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1、华南MALL商圈居民消费水平分析2.1.华南MALL商圈居民生活消费水平近年来，广东省居民生活水平一直保持稳步提高。2002年全省城镇居民人均可支配收入达到11,137元，农村居民人均纯收入3,912元，扣除价格因素，分别比上年实际增长10.6%和5.1%。全省在岗职工工资总额1,283.5亿元，比上年增长12.0%。在岗职工年平均工资17,500元，增长13.6%,扣除物价因素，实际增长15.2%o广东省城乡住房条件也继续改善。全年城镇竣工住宅面积4,141.96万平方米,农村竣工住宅面积4,105.66万平方米。城乡居民家庭恩格尔系数分别为37.8%和47.6%,比上年分别降低0.7个和2
2、.3个百分点。用国际通行的恩格系数来分析，广东省城镇居民的恩格系数处于40%20%之间，其生活水平已进入富裕阶段。农村居民的恩格系数处于50%40%之间，也已进入小康水平。作为广东乃至全国最富饶的珠江三角洲地区，城乡居民的生活水平已远远超过广东全省的平均水平，进入到比较富裕的阶段。以城镇居民可支配收入为例来说明，2002年珠三角地区8个市的城镇居民可支配收入平均达到16,653元，高出全省平均水平50%o收入和生活水平的提高，使得消费水平也大大提高。2002年珠三角地区8个城市的居民人均消费性支出为12,822元，其中深圳最高，达到18,925元的水平，消费支出水平与收入水平同步增长。以下我们
3、将分别分析各个城市的居民生活消费水平情况。深圳2002年深圳市居民的生活和消费水平进一步提高，职工工资水平稳步提高。全年全市在岗职工工资总额282.20亿元，比上年增长15.61虬在岗职工年平均工资28,087元,增长8.3%,扣除物价因素，实际增长7.0%。根据深圳市居民家庭抽样调查资料显示，全年深圳居民人均可支配收入24,941元，比上年增长9.6乐剔除价格因素实际增长8.3机城镇居民人均消费性支出18,925元，增长11.2%,剔除价格因素实际增长9.9%。城镇居民人均交通通讯支出增长13.3%,人均教育支出下降3.7%,人均医疗保健支出增长20.l%0恩格尔系数从上年的28.9%下降到
4、27.4%o农民收入稳步增长。全年农民人均纯收入10,610元，比上年增长7.5%,实际增长6.2%o2002年末居民储蓄存款余额1,756.5亿元，比年初增加383.10亿元，增长27.9%。深圳市消费品市场销售持续畅旺。2002年全市完成社会消费品零售总额689.6亿元，比上年增长13.2%。其中，批发零售贸易业零售额547.21亿元，饮食业零售额134.24亿元，分别增长13.食和11.5%。消费结构升级步伐加快，消费对经济增长的拉动作用增强。住房与汽车、通信及电子产品、假日及旅游、文娱体育教育等消费需求旺盛。其中家电音像、通讯器材、汽车销售额分别增长26.3%、16.5%和19.0%o
5、批发零售贸易和饮食业全年完成增加值194.21亿元，增长13.l%o在深圳市民生活中，信贷消费已经越来越普遍。在各项银行贷款中，个人消费贷款余额786.88亿元，增加201.57亿元，占新增贷款的30.9%,其中，个人住房贷款余额697.88亿元,比上年末增加172.49亿元。广州2002年广州市全年人均GDP突破5,000美元。2002年12月末，广州地区城乡居民储蓄存款余额3,132.80亿元，比年初增长20.5%o2002年，广州居民的生活水平稳步提高。广州市职工平均工资为25,104元,比上年增长13.4%o据抽样调查，城镇居民人均可支配收入为16,241元，比上年增长4.9%,剔除价
6、格因素影响实际增长7.5%。全年农村居民人均纯收入达6,840元,比上年增长6.1乐剔除价格因素影响实际增长9.2机广州市民收入持续提高促进了消费层次和结构的提升。城镇居民人均消费性支出为12,351元，比上年增长3.3%,剔除价格因素影响实际增长58乐其中，恩格尔系数（食品类支出在消费性支出中的比重）为38.1%,交通与通讯类支出1,186元，占消费性支出的9.6%。医疗保健类支出593元，增长10.5%；居住类支出981元，增长17.1%；娱乐教育文化类支出1,751元，增长19.6%0近年来，随着消费结构的逐步转型，非商品消费或服务消费是消费需求扩大的主要领域。目前在广州居民人均消费性支
7、出中，服务性的消费支出所占比重达33.8%0电脑、背投彩电、数码相机、移动电话等科技含量高的产品和部分文化、体育用品较为热销。2002年，广州市社会消费品零售总额为1,370.7亿元，比上年增长9.8%,剔除价格因素的影响，实际增长13.3%,保持了近年来稳定增长的发展势头。其中贸易业消费品零售额为973.32亿元，增长10.6%；餐饮业消费品零售额为265.97亿元,增长10.9%。商品销售总额为3661.27亿元,增长10.1%。步行街、休闲酒吧街、商业街应运而生。大型超市及连锁店快速扩张，一批国内外零售巨商纷纷抢滩广州，法国家乐福、北京华联、华润万佳等连锁超市成为广州市场新亮点。限额以上
8、企业（年销售收入2,000万元以上的批发企业和500万元以上的零售企业）的化妆品类、电子出版物及音像制品类、家用电器及音像器材类、家具类、通讯器材类、汽车类等商品销售额增幅均在40%以上。在政策的刺激和消费结构升级的推动下，汽车、旅游、住房等方面成为了新兴消费热点。顺德2002年顺德的城乡居民生活水平稳定提高，收支同步增长。城乡居民储蓄存款余额509.25亿元，增长19.3%；城镇居民人均可支配收入达15,734元，比上年增长10.5%仅次于深圳和东莞；农民人均纯收入5,546元，比上年增长5.0%；城镇居民人均消费性支出11,678元，增长5.2机根据抽样调查，顺德城镇居民人均居住使用面积3
9、6.20平方米，增长5.7%；农村居民人均居住使用面积60.8平方米，增长2.9%。2002年，顺德城镇居民的消费结构有了新的变化，消费支出出现了新的亮点。据顺德市城调队抽样调查显示：2002年顺德城镇居民人均消费性支出达到12,283元，比上年增长5.2%。支出比全省平均数高36.7%。在消费领域，食品支出比重下降，而衣着、旅游、居住、家庭设备用品、医疗保健和杂项商品与服务构成高速增长。据调查资料显示，2002年顺德城镇居民食品支出（恩格尔系数）继续下降，恩格尔系数为31.3%,比上年下降0.6个百分点，这意味着顺德城镇居民生活质量的提高，正逐步向基本实现现代化迈进。而人均衣着支出为597元
10、，比上年增长19.2%；旅游684元，增长38.7%；医疗保健623元，增长29.7%；居住1650元，增长33.4%；家庭设备用品及服务868元，增长13.2%；杂项商品与服务638元，增长94.2%,增幅明显高于其他种类消费。2002年，顺德全年实现商品销售总额298.59亿元，比上年增长23.5%；社会消费品零售总额126.7亿元，增长14.8%。其中，餐饮业营业额27.28亿元，增长16.7%,集市贸易成交额64.96亿元，减少3.8%。中山市据中山市统计局的统计数据，2002年中山市社会消费品零售总额134.3亿元,比上年增长12.38%；城镇居民家庭人均可支配收入为16,417元，
11、增长10.97%02002年年末，城乡居民储蓄存款余额462.9亿元，比年初增长17.5机江门市2002年，江门市人民生活水平稳步提高。全市城镇职工年人均工资收入11,001元，比上年增长10.6%；在岗职工年人均工资收入11,170元，增长8.8%0农民年人均纯收入4,793元，增长4.01%。城乡居民储蓄存款保持较快的增长，年末城乡居民储蓄存款余额611.36亿元，增长19.1%。社会消费稳中见旺。全年江门市社会消费品零售总额248.7亿元，增长11.5%,扣除物价因素影响实际增长14.48%。其中：批发零售贸易业增长13.7%,餐饮业增长9.3机城乡消费保持同步增长，城镇消费品零售额12
12、4.9亿元，农村消费品零售额123.5亿元，分别增长12.3%和10.7%东莞市2002年，东莞市国民经济保持快速、健康发展的良好态势，职工收入稳步增长，城镇居民家庭收入总体上保持平稳增长的态势，消费需求稳步上升,特别是教育、文化娱乐服务（旅游、各类娱乐）、保健食品和保健用品等消费支出成为2002年的消费热点。我国加入WTO以后，市场供应丰富，物价水平持续走低，居民得到实惠，对非消费性（医疗、养老、教育、住房）支出预期增加，形成存款上升，2002年居民家庭收与支相抵人均储蓄和手存现金28716元，比2001年增长3倍多。2002年，东莞市居民人均可支配收入16949元，比2001年增长3.7%
13、,扣除物价因素影响，实际增长5.71机据调查资料显示，2002年人均消费性支出15157元，扣除物价因素影响，实际增长5.33%。从居民消费增量投向看，居民用于生存的衣、吃、住、行等消费支出呈稳中趋降态势，恩格尔系数为31.18%,而用于精神文化和享受型的消费比重保持稳步上升。随着居民生活水平的提高，居民饮食格局不断优化，主食（粮食、大米）和副食（油、肉、蛋、粗杂粮、豆类及豆制品、奶及奶制品、干鲜瓜果类、水产品、菜类、饮料、糕点及半成品等）食品搭配均衡合理。2002年人均食品类消费支出4818元，比上年增长5.86%,在食品类支出方面，副食（粗杂粮、豆类及豆制品、奶及奶制品、干鲜瓜果类、水产品
14、、菜类、饮料、糕点及半成品等）和在外用餐已成居民食品消费的主流，人均消费支出高达4018元，占食品类支出的83.39%,比上年提高14.44个百分点，人均粮油类消费支出368元，比上年增长32个百分点。至2002年末，平均每百户拥有移动电话达200部，户均2部，平均每10人拥有5.6部。在所调查百户居民家庭中，2002年购买8辆汽车，2辆摩托车,人均消费支出高达3236元，比上年增长8.85%。东莞人的保健意识逐年增强，滋补营养品需求逐年呈上升趋势，如脑白金、静心口服液、脑灵通、花旗参茶、花胶等，对身体有保健养颜保健食品备受消费者欢迎。2002年，城镇居民人均滋补保健品支出369元，比2001
15、年增长42.92%,占医疗保健支出七成。随着生活水平的提高和休闲时间的增多，“五一”、“十一”和“春节”期间外出旅游、参观游览、走亲访友人数增多，人均外出旅游和参观游览支出993元，增长7.58%。此外，教育投资已成一个非常重要的方面，人均教育费用支出1034元，比2001年增长52.06%。2002年,城镇居民家庭人均教育文化娱乐服务消费支出2660元,比上年增长43元,占消费性支出的17.55%,增幅居八大类消费支出中的第二位。居住条件越来越舒适、宽敞。2002年末居民人均居住使用面积41.84平方米，比上年的39.89平方米增加1.95平方米，自有房比重逐年上升，有90%以上家庭拥有私有
16、房产权，拥有多套房的家庭也不少。人们越来越讲究穿着，2002年人均衣着消费支出748元，比2001年增长15.43%02002年，东莞市居民家庭的高档商品平均购买率为：空调器10%、影碟机6%、彩色电视机4%、洗衣机2%、微波炉2%、钢琴2%、消毒柜2%、热水器6%、移动电话34%、家用电脑6%。至2002年末，平均每百户家庭拥有摩托车172辆、家庭汽车24辆、洗衣机112台、电冰箱126台、冰柜8台、彩色电视机192台、影碟机96台、家用电脑102台、组合音响76台、摄像机10台、照相机100台、钢琴和中高档乐器16架、微波炉88台、空调器204台、热水器130台、消毒碗柜64台、饮水机48
17、台、吸尘器18台、健身器材24套、移动电话200部、传真机6部。2.1. 华南MALL商圈居民消费新热点和趋势在珠江三角洲地区，随着经济的高速增长和居民生活消费水平的大幅度提高，居民的消费习惯也随之发生改变，近年来出现了以下新的消费热点和趋势： 体验式消费兴起过去，消费者逛商场是为了购物,但现在越来越多的人即使不购物也爱游购物中心，因为里面有吃的、玩的、看的，包罗万有，就象是绚丽缤纷的”生活乐园”。人们的消费习惯开始从纯粹的购物转变为在购物之余享受越来越多的休闲娱乐，这就使得原来购物的场所都开始增加娱乐、餐饮、休闲的内容，转变为市民休闲的驿站。由此可见，现在消费者消费方式的一个重大转变就是体验
18、式消费兴起。在广州，己有一些商家正式开始提出以体验式消费为经营理念。体验式消费让消费者不仅仅得到购物的满足，还得到难以忘怀的精神享受。如广州的正佳商业广场，为了满足消费者购物过程中的体验式消费需求，发展商对地下两层和地上三层进行功能划分，三层为“世界之窗”、四层为“动感地带”、五层为“七彩都市、七层定位为“世纪欢乐城”，力求提供和充分体现体验式消费，让消费者在参与和愉悦的精神状态下从容购物。体验式消费将在带动消费者物质消费的同时，带动消费者的情感消费。 先有为快在整个珠三角地区，居民的消费方式的第二个重大转变就是花未来钱，先有为快，尤其是对于汽车、住房等特殊商品。2002年末深圳市各项银行贷款
19、中，个人消费贷款余额786.88亿元，增加201.57亿元，占新增贷款的30.9%,其中，个人住房贷款余额697.88亿元，比上年末增加172.49亿元。因为随着个人信贷消费的发展和普及，收入水平提高,导致人们的消费观念发生变化，未来偿还能力的增强也使得消费的胆量增大,敢于提前消费。在这方面，珠三角汽车消费的快速发展就是最好的例子。2002年东莞居民平均每百户购买私人汽车8辆，到2002年年底汽车的保有率达到的旅游意识增强，人均花费增加随着居民生活水平的提高，越来越多的消费者追求旅游的情趣和质量，旅游已成为假日消费的一道亮丽风景线。从2002年“十一黄金周”的旅游统计数据可以发现，出境游人数上升，旅行社组织国内游客出境游达117万人次，增长12.6%o在去年“十一黄金周”之前，有关部门曾做过一个调查，结果发现广州市近六成市民有意出游，出游率比上一年十一黄金周上升3.59个百分点。去年春节前赛立信公司也曾经对广州市民做个一项调查，有26.5%市民表示会在春节期间外出旅游。2002年，顺德市民的出游热情有增无减。据有关部门统计，2002年顺德旅游参团人数为30.14万人次，比上年增长50.6%,在旅行社收费价格相比上年下降13.7%的情况下，城镇居民旅游支出仍大幅度攀升，人均支出高达683.52元,增长达38.7%o
