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1、第10章酒店管理系统10.1 S6伴随旅游事业的蓬勃发展和宾馆管理业务的不停扩大，宾馆管理人员尤其是星级宾馆口勺管理人员对宾馆管理的现代化科学化的规定逐渐迫切起来。越来越多的宾馆领导认识到宾馆管理计算机化的重要性和必要性，计算机信息管理系统对宾馆管理来说，己不再是一种时髦的!奢侈品，而是一种必不可少的得力助手。计算机在酒店业中的应用，在国外是于70年代初发展起来的。通过十几年的发展，国外系统如EECO,HIS,CLS,Lodgistix,Fidelio等，整个模式已基本定型，技术较成熟，功能较齐全。国内的酒店管理系统自80年代初发展起来后，充足吸取了国外系统的精髓，再结合国内的实际状况，逐渐发
2、展成熟，到目前已经形成了儿种较成熟的软件系统。尤其是到90年代底,我国开发的酒店系统慢慢地进入了五星级酒店，如采用FOXHIS酒店管理系统的五星级饭店已经有南京金陵饭店、四川锦江宾馆、长春名门饭店、长沙神农大酒店、珠海怡景湾、南京状元楼等，四星级饭店更是超过250家。浙江大学人工智能研究所在有关部门的支持下，自87年开始就着手宾馆信息管理系统H勺开发和研制，迄今己经有十余年的历史，由于软件开发人员的娴熟技术和批富有先进管理经验的宾馆管理人员的亲密配合,他们开发的软件尤其适合宾馆管理的业务。同步由于不停吸取国际上先进的宾馆信息管理软件的精髓，吸取计算机软硬件於!最新发展技术,使得其宾馆信息系统不
3、停推陈出新，一直处在先进和领导的地位。在此系统中我们所选用H勺FoXHIS酒店管理系统由该研究所开发的种功能全面、易扩充、易操作、安全稳定的新一代饭店信息系统。由于采用了极为灵活的模块构造，因此可根据酒店的实际状况自由地选择不一样种类的版本，使之能广泛地适合于少至100个客房,多至1000个房间以上多种档次、多种风格的饭店管理。该产品的多种版本，目前已成功地运行在国内867家宾馆饭店，深受顾客的欢迎和赞赏。FoXHIS酒店管理系统提供了酒店业信息系统的全面处理方案，集成了酒店前台系统、PMS系统、餐饮管理、娱乐收银、写字楼物业、桑拿管理、物流系统、财务控制、成本核算、办公自动化OA系统、Int
4、ern航、电子商务等于一体，力争与高星级酒店共同发展，为酒店的现代化管理尽一分菲薄之力。全套软件可以在同一平台一PC服务器或小型计算机上运行,也可在两个互相独立的服务器或小型计算机上运转，通过网络互联成为一种统一的主备系统，也可增长投资构成磁盘陈列、双机镜像等更可靠的系统平台。10.1.1 西湖软件企业简介浙江大学人工智能研究所正式成立于1987年，前身为浙江大学计算机系人工智能研究室，是1986年国家首批计算机应用博士点，博士后流动站，是浙大十强研究所之首，省内计算机实力最强的科研机构。她属于浙大计算机系，既有教师四十余名，其中专家20余名（博士导师10余名，博士后导师2名），副专家二十余名
5、，其他均为博士后、博士、硕士毕业的硕士所构成的青年教师队伍。原所长为博士后导师何志均专家，是浙江省计算机学会声誉理事长，国内计算机学界最著名的学术权威之一，是浙大无线电系、计算机系的创始人。现所长为博士后导师潘云鹤专家，是浙江大学校长、中国工程院院士、中国计算机学会理事、浙江省计算机学会理事长、浙江省计算机行业协会理事长。现所的组员还担任了信息学院院长、计算机系主任、计算机系各研究所所长等职务。浙大人工智能研究所于1987年就注意到计算机宾馆管理系统的重要性，搜集了国内外许多著名的宾馆计算机管理系统（如ECC0、LOdgiStiX）的资料进行消化和研究，对国内的某些宾馆进行了充足调研。在此基础
6、上，于1988年夏，在北京东方饭店初次开发软件至今，己在867家宾馆实际使用，获得了顾客的高度评价。浙江大学人工智能研究所为了推进宾馆计算机管理软件的国产化进程，以及更好地为宾馆顾客服务，于1993年夏，和杭州市西湖区合资创立杭州西湖电脑软件企业。该企业目前重要从事宾馆、酒店、餐饮娱乐、Intemat、电子商务等领域Fl勺软件开发，既有专耿工工150余名，其中博士、硕士、本科占80%以上，此外聘任浙江省计算机学会声誉理事长、浙江大学人工智能研究所的何志均专家、孔繁胜专家为高级顾问，外加高级兼职工工若干名。该企业目前是中国软件行业协会常务理事单位，中国旅游饭店业协会会员，中国饭店管理信息系统研究
7、会副理事长单位，浙江省计算机行业协会首批会员，浙江省计算机软件行业协会会员，杭州市计算机学会理事单位，杭州市软件行业协会理事单位。目前该企业拥有杭州西软科技有限企业、杭州西软计算机工程有限企业、杭州西软机电技术有限企业、成都西湖电脑软件有限企业、杭州赛友网际信息工程有限企业、杭州旅游电子商务有限企业等六家控股企业，以及杭州西软网络有限企业、杭州西软电子开发有限企业等两家关联企业，并在合肥、北京、上海、南京、无锡、兰州、长沙、昆明、厦门、郑州、大连、广州、南昌、武汉等地设有办事处及售后服务中心。该企业总部（西湖软件及西软科技）重要从事宾馆酒店（餐饮娱乐）软件的开发和服务、大型数据库软件的开发与服
8、务、办公室自动化等领域。企业开发的办公自动化系统已经在湖南省委统战部、宁波开元大酒店、杭州银江宾馆、杭州之江度假村、湖南陋园宾馆等地使用。10.1.2 应用软件简介FOXHISFoxbase（Foxpro）HotelInformationSyStem的英文简写。她经历了从DOS版fWindows版的发展。其中DOS版又经历了1.092.03.03.0C3.0C+W过程，体现了该企业十余年的发展历史，并使FC）XHIS一词仅成为该企业日勺软件注册商标。Windows版详细又分为五星版、原则版二种版本。其中五星版定位于五星级及高档四星级酒店，原则版定位于三星、四星级酒店（本方案采用原则版）。整套应
9、用软件以国际上著名的宾馆管理系统为模型但使用更先进的软件工具编程，再集六百多家酒店软件开发之经验设计而成。因此该系统界面友好、功能齐全、操作以便、开放性好、具有国际先进水平，并且配置灵活、价格适中，尤其适合于多种星级酒店使用。目前，己拥有四川锦江宾馆、长春名门饭店、长沙神农大酒店、珠海怡景湾、南京状元楼、张家港华芳金陵、张家港国贸等980家顾客。Fc）XHIS系列软件在不停的发展过程中，从事务型软件（对饭店的手工操作口勺模仿）走向管理型软件（提高饭店的管理质量和参与饭店FI勺管理），从而到达了更高层次上H勺飞跃：无论软件自身的成熟度、稳定性、可靠性和安全性，还是软件的灵活性、可移植性、集群性，
10、甚至管理上的先进性、严密性，都到达了国内已很少有软件可与之匹敌的地步，在某些方面（如灵活性和可移植性方面）已经超过国外的著名软件。10.1.3 预期目的和效益体现采用本方案提议日勺FoXHIS系统后，可以期望实现如下口勺目的和效益： 0.1.3.1提高经济效益 完善H勺散客和团体预订功能可防止有房不能出租或满房重订的状况出现，可随时提供精确和最新的房间使用和预订状况，从而可提高客房出租率。客人费用的直接入帐，不仅减少了票据传送，并且防止了管理上H勺混乱，更重要的是有效地防止逃帐於J发生。完善口勺预测功能可用于市场销售，如确定宣传的重点地区和怎样掌握的浮动等。 及时控制超过信用限额的客人，随时催
11、促欠款客账H勺结算。 费自动计费及开关控制，可杜绝话费的逃账。令对的控制房价，从而提高客房收入。控制客人优惠，减少管理漏洞。10.1.3.2提高服务质量Q少于一秒的饭店客人信息查询手段，使客人得到满意的答更。令餐费、费、洗衣费、客房饮料、电传费、酒吧饮料费等费用的一次性结帐管理，不仅大大以便了来宾，也提高了宾馆的经营管理水平。少于一秒的历史档案查询更为查帐或查客人信息提供了极大的以便。令回头客自动识别、黑名单客人自动报警、VIP客人鉴别等均有助于改善宾馆的形象。 迅速H勺结账处理，减少客人离店等待时间。令清晰精确日勺账单、票据、表格，使客人感到高档次日勺享有。 完善的预订系统，使客人的入住有充
12、足的保证。10.1.3.3 提高工作效率 电脑H勺自动夜间稽核功能结束了手工报表的历史。 电脑资料的正保证存防止了抄客人名单的低效工作。 严格的数据检查可防止手工操作的疏忽而导致的错误，减轻职工的工作压力，从而提高工作效率。 减少票据日勺传送、登记、整顿分类、复核等一系列H勺繁重劳动。取消专门的境外人员资料录入工作。 费自动计费及开关控制，使话务员的工作只是接而已。10.1.3.4 全面理解营业状况完备的报表功能和查询功能使管理者可及时理解饭店各部门的营业状况，并可综合分析宾馆H勺财政状况，是饭店经营者H勺得力助手。10.1.3.5 完善宾馆内部管理体制 管理系统在建立营业库的同步,还建立了人
13、事库,深入形成企业严格的）管理体系，使企业各岗位的考核管理工作更趋科学化、正规化、系统化。 提供多种安全级别，保证各类数据不被无权过问的人观看和操作。Q多种房费、费、餐费等的优惠控制。令应收账款Fl勺控制。令职工工作量的考核控制。 职工操作过程的跟踪记录，有助于明确责任。 0.1.3.6建立酒店后台严格有效的物流控制系统令一般请购单及补仓单的处理、菜类请购单的处理、辅助询价、协议管理、供应商档案管理自动补单功能、货到验收、部门签收、差异处理 仓库的入库、调拔、领用、盘存 部门成本管理、应付生成，以及多种分析报表处理。10.1.4系统平台简介FOXHISforWindoWS版的系统构造采用业界先
14、进的客户机/服务器(C/S构造)模式，系统前端采用一般微机，服务器可按酒店需要和投资规模，选择名牌PC服务器、工作站或小型机等多种机型；操作系统采用国际原则0Unix或WindOWSNT(Windows2023)；数据库采用SybaSe或SQLServer,客户机开发工具采用PowerBuilder,采用WindoWS顾客界面。完全满足招标文献的技术规定。先进可靠的操作系统：目前国内外基于客户机/服务器的高级操作环境(AOE)市场，最流行口勺软件有Unix、WindowsNT(Windows2023)NetWareOS2LinilX等。WineI。WS版基本上提议选用UniX操作系统平台或Wi
15、ndoWSNT操作平台，由于： UniX平台在AoE中的市场拥有率为第一，并且据IDC预测，UniX在此后的JAOE平台竞争中仍将保持第一位。 UniX在高可靠性的应用领域，如航天、军事、银行、保险、证券、邮电、电力等应用方面，具有其他操作系统无可比拟的优势。 三WindowsNT(Windows2023)为美国MiCroSoft企业之产品，她的发展势头在所有AoE市场中是第一的，目前市场拥有率为第二，在大众化市场应用方面具有很大的优势。SybaSe大型关系数据库：国内企业使用的大型关系数据库重要有.SybaSe、Oracle.Informix、MSSQLServer.DB2等，选择SybaS
16、e基于如下理由： 高性能。联机应用需要高的吞吐量，迅速的响应时间，并且在系统扩增时仍能保持高的性能。SybaSe获的高性能的重要原因有三：采用多种性能提高技术(基于开销Fl勺优化方略、ClUStered索引、共享式提交、共享过程CaChe;集成化网络功能、多卷表，以及多级封锁机制等)；多线索服务器；存储过程和TraSaCe-SQL。 服务器制约完整性和安全性。SybaSe能集中化制约完整性和安全性，而不是让访问这些数据的每个应用分别实现它。 高可用性。SybaSe采用了联机维护、迅速恢复和基于软件的容错来保证系统In不间断运行。 开放性分布式DBMS。开放性体系构造:SybaSe可运行于多种硬
17、件平台且支持异构分布式数据库环境。分布式数据库管理：容许分布式访问和分布式数据库。POWerBUilder客户机开发工具：PowerBuilderBPowerSOft企业(为SybaSe企业之子企业)推出的客户机开发工具。她一直以其功能强大，简朴易学，服务周到而领先于其他客户机开发工具，并占领了60%左右的市场，位于世界客户机开发工具之冠。她使用了两项先进技术：开放的数据库联接技术(ODBC)和面向对象的可视化编程技术，数据窗口(DataWindoW)更是她的特色。通过ODBC技术，她可以联接目前较为流行的数种数据库，如SybaSe、Oracle、Informix、FoxproDbase、IB
18、MDB2等。POWerbUiIder在数据库开发方面，尤其在与SybaSe联结方面具有很大的优势，一直以来是世界上最优秀的数据库软件开发工具。工作站客户端系统软件可运行WindOWS98/2023/XP等流行软件：因此操作员只要熟悉WindOWS环境下的操作措施，熟悉酒店自身的业务，就可很快地掌握FC)XHIS系统。10.1.5软件特点及系统安全特性10.1.5.1 系统平台先进可靠参见前述阐明。10.1.5.2 软件功能齐全令前台系统可包括总台（预订、接待、问询、帐务、稽核）、客房中心、程控、商务中心、餐饮管理、综合收银、公关销售、总经理室等系统。 后台系统可包括财务系统（总帐凭证、应收/应
19、付帐、银行账）、人事系统、工资系统、仓库管理等系统。 高星级酒店可配置工程设备、固定资产、财务分析、采供管理、宴会预定、餐饮成本、桑拿管理等。令系统可提供程控互换机接口、门锁接口、IC力磁卡消费系统、远程查询、远程预订、语音信箱接口、客房VC）D、户籍管理、Internet接口及预订等。 系统还可提供办公自动化OA系统。10.1.5.3 前后台一体化令如前所述，西湖软件企业具有自主版权的除总账凭证外Fl勺所有功能模块。因考虑财政部评审原因，WindoWS版的总账凭证软件未开发，但可集成新中大、用友、金蝶等财务软件，保证前后台之间的数据转换。几乎所有产品均出自同一企业，各模块之间可很好地协调运行
20、10.1.5.4 安全可靠令WindoWS版系统提议采用UniX操作系统，硬件采用双服务器构成网络。令数据库设备创立原始分区（RaWdivisions）可保证虽然服务器断电，数据库也能自动恢复。另一方面，运用SybaSe的强大功能，再通过高超H勺编程技术，来防止死锁H勺发生和保证数据H勺完整性和一致性。这使我企业产品在可靠性方面遥遥领先于国内同类产品，也是其他使用WindOWSNT系统的!酒店软件很难到达的。UniX系统固有的安全性，使外界病毒很难侵入，也使非法顾客很难破坏。到目前为止，国内还没有发现能袭击UniX的病毒。因此可保证服务器数据的安全和可靠。而近来的CHINA-1、NimdaI-
21、Word等病毒能通过局域网很轻松地使使用WindowsNT或WindOWS2023的整个网络系统瘫痪。提供数据、功能存取控制和密码技术，防止顾客非法使用系统。建立完整於J日志功能来监视整个系统的操作，以备未来对重要操作进行跟踪。令可采用多级的备份技术以在最快时间内恢复工作。10.1.5.5 灵活通用 软件模块采用积木式构造，各酒店可按需选择适合自己的功能模块。 通过近100o家外资、合资、内资酒店的不停使用和完善，使软件既具有国际酒店管理理念，又拥有国内管理的特点。对饭店的大部份规定不必作程序修改而只需作参数调整既可。 良好的扩充性，软件功能及模块日勺扩充，如搭积木一般以便自如。 服务器可用进
22、口PC服务器、专用服务器、小型机等。10.1.5.6顾客界面友好令系统采用WindOWS原则图形界面，因此熟悉WindOWS的员工就会操作。提供快捷键操作，下拉式菜单驱动，提供多窗口功能。因此屏幕美观，操作简朴易学。对查询提供精确查询和模糊查询，又使用了“表格方式”的顾客界面。令对所有数据输入进行完整性和合法性检查，尽量减少操作错误。令整个系统可用键盘或鼠标操作。在各输入处有协助信息，便于操作员输入。打印机输出和屏幕显示可同步进行，给顾客“所见即所得”H勺新感受。 在客房实时排房表上可进行预订、登记、查询等多种操作。令支持经理办公，图形与表格相结合。 提供中、英文帐单（报表）及自由帐单。10.
23、1.6 同类软件的比较：令西软企业作为一家专业从事酒店旅游行业的开发与服务的高科技企业，在十几年的发展历程中，引进国际先进酒店管理经验（先后与香格里拉集团、上海锦江集团、南京金陵饭店、南京金陵干部管理学院、浙江大学旅游学院等合作），集精湛的计算机技术，本着“追求个人、企业、社会共同发展”日勺理念，产品不停吐故纳新，功能博采众家之长，精雕细琢，不仅使产品功能日趋完善，在系统的稳定性、安全性方面独树一帜，系统的稳定性可承诺整年无需停机，保证安全运行，断电后来数据也不丢失，且主服务器100%无病毒，具有其他系统无法比拟H勺优势。该企业还成功地更换过国内常见的所有著名软件，如美国HIS（武汉亚酒、宁波
24、中信国际、长沙神农）、北京中软好泰（山西大酒店、威海抱海大厦、北京金三环）、北京华仪（安徽饭店、新昌白云山庄、郴州宾馆、青岛黄海、北京丝绸之路、上海建科）、深圳天言五星（上海扬子、上海衡山）、广州千里马（成都西藏饭店）等。在企业目前H勺800余家顾客中，就有150余家是更换多种系统的。这些顾客大多由于软件自身质量问题或售后服务原因而选择我企业的产品。在更换它人系统的同步，我们也吸取了多种软件系统的长处，使我们的产品愈加精益求精。西软企业作为国内最大的旅游电子产品供应商，其产品系列比较齐全。除了拳头产品FoXHIS酒店软件外，还拥有办公自动化OA系统、电子门锁（IC卡或TM卜）、旅游电子商务（国
25、内首个旅游呼喊中心96123）、网上预订（中国酒店预订热线）等。该企业在旅游电子产品上的综合优势，是其他酒店软件供应商所无法比拟的。10.1.7 接口系统与国内外常见程控机有过多次合作，如LUCENT（AT&T）、北电、阿尔卡特、敏迪、PHILIPS.LEX、SlMENS、HARRIS、ROLM、华为等，在计费、等级控制、留言灯、话机显示方面均有成功的范例。Q门锁接口方面和国外的VingCard、UniCan均连联成功,实现一卡通功能。如采用西软企业的!电子门锁产品，还可具有愈加丰富的接口功能。网上预订设有安全转换界面，以保证酒店数据安全，正常运行。已为多家酒店提供Intemet计费及管理接口
26、。楼层服务员查房采用现代通信工具（步话机、寻呼机）与电脑系统联网。令结算实现电子化，开设与银行结算系统的I接口。令与国内常见VOD厂家，如聚友、迪科、迪瑞（印像）、杭州高新、警安、佳瑞等，均连联成功，实现总台统一结算。10.1.8 提供的服务及其他10.1.8.1 售前服务向顾客提供有关系统选型、配置等事项的征询服务。令协助顾客根据需求配置系统工作站、打印机和UPS等设备。令为顾客订置所有硬件。10.1.8.2 系统安装调试 签约后，我们将根据酒店的实际建筑状况和酒店管理系统的需求，重新进行布线设计深化。 系统安装前，我们将为顾客提供电脑房装修规定及其他设备H勺技术性资料，并派工程师负责系统的
27、安装和调试。工作人员将在培训和试运行期间留住，以便监管和协助操作。10.1.8.3系统培训 培训将在酒店现场进行，由我方和酒店方充足合作培训，使每位职工有能力使用计算机管理系统，以到达预期的管理效果。 酒店方事前贯彻系统操作员和系统管理员（管理员至少有一种具有计算机大专以上水平），并进行计算机基础知识（键盘和打印机的使用，中文输入等）的培训工作。 我企业将以讲课和现场操作相结合的方式,对操作员进行为期一至两周的培训工作。操作员经考核合格后，方可上岗工作。系统管理员的培训按需灵活掌握。10.1.8.4 系统维护系统自试运行日起，我们进行为期二年H勺免费维护工作，详细包括：令试运行前期实行24小时
28、上班制，随时处理由于某种原因导致口勺系统错误或故障。Q后来实行定期巡视制，以纠正多种不对时H勺操作，保证系统安全运行。如顾客需要，随叫随到服务，以处理多种应急事件。免费维护期后实行终身维护，合适收费。10.1.8.5 版本更新我企业负责应用软件H勺版本更新和升级，仅收取更新成本费，但不包括新开发的软件模块。10.1.8.6 系统资料和手册为了使顾客充足运用FoXhiS系统的强大功能，我企业将为顾客提供一整套的系统资料和操作手册：安装手册：告诉酒店管理员怎样搜集酒店系统资料，安装前的准备工作，系统安装进度表和培训课程表。 前台顾客阐明书：各个前台模块功能口勺操作和维护手册。 系统管理员手册：告诉
29、系统管理员平常的系统管理和维护措施。 硬件阐明书：为顾客提供电脑系统的硬件阐明和维护保养资料。10.1.8.7对顾客的约束条件为了保证高质量完毕酒店计算机管理系统，顾客方应尽量满足如下条件：将指定一种专职领导，参与系统的整个过程，负责酒店各个部门间的协调工作，并决定某些政策性问题,令配置至少一种系统管理员。他应有计算机大专以上的学历，熟悉UniX(WindowsNT)、SybaSe(SQLSerVer)和PoWerbUilder系统。其基本工作是负责计算机基础知识的培训，计算机硬件和软件日勺平常维护(故障排除、更换消耗品、系统备份和整顿、功能权限管理等），完善和改善系统的性能，负责与我方人员的
30、联络。处理我方人员在酒店期间的饮食和住宿问题，以便能实时地指导服务员的操作，处理在试运行期间碰到Fl勺多种问题。10.1.9 国内外系统软件比较计算机在宾馆酒店业中的应用是在70年代初开始发展起来的I,通过十几年的发展，到了80年代，国外宾馆计算机管理系统，如HIS,EECO,Lodgistix,FIDELIO,CLS等,整个模式已基本定型，技术较成熟，功能也齐全。国内H勺宾馆计算机管理系统是在80年代初发展起来的。它们充足吸取了国外管理系统口勺精髓，再结合国内的实际状况，逐渐发展成熟，到目前已经形成了几种较成熟的软件系统，同步产生了几家专职从事宾馆业计算机管理系统的企业。国外系统在国内口勺使
31、用过程中，由于酒店经营方式与国情有亲密关系，加之价格昂贵，已经暴露出许多问题，重要表目前：管理模式上的差异：国外系统般在大的外方管理集团上使用得比较理想，如香格里拉集团使用FideIio系统，假日集团使用Lanmark系统，文华集团使用FicIeli。或HIS系统,法国雅高集团使用Lanmark或FideIiO系统等。由于这些集团管理层均来自同一种集团，管理模式相对固定，这些软件又刚好适合她们管理上的需要，因此使用起来比较顺手。虽然如此，这些外方全权管理的酒店，后台系统有许多还是使用国内编写的软件。某些比较松散的外方管理企业（包括聘任部分外方管理人员管理），一般由于没有明显固定的管理模式，使用
32、外方软件的效果就要差某些了。国内自己管理而使用外方软件的效果更差，已经有许多酒店由于使用不理想而更换成国内系统了。简朴地举些例子，国家财政部对国内使用日勺财务软件必须通过当地财政部门的评审（国外的酒店软件目前无一种通过），因此许多酒店前台使用国外软件，后台使用国内软件,这样一来前后台数据的联络就成问题了。例二，邮电部门对计费口勺措施常常修改，国外软件般很难适应这种变化，实际上许多外方软件最终使用的还是国内软件。例三，国外软件一般计费、餐饮系统（也许加上后台系统），均不是同一家企业的产品，因此必须使用多种各样的接口来连接它们（有的宾馆使用了4台接口电脑），它不仅导致资源上的挥霍，并且导致管理上的
33、麻烦，更糟糕的是总台一般不能查询在餐厅消费的明细账，也不能查长话的详细明细帐。这样的例子举不胜举，如碰到的酒店管理上常常有变化的话，国外软件H勺适应性就可想而知了。如加拿大投资的，香港驰生集团管理的武汉亚洲大酒店，系华中地区最早的四星级酒店，是中国名酒店组织组员，自93年春开业以来一直使用我企业的FoXhiS2.0版软件，且使用得一直比较理想。到97年终，因原软件功能已相对落后，在未与我企业联络的状况下，进口了一套国外著名系统，但使用不到四个月时间，因管理上的不适应而于98年7月再次更换成我们的新系统一FoXhiS3.0C+,这样一来就使投资方损失了16万美金。综观国外系统在国内的发展和使用，
34、它从EECo系统到HIS系统，再从HIS系统到目前流行的FideliO系统，那一家宾馆选用口勺都是目前所谓最佳的国外系统，但过不了几年，都得纷纷面临再更换系统的尴尬境地。由于随国内形势的发展和管理上的变化，国外软件在使用之初不管使用得怎样的好，终有一天都是要被更换的，而国外企业正是在这样Fl勺不停更换过程中攒取了大笔丰厚的利润。而立足于国内系统，其版本升级费和系统维护是相对低廉H勺。售后服务上的局限性：到目前，没有一种国外系统会把源程序带给国内办事处或中间商，因此国外系统的服务不过安装、调试和培训而已，要他们作适应性修改是不也许的事。出了问题，一般只能通过远程维护。如再处理不了问题，酒店只有再
35、花费来回机票及所有费用，再外加每小时多少美金的服务费。过了保修期就得签维护协议，而两三年於J维护费就够更换一套国内系统了。因此与国外企业签订维护协议的顾客，到目前正变得越来越少。许多系统因未签维护协议，对方也不再维护，系统故隙就靠酒店自身处理了。软件价格上的局限性：国外系统软件价格一般是国内系统的二到三倍，不是一般的酒店所能接受的，更不用谈年维护费和其他条件了。系统平台上的落后：先进的国内酒店软件早已经垮入了原则客户机/服务器（C/S构造）时代，数据库般采用SybaSe（或MiCroSoftSQLSerVer）、Oracle等大型数据库，开发工具大都采用PoWerbUiIder、DeIPhi等
36、。其在技术上的先进性、数据H勺安全可靠性是不用怀疑mI。而某些国外系统到目前还在使用NoVeII局部网下的DOS版或采用XBaSe类小型数据库的文献服务器方式下H勺WindOWS版，其安全可靠性和数据一致性也就可想而知了。由于以上这些原因，越来越多的的高星级酒店采用适合自身需要的国产酒店软件了。10.1.10 配合本系统使用的设备配置参照表部门功能模块工作站数配打印机重要功能安装地点前总台收银22*LQ-300K+前台账务，结帐总台总台接待21*LQ16OOKI11+接待，预订，问询总台前厅管理11*LQ16OOKI11+查询，接待报表等前厅经理大堂副理1查询大堂厅夜审1l*LQ1600KI1
37、1夜间稽核前台夜审客房中心客房中心1维护房态、客账处理、洗衣管理、工程报修、客房经理客房部计费计费2计费，PMS,客人查询等M房商务中心商务中心1l*LQ300K+结账收银、营业报表商务中心中餐厅餐饮收银1l*LQ300K+点菜、结账收银中餐厅大堂吧餐饮收银11*LQ-OOK+点菜、结账收银大堂吧娱乐娱乐收银11*LQ-OOK+结账收银娱乐中心备注：1.LQ1600K11I+是组装EPSon企业的高速24针宽行打印机;2.LQ300K+是组装EPSon企业的高速24针窄行打印机；3 .以上配置价格因品牌、配置高下有很大差异，详细价格请顾客向厂商问询。4 .以上硬件设备未包括在本系统投标报价中。
38、10.1.11工程进度计划表（一）系统实行进度表序号项目名称进度表天人数时间天工作量人日1781012141618202224262830451工程准备27142硬件安装1113软件安装11I4系统初始120205人员培训1202()6系统运行115157质量检查11515合计4586阐明:在整个项目中，系统初始化的编码工作和使用人员的培训是最重要的两项工作，宾馆方须派专人负责此两项工作。在系统设备到场后，我方将先组建“培训网”，并派出专门的培训人员负责整项培训工作。网络布线可以与系统培训同步进行，但必须在试运行前完毕。人员培训及质量检查（跟班运行）时间按酒店实际状况可作合适调整。（二）系统培
39、训计划系统名称天数备注详细日期安装调试1.5重要工作为服务器及工作站的安装及初始代码设置基础培训0.5全体操作人员预订接待2半天安排考核收银夜审2半天安排考核餐饮娱乐2半天安排考核客房中心0.5商务中心0.5系统0.5公关销售0.5总经理室0.5系统联调1前台系统培训结束，做深入的系统调整工作人事系统0.5工资系统0.5库存管理1合计15时间：上午：地点:下午:晚上：自由练习时间备注：1.系统管理员培训1至2名，规定为计算机大专或大专以上；2 .正式培训时间从月日开始，月日结束；3 .以上为各模块培训原则时间，详细的各个模块的!培训时间可以由酒店方设定，并准备好培训教室；4 .上述培训计划视顾
40、客所定协议模块做详细增减。10.1.12FOXHIS宾馆计算机管理系统功能前台系统功能（包括在投标报价中）产客预订、入住、确认、取消、转馆散客直接入住、散客迅速入住散客操作J散客信息修改、多种条件模糊查询到期散客续住、删除超时预订散客、团体组员互相转换油体预订、登记、确认、取消、组员团体直接入住预订接待团体操作4信息修改及查询、付费定义、房价、房类定义预留、自动分房、组员信息集成处理j三体历史档案客史档案建立、查询、记录、归类、分析尤其提醒档黑名单管理、VIP管理、自动提醒功能案宾馆帐建立、查询房态图按曝、全屏显示、侧间次序、按位!图多种形式房间类型房类预留、房类明细分析及房间销售预测房间管理
41、客房列表、客房简报及实时房态表等接待报表抵住离、客房营业、客源、出租率等定制报表来宾单据打登记单、房卡、信封、确认单等印来宾信息附属信息直观显示、联房、留言、去向等六种指示灯,订金输入、调整及冲账、信用管理费用输入、调整及冲账部分转账、按行转账前台客人账J部分结账、提前结帐、联房结帐、迅速结帐退房务逃账处理及挂账处理打印明细账、汇总账及混合账单付款定义及客人备注后台应收账定金、费用、转账、结账等帐务审核设置自动转团体付款设置及查询客人之间转帐设置及查询帐账务报表交款报表及明细入账与催账报表,组员费用帐务查询上日、木日及历史账的费用查询与收款查询信息查询客人、团体、客史、应收账及尤其提醒档案、协
42、议单位及价格、社会信息、运行状态等夜间稽核房租预审及入帐、新到客人房租预审及入帐夜间稽核,查询或打印昨日或历史报表等编辑营业计划数据其他功能特殊记帐包价处理、AB帐务、虚拟帐务、自由帐单功能内部记帐卡处理实时计费接受程控机的话单、并计算后记账信息查询话单查询及实时话单显示客人信息查询、社会信息查询计费内部核算办公计费、归类、记录、查询参数设置.分机、分类、分组、时段、节假日、服务费等其他功能手工录入话单、漏单及时提醒和自动处理协议管理销售员、房价代码与房价明细设置、协议档案管理客人查询目前客人、尤其提醒档案公关销售客史档案建立、查询、记录、归类、分析团体查询目前团体、客史档案查询常用报表业绩记
43、录、回头客、协议单位消费报表其他功能签单人权限控制、协议类别管理房态管理房态图操作、单个及批量修改维护房管理设定、解除及查询客房中心房态差异矛盾房处理、锁房、参观房客房帐务MINl吧、洗衣、客房赔偿费用输入、修改及查询网络报房入住、离店、换房自动语音提醒其他功能遗留物品管理、租凭物品管理、工作量记录、消耗品记录收银操作优惠处理、服务费、多种结算方式计费商务中心分机管理商务中心结账处理多笔费用一次性结算信息查询账务及客人查询、社会信息、运行状态等交接班交接班报、营业区间报表其他功能收发收费管理、复印收费管理（纸张消耗控制）菜谱管理食品、饮料、香烟、其他、杂项、未来时间菜谙场所管理餐位图、最低消费
44、设置零点销售开单、销单、改单、买单、并单、分单点菜（按类、代码、助记符）、加菜、退菜综合收银客人点菜卡、厨房开菜单按大类、小类、菜优惠或加服务费、总优惠信息查询明细账及历史帐、场地使用状况等客人及团体信息、客史档案、协议单位社会信息、运行状态报表管理交接班及、定制报表餐厅应收帐定金、费用、转帐、结帐、付款等其他功能零币自动处理、模式定义及自动处理、餐饮客户档案管理康乐计时收费管理系统预订管理宴会原则菜谱管理营业状况昨日营业总表、稽核底表等客房报表房类清单、售房预测、实时房态表及简报客人及团体信息、客史档案、协议单位经理查询餐饮报表餐饮日报及月报图形显示部门比较、收入比较、客房比较、多种显示方式
45、其他查询计费、商务中心、运行状态等其他功能营业收入纵向及横向综合分析、客源及来宾构成分析、办公助理系统基本设置操作员权限、组模块限定、组功能限定优惠人员设置预订接待房类、房价、销售员、证件代码等设置系统维护帐务审核费用码、付款码、优惠人员等设置综合收银菜谱、桌号、工作站、收银点、营业点等报表数据项定义计费费率表、类别、时段、节假日等定义其他功能其他系统定义、多幢楼系统设置后台系统功能（未包括在投标报价中）系统设置初始化、部门与员工管理、工资项定义格式、操作员、组别等定义、银行文献工资数据管理输入原则工资、修改发放工资工资首理奖金数据管理输入原则奖金、修改发放奖金工资奖金发放月初始化、工资表、奖金表等部门工资汇总、部门奖金汇总
