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1、STEAM理念融入幼儿工程实践能力培养的策略研究以“小货架”活动为例作者：水冰沁/姬生凯作者简介：水冰沁，浙江省杭州国信嘉园幼儿园；姬生凯，嘉兴学院师范学院原文出处：基础教育课程（京）2022年第20226下期第67-74页内容提要：STEAM作为综合性的跨学科教育模式，强调学习者的体验探究和动手操作。在幼儿园阶段有意识地运用STEAM理念开展活动，有助于使幼儿通过工程实践的方式获取生活经验，提高同伴合作与动手创新能力，同时，借助艺术提高审美，利用数学知识建构科学理念，获得自我发展。本文通过研究“小货架”制作中幼儿的过程性表现及所获得的多方面工程活动的经验，为教师开展类似活动提供可借鉴的支持策
2、略。期刊名称：幼儿教育导读（教师教学版）复印期号：2022年10期关键词：学前教育/STEAM/幼儿工程实践/幼儿创新能力培养标题注释:本文系嘉兴学院实践教学专项改革研究项目“专业胜任力取向的幼儿游戏与指导实践课程改革”资助的研究成果。一、STEAM理念在幼儿工程实践中的运用STEAM教育主要强调整合科学(Science)、技术(Technology)、工程(Engineering)、艺术(Arts)和数学(Mathematics),是一种综合性的跨学科教育模式。口在幼儿园阶段有意识地运用STEAM理念开展活动，有助于使幼儿通过工程实践的方式获取生活经验，提高同伴合作与动手创新能力，同时，借助
3、艺术提高审美，利用数学知识建构科学理念，获得自我发展。在幼儿园开展相关工程实践活动，需要满足幼儿操作的需求，更强调游戏性和趣味性。幼JlZ根据自己的兴趣主动参与探究贴近幼儿生活的问题，不仅有较强的目的性和计划性，还能够持续激发幼J序习的内在动机。同时，幼儿在工程实践中经历工程活动的各个阶段一设计、制作、反思、修正,有助于其建构自身经验，实现理论知识与生活世界的相互联结。由此可见，STEAM活动是发展幼儿工程实践相关能力的有效途径，以STEAM理念融入幼儿工程实践能力的培养有一定可彳亍性。基于此,本文选取浙江省杭州市G幼儿园中班幼儿为研究对象，通过观察基于STEAM理念的工程实践活动“小货架”活
4、动的开展过程，分析幼儿经由此案例中的工程实践获得的综合经验，并提出适宜性的培养策略。“小货架工程实践活动的研究2021年春节，G幼儿园中班开展了参观年货大街的社会实践活动，熙熙攘攘的人群?琳琅满目的商品激发了幼儿对年货大街的兴趣。在欣赏活动照片、回顾参观经历时，有幼儿提议要在班级角色区开一条年货大街，这个想法很快得到了全体幼儿的支持?口积极反馈。兴趣是幼儿学习的最好动力，考虑到开年货大街”这个活动是由幼儿自主发起并且蕴含了“做中学”的教育价值，教师顺应幼儿需要，引导活动继续开展。经过收集相关开店信息、采访成人、小组讨论等前期经验积累，幼儿对年货大街什么样、年货大街卖什么已有了一定的了解,并开启
5、了小货架的STEAM活动，通过发现一分析一执行一反思”的路径进行探索。基于中班幼儿的能力水平，教师从活动的内容、形式、策略三方面预设了活动思路。（一）提炼问题，初步设计工程计划是工程实践的重要步骤之一，它决定了活动的探索方式和过程。幼儿在制作货架前对货架进行了设计，经历了设计计划、发现问题、寻找资料、完善等几个步骤。当幼儿初步绘制了货架设计图，准备投入实际制作时，发现仅仅依靠当前的设计图是无从下手的。在针对货架设计的讨论中，幼儿提出了许多设计的想法，如货架的形状、货架的大小、货架的颜色、货架的材质、货架的功能等。经过对幼儿已有经验的梳理，教师发现幼儿对货架的认知较为零碎：知道货架的功能是陈列商
6、品，货架的基本形状是长方形，货架有恒温和常温等不同种类幼儿也意识到需要根据“年货大街的实际需求对已有的宽泛经验进行更明确的筛选和深入了解，才!旨真正将其应用到工程实践活动中。于是教师决定在周末带领部分幼儿组成考察小组，探访超市，观察货架，借此过程收集关于货架的详细信息。为了明确本次考察的目的，提高考察的效率，教师引导幼儿讨论确定了考察内容：超市里货架的形状、材料、功能以及货架上商品的陈列方式，并且将这些内容制成考察计划表.当幼儿来到超市考察时，他们有了新发现。幼儿1:为什么货架上的标签有的是黄色，有的是白色，还有的插着红色的大拇指呢？幼儿2:超市里的货架看起来都不一样，为什么有的是一层一层的，
7、有的是一个格子一个格子拼起来的，还有是平平的？教师：请你们先找找看，超市里的哪些商品和我们“年货大街”里计划卖的商品是差不多的？它们又用到了什么样的货架呢？教师和幼儿来到了二楼零食售卖区，找到了目标货架。考察小组的幼儿运用表格、绘画、摄影、摄像等方式记录下货架的细节，事后从货架的形状、材料、功能、颜色、商品陈列方式等方面向大家分享我所看到的货架”，并以绘画、黏土手工等方式进行表征，丰富其他幼儿经验的同时,也巩固了自己对货架的认知。至此，幼儿对目标货架的形态和功能有了经验准备，在重新开始投入货架的设计工作之前,幼儿提出了有关设计图绘制的新建议。幼儿：我们上次的设计图看不懂，做起来很难，要像设计师
8、刃除画才行。”于是，幼儿调整了自己的工程需求：抛弃平面、俯视的设计图，改用更直观、更专业的多视角设计图；货架的形状和功能设计需要根据售卖的商品进行具体化；明确制作货架的材料；在结构设计中更注重科学性和可操作性。为了推动幼儿活动，教师提供了简易的正规木工设计图，与幼儿一同学习如何看设计图，以此作为策略支持，为幼儿设计货架提供科学经验，并引导幼儿一起判定这些经验中哪些设计是制作货架时可以应用的。这就是建立科学性”的过程一一将心中的创想和生活实际情况进行综合考量，从而培养幼儿的科学意识。设计图初步完成后，教师请幼在全班分享自己的设计图，由同伴提出可改进之处：木头的货架比铁架子好做，而且更好看；如果用
9、抽屉的货架，顾客就看不到里面是什么商品;货架太高了，小朋友拿不到；货架要深一点,里面才能放更多东西基于讨论以及建议，幼儿使用了实物测量的方式，测量了即将售卖的商品的尺寸，并且对设计图中货架的长度、宽度、深度进行了修正，用阴影加粗的方式表现货架的纵深和立体感。幼儿也对制作货架的主要材料范围进行了限定，还用同一种颜色来表示同一种制作材料。如此，幼儿通过科学工具技术的使用和艺术审美的运用，用多种方式表征物体细节，解决了货架的设计问题。（二）实施计划，完善推进工程计划的拟定是幼儿工程实践活动不可或缺的环节。但在活动之初，幼儿并不完全具有明确的“工程意识一在设计货架的环节中，他们根据身边可收集到的材料和
10、操作难度，计划做的是木质货架。随后，部分幼儿就打算直接投入制作。教师意识到幼儿需要真正的工程意识，于是组织幼儿开启了关于“先做什么”的讨论，鼓励他们依次阐明自己的想法，并说明理由。在讨论到先做货架结构还是先做货架装饰时，幼儿各抒己见，发表看法。幼儿1:我要先用马克笔在木板上画彩虹。幼儿2:我想用轻黏土做小花来装饰货架。幼儿3:我做过轻黏土小花，它太软了，碰一下就要变形的。要是做货架的时候小花被弄掉了那不就白做了吗？幼儿4:对啊，还是用马克笔来画好。教师：如果大家先做装饰，要做多大呢？幼儿5:不能太大,也不能太小了。教师：怎么样才能知道大小刚好？幼儿6:要跟货架的大小比一比。幼儿7:那还是要先做
11、货架。由上述实录可见，幼儿预测分析未来工程开展情况的依据，大部分是基于已有的生活经验，想象可能面临的场景和问题，这与幼儿的心理发展有关。中班幼儿以具体形象思维为主，抽象思维能力非常薄弱,导致其缺乏整体观?口结构观，在讨论时一度陷入该用什么材料进行装饰这一细节之中。教师通过询问装饰大小判断的方式，使幼儿的话题又重新回到货架本身上来，有利于最终确定工程步骤。但考虑到幼儿工程实践的特殊性不以结果为导向，而是更加注重过程体验，因此教师可以不必过于严苛地看待幼儿的工程计划，亦可放手让幼儿在实践操作中发现问题，旋即改善工程计划，再次验证，以此获得直接经验。尽管这样的流程看上去多走了一段弯路，但幼儿对工程的
12、认识也得以深度发展，幼儿也是在这种反复的实验和猜测中完成了认知的突破。最终，幼儿以投票方式决定了小货架的工程实践步骤：木质货架、木质货架的装饰；纸箱货架、纸箱货架的装饰；树枝货架、树枝货架的装饰。在货架制作的过程中，幼J卵据已有的计划经历了操作一反思T修改的过程，在不断发现问题、解决问题的过程中完善自己的计划。幼儿决定选择使用取材便利、形状规则的清水积木来制作木质货架。根据设计图上的形状，木质货架是如同书架般层层叠高的，但幼儿的制作则是从单层货架起步的。他们发现将板材搭建起来并不困难，但板材之间的固定是个难点。一名幼儿想到，轻黏土总是容易粘在其他东西上面，于是他率先尝试用轻黏土做黏合剂来连接板
13、材。轻黏土一开始能够粘住木板，但由于它延展性太强,而且用量难以把控，不同厚度的轻黏土导致了货架的不平衡。在轻黏土风干之后，幼儿以摇晃的方式来验证货架的牢固性，结果受到外力的货架轰然倒塌。于是，幼儿又先后采用了双面胶、透明胶进行尝试，发现二者在不够光滑的表面上粘合力太小，不足以支撑起木板的重量，探索遇到了瓶颈。面对幼儿当前面临的问题，教师鼓励他们回到活动最初的计划中，并提供一本图文并茂的木工工程说明书供他们参考。幼儿发现说明书中列举了工程需要用到的榔头、钉子等工具，并配上了如何使用工具的示意图，随后意识到：自己的计划书正是因为内容不够详细，缺乏对工具的科学预设，导致可操作性降低。于是幼儿提出：我
14、们也要用一样的榔头和钉子来钉木板。有幼儿提出说明书上钉钉子的静态步骤图难以看懂，向教师寻求帮助，教师引导幼儿查看网络上制作木工的过程性视频，并鼓励幼儿可以咨询园内擅长木工的保安叔叔，向他们求取经验。在保安叔叔的示范下，很快就有幼儿掌握了钉钉子的方法，并自发帮助同伴钉钉子，解决操作技术上的问题。在当日活动的回顾环节，幼儿指出了工程计划不够详细这个问题，并提议在计划书中补充：工具（榔头、钉子、保护手套），钉钉子的方法和专业咨询人（保安叔叔）在幼儿工程实践过程中固然需要强调幼儿的计划意识，但并不意味着工程计划不可变更。幼儿在连接板材的过程中经过多次试错体验，验证了原本计划中预设的黏合剂是不适合的。当
15、幼儿已有的生活经验不足以支撑工程继续时，教师通过提供类似说明书的方式启发他们寻找新的工具，并以语言建议的方式引导幼儿向外寻求帮助，最终解决了问题。在单层货架制作完成后，幼儿提出了新的问题：现在的货架只有一层，我们的计划书上有好几层货架呢！怎么做出多层的货架？对此，教师应幼JIJ要求提供了各种木质多层货架的图片。经过观察分析，幼儿一致认同要想保持货架的平衡，货架的横向木板与纵向木板连接的高度需要相等。幼尝试用同一自然物进行测量并做好记号后，以合作的方式用一块长木板连接起两根支柱，并用钉子固定，从而完成了多层货架的制作。随后，两名幼儿坐在货架上，验证其牢固性没有问题后，宣告“小货架”工程实践活动圆
16、满完成。三、幼在工程实践中获得的经验（一）认识工具材料物理特性，并亲自使用的操作经验幼JL三固定板材的过程中正式接触到钉子和榔头，刚开始尝试用榔头敲打钉子时，幼儿发现钉子很容易歪掉。随着多次尝试，幼儿发现，只有当榔头垂直敲击到钉子上时，钉子才能竖直地插进板材中。幼儿也意识到，手握榔头的点与铁锤之间的距离需要把控好微妙的平衡:太远会对不准，太近则又难使上力。只有在多次尝试后，根据自己的力量调整好距离（即力臂的长度），才能又快又稳地把钉子钉好。在连接板材之初，幼儿也因缺乏实践经验发生过黏合材料选择不恰当的问题。经过多次尝试，幼儿明确了不同的胶适用于不同材质物体的连接，对材料物理属性的认识又更进了一
17、步。在活动中幼儿对不同的操作工作、材料进行了再认识，在了解这些材料物理特性的基础上获得了更有价值的操作经验。（二）协商组织、开展实践的工程实践经验从一开始对“小货架”工程项目的协商讨论，到制作过程中的深入实践，幼儿的行为从未离开计划的指引。从刚开始偏离计划的讨论，再到中途实践中不断核对、修改计划，并根据计划调整货架的层数，最后完成工程，他们的计划意识在不断提升。除此之外，幼儿的计划经验也在日益丰富：计划的内容更具体，从一开始只有效果图，到后面包含了材料与步骤图。他们的计划完成了从模糊到清晰、从简略到详细的嫂变。根据工程实际开展情况的适当修订、实践问题解决过程中的协商与调整的能力是工程实践中最为
18、核心的能力，幼实践过程中根据实际工程开展情况进行的调整与修改是科学能力与工程思维的萌芽。（）社会性交流中的同伴合作经验在刚进入工程实践时，幼儿的合作意识还不明显，每个人都想使用自己的设计图，都意图把材料据为己有，由自己来主导小货架的制作。随着工程展开过程中问题的增多，幼儿之间发生了同伴帮助解决问题的行为，他们也逐渐意识到同伴擅长的不同领域，直到最后货架制成时，幼儿也体会到合作真正的意义。在同伴合作的过程中，幼儿的社会交往能力也得到了提升，如何以同伴能接受的口吻提出意见、如何认真倾听别人的建议、如何遵循分配的计划，都是幼J归本次工程实践中获得的经验财富。对幼儿来说，社会性能力对于以后良好同伴关系
19、的建构、人际关系的稳定和谐至关重要。在实践活动开展过程中，幼儿基于真实的问题开展真实的交流，这些都是社会性能力提升的必要条件。相比于物理经验的提升，社会性经验的获得更利于幼儿人格的健全和良好人际的建构。(四)多领域综合、完整经验的获得对于幼儿来讲，客观世界的物理经验从来都不是割裂的，而是基于真实的问题综合地呈现在他们面前。在具体问题解决的过程中，幼儿获得的是多领域的综合经验。当制作货架的过程中涉及“测量”的知识时，幼根据实际需求与操作便捷性选择了用自然物进行测量，也掌握了自然测量的方式。幼在多次绘制设计图的过程中逐渐发生从平面到空间透视的过渡，强调了从多角度呈现货架的形态，空间想象能力得以发展
20、。幼在钉钉子的过程中，探索物理中的“杠杆原理，他们通过寻找合适的支点，控制力臂长短，以达到最适宜自身敲击钉子的状态，认识了科学的妙用。幼JlZ在不断完善工程计划的过程中运用了符号、图画、文字等表征方式，大大发展了前书写的能力；在设计配色与后期的装饰中，也发展了绘画能力、手工制作能力与艺术欣赏能力，丰富了美的体验。四、幼儿工程实践中的支持策略(一)创设情境，激发幼儿主动性兴趣作为一种积极情感，是幼儿进行工程实践的活力之源，幼儿主动地开展活动是活动有效性的重要保证。面对幼儿充满探索世界的好奇心，教币可利用创设问题情境这一策略，激发幼儿内心的主动性与积极性，使其主动投身于工程实践中。在“小货架”活动
21、中，幼儿有举办年货大街这个实际需求，因此他们得以迅速进入主导者的角色，迅速地调动认知，发现现实问题与经验池的联系，从而在问题解决中拓展新的经验。当遇到幼儿还未产生兴趣但又富有价值的活动内容时，教师也可通过创设与幼儿生活相结合的问题情境的方式，激发幼儿对新事物的好奇和喜爱。(二)重视计划，鼓励幼儿实践验证很多证据表明，幼儿能从正向反馈中获益。2教师在活动过程中对幼儿的正向激励有助于幼儿活动的持续开展。工程计划既能够培养幼儿的工程意识，又能够帮助幼儿明确工程的每一环节，因此教师需要重视幼儿计划的制订和跟进。在鼓励幼儿大胆想象的同时，也要保证计划的科学性,鼓励幼儿通过实践执行计划，发现问题，解决问题
22、，完善计划。需要注意的是，为了保证工程实践的计划能够更大程度地引导幼儿开展广泛操作，在制订计划前，教师要通过前期调查、铺垫等方式丰富幼儿的已有经验,以使计划更具多样性。在活动开展的过程中，教师也需要适当引导幼儿对活动的计划进行回顾、调整、完善。在幼儿进行实践、开展验证时，教师要给予幼儿适当的鼓励和暗示，肯定幼儿的做法，让活动能更加顺畅地展开，最终利于幼儿综合能力的提升。()开放时空，给予幼实践条件保证幼Jl三工程实践活动中充分拥有用于探索的时间和空间，是幼儿发展综合能力的必要条件。时间的适合和相对固定是保障，为活动的开展提供制度性保证。3教师应始终坚持过程导向,给予幼儿足够的耐心，切忌急于求成
23、。如在小货架的结构组合阶段，幼儿调动生活经验，使用了双面胶、固体胶、轻黏土等材料，尽管可以预见材料选用的不成功，但教师依旧给予幼儿充足的时间进行尝试和探索，让幼在实操中对材料的特性和优缺点有了更全面的了解，从而选择更适宜的材料进行制作。幼儿以探索一呈现一探索一呈现的方式不断地产生问题、拓展认知，教师必须要让幼儿有充足的时间和空间去进行思考和行动。（四）倡导合作，尊重幼儿个体差异同伴学习是幼儿获取经验的重要方式之一,合作是达成同伴学习的有效途径。在幼儿参与工程实践之初，教师就可以倡导幼儿进行合作分工，以兴趣和对自身的能力判断为依据进行有效分组，以此发展其社会交往、语言、科学、数学等综合能力。根据多元智能理论，教师也要尊重幼儿的不同发展水平，在指导过程中因材施教，以此促成幼在工程实践中的个性化发展。在工程实践活动中，需要用到幼儿的多项能力，而每一个幼儿，其能力和发展水平不尽相同，教师需根据幼儿的个体特点进行适当引导，让幼儿能发挥所长，同时与同伴进行良好沟通合作，这对提升幼儿的能力至关重要。原文参考文献： 1任秋燕.基于STEAM理念的大班儿童工程教育研究一一以幼儿园“木工坊”为例D.南京：南京师范大学，2018. 2美丽莲凯兹.与幼儿教师对话：迈向专业成长之路M.廖凤瑞，译.南京：南京师范大学出版社，2004：91,36.
