客房部领班工作总结.docx

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1、客房部领班工作总结客房部领班工作总结篇一一个人工作的本领随着时间的推移,形如逆水行舟不近则退,小进也是退。身为B座楼层领班,从房型相对较小、几乎没有VIP接待和客源除大型会议外均为散客三点来看,每天工作都应当是从容不迫、有条不紊的Q然而过去一年的时间,除了年岁虚长给我的最大感受却是疲乏。疲乏之外应对这一反差有全方位深层次的思考,关于区域内人员管理总结如下:一、从业心态有没有将这份工作当作事业来做无可厚非,但可以确定我每天上班的心态都是积极的。我有一位在医院急诊科工作的伙伴,在举国庆祝春节的日子,人家面对的是身怀六甲喝混合农药的病人,而我面对的是心旷神怡喝可乐、雪碧的客人。相对于病人的生命和健康

2、,我们负责的是客人的心情,供应干净乾净的房间,营造一种宾至如归、家外之家的感觉。每当疲乏之感袭来,我总会想起我的这位伙伴,人家一位弱质女子尚可不辞辛苦早中夜三班倒,对各种纷繁多而杂病例的安康尽本身的一份力,我每天上早班,没有理由不把工作做到极致,给客人供应充足的服务。当然,我没有用这种心态同化每一位员工,让大家都有这么一种意识是我工作的不足,也是我以后应当注意的。二、心理角色定位作为一个基层管理者,对员工作出确定表率是必需的,对员工是否按既定标准和程序完成工作进行督导更有必需。可是大家大多看到的是我在适时调动布草、顺便帮着领一下酒水等,而鲜于从对讲机里听到我喊谁回来做返工。假如有一天由于身体不

3、适某些事不能亲力亲为了,一些员工面容就会呈现一层淡淡的霜,连本身也觉得怎么是个这么一个蹩脚角色。所以人员管理过程中先有精准的角色定位了才能确保大家各行其事。意识到了这一点是不够的,必需渗透到实在的工作中去。我的这个渗透过程速度太慢,甚至有反弹。当让一些返工多且稍显离谱的员工严格按标准完成清扫任务后,我心里有时冷不防会冒出“这还是原来的我吗”的疑问Q找准定位后的坚决和这种坚决附带的技巧是我所欠缺的。冲突是普遍存在的,冲突也是推动事物向前进展的动力,要做的是捉住冲突的Q紧要方面,“我信任你,我爱好你”并不完全体现在面对冲突时回避、妥协和一味宽容。三、管理模式假如说从业心态和角色定位是停留在独善其身

4、层次的问题,那么管理模式就涉及到宏观体制了,当然这里是指我个人的模式。简单的说,管理模式由管理理念、系统结构和操作方法构成,其中系统结构是固定的,我们各领班由于管理理念不同,在操作方法上也就呈现出不同Q我曾固执地认为需要摸清楚每个管理对象的行为模式才能进行有效的管理,而这种行为模式要和员工通过大量的实在接触抽象得来Q大家都知道人员流动性大从来都是客房工作的硬伤,人员不固定带来的是工作陷入车轮战的怪圈,一些持续性的工作交接稍不到位就会失去必需的连接。譬如五一期间那个雨天,室内外气温差异大,6F工作间由于开新风机引来雨水从管道逆流灌注;在几乎全是退房的工作日,不适时分脏布草就不能保障第二天有足量的

5、净布草周转,不清楚A、B收脏布草差异的员工忙于清扫房间,一个人面对工作间聚积如山的布草我曾陷入极度的孤立,怎么会有如此累人的工作?宏观体制是没有问题的的,假如理念出了问题那么思想有多远你就能迷失多远Q需要摸清楚每个管理对象的行为模式才能进行有效的管理自身没有错,但单纯将管理对象理解为人是不全面的,是将人和事机械地分别了。标准和程序都是前人智慧的结晶,能避开形形色色的人犯下种种疏漏。所以人员再流动也应将人和事的管理有机的结合起来,同样的事,不同的人来做也应保持相同的标准。认真来看,以上提到三点都有同一核心一一沟通。管理问题以前是沟通,现在是沟通,将来也是沟通。B座有间房门锁灯灭了还能扭动把手把门

6、打开,前段时间楼上的员工觉得文员使用对讲机声音比平常小是对讲机送话孔让胶带粘住了,能适时发觉问题这点我有信念,但沟通不畅不适时即使发觉问题所在也得不到解决。这一点我深有感受。工作中有不解之处要和同事多对一沟通,在员工普遍存在的问题要集中起来培训一对多的沟通,领导交做事项或碰到扎手问题要和领导一对一面对面反复沟通。就大清而言我曾参加过A座722楼的第一次大清,但不是主持者。依据B座目前的房间情形和以往阅历,我建议实行先分散后集中混合大清的方式,优点是既可化整为零,依据房量快捷调整人力又可解决沉积大工程问题,缺点是完成后房间大清先后不一导致整体状态有差异和大量重复性的工作(譬如送洗纱帘和护垫),实

7、在操作如下:一、分散封房大清(一)人力楼层29人次(截至11月21日已做9间)(二)工作调配方式1、楼层每1人次每天2间,可每天1人可多人(依据房量和可调配的工具)2、公卫当天干洗地毯3、楼层次日恢复房间(三)人员工具配貉一般抹布,打蜡抹布,刀片一,百洁布,梯子,毛头,板刷,马桶刷,玻璃刮刀,水桶,吸尘器,鸡毛弹子,液体家具蜡,玻璃清洁剂,全能水,洁厕剂,不锈钢清洁剂(四)项目及要求1、卫生间地面、墙面及死角无污垢,不锈钢器件抛光保养,排风口、开关外壳及灯罩拆洗,纱帘、保护垫及脏床裙、被芯、枕芯送洗,冰箱、吧柜、衣柜、抽屉轨道、线缆、面板、开关清洁,墙纸除尘除污,天花除尘,沙发、地毯除尘(床下

8、,沙发下,电视柜后,桌脚),全部玻璃和镜面清洁,木质家具全面均匀打蜡(木门,门框,门楣,衣柜层面及侧面,衣架,行李架,茶几,吧柜正面及侧面,电视柜,床头柜,床头屏,地脚板)2、未尽事宜以领班口述为准3、解决客房小维护和修理二、集中封房大修(一)操作方式1、集中整层封房,各项维护和修理同时进行2、集中恢复房间。工时约10天(三)维护和修理项目地毯起包(27,28,29房间突出),门板开裂(较普遍),门板下沉,木质家具补漆,面盆下木挡板重新刷漆,墙纸开胶,淋浴门下方重新封胶(02,25,26,27,28,29少数房间),天花粉刷(少数),瓷砖松动客房部领班工作总结篇二岁月如梭,转瞬间,来阳光宾馆已

9、有一年多了,回顾在这一年里的工作中,我在领导和各位同事的支持与帮忙下严格要求本身,依照酒店要求较好完成本身本职工作,通过这一年的学习和领导的引导有了较大的更改,工作质量有了新的提升,现将在这一年工作情形总结如下:一、日常工作管理:作为一名楼层领班要有协调的作用和搭配经理做好楼层管理工作二、加强自身学习和提高业务提高:虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高本身的素养,要在下一年有必需的进步管理潜力有进步保证楼层各项工作正常运行。三、存在问题:1、在这一年里也存在一些问题和不足紧要是有些工作不够认真如查房,设施设备及卫生检查不是特别到位2、对员工不够挂念也没适时沟通不太了解员工心声,本

10、身职责不到家,还队员工松懈。3、自我管理水平和理论水平有限。四、下一年计:1、划用心认真搭配经理搞好楼层日常工作。2、加强设施设备认真检查和维护,给客人使用过程中以和谐舒适之感。3、对客房卫生质量要严格要求,合理布置好计划卫生Q4、加强节能检查,多给员工讲节能学问努力第二次检查5、以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。在接下来日子里,我要认真勤奋工作,改善不足之处发扬优点,较好每一个员工把宾馆制造更高的价值。规范中班工作流程和加大检查力度。篇三我先后订立了中班公区计划卫生表,让员工每天做完公区基本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;订立了中班夜床考核

11、规范表,明确夜床要求和规范。同时要求员工加大力度巡察楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜绝安全事件的发生。各种灯光严格依照规定开启,各种消耗用品做好回收,杜绝流失和挥霍。加强员工的思想道德教育篇四我部员工收入虽然相对其他部门略低,但她们在工作中所表现出的道德素养并不差,好人好事层出不穷,诸如拾到移动电话、手表、金钱、紧要文件等宝贵物品,她们都一一逐级上报,并尽可能第一时间通知失主认领,正可谓急别人所急,想别人所想,面对宝贵物品和金钱的诱惑,她们不为所动,心无贪念,而是各处为客人着想,这充分体现了我部员工的思想品德和职业道德达到了至高境界。但是,我部在工作中还存在不足之处,紧要表现在:一、在

12、接待重点会议上存在不足之处,如卫生搞得不够彻底,存在卫生死角,设备设施不够完好,检查不够全面认真,给客人造成不必需的困扰和不便利。以后要加强这方面的管理力度。二、员工受训面狭窄,只局限与本单位和部门的培训,希望得到更专业水平,更高酒店的专业人员培训。三、卫生防疫不得力,不投入,不专业,导致四害工作不尽人意。20xx年,我部将从下面几方面努力一、建立完善健全的规章制度,为做好各项工作供应有力保障月初,针对客房部的实际情况,我们订立了客房部员工须知与规范,定出了部内的奖罚条例,递交办公室修改完善,统一装订成本,贯穿到个人学习改进,对加强部门的管理发挥良好的作用,同时,对以往的部分规章制度进行修改完

13、善,建立一套完整的部门管理体系,摒弃过去那种人管人的方法,以制度管人。二、创新服务理念,提高服务质量面对严峻的市场环境和激烈的竞争,为了提高经济效益,我们在创新服务上做文章,把细心制作的温馨提示放在相应的位置上,为客人的生活供应便利,体现了人性化的服务。同时,针对部分远方来客,我们加大了信息量的供应,如交通信息,旅游资讯,各县区的旅游景点和特色商品的介绍,更好的为客人供应便利Q三、连续严格执行三级查房制度单位的奖罚制度出台以后,我部将对比制度,对那些在工作中表现杰出的员工进行嘉奖,同时,对那些在工作中常常要返工的员工进行不同程度的扣罚,以激励员工的工作热诚,充分调动她们的积极性、自发性,从而形

14、成激励先进、鞭策后进的良性竞争局面,避开干好干坏一个样的思想。四、扩大一线的学问面为了更好地为客人服务,我们要求员工要谙习交通时刻表,各紧要单位的电话号码,部分县区的旅游景点。开拓员工的工作本领,培育技术能手,每月进行业务操作比赛,切实提高客房员工的实际操作水平。五、建立免检制度为了充分发挥员工的骨干气力,使领班有更多的时间和精力将重心放在管理员工的培训上,为便利员工对客房工作加深认得,加强员工的责任心,将对那些责任心强的员工所做的房间实行免检,让员工对本身的工作进行自查自纠,并让员工参加管理,负责领班休假期间的代领班工作,以充分体现员工的自身价值和宾馆对她们的信任,使员工对工作表现出更大的热

15、诚0总之,在新的一年里,客房部将在单位领导的统一带领、部署下,坚持不懈地加强服务员技能方面的培训,加强卫生方面的管理。规范操作,节省节能,降耗增效,力争20xx年再创佳绩。客房领班的年度工作总结篇五忙繁繁忙中时间过的很快,转瞬已工作半年了,回顾这半年来的工作,我在公司各位领导及同事的支持帮忙下,依照公司的工作要求,做好本身的本职工作,为了以后能在工作模式中有新的突破,工作方式有较大的更改,现将工作情况总结如下:(一)规范各岗位服务用语,提高对客服务,做到以客为尊。舒适乾净安静的休息环境,良好的服务礼貌,备受尊贵的享受,想在客人前面,做到客人心里,这就是我对客房的要求。卫生乾净是每位来名门的客人

16、所关注的重点,所以我们要求服务人员必需做到一客一换常客两日一换,我们保证每位来名门的客人都能住上干净舒适的客房,为了确保客房的质量,让他能成为一件合格的商品出售,我们会层层把关,破损的布草我们是绝不会为客人将就使用,为了提高客房质量的合格率,每天我们都会对客房进行净房抽查,做到门门都是干净各处都是乾净,力争将疏漏降到最低。住的舒适吃的快乐,我们餐厅虽然规模小,人手少,但我们的服务不打折扣,亲切的服务用语,专业的服务技能,可口的饭菜质量,我们总能让每位来餐厅的客人都能快乐而来充足而归。客人出门在外,离开暖和的家,我们的服务会让客人真正感到在这就像在家一样,这里的口味还像在家吃的一样。在以后的工作

17、中我们会多多重视服务细节,客人的一个眼神,一个动作我们就要能知道客人的所需。(二)节省创收,杜绝挥霍。客房的一次性用品消耗很多,本着节省就是创利的思想,我们号召全体员工从我做起,从点滴做起,杜绝一切挥霍现象。加强员工的节省节能意识,紧要有以下几点:回收客用一次性的矿泉水饮料瓶,牙刷,梳子纸盒一切可回收能创收的物品,整理房间关闭不需要的一切开关,空调。定时开关楼梯口,卫生间的照明灯,一切做到人走灯灭。在保证卫生安全的前提下,我们也可以对餐厅食品进行回收,二次利用。(三)设备的维护和修理,家具的保养客房的家电使用率是很多,在设备的保养上,客房严格执行保养规定,家具、地板、家电需要随时发觉随时维护和

18、修理,不能维护和修理的要适时通知工程部。家具地板我们也会不定期的进行保养上蜡,地毯可做到发觉一处清理一处,这样不仅可以削减整体清洗次数,还能保持整体卫生Q回想过去有很多的辛酸苦辣,在工作态度上也迷失过方向,走了一点弯路,不过那是过去的我了,在以后的工作中,努力改正小错误,进一步提高服务品质,优化服务流程,制造新的服务亮点,为我们树立新的品牌形象。新年新起点,我希望在来年能将客房餐饮管理工作推上一个新的台阶,使管理更加合理,更加完善,我想在以后的工作中我会帮忙各个领导做好客房餐饮的日常工作,合理布置服务员的休假,值班,换班工作,做好各项接待布置工作,发觉问题适时处理,有疑难适时上报,对所管区域卫

19、生严格把关,合理布置计划卫生,以身做则,监督服务人员做好服务,我们力争做到互助互爱,共同进步,切实履行我的职责,认真完成上级交代的其他工作。以上是我的总结,望各位领导指点!客房部年度总结篇六一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调,做好计划性控房维护保养和清洁工作,确保客房出租的适时性,多走访深圳市同档次酒店,不绝吸取同行的阅历,对部门进行有效整改,将客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120万以上,完成酒店下达的经营指标。二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象,建议由各部门收集客人看法,由前厅订立一系列的“常住客卡片”,登记客人相关信息,提高个性化、特色化服务,给客人留下深刻美好的印

20、象,利用客人的宣扬作用、口碑效应,加添酒店的美誉度。三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作,多召开协调会,由部门负责人主持,部门全员参加,让员工多交流,做到换位思考,以确保部门相关工作的正常运转。四、针对部门工作方针,不绝健全、更新部门的管理体系,能够达到责任明确到人、奖罚到位,做到清楚、明白、合理、严谨、可操作性,使全员自动自发遵守。五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维护和修理项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃分裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。六、布草报废率渐渐攀高,协调洗涤

21、公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,削减报废率,将可重复修改使用的布草适时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用,附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表,建议于三月份开始追购酒店所需备用布草,以避开布草短缺,不能适时出租客房现象。七、加强对同行客房酒水配备情况的调查,适时进行相应整改,自动征求客人看法,询问客人喜好的住店所需物品,寻求代卖出售业务,努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。八、连续征求客人看法、员工看法、同行建议,提出合理方案,报酒店领导审批,完善客房产品。如:防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄

22、页,以确保客人可以在房间里面浏览找寻到精准的信息。十、对于员工的管理多接受刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培育部门的骨干气力,提高员工对酒店的忠诚度。十一、针对客房部分工具和对客服务设施显现的老化情况,多与供货商进行沟通,加强维护力度,计划性定期布置专人维护保养工作。十二、重视对部门基层管理人员的培训,多传授工作阅历,以确保部门思想统一,劲往一处使。十三、订立周期性、计划性物品采购制度,杜绝物品管理中的挥霍和积压现象,确保采购物品的质量。实行班组负责管理制,遵奉并服从“谁当班,谁负责”“谁管理,谁负责”的工作原则,规范和细化客房成

23、本,防止各种方式的挥霍,搭配酒店真正实现五指“无纸”化办公,培训部门员工合理运用部门电脑进行各项操作Q十四、不绝充实本身,提高自身综合本领,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培育部门多面手,避开人员流失影响部门正常运转。十五、房间植物实行周检查制,每半个月进行相应更换,确保房间植物的新鲜、亮丽、完好,提高房间的美观度。十六、加强与Pa的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,由于Pa机器过大,很多地板死角无法处理,客房人工处理效果不好,建议酒店购买一台小型手持打磨机,以便于客房房间地板的维护保养。十七、基于酒店零五年期间多次停电,

24、另还显现过台风、狂风雨等现象,将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度,避开突发事件当中的事故显现。XX年任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要们去面对,去迎接挑战。在此,本人会切实依照酒店领导的指示,号召部门全员团结拼搏、努力工作,将客房工作更上一层楼。做好员工培训和沟通工作。篇七员工是对客服务和工作的主体,员工的工作本领和敬业程度直接决议了饭店的服务水平。本年度紧要做了相关设备保洁和中班服务的培训,同时加大与员工的沟通工作,适时了解员工的思想动态,动员员工通过本身的努力实现在酒店行业的理想Q总之,本年度是获得极大丰收的一年,酒店顺当评上了五星,生意也是蒸蒸日上,信任X年能做的更

25、好!客房部领班年终总结篇八我于xxxx年X月XX日来到XX工作,至今将近整整一年零50天。一年来,我在XX各级领导的亲切关怀和培育下成长快速,业务水平不绝提高,综合素养越升上了新台阶Q特别是XXX年7月份被XX任命为康乐部领班之后,使我得到了更好的全面的磨练。责任重于泰山,一切都促使我不绝努力学习把握新的学问,创新管理方法、方法,加强和员工同事的沟通协调,对于工作中显现的新问题,“举一反三”的开展自检自查,努力将问题和投诉除去在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。回顾xxxx,我紧要做了以下几点工作:一、XX是一个精英云集的地方,初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫

26、切的问题,面对各种压力和挑战,我不绝学习新学问努力适应新环境。争取实现后发赶超。紧要做法有:1、虚心请教资深的老员工和领导。2、在重复的工作中寻求突破点,注意细节,对存在的问题开展讨论,对客人的心理开展揣摩。例如:比较紧要的贵宾住店时,我在首次服务后用小本子记下这个客人的喜好,包含爱好吃的食物、酒水和习惯等,在以后的服务中开展针对服务。3、通过专业书籍和上网查阅相关资料,了解前沿学问。4、依据阅历和所学学问,结合康乐部豪华套房的情况,针对客人的现实需求,开展细节地方的调整。5、利用休息时以谈心闲谈的方法了解员工的心理动态,积极引导员工思想,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和冲突,促

27、进身心健康成长。二、强化细节服务实现完美标准。细节决议成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证,一些管理工认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,洗浴行业性质特别,它规定从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤”,因此,服务人员就必需有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真即将做到这一点却有特别的难度,虽然如此,我们还是要尽力的去做好,我个人在这地方的做法是:1、通过注意客人的言谈举止,判定其需要,开展个性化服务,这里要注意的是客人说话的语气、神色、动作等。2、悉心服务,每一个姿势、微笑都要力求完美,呈现给客人的是一种美的享受。3、培育员

28、工对细节的注意,无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中显现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的习惯,于公于私都是有益的。4、要严格树立“完美”概念,肯定不能有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现完美的标准,这是不太现实的,这里指的是规定员工以努力探求完美为目标,不懈努力!坦率的说,我在这一年里是取得了一点成绩,同时也存在着诸多不足和不足,譬如我在管理过程中的力度还不够强,过于人性化等等,这些都彰显出我的管理水平还有待提升。下一步,我会渐渐加大执行力度,以更加严格的标准管束本身和员工同事,不绝提高自身的文化学问和社会常识QXXXX年,我所获得的每一次进步,每一份

29、荣耀都离不开XX和部门领导对我的帮忙,离不开同事们的大力支持Q感谢各位领导对我的培育和厚爱,感谢同事们对我的确定和挂念Q客房部领班工作总结篇九光阴似箭,时间如梭,20xx在不经意间已经静静来到我们身边,过去的一年,有很多收获与体会。客房部作为酒店的一个紧要部门,给客人供应一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境,供应人性化的高品质服务是我们的首要工作,同时我们还担负着为企业创收、节支的责任,整个部门工作质量的优劣,将很大程度上影响酒店的服务质量与经济效益。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,圆满完成了酒店给我们部门下达的各项指标,服务质量,好评率,经济收入和去年相比都有了很大的提高。回顾

30、这一年的表现,本身还是较为充足的,虽然中心也有过泄气的时候,嘴上时常也有埋怨的时候,但是内心深处我还是爱好着这份工作。值此辞旧迎新之际,有必需回顾总结过去一年的工作、成绩、阅历及不足,以利于扬长避短,发奋进取,在新一年里努力再创佳绩。1、在卫生方面:严格执行查房制度,重视细节品质,认真记录检查结果,做好卫生补差工作;实行客房分区域清洁责任制和超额计件制,提高员工工作热诚和工作实效;规范各项操作规程,稳步提高工作效率。2、设备设施方面:每天依据客房区域的墙纸发霉,饰板发霉,灯光不亮等实际情况,联系工程部或外来工程人员,针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命和使用品质。同时联系PA,合

31、理布置日常的地毯去渍,地毯洗涤,大理石镜面保养等。3、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的紧要创收部门,同时也是酒店成本费用很高的一个部门,本着节省就是创利润的思想,号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切挥霍现象,紧要表现在:要求员工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗发水等回收给PA使用,牙膏可做为清洁剂使用等。每天晚上依据住客实际情况调整楼层灯光;查退房后要求拔掉取电卡,关闭空调;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节省了一笔不少的电费。为了做好物品的成本掌控,针对酒店实际住客情况预算指标,客用品领用责任到人。4、培训方面:订立月培训

32、计划,落实到个人。对房务中心与楼层服务班进行有针对性的培训。同时在各种日常工作中内容上也订立了明文规定,如查退房标准,开夜床标准、灯光掌控标按时间、物品租借标准,物品摆放标准等。针对楼层服务班员工年龄偏大,用语存在不规范、不统一的现象,使用标准的岗位服务用语规范进行情景模拟演练;每天对楼层灯光,空调及夜床进行抽查。发觉操作不规范、不科学的员工,将存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,矫正员工的不良操作习惯Q让员工切实的感受到培训对日常工作的紧要性及应用性。通过培训及考核,取得了确定的成效,房间卫生质量有了显著提高Q5、团队建设:通过一系列的培训与考核,显现了以梁桃桃,葛国花,王慧,李敬红等老

33、员工起带头模范作用,新员工努力追赶的良好氛围。在平常的工作中,快捷处理对客服务,提高客人充足度,获得了客人的称赞与确定。通过一年的工作,发觉自身存在很多不足,其中最为严重的概括为三点不足:1、领班各项技能有待进一步提高,尤其查房等孱弱技能。2、执行力,监督力还有很大的提升空间。3、每天工作效率不够高效,缺乏紧迫感。上面三点是本身这一年以来发觉自身存在的诸多不足中最需要改进,最迫切的,在今后的工作中要时时刻刻引以为戒,努力改进,使本身进一步提高。通过日常的工作,个人觉得部门存在的有待提高的一些地方:1、房间卫生有待进一步提高,尤其细节方面。2、全体员工服务语言规范性欠缺。3、员工综合素养、服务技

34、能、业务水平参差不齐,需进一步加强。4、部门各项培训与考核机制在摸索中前进,还有进一步提高的空间。针对以上的不足,本人有几点建议和看法:1、可以加强各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。2、对全体员工有针对性的培新后,进行季度考核、年中评比、岁末评估等制度,优胜劣汰Q3、可以完善各项培训与考核的流程与标准,让培训与考核更加合理,程度起到提高全体员工素养的目的Q明年将是一个机遇和挑战的一年,部门的工作紧紧围绕以五标准这个中心不动摇,努力完成酒店下达的经营指标的同时,我对自身及部门的工作有以下的设想:1、建立一套系统的房务中心,楼层服务人员的培训制度及考核制度,并在以后的工作中不段完善2

35、、建立员工优秀事迹记录表,每星期一在部门例会上表扬,起到激励员工的作用,同时也可以为年终考评做参考。3、在员工的培训上,订立相对应的流程与标准,同时将培训进一步细化,在各个环节上都进行针对性的培训。4、建立部门二级仓进出制度,实行进出签名并登记物品,统计管理,严格掌控,节省成本Q以上是本身这一年来的工作总结与计划,存在的不足与改进的方案。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门经理的带领下,全体员工共同努力,联手齐心,共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的领班,我将会在今后的工作中努力搭配部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、加强员工的凝集力,提I贝工的基本素养,为酒店实施五建设工作而奉献本身的气力!

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