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筷子使用流程一、理念服务区使用的筷子必须是统一品种。二、流程服务区统一使用一种筷子，即包厢现在使用的筷子。三、制度未按照规定操作者给予罚款5元/次注：罚款不是目的，是手段，罚款不归企业收入，仍可全额返还，详见罚款保管及分配流程。四、对象服务区。五、频率每周一次，周五。六、理由及原理1、统一筷子的品种便于采购。2、统一筷子的品种客避免同桌出现不同品种的筷子。3、餐具统一化体现酒店的档次。4、第杂的事情简单化。
