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1、小茴香目录“小茴香”在全国中草药汇编“小茴香”在*辞典“小曲香”在中华本草全国中草药汇编：小茴香【拼音名】XioHuiXiang【英文名】FructusFoeniculi【别名】茴香、香丝菜、硬香【来源】本品为伞形科植物茴香FOenieUIUmVUlgareMiIL的干燥成熟果实；其根、叶和全草也可药用。秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质。全草和叶夏秋可采，根四季可采，洗去泥土，晒干。【原形态】多年生草本，全株表面有粉霜，具强烈香气。茎直立，上部分枝。基生叶丛生,有长柄；茎生叶互生，叶柄基部扩大呈鞘状抱茎，三至四回羽状复叶。夏季开金黄色小花,为顶生或侧生的复伞形花序，无总苞或小总
2、苞。双悬果卵状长圆形，长48毫米，分果常稍弯曲，具5棱，具特异芳香气。【性状】本品为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲，长48mm,直径1.52.5mm。表面黄绿色或淡黄色，两端略尖，顶端残留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形，背面有纵棱5条，接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形，背面的四边约等长。有特异香气，味微甜、辛。【鉴别】（1）本品分果横切面：外果皮为1列扁平细胞，外被角质层。中果皮纵棱处有维管束，其周围有多数木化网纹细胞；背面纵棱间各有大的椭圆形棕色油管1个，接合面有油管2个，共6个。内果皮为1列扁平薄壁细胞，细胞长短不一。种皮细胞扁长，含棕色物。胚乳细胞多角形，含多数
3、糊粉粒，每个糊粉粒中含有细小草酸钙簇晶。（2）取本品粉末2g,加乙醛20ml,超声处理10分钟，滤过，滤液挥干，残渣加氯仿Inll使溶解，作为供试品溶液。另取茴香醛对照品，加乙醇制成每Ind含IUI的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录VIB）试验，吸取供试品溶液5H1、对照品溶液Iu1,分别点于同一以竣甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶G薄层板上，以石油酸（6090C）-醋酸乙酯（17:2.5）为展开剂，展至8cm,取出，晾干，喷以二硝基苯脱试液。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的橙红色斑点。【炮制】小茴香：除去杂质。盐小茴香：取净小茴香，照盐水炙法（附录11D）炒至微黄色。【性
4、味】辛，温。【归经】归肝、肾、脾、胃经。【功能主治】散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，痛经，少腹冷痛，脱腹胀痛，食少吐泻，睾丸鞘膜积液。盐小茴香暖肾散寒止痛。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，经寒腹痛。【用法用量】36g。【贮藏】置阴凉干燥处。【摘录】全国中草药汇编页首*辞典：小茴香【拼音名】XioHuiXiang【英文名】FructusFoeniculi【别名】谷茴香、谷茴【来源】为伞形科植物茴香FOeniCUlUInvuIgareMille的果实一秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实。有时盐炒用。【原形态】多年生草本，高0.62m,全株有粉霜，有强烈香气，茎直立，上部分枝，有棱。叶互生，
5、24回羽状细裂，最终裂片丝状，长0.44cm,宽约0.5mm；下部叶具长柄，基部鞘状抱茎，上部叶的柄一部或全部成鞘。复伞形花序顶生，无总苞和小总苞；伞幅830,不等长；花梗530；花小，金黄色。双悬果矩圆形，果棱尖锐，具有特异芳香气。花期67月，果期10月。【生境分布】各地有栽培。主产山西、内蒙古、甘肃、辽宁。【化学成份】含茴香酸、-茴香酮、甲基胡椒酚（IlIethylehaViCo1）、茴香醛等。【性味】性温，味辛。【功能主治】散寒止痛，理气和胃。【摘录】*辞典页首中华本草：小茴香【出处】1.2.新修本草名蔽香子，云：“叶似老胡荽极细，茎粗，高五六尺，丛生。”3.主草图经云：“七月生花，头如
6、伞盖，黄色，结实如麦而小，青色。”4.本草蒙筌云：“小茴香，家园栽种，类蛇床子，色褐轻虚。”5.其后纲目亦有“茴香宿根，深冬生苗作丛，肥茎丝叶。”等记载。依据上述植物特征，再参考本草图经所附做香子及筒州做香子”图的形【拼音名】XifioHulXiang【别名】做香、蔗香子、茴香子、土茴香、野茴香、大茴香、谷茴香、谷香、香子、小香【来源】药材基源：为伞形科植物茴香的果实。拉丁植物动物矿物名：FoeniculumuuIgareMill采收和储藏：8T0月果实呈黄绿色，并有淡黑色纵线时，选晴天割取地上部分，脱粒,扬净；亦可采摘成熟果实，晒干。【原形态】多年生草本，高0.4-2叽具强烈香气。茎直立，光
7、滑无毛，灰绿色或苍白色，上部分枝开展，表面细纵沟纹。茎生叶互生；较下部的茎生叶叶柄长5T5cm,中部或上部叶的叶柄部或全部皮鞘状，叶鞘边缘膜质；叶片轮廓主国阔三角形，长约30cm,宽约40cm,四至五回羽状全裂；末回裂片丝状，长0.5-5cm,宽0.5TCm。复伞形花序顶生或侧生，径3T5cm;小伞形花序有花14-30朵，花柄纤细，不等长，长0.3T.2cm；花小,无萼齿；花瓣黄色，倒卵形或近倒卵形，淡黄色，长约1.5mm,宽约Imn1,中部以上向内郑曲，先端微凹；雄蕊5,花丝略长于花瓣，花药卵圆形，淡黄色，纵裂；子房下位，2室，花柱基圆锥形，花柱极短，向外叉开或贴伏在花柱基上。双悬果长圆形，
8、长3.5-6mm,宽1.5-2m,主棱5条，尖锐；每棱槽内有油管1,合生面有油管2,胚乳腹面近平直或微凹。花期5-6月，果期7-9月。【生境分布】生态环境：我国各地均有栽培。资源分布：原产地中海地区。【栽培】生物学特性喜湿润凉爽气候，耐盐，适应性强，对土壤要求不严，但以选地势平坦、肥沃疏松、排水良好的砂壤土或轻碱性黑土为宜。前茬以玉米、高粱、养麦和豆为好。栽培技术多用种子繁殖。春播3-4月：秋播9T0月，条播，按行距25Cin开沟，沟深5-7cm;亦可穴播，按行株距30ClnX30Cln开穴。种子拌细土后均匀散入沟或穴中，覆土1.5-2.5cm,稍镇压。每IhnI2用种量15-30kg010T
9、5d出苗。田间管理苗高10T2cm间苗，每穴卵苗2株，苗高20-23CIn时，每穴留苗1株。生长初期中耕宜浅，施氮肥为主；开花前期增施磷、钾肥，促进开花结实。天旱要适时灌溉。病虫害防治病害有灰斑病，可于播种前将种子用50水浸3-5Inin,晾干后播种。虫害有黄翅茴香螟为害果实，可用7216微生物杀虫剂粉喷撤，防治幼虫，效果可达87%-99%。【性状】性状鉴别双悬果细圆柱形，两端略尖，有时略弯曲，长4-8mm,直径1.5-2.5mm;表面黄绿色至棕色，光滑无毛，顶端有圆锥形英杰棕色的花柱基，有时基部有小果柄，分果长椭圆形，背面隆起，有5条纵直棱线，接合面平坦，中内色较深，有纵沟纹。横切面近五角形
10、，背面的四边约等长。气特异而芳香，味微甜而辛。以粒大饱满、黄绿色、气味浓者为佳。显微鉴别分果横切面：外果皮为1列切向延长的扁平细胞，外被角质层。中果皮为数列薄壁细胞；有6个油管，果棱间各1个，接合面2个，内含红棕色油脂；维管束位于果棱部位，周围有大形网纹细胞，韧皮部位于木质部两侧上方。内果皮为1列细胞。种皮细胞扁平，她含棕色物质。种脊维管束位于接合面的内果皮与种皮之间。胚乳细胞含糊粉粒和少数脂肪油，糊粉粒含细小草酸钙簇晶。胚小，位于胚乳中央。【化学成份】果实所含挥发油的组成很复杂，主要成分为反式-茴香脑(IranS-anelhole63.4%),其次为柠檬烯(IinIOneneI3.1%),小
11、茴香酮(fenchone12.1%),其他有爱草脑(estragole4.7%),Y-松油烯(-terpinene2.7%),-菠烯(-pinene1.9%),月桂烯(InyrCeneo.7%),B-菠烯(B-PineneO.4%),樟脑(CamPhOrO.2%),樟烯(CamPhene0.1%),甲氯苯基丙酮(melhoxyphenylacetone0.1%)及痕量的香桧烯(Sabinene),Q-水芹烯(-phellandrene),对-聚伞花素(P-Cymene),1,8-桂叶油素(1,8-cineole),4-松油醇(Klerpineol),反式-小茴香醇乙酸酯(IranS-fench
12、o-Iacetate),茴香醛(anisaldehyde)等。果实脂肪油中经鉴定的十六种脂肪酸组成有：10一卜八碳烯酸(10_octadecenoicacid38.0%),花生酸(arachicacid31.4%),棕口酸(PImitiCacid21.2%),ill翳酸(behenicacid2.8%),肉豆蔻酸(myristicacid2.2%),硬脂酸(SteaJriCacid2,2%),月桂酸(IaUriCacid0.2%),十五碳酸(PentadeCanOfCacid0.2%),二十一碳酸(henicosanoicacid0.2%)等。果实还含豆密醉(StigmaSterO1),伞形花
13、内酯(Umbelliferone),由棕桐酸、花生酸、山箭酸与大于十八碳的高级醇所成的蜡混合物，B-谷密醇(B-SitOSierO1),花椒毒素(XanthotOXin),-香树脂醇(-amyrin)欧前胡内酯(imperatorin),香柑内酯(bergapten)及印度棉椁素(marmesin)。【药理作用】L对消化道系统的作用：Ll.对胃肠运动的影响：小茴香对家兔在体肠蠕动有促进作用。茴香脑2.5X10(-5)g/ml对小鼠离体肠管有兴奋作用，浓度增高则出现松弛作用，松弛的肠管对乙酰胆碱亦无反应。小茴香挥发油对小鼠离体肠管初期为兴奋作用，随后则使之弛缓，此松弛作用约为罂粟碱的25%,茴香
14、脑约为28%,茴香酮约3%,茴香醛约为4%,柠檬烯约为2%,枝叶油素约为1%。挥发油作用于豚鼠回肠纵行肌肌束，增强其收缩，EC50为6-7ugml小茴香丙酮浸出物对鹳鹑离体直肠有兴奋作用，有效成分是茴香脑，收缩反应是组胺样作用。将充水的微小气球植入兔幽门括约肌层，记录气球内压的变化观察胃运动，在静注戊巴妥钠抑制胃运动的状态下，口服小茴香24mgkg,可使胃运动出现有意义的恢复，尤以给药后30分钟和35分钟时，与对照组比较有非常显着差别。1.2. 抗溃疡作用：小茴香600哨/1十二指肠或口服给药，对大鼠胃液分泌的抑制约38.9%,对Shay溃疡胃液分泌的抑制为34.9%,而对应激性溃疡胃液分泌的
15、抑制为33.8%。但小茴香末口服或十二指肠给药，不论对阿司匹林诱发的大鼠溃疡或应激性溃疡均无明显效果。1.3. 利胆作用：小茵香有利胆作用，能促进胆汁分泌，并使胆汁固体成分增加。2 .对气管的作用：小茴香挥发油对豚鼠气管平滑肌有松弛作用，将挥发油溶于12%乙醉给麻醉豚鼠灌胃，可使气管内液体分泌增加，切断胃神经不产生影响，认为此作用不是通过胃反应引起。3 .对肝的作用：对部分肝摘除大鼠，给小茴香挥发油10天，肝组织再生增加，肝的重量比对照组增加。4 .性激素样作用：雄大鼠给小茴香丙酮浸出物15天,睾丸、输精管的总蛋白含量减少，精翼和前列腺的总蛋臼则明显增加，这些器官的酸性、碱性磷酸酸活性降低；雌
16、大鼠用丙酮浸出物10天，出现阴道内角化及性周期促进，乳腺、输卵管、子宫内膜、子宫肌层重量增加，认为小茴香有雌激素样作用。另有报道，认为有效成分为茴香脑及其聚合物如二聚茴香脑。5 .其他作用：小茴香挥发油、茴香脑对青蛙都有中枢麻痹作用，对蛙心肌开始稍有兴奋，接着引起麻痹。对神经肌肉呈箭毒样麻痹，肌肉自身的兴奋性减弱，由小茴香提取的植物聚多糖有抗肿瘤作用。挥发油对真菌抱子、鸟型结核杆菌、金黄色葡萄球菌，有灭菌作用。【鉴别】理化鉴别（1）取本品粉末0.5g,加已酸适量，冷浸Ih,滤过。滤液浓缩至约1ml,加7%盐酸羟胺甲醇液2-3滴，20%氢氧化钾已醇液3滴，在水浴上微热，冷却后，加稀盐酸调节Ph3
17、-4,再加1%三氯化铁已醇溶液2滴，显紫色。（检查香豆素）（2）取本品粉末0.5G,加已酸适量，冷浸Ih,滤过。滤液浓缩至约Ind,加0.4%-2,4-二硝基苯册2molL盐酸溶液2-3滴，显橘红色。（检查茴香脑）（3）薄层色谱取木品粉末（60目）2g,加已酸6ml,冷浸4h,滤过，滤液浓缩至干，残潭用氯仿溶解至Ind作供试液；另取茴香脑氯仿溶液为对照品。分别上点样于同一硅交GT%CMC薄层板上，以石油醒-醋酸已酯（8.5:1.5）展开，用2,4-二硝基苯月井试剂显色，供试液色谱在与对照品液色谱的相应位置显相同色斑。【炮制】LL小茴香朱氏集验方：“去土石。”1.2.卫生宝鉴：“捣细用。”1.3
18、.仁术便览：“去枝梗。”1.4.本草述：“淘净。”现行，取原药材，除去梗及杂质，筛去灰屑。2.1.炒小茴香博济方：“炒。”2.2.苏沈良方：“微炒。”2.3.本事方：，炒令香。”2.4.医学启源：“炒黄色，捣碎用。”2.5.本草乘雅半谒：“隔纸焙燥。”现行，取净小茴香，用文火炒至微黄色，略具焦斑，或炒至深黄色，取出放凉。3.1.盐制小茴香朱氏集验方：“盐炒，去盐。”3.2.仁术便览：“青盐水拌炒。”3.3.良朋汇集：“加盐炒黑。”现行，取净小茴香，用盐水拌匀，吸尽后，用文火炒至微黄色，取出放凉。每小茴香100kg,用食盐2kg。4.1.制小茴香普济方：“青盐酒炒。”4.2.医学入门：“酒浸一宿
19、，取出炒黄色，捣碎。”现行，将大青盐加入黄酒、醋和童便的混合液中化开，投入净小茴香，拌匀，稍闷，用文火炒至微黄色，取出放凉。每小茴香100kg,用大青盐1.7kg,黄酒、醋及童便各6.25kgo饮片性状：小茴香参见“药材鉴别”项。炒小茴香形如小茴香，表面微黄色至棕黄色,具焦斑，香气更浓。盐小茴香形如小茴香，表面淡黄色，香气更浓，略有咸味。制小茴香形如小茴香，表面淡黄色，具香气，略有酒、醋气，味微咸。贮干燥容器内，盐小茴香、制小茴香密闭，置阴凉干燥处。【性味】味辛；性温【归经】归肝；肾膀胱；胃经【功能主治】温肾暖肝：行气止痛；和胃。主寒疝腹痛；睾丸偏坠；皖腹冷痛；食少吐泻；胁痛；肾虚腰痛；痛经【
20、用法用量】内服：煎汤，3-6g；或入丸、散。外用：适量，研末调敷；或炒热温熨。【注意】阴虚火旺者禁服。1.本草汇言：“倘胃、肾多火，得热即呕，得热即痛，得热即胀诸证，与阳道数举、精滑梦遗者，宜斟酌用也。”2.本草述：“若小肠、膀胱并胃腑之证患于热者，投之反增其疾也。”3.得配本草：“肺、胃有热及热毒盛者禁用。”【各家论述】1.1.本草图经：“本经不载所出，今交、广、诸番及近郡皆有之。入药多用番舶者，或云不及近处者有力。三月生叶，似老胡荽，极疏细，作丛，至五月高三四尺；七月生花，头如伞盖，黄色，结实如麦而小，青色，北人呼为土茴香。茴、硬声近，故云耳。八九月采实，阴干，今近道人家园圃种之甚多。”1
21、.2.木草衍义：“做香子，今人止呼为茴香。唐本注似老胡荽，此误矣。胡荽叶如蛇床，藻香徒有叶之名，但散如丝发，特异诸草。”L3.救荒本草：“今处处有之，人家园圃多种，苗高三四尺，茎粗如笔管，旁有淡黄挎叶，挑茎而生。挎叶上发生青色细叶，似细蓬叶而长，极疏细如丝发状。挎叶间分生叉枝，梢头开花，花头如伞盖，结子如苻萝子，微大而长，亦有线瓣。采苗叶炸热，换水淘净，油盐调食。”1.4.纲目：“茴香宿根深，冬生苗，作丛，肥茎丝叶，五六月开花如蛇床花而色黄，结子大如麦粒，轻而有细棱，俗呼为大茴香，今惟以宁夏出者第一。其他处小者，谓之小茴香。自番舶来者，实大如柏实，裂成八瓣，一瓣一核，大如豆，黄褐色，有仁，味更
22、甜，俗呼舶茴香，又曰八角茴香（广西左右江帽中亦有之），形色与中国茴香迥别，但气味同耳。北人得之，咀嚼荐酒。”1.5.植物名实图考长编：“按胡荽结子时，极与茴香相类，衍义未细考老胡荽形状，以斥唐本注，殊误。但力稍缓耳。”（医林纂要药性）2.论小茴香治疝之功：刘若金：“茴香之主治在疝证，世医漫谓（广颓）疝有湿热不宜用，殊不知疝之初起，皆由于寒水之郁，而气化不宣，乃有湿，由湿郁不化，乃有热，是初起之疝，固即宜用之矣。至湿郁不化而为热，虽曰宜酌，然热之成者，因于湿也，湿之为病者，由于阳虚也，就外淫而论，固未有不因于寒以郁热者，即不因于外受，亦必由肾中之阳虚，乃致阴不得化而邪盛，令阴中之阳转郁，遂病于肝以为疝也。试参滑寿及杜名医之治案，俱用楝实、茴香，盖别有利湿热之味以助其奏功，断不能舍此温散的剂能致火于水者，俾正入膀胱寒水之经以责效也。至于专属小腹，或膀胱，非病于疝者，则此二腑若因热以为患，又能不切切致慎乎哉。或曰，此味所疗，如腰痛、泄泻、积聚、虚劳腹痛种种诸证，亦藉其致火于水，以益肾中之元阳乎？曰，诸证投此味，或辅或使，种种不离前义，然不如治疝之专而且多者，以其为功于寒水之经有最切耳，第与附子补阳除湿之义，各有攸当也，须细审之。”（木草述）【摘录】中华本草
