《连锁加盟创新创业》课程标准.docx

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1、连锁加盟创新创业课程标准课程名称:连锁加盟创新创业适用专业:商务管理、大数据与会计专业、现代物流管理总学时:36学分:2一、课程教学目标本课程是数字财商学院开设的专创融合类课程。通过本课程的学习,学生将了解当前双创背景下,中国连锁加盟行业的产业链上下游、发展趋势,通过对连锁加盟行业的产品、服务创新进行案例研究,对连锁加盟行业如何开展产品和服务应用创新有比较深入的认识,掌握连锁加盟行业中创新所需的基本知识、营销实训和制定商业计划,建立起企业化创业的基本框架思维。同时,本课程引入实训课题,让学生团队以市场真实需求为导向,让学生团队在相对客观、模拟实际的情况下思考项目的营销推广、运营计划,继而应用于

2、今后的工作实践。二、教学环节、内容及学时分配(一)大学生创新导论学时:4主要内容:I、创新创业的含义和双创战略提出的时代背景2、当代大学生所处的创新创业环境3、创新创业与个人职业规划4、创新创业教育对大学专业学习的价值5、组建创新团队、认识团队成员6、创新思维的概念与形式7、几种常用的创新方法8、课程内容及逻辑9、课程考核标准教学要求:1、掌握创新与创业的定义、区别2、了解双创发展历程、目标与趋势3、了解双创对大学生成长的价值和意义4、了解创新思维的概念5、掌握头脑风暴法、缺点列举法重点难点:1、当代大学生的创新创业环境、创新创业与个人成长2、头脑风暴法、缺点列举法等创新方法的应用(二)连锁加

3、盟行业分析学时:4主要内容:1、行业以及行业分析的定义2、连锁加盟行业的含义3、连锁加盟行业发展背景和历程4、连锁加盟行业产业链结构分析5、连锁加盟行业的发展趋势6、连锁加盟行业的发展瓶颈7、连锁加盟行业的职业前景教学要求:1、理解连锁加盟行业的常见分类2、了解国内连锁加盟行业的创新应用3、理解某一连锁加盟领域的发展趋势重点难点:1、连锁加盟行业的创新热点2、连锁加盟行业的产业链结构3、中国当前连锁加盟行业的瓶颈其它教学环节:课后实训(习题课):利用PEST模型进行连锁加盟行业分析(三)连锁加盟类产品创新案例分析学时:4主要内容:1、从企业运营视角看连锁加盟2、连锁加盟企业的产品矩阵策略3、案

4、例企业概况及行业分析介绍4、案例企业产品创新研讨5、案例企业产品创新与连锁经营6、技术赋能产品创新教学要求:1、了解案例企业产品的目标用户和使用场景2、理解案例企业的产品创新点3、理解案例企业产品创新策略重点、难点:1、产品创新在连锁加盟企业中的功能2、结合案例企业的目标市场分析产品创新点3、产品创新如何开展、如何应用新兴技术(四)连锁加盟类服务创新案例分析学时:4主要内容:1、连锁加盟企业的服务组合策略2、案例企业概况及行业分析介绍3、案例企业服务创新研讨4、案例企业服务创新与连锁经营5、技术赋能服务创新教学要求:1、了解案例企业产品的目标用户和使用场景2、理解案例企业的产品创新点3、理解案

5、例企业产品创新策略重点、难点:4、服务创新在连锁加盟企业中的功能5、结合案例企业的目标市场分析服务创新点6、服务创新如何开展、如何应用新兴技术(五)连锁加盟项目创新实训主要内容:1、实训项目背景介绍2、项目实训任务发布3、团队组建及职责分工4、项目目标用户细分与用户特征5、项目目标用户画像的解读和描述6、项目用户调研的定义与方法7、项目需求分析与挖掘8、项目产品与服务创新设计教学要求:1、掌握目标用户细分、用户画像、用户需求的概念;2、了解用户调研的常用方法和适用情况;3、掌握用户访谈、问卷调查等用户调研方法4、掌握产品与服务创新设计的步骤。重点、难点:1、用户调研的开展、数据整理、分析;2、

6、用户的需求定义3、根据用户需求进行产品与服务创新原型设计。课后实训(习题课):针对实训项目做产品包装设计(六)连锁加盟创业项目的营销管理学时:4主要内容:1、营销、品牌、产品营销、品牌营销的概念2、新媒体营销的演变与特征3、短视频内容制作与营销技巧4、新媒体营销的种类与方式5、热点营销概述与实践6、短视频实训主题发布教学要求:1、了解产品营销和品牌营销的区别2、能够应用并撰写简单的新媒体营销方案3、了解短视频的制作技巧以及注意事项并尝试制作4、撰写连锁加盟产品类短视频脚本重点难点:1、能够制定产品的新媒体营销方案2、知道创新项目利用互联网工具启动营销和实现销售转化的途径。3、短视频脚本的书写与

7、短视频的拍摄剪辑4、理解热点营销的理念与方式(七)商业模式创新与商业计划书的撰写学时:4主要内容:1、商业模式的定义、分类与形式2、连锁加盟创业企业的商业模式创新4、商业计划书的含义、价值与判断标准5、商业计划书的内容要点与撰写要求6、实训项目的商业计划书撰写7、商业计划书路演注意事项教学要求:1、理解商业模式的含义、分类;2、了解企业商业模式创新的可能方向;3、理解撰写商业计划书的意义、判断标准;4、掌握商业计划书的内容要点和撰写要求;5、了解如何进行商业计划书路演。重点难点:1、掌握商业计划书的撰写和路演要点。(八)连锁加盟创业运营实务学时:4主要内容:1、运营管理的定义、业务流程梳理2、

8、商圈分析与连锁加盟门店选址3、连锁加盟创业企业门店运营绩效评估4、连锁加盟资金预算与财务预测5、连锁加盟的特许经营与招商教学要求:1、理解运营管理、业务流程的含义;2、理解商圈的概念、分类和构成;3、掌握商圈的的确定方法;4、了解各连锁行业选址的常见要求;6、了解连锁加盟门店运营绩效评估内容重点难点:1、掌握连锁加盟门店的业务流程2、掌握商圈分析的方法;3、掌握连锁门店选址的方法、步骤;4、理解连锁加盟资金预算与财务评估(九)商业计划书路演与考核课时:4主要内容:1、商业计划书路演与点评2、个人职业生涯规划陈述教学要求:1、掌握实训项目的商业计划书路演内容;2、掌握职业生涯规划技巧三、考核方式

9、(一)平时考核:30分;包括学习态度、学习水平两个方面。学习态度考核主要包括出勤情况、听课态度,学习水平考核主要包括课堂提问、讨论课发言、个人职业生涯规划陈述,共计30分。(二)实训作业:30分;习题课中的行业分析、实训产品与服务开发由学生团队共同完成,根据分析报告、产品与服务原型进行团队成绩评定个人习题课成绩二行业分析报告成绩+产品开发原型成绩(三)商业计划书:40分;期末作业为各个团队撰写商业计划书,以团队为单位进行路演,个人进行路演答辩。根据团队的商业计划书撰写质量和个人的路演答辩质量进行成绩评定,分别占20分、20分。个人商业计划书成绩二团队商业计划书撰写成绩+个人路演答辩成绩个人综合成绩:个人平时考核成绩+个人习题课成绩+个人商业计划书成绩注:无故缺勤2次以上总成绩为0;总学时缺勤率超过25%,总成绩为0。

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