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医院病人饮食管理制度模板1 .病人的饮食种类由医生根据病情决定。开写医嘱或更改医嘱后,护士应及时通知营养部或患者及家属并做好饮食标志。2 .开饭前停止一般治疗，对卧床病人要给便器、洗手、安排卧位，护士及家属协助病人进食。室仙应清洁、整齐、空气新鲜，以增进病人食欲。3 .病人家属送来的食物，经护士同意后病人方可食用。4 .观察病人进食情况，注意饮食习惯，对食欲不振的病人适当鼓励进食，以增加营养并随时征求病人意见，及时和营养部取得联系。5 .向病人说明饮食治疗的目的，对禁忌和限制的食品要劝阻食用。6 .凡住院病人，其床头牌上均应有饮食标志，禁食病人的饮食牌上或床尾设有醒目标志并告诉病人禁食的原因和时限。
