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梅菜蒸肉怎么做【愉筷快餐连锁】梅菜蒸肉怎么做主料:猪肉250克,梅菜30克,花生油1/2茶匙,白糖10克,酱油1/2茶匙,姜2片,蒜2粒川味快餐加盟商一一愉筷制作过程:1、准备好食材。2、梅菜洗干净,浸泡1小时。3、猪肉洗干净,切小块。用少许酱、姜、蒜、玉米淀粉进行腌制2小时。4、把泡好的梅茶拧干水份。5、梅菜切碎。6、先把腌制好的肉片放在碟子上。7、再铺上梅菜。8、再铺上一层糖。9、放在蒸锅上开蒸20分钟。10、蒸好后,再拌均匀即可。