过期食品整改报告(优质19篇).docx

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1、过期食品整改报告(优质19篇)整改报告是一种对工作中存在的问题进行总结、分析及整改的书面材料。接下来,让我们一起来阅读一些优秀的整改报告范文,深入了解如何撰写完善的整改报告。餐饮过期食品整改报告根据中华人民共和国合同法及其他有关法律的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,本着互惠互利、共同发展原则,在平等自愿的基础上,为建立起长期友好的合作关系,特签订本合同,就供货的有关事宜达成如下协议。一、供货的品种名称:O二、质量标准:1、符合国家食品卫生标准或国家相应的标准要求。2、符合乙方对货品的要求及标准。三、甲方保证:依照国家相关准入条件,持有有效的食品卫生许可证、工商营业执照合法经

2、营。四、供货方式:乙方对所需食品需提前一日通知甲方,并告知相关产品名称、要求。甲方根据乙方的订单及时按规定的名称、数量、时间准时送货至乙方指定地点。五、货物验收:乙方对甲方所供的每批货品应进行验收,对交付的货品不符合乙方质量要求、卫生要求或来自不具备合法资质企业的,乙方有权拒收。因质量问题严重或被相关监管部门查处,乙方有权解除合同,造成的损失,甲方应承担赔偿责任。但是若无正当理由,乙方不得拒绝接受。六、供货期限:为年月日至年月日。七、付款方式:甲方按乙方要求向指定地点供货后,经乙方验收合格后。每月30号结账,次月10号付款。八、违约责任:赔偿由此给对方造成的损失。2、一方迟延交货或迟延支付货款

3、的,应每日按照迟延部分货款%的标准向对方支付违约金。迟延超过一日的,对方有权解除合同并要求迟延方赔偿损失。3、一方无正当理由中止履行或单方变更、解除合同的,应赔偿由此给对方造成的损失。争议解决方式:本合同下发生的争议,由当事人双方协商或申请调解解决;协商或调解解决不成的,依法向甲方人民法院提起诉讼解决。九、生效条件:合同经双方签字盖章后生效,如双方最后一笔业务交易完成后个月内双方再无任何业务往来,合同自动中止失效;本合同除填写必需的合同签约主体、签约人、签约时间外,任何涂改、删除增添均无效。十、其他约定:本合同未尽事宜由甲乙双方协商并进行补充。本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。本合同执行时间

4、:自年月日起至年月日止,合同期满另行续订。甲方(盖章):乙方(盖章):单位:单位:地址:地址:法定代表人:法定代表人:电话:电话:食品整改报告范文荷泽市药品食品监督管理局:。按照市药品食品监督管理局对销售保健食品日常销售的合法性、进货渠道、标签说明书、索证索票制度、进货查验进销记录制度及出厂检验报告等的规定,我药店开展了保健品经营活动自查,现将自查过程中发现的问题及整改措施整理如下:一、自查过程中发现的情况。1、本店从业人员存在着对有关法律法规及安全知识认知不够清楚,了解不够透彻的问题。2、本店从业人员健康检查制度和健康档案制度不够完善。3、进货查验进销记录不够详细,票证保管不够完善,有丢失现

5、象。4、供货产品资质手续不够完整,记录不够详细。5、价格标牌有涂改不清、更换不够及时、不整齐现象。二、针对自查过程中发现的问题进行了一下整改。1、按照食品安全法实施条例第22条等规定,对本店所有员工进行了相关法律法规及安全知识的培训I,并建立培训档案,以使此类培训形成一个长效机制。2、按照食品安全法第34条等规定,建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度,每年对从业人员进行健康检查,并取得健康证明。3、按照食品安全法第39条等规定,建立进货查验记录制度,取得进货票据,并如实记录经营产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式,进货日期等内容。4、按照食品安全法第39条等规

6、定,持有所经营产品的保健食品批准书复印件、产品检验合格证等,并整理建档保管。5、按照保健食品标识规定第4条规定对销售产品标签及说明书内容进行了彻底整理,以使销售产品的标签标识、说明书内容与保健食品批准证书所载明的内容相一致。在今后的工作中,全体员都以整改后的标准为准则,并在以后的工作中定期不定期的对本店经营的保健食品进行自查整改。以保证正确履行市药品食品监督管理局及有关法律法规对保健食品日常销售的有关规定,为保障人民群众身体健康做出有益的贡献。荷泽市人从众大药房。20某某年X月X日。食品整改报告范文2 .操作间顶部及地沟缝隙按贵局指导要求我园利用寒假尽快完善。3 .按规定要求做好食品留样。4

7、.台账登记项目按贵新的表格认真填写规范。真诚的感谢贵局一直以来对我园工作的大力支持与帮助,我园承诺在以后的工作发扬优势,克服不足,按照贵局关于食品卫生安全的各项要求认真扎实做好幼儿园食堂饮食工作。X幼儿园。20某某年X月X日。食品整改报告范文11月1日下午,教体局宝局长协同药品、食品、卫生等部门一行到我园对食品安全工作进行检查指导,主要针对我园食堂卫生安全方面存在的问题进行了落实和反馈。检查工作一结束,宝局长一行在四楼会议室现场办公,对幼儿园食品安全方面存在的问题一一指出,并讲清食品安全工作的重要性。宝局长一行离开我园到其他单位检查后,我园立即行动,首先电话向张园长汇报情况,10分钟后,召开食

8、品安全管理人员会议,强调目前存在问题及严重性。11月5日接到文件内教办函150号关于印发侯元厅长在加强全区学校幼儿园饮食安全管理工作电视电话会议上的讲话的通知根据文件精神组织全园教职工认真学习与并做了记录。11月6日,经幼儿园研究决定,下午3:30召开食品安全管理人员及食堂从业人员紧急会议。会议一个议题:食品卫生安全要高度重视,立即行动。现将幼儿园整改情况汇报如下:1 .现已给每个操作间贴上标识、洗消间现已按上三连池。2 .食品添加剂现已专柜保管,领取签字。3 .个人物品现已统一放置。在今后的工作中,我们一定抱着“如临深渊如履薄冰”的工作态度对待幼儿园安全工作,接到指示,立即行动,让行动来见证

9、。同时恳请宝局长及药品、食品、卫生等部门领导多多指导、多多批评!旗人大常务委员会:。根据全旗食品卫生法执检查组的检查情况来看,目前我旗食品生产及销售总体处于安全、可控的状态,但也存在一些问题,围绕存在的食品卫生安全问题,我们积极制定了整改措施,有计划地推进了整改工作,取得了一定成效。下面,我就食品卫生安全存在问题整改落实情况作一简要报告:一、食品卫生整体工作整改落实情况。进一步加强了食品卫生安全监管,以完善餐饮业、食堂等消费环节的食品卫生为重点,突出了食品小作坊、学校周边小摊点整治,同时广泛征求了经营单位法人的整改意见,采纳了部分合理化建议,这次整治共下达合理化意见书5794份,现场监督笔录5

10、794份,出动执法人员980人次,出动执法车辆328车次。和个体经营单位、学校、幼儿园、工地食堂等签订食品卫生安全承诺书600多份,餐饮、副食单位食品卫生责任状1300多份。通过综合食品卫生整治,全旗食品卫生整体状况有了较大改观。针对人大执法检查组提出的一些问题,旗政府高度重视,及时成立了食品卫生专项整治小组,制定了食品卫生安全专项整治工作方案,并多次召开专题会议,研究解决存在的问题。(一)针对食品管理基础薄弱,监督检查手段滞后,监测设备、交通工具短缺,办公房舍不足,本地产品无统一标准,安全隐患大等问题。我们采取了相应的措施。一是加大监督力度,强化事后监督,对不符合食品卫生要求的各经营单位下达

11、了整改意见书,要求在规定的整改时限内完全彻底整改到位,同时进行了多次巡回监督检查,绝大多数经营户在规定的时限内及时进行了整改且符合了食品卫生要求;少数经营户在规定时限内没有及时整改到位的,责令停业整改,整改不到位,不准开业;个别经营户完全没有整改的,及时给予了取缔。二是监督车辆短缺采取了抽调职工私有车辆,适当补充燃油费的办法。办公室不足,采取轮流办公。总之虽然硬件上不去,但没有延误经营户办理证件的时间,也没有减少监督的频次,本着一个字“勤”,“勤跑”、“勤看”,指导符合卫生要求的小作坊按程序发放卫生许可证、健康合格证,对本地生产,本地销售的食品,实行多监督、多检测、多指导、多培训,设置了统一工

12、作衣帽,统一防蝇防尘设施,目前正在协调相关部门,规划建设集中、统一的加工点,最大限度消除食品卫生安全隐患,力争从源头上整改小作坊的食品卫生。(二)开展许可证整治,严格许可准入。认真贯彻实施卫生许可证发放管理办法,加强了卫生许可证发放条件和程序的监管,清理收缴了不符合条件的卫生许可证。在此基础上,强化了卫生许可证签发人、卫生监管责任人的职责,严格实行执法责任追究制。(三)加大食品卫生宣传力度,实现食品生产经营户参与、做到家喻户晓,营造全民关心食品安全的浓厚氛围。充分利用电视、报纸、培训班、知识讲座、宣传品发放等多种形式和途径,深入开展食品卫生知识的宣传,增强广大市民的食品卫生意识。一是在达拉特电

13、视台制作专题节目8期,对检查中发现的问题及时进行通报和反馈,增强业主的卫生意识和法制意识。二是在达拉特快讯上及时发布食品卫生预警信息,共发布了卫生信息50多条,提高公众的安全意识和自我保护能力。三是今年4月份,组织全旗食品生产经营单位法人、从业人员在兴达大酒店会议室进行了为期3天的集中培训I,邀请市卫生监督所所长讲解了相关知识,通过这次集中培训I,广大业主更进一步增强了自律意识、法制意识和卫生意识。三是利用“3.15”消费者权益保护日、食品卫生法宣传周、食品放心工程、旅游环境专项整治等工作载体,通过咨询、发放宣传资料,向广大市民发放卫生知识宣传材料6000份,向各生产经营户发放了相关卫生知识手

14、册4400多册,做到了从业人员人手一册,有效提高了食品卫生知识的知晓率。(四)加强小作坊、流动摊点集中整治。对卫生条件特别差的整改后无法达到卫生标准的小作坊,取缔13户,具备整改条件的已基本整改完毕,部分因租房房东不允许进行整改的经营户,只做了软件上的一些整改,基本达到卫生标准。对馒头、粉条、豆腐等地产品,提出了整改意见,要求必须打印生产日期、厂址、生产者姓名、保质期及配料表,要有符合卫生要求的包装袋,要配备防蝇防尘设施,从业人员上岗要穿戴工作衣帽,戴一次性手套,要有专用食品夹。成品、半成品存放离墙离地、空气流通,一旦发现变质决不能上市销售。从目前监督检查的情况看,基本达到了整改标准。(五)进

15、一步规范了卫生监督执法程序,转变了执法方式,强化了以说服教育为主,处罚为辅的执法手段。严格发证程序,规范执法文书,同时制定了卫生行政执法文书管理制度、行政执法公开制度等。(六)加大了学校周边小摊点、建筑工地食堂的集中整治。对各学校周边地区尤其是小学、幼儿园,派5名监督员分片进行专项监督检查,通过集中整治90%的小摊点已经取缔,只有10%左右的小摊点在放学后或早上7点前仍进行经营活动,针对这种情况,卫生监督员于学校放学后及上学前加班加点进行监督检查,共没收不合格产品96公斤,并和学校第一责任人签订食品安全责任状,要求学校协助监督员整治在其周边设点经营小吃的小摊点,并建立了长效监管机制。各建筑工地

16、配备了冰柜、冰箱,消毒设施,防腐设施,配置足够大的消毒桶,要有专用处方、原料间、衣帽间。食堂周围50米以内不得有厕所等有碍食品卫生的建筑,生活饮用水由疾控中心进行检验符合饮用水标准方可食用。并正在制作相应卫生制度,将在近期发放到各工地食堂,张贴在醒目处。二、食品安全工作仍存在的问题。(一)食品卫生意识仍待增强。表现在食品生产经营者食品安全意识不强,卫生法制观念淡薄,特别是农村地区,群众的自我保护意识比较薄弱,致使“三无”食品、过期食品、假冒伪劣食品仍有生存的空间和土壤。(二)小餐饮业卫生问题突出。小作坊从业人员素质普遍不高,食品卫生安全意识淡薄,缺乏大众观念,只顾挣钱,不顾食品卫生,租用内外环

17、境极差的廉价房屋,致使小作坊卫生脏、乱、差。由于租房偏僻、隐蔽,不易发现,好多小作坊、加工点成为卫生监督的盲点。三、今后工作措施。(一)进一步增强市民卫生法制意识。通过多种宣传形式,提高广大人民群众食品卫生安全的认识,引导广大消费者增强自我保护能力。(二)建立食品安全长效监管机制。一是在当前整治的基础上,通过深入调查研究,准确掌握全旗食品卫生行业的详细情况,制订出台我旗食品安全综合整治和监管措施,分步实施,逐步推进,层层落实。二是突出工作重点,抓紧研究制订我旗加强食品监管、保障食品安全的规范性文件,明确我旗食品安全工作的主要措施和阶段性目标。三是要下决心查处典型案件,特别是影响全旗发展稳定的食

18、品卫生大案,使全旗食品安全工作步入良性运转的轨道。(三)加强食品卫生监管队伍建设。食品卫生监管队伍的素质高低,直接关系到食品卫生执法监督工作能否落到实处。重点加强食品卫生监管队伍的思想建设、业务建设和作风建设,提高队伍整体素质和依法行政的能力,做到严格执法,公正执法,文明执法。食品卫生安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到我旗的社会稳定和经济发展,食品卫生工作任重而道远。今后,我们将以对人民群众高度负责的态度,与时俱进,开拓创新,继续将此项工作抓实抓好,同时也希望人大会一如既往地关心、支持、监督我们的工作,希望人大代表对我们的工作多提批评、意见和建议,相信我旗的食品卫生安全工作一定会更

19、上一个新台阶。食品车间整改报告重庆市荣昌县质量技术监督局食品科:2023年12月14日,贵局食品科李微波科长一行三人对我公司进行食品质量安全监督抽查中,发现我公司印制的香肠、腊肉包装标识上的qs标志仍为质量安全,出现不合格情况。收到该项检查报告后,公司领导高度重视,召集了质量技术、车间等相关部门,对不合的原因进行了分析,并制定了相关措施。经分析认为,出现该不合格的原因是香肠、腊肉包装标示是2023年印制多过末使用完遗留下的。针对以上情况,我公司已采取从新印制新版香肠腊肉包装标示,停止使用遗留下的香肠、腊肉包装标示,并对其进行销毁处理(新印制香肠腊肉包装标示附后),在以后工作经营中以最大努力完善

20、公司内部控制。重庆市怀乡食品有限责任公司2023年1月4日县食品药品监督管理局:2023年10月11日县食品药品监督管理局检查组对我校食堂餐厅进行了检查,根据食品安全法和食品安全操作规范相关规定,对我校食堂食品购进,验收,储存等方面不规范行为提出了一些问题并限期改正。一.改正内容及要求如下:1.保持就餐及操作场所干净整洁,消除蚊蝇。2 .督促从业人员进行自身健康体检,并定期进行食品安全知识培训。3 .合理地停摆放食品,做好食品留样工作。4 .及时检查食品加工设施设备。5 .督促从业人员进行晨检。二、检查组上午检查完毕后,我校即刻组织各部门负责人召开会议深刻剖析原因:1、工作人员卫生意识淡化,缺

21、乏卫生知识的学习;2、餐厅的结构存在缺陷,制约相关卫生设施的使用;3、后勤管理工作强度不大,督导执行不力。三、我校对存在的问题及时纠正,同时组织相关人员学习相关的知识,加强卫生服务意识,制订下一步整改提出了具体措施:2 .要求从业人员必须办理健康证,并定期体检,定期组织从业人员进行食品安全知识培训。3 .要求餐厅仓库所有食品物资分类存放,划定区域,做好标识;每天对就餐食品留样,留样食品必须冷藏。4 .要求餐厅食品加工工具、容器、设备生熟分开,同时做好标识,并且定期清洗维护保养。5 .要求从业人员及班主任每天进行晨检,并作好记录。以上各项我们已整改完成,期待领导的再次莅临指导,我们将加强卫生管理

22、建设,增强为全校师生服务的观念,同时要认真虚心接受监督检查,并将检查中发现的问题在全校通报批评。今后我们积极主动做好各项服务工作,加强相关法律法规的学习,认真做好学校自查,及时发现问题,及时解决问题,严格遵守服务规范,从各个方面促进学校的后勤服务工作,敬请领导再次来我校指导工作,并提出宝贵意见。庄口初中2023.10.13食品监督检查整改报告庄口初中2023.10.13为切实加强我单位的食品安全工作,保隙消费者的权益,我单位组织了仓库、配料中心以及生产部门针对食品从原材料到成品生产过程中的每个环节进行深入探讨,结合消费者对我单位产品反应存在的质量问题,进行了认真地反思,从而提高了认识,立即对各

23、个环节进行了一次细致的检查,并进行了相关整改,现汇报如下:一、严格把关食品原料采购验收操作规程严格筛选供应商,供应商资质必须齐全,采购的食品原料、食品添加剂及食品相关产品必须符合国家有关食品安全标准和规定的要求并做到及时索证索票、进货查验,出库时并做好相关记录。二、严格规范食品粗加工与切配操作规程原料加工前进行二次筛选,发现有腐败变质迹象或者有异常的,不得加工和使用,食品原料在使用前应洗净,必要时进行消毒,原料加工后在规定时间内如不及时使用要进行分类冷藏。三、严格把控食品加工流程中的各个生产关键控制点生产车间在加工食品时应对加工好的原料进行检查,如发现有腐败变质或者有异常的,不得进行制作加工,

24、蒸煮类食品必须蒸熟煮透,品控部门必须做好产品的留样工作以及相关台帐记录。食品卫生安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,食品卫生工作任重而道远,我们将抱着对广大消费者高度负责的态度,将此项工作落到实处,也希望广大消费者及相关单位对我们进行监督并提出宝贵意见。某某市某某食品有限公司二O一三年十二月十七日县食品药品监督管理局:2023年10月11日县食品药品监督管理局检查组对我校食堂餐厅进行了检查,根据食品安全法和食品安全操作规范相关规定,对我校食堂食品购进,验收,储存等方面不规范行为提出了一些问题并限期改正。一.改正内容及要求如下:1.保持就餐及操作场所干净整洁,消除蚊蝇。2 .督促从业人员进行

25、自身健康体检,并定期进行食品安全知识培训。3 .合理地停摆放食品,做好食品留样工作。4 .及时检查食品加工设施设备。5 .督促从业人员进行晨检。二、检查组上午检查完毕后,我校即刻组织各部门负责人召开会议深刻剖析原因:1、工作人员卫生意识淡化,缺乏卫生知识的学习;2、餐厅的结构存在缺陷,制约相关卫生设施的使用;3、后勤管理工作强度不大,督导执行不力。三、我校对存在的问题及时纠正,同时组织相关人员学习相关的知识,加强卫生服务意识,制订下一步整改提出了具体措施:2 .要求从业人员必须办理健康证,并定期体检,定期组织从业人员进行食品安全知识培训。3 .要求餐厅仓库所有食品物资分类存放,划定区域,做好标

26、识;每天对就餐食品留样,留样食品必须冷藏。4 .要求餐厅食品加工工具、容器、设备生熟分开,同时做好标识,并且定期清洗维护保养。5 .要求从业人员及班主任每天进行晨检,并作好记录。以上各项我们已整改完成,期待领导的再次莅临指导,我们将加强卫生管理建设,增强为全校师生服务的观念,同时要认真虚心接受监督检查,并将检查中发现的问题在全校通报批评。今后我们积极主动做好各项服务工作,加强相关法律法规的学习,认真做好学校自查,及时发现问题,及时解决问题,严格遵守服务规范,从各个方面促进学校的后勤服务工作,敬请领导再次来我校指导工作,并提出宝贵意见。庄口初中2023.10.13食品监督检查整改报告庄口初中20

27、23.10.13餐饮过期食品整改报告经双方领导协商,签字协议如下:一、甲方为乙方的专供商,供货期限年月日至年月日止。协议期间甲方单独为乙方提供,乙方不再从其它渠道进货,如发现从其他渠道进货的问题。乙方应承担甲方的经济损失。甲方单独与乙方配送货物,如甲方违反规定乙方追究甲方经济责任并承担乙方全部损失。二、甲方为乙方提供的商品,应符合食品卫生要求,如有质量问题,乙方可退货,由甲方承担商品损失。三、甲方按乙方约定的时间,数量送货,不得拖延。四、乙方每月号给甲方结帐。乙方不得拖欠甲方货款。五、甲方提供乙方完善的售后服务,保证产品质量、送货时间。如甲方价格不合理,质量出现问题,服务违反乙方规定,乙方可以

28、从其它渠道进货,并要求甲方赔偿乙方一切经济损失。六、为保证双方的诚信合作,甲方需为乙方质押一定金额的保证金,金额为元。如因甲方的过失给乙方造成的经济损失,乙方直接可从甲方的保证金中扣除。七、以上双方如违反者,可到当地法院起诉解决。甲方盖章:。乙方盖章:O年月日O将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印。酒店食品过期整改报告11月1日下午,教体局宝局长协同药品、食品、卫生等部门一行到我园对食品安全工作进行检查指导,主要针对我园食堂卫生安全方面存在的问题进行了落实和反馈。检查工作一结束,宝局长一行在四楼会议室现场办公,对幼儿园食品安全方面存在的问题一一指出,并讲清食品安全工作的重要性。宝局长

29、一行离开我园到其他单位检查后,我园立即行动,首先电话向张园长汇报情况,10分钟后,召开食品安全管理人员会议,强调目前存在问题及严重性。11月5日接到文件内教办函150号关于印发侯元厅长在加强全区学校幼儿园饮食安全管理工作电视电话会议上的讲话的通知根据文件精神组织全园教职工认真学习与并做了记录。11月6日,经幼儿园研究决定,下午3:30召开食品安全管理人员及食堂从业人员紧急会议。会议一个议题:食品卫生安全要高度重视,立即行动。现将幼儿园整改情况汇报如下:1 .现已给每个操作间贴上标识、洗消间现已按上三连池。2 .食品添加剂现已专柜保管,领取签字。3 .个人物品现已统一放置。在今后的工作中,我们一

30、定抱着“如临深渊如履薄冰”的工作态度对待幼儿园安全工作,接到指示,立即行动,让行动来见证。同时恳请宝局长及药品、食品、卫生等部门领导多多指导、多多批评!某某市食品药品监督管理局:年X月X日贵局对我酒店西餐厅进行了现场检查。经检查,发现我酒店西餐厅在使用进口预包装食品中存在预包装食品无中文标签的问题。贵局已发出责令整改通知书,责令我酒店立即停止使用无中文标签的预包装食品。收到整改通知书后,我酒店即刻召开会议深刻剖析原因,对存在的问题及时纠正并进行整改:1、加强食品安全意识,学习相关法律法规;3、完善货物入库流程,严格检查预包装食品,合符要求后才能入库;4、明确酒店食品安全管-理-员,加强酒店日常

31、的食品安全监督管理工作。以上各项我们已整改完成,我们将加强食品安全管理建设,强化食品卫生安全意识,增强为顾客服务的观念,同时认真虚心接受监督检查。今后我酒店会积极主动做好各项食品安全工作,加强相关法律法规的学习,认真做好自查自纠,及时发现问题,及时解决问题,严格遵守服务规范,从各个方面促进提高服务品质,欢迎贵局再次来我酒店进行监督检查指导工作,并提出宝贵意见。特此报告。有限公司二。一五年五月四日食品留样整改报告药品留样数量:留样量至少为全检量的2倍(法定留样量)。重点留样分三类:a类:新投产的仿制药品。b类:新投产的新药。分类留样:a类:每个品种,每年留样二批(不同季节).b类:每个品种,每季

32、留样一批。C类:质管部部长视情况而定。留样应当至少符合以下要求:(二)留样应当能够代表被取样批次的物料或产品;O(三)成品的留样:(5)留样观察应当有记录;。(6)留样应当按照注册批准的贮存条件至少保存至药品有效期后一年;。(7)如企业终止药品生产或关闭的,应当将留样转交受权单位保存,并告知当地药品监督管理部门,以便在必要时可随时取得留样。文档为doc格式。0超市食品整改报告11月1日下午,教体局宝局长协同药品、食品、卫生等部门一行到我园对食品安全工作进行检查指导,主要针对我园食堂卫生安全方面存在的问题进行了落实和反馈。检查工作一结束,宝局长一行在四楼会议室现场办公,对幼儿园食品安全方面存在的

33、问题一一指出,并讲清食品安全工作的重要性。宝局长一行离开我园到其他单位检查后,我园立即行动,首先电话向张园长汇报情况,10分钟后,召开食品安全管理人员会议,强调目前存在问题及严重性。11月5日接到文件内教办函150号关于印发侯元厅长在加强全区学校幼儿园饮食安全管理工作电视电话会议上的讲话的通知根据文件精神组织全园教职工认真学习与并做了记录。11月6日,经幼儿园研究决定,下午3:30召开食品安全管理人员及食堂从业人员紧急会议。会议一个议题:食品卫生安全要高度重视,立即行动。现将幼儿园整改情况汇报如下:1 .现已给每个操作间贴上标识、洗消间现已按上三连池。2 .食品添加剂现已专柜保管,领取签字。3

34、.个人物品现已统一放置。在今后的工作中,我们一定抱着“如临深渊如履薄冰”的工作态度对待幼儿园安全工作,接到指示,立即行动,让行动来见证。同时恳请宝局长及药品、食品、卫生等部门领导多多指导、多多批评!某某-某某年3月5日,门店依据国家食品安全相关法规,遵照某某市工商行政管理局下发关于3.15期间食品安全工作若干事项中要求,专门组织供应商召开食品安全工作沟通会。在此之前,门店以拟定完成某某分公司针对3.15期间的工作方案,具体工作安排落实到柜组到个人,大力组织员工对门店外围、卖场、理货区、生鲜区、租赁区等环境进行彻底大清扫,使门店环境焕然一新。并同时开展商品质量自查工作,按总部下发自查表样为基础,

35、对各部门按柜组、类别、区域进行商品自查工作,各卖场主管根据分管区域对自查表进行仔细检查,对有问题的地方提出相应整改意见,门店质检员跟进落实整改成效;特别是对场内、场外租赁客户的清查力度,对证照审查、加工流程、原料品质等多方面进行详细检查和清理,间隔时段进行复查。门店质检员根据重点工作的项目,有效针对卖场重点区域的加大检查力度,每日对进行检查,适时进行抽查等工作,全方面的对涉及到责任人管理区域等进行工作交流,对出现的问题立即下达整改通知,并现场进行培训。2月26日至28日,还专门针对生鲜员工组织进行食品安全相关内容的培训,并对培训内容进行考核,以达到生鲜员工对食品安全的学以致用,从而对业务技能和

36、专业知识有一次深入的了解和学习,有力保障学习的成果,为生鲜员工从事食品加工生产工作做到健康、卫生、安全,为使顾客买到放心食品具有积极意义。还专门制定培训计划,联系卫生部门专业人员对门店员工进行3.15相关知识的培训工作,进一步巩固学习内容,明确食品安全工作的.重要性。在3月5日安排进行的供应商沟通会当中分别由分管物价质检员传达相关会议精神,分管某某店食品类、生鲜区主管、滨湖店食品类、生鲜区主管分别通报针对检查中存在的突出问题进行重点通报,介绍各类别相关销售指标及情况,制定既定目标,结合市场需求的实际与与会供应商进行深入的交流和探讨;鄂黄分公司总经理熊海云作工作总结,要求门店各实属实体加强供应商

37、之间的交流和合作,加强互惠互利互信的原则执行力度,注重各项环节和工作流程的高效快速的长效机制的形成,树立各方坚实信心,共同应对危机与挑战。会后,向各参会供应商下发食品安全责任状,要求各供应商签署责任状,严格执行规章制度,明确职责,约束其不规范经营的行为,最大力度的保证安全工作始终放在第一位。消防安全工作责任重于泰山某某-某某年3月5日,由某某分公司牵头召开各专柜、租赁大客户进行签订消防安全责任书会议,通过前期的一些特重大火灾事故的案例的分析,坚定不移的对存在漏洞的消防安全隐患进行彻底曝光和限时整改到位的强势措施,狠抓落实工作情况。会议伊始由分公司防损主管某某作消防安全相关事项的通报及其要求,对

38、门店场内消防通道、场外各专柜、租赁大客户的、器材、及其使用电源、电器制定详细安全防护适用规定,当场宣读消防安全责任状,要求与会各负责人切实落实消防工作,高度重视消防工作,防患于未然;重点强调消防安全工作,责任重于泰山。厨房过期食品整改报告尊敬的市场监督所领导:你们好!我园在2023年3月4日接受所领导检查时,发现存在的几个问题,现将整改情况汇报如下:一、食品留样冰箱有放其它食物问题。此项工作我们当日立即就有改正,并召开全园员工工作会议上强调,一律不准个人的其它食物摆放留样冰箱内,厨房负责人负责全面督促,一旦发现,将做严肃处理。二、纱窗门有一个破损问题。检查后的第二天,我们立即就叫工人从新做了一

39、个新的纱窗门,杜绝了蚊虫易入厨房的情况。三、厨房大门没有做防蚊虫门的问题,检查后的下午,我们就去订了PVC防蝇朔料门,第二天就安装好了,大门既美观又非常的实用。四、购货台帐没填写完整问题。经过检查后,我们立即通报保健医生在就开始补做开学至今的一些台帐,并已经如实填写好,并要求保健医生以后每日早入采购货物后,立即登记,做到不拖拉,不漏填。五、厨房操作间与粗加工间的流程设计不顺问题。我们当天下午就跟宝发厨具城的领导协商好,在本周末将厨房的操作灶台和排烟机搬移隔壁,做一个流程的设计调整,并承诺会在周末两天内安装好,不耽误影响周一正常做菜,整改期限为3月10日完成,完工后将按正规设计进行操作。以上是我

40、园本次迎检中存在的问题与整改的情况,请领导给与批评指正,我园将会用最大的努力完善好一切需要纠正的问题,把厨房的一切工作做好,让家长放心,孩子们和职工们吃的舒心、放心。艺林幼儿园2023-3-6尊敬的市场监督所领导:你们好!我园在2023年3月4日接受所领导检查时,发现存在的几个问题,现将整改情况汇报如下:一、食品留样冰箱有放其它食物问题。此项工作我们当日立即就有改正,并召开全园员工工作会议上强调,一律不准个人的其它食物摆放留样冰箱内,厨房负责人负责全面督促,一旦发现,将做严肃处理。二、纱窗门有一个破损问题。检查后的第二天,我们立即就叫工人从新做了一个新的纱窗门,杜绝了蚊虫易入厨房的情况。三、厨

41、房大门没有做防蚊虫门的问题,检查后的下午,我们就去订了PVC防蝇朔料门,第二天就安装好了,大门既美观又非常的实用。四、购货台帐没填写完整问题。经过检查后,我们立即通报保健医生在就开始补做开学至今的一些台帐,并已经如实填写好,并要求保健医生以后每日早入采购货物后,立即登记,做到不拖拉,不漏填。五、厨房操作间与粗加工间的流程设计不顺问题。我们当天下午就成,完工后将按正规设计进行操作。以上是我园本次迎检中存在的问题与整改的情况,请领导给与批评指正,我园将会用最大的努力完善好一切需要纠正的问题,把厨房的一切工作做好,让家长放心,孩子们和职工们吃的舒心、放心。艺林幼儿园2023-3-6某某市食品药品监督

42、管理局:年X月X日贵局对我酒店西餐厅进行了现场检查。经检查,发现我酒店西餐厅在使用进口预包装食品中存在预包装食品无中文标签的问题。贵局已发出责令整改通知书,责令我酒店立即停止使用无中文标签的预包装食品。收到整改通知书后,我酒店即刻召开会议深刻剖析原因,对存在的问题及时纠正并进行整改:1、加强食品安全意识,学习相关法律法规;3、完善货物入库流程,严格检查预包装食品,合符要求后才能入库;4、明确酒店食品安全管-理-员,加强酒店日常的食品安全监督管理工作。以上各项我们已整改完成,我们将加强食品安全管理建设,强化食品卫生安全意识,增强为顾客服务的观念,同时认真虚心接受监督检查。今后我酒店会积极主动做好

43、各项食品安全工作,加强相关法律法规的学习,认真做好自查自纠,及时发现问题,及时解决问题,严格遵守服务规范,从各个方面促进提高服务品质,欢迎贵局再次来我酒店进行监督检查指导工作,并提出宝贵意见。特此报告。有限公司二。一五年五月四日一、本店人员都持有健康证,做到”证件齐全,场所卫生经营规范,就餐安全”的原则。二、本店厨房的环境卫生要求:厨房内墙壁、天花板、门窗都无破损、完好,食品的经营场所环境卫生整洁干净,家公用的设施、设备工具都是清洁的。三、做好防蝇、防鼠、防尘的设施完好有效的工作。四、做好从业人员的个人卫生工作,操作时穿整洁的工服衣帽,专门操作员佩戴口罩,从业人员在操作时不允许做与加工无关的行

44、为。五、餐具洗消:1、用清水冲掉油污及杂物。2、用清洁剂清洗后再用清水洗净。3、餐具清洗后放到消毒柜中消毒。4、将消毒后的餐具放入餐具保洁柜中保持清洁避免污染。六、切配间:1、保持冰箱内外清洁,及时除霜,每日擦洗一次。2、每日检查冰箱内食品质量,必须生熟严格分开。3、肉类、蔬菜类需隔断分开存放,防止食物之间互相窜味。七、烹饪间:1、灶台保持不锈钢本色,不得有油污。酒店食品整改报告县食品药品监督管理局:2023年10月11日县食品药品监督管理局检查组对我校食堂餐厅进行了检查,根据食品安全法和食品安全操作规范相关规定,对我校食堂食品购进,验收,储存等方面不规范行为提出了一些问题并限期改正。一.改正

45、内容及要求如下:1 .保持就餐及操作场所干净整洁,消除蚊蝇。2 .督促从业人员进行自身健康体检,并定期进行食品安全知识培训。3 .合理地停摆放食品,做好食品留样工作。4 .及时检查食品加工设施设备。5 .督促从业人员进行晨检。二、检查组上午检查完毕后,我校即刻组织各部门负责人召开会议深刻剖析原因:1、工作人员卫生意识淡化,缺乏卫生知识的学习;2、餐厅的结构存在缺陷,制约相关卫生设施的使用;3、后勤管理工作强度不大,督导执行不力。三、我校对存在的问题及时纠正,同时组织相关人员学习相关的知识,加强卫生服务意识,制订下一步整改提出了具体措施:6 .要求从业人员必须办理健康证,并定期体检,定期组织从业

46、人员进行食品安全知识培训。7 .要求餐厅仓库所有食品物资分类存放,划定区域,做好标识;每天对就餐食品留样,留样食品必须冷藏。8 .要求餐厅食品加工工具、容器、设备生熟分开,同时做好标识,并且定期清洗维护保养。9 .要求从业人员及班主任每天进行晨检,并作好记录。以上各项我们已整改完成,期待领导的再次莅临指导,我们将加强卫生管理建设,增强为全校师生服务的观念,同时要认真虚心接受监督检查,并将检查中发现的问题在全校通报批评。今后我们积极主动做好各项服务工作,加强相关法律法规的学习,认真做好学校自查,及时发现问题,及时解决问题,严格遵守服务规范,从各个方面促进学校的后勤服务工作,敬请领导再次来我校指导

47、工作,并提出宝贵意见。食品监督检查整改报告庄口初中2023.10.13针对我校上次食品安全局领导的卫生检查的结果以及和食品卫生局领导的谈话,我校非常重视学校的食堂卫生工作,所以作出以下整改:一、建立晨检制度晨检的严格把关,食堂工作人员每天早上上班前要进行晨检,并做好记录;凡出现发烧、感冒、咳嗽疾病的员工,一律不允许上班!具体参考食堂从业人员晨检制度。二、采购和索证食堂采购员要到能提供工商执照食品流通证产品合格证的商铺采购,将上述证件复印并保存留档,不能光顾三无商铺;凡购买一次食品,都要索取相应的单据,主管负责人不定时抽查!三、食品留样食堂每餐饭菜都要留样(200g),饭菜要用专门留样的冰箱(温度25)保存48小时;便于主管人员的抽查,若出现集体性问题时可以检验并迅速对症下药!四、食品安全卫生知识的普及和教育五、食品加工区的设备及整改a、先将现有的柴火灶炉拆除,改为气体燃烧。b、食品的加工用具:切配:生、熟要分开,不能混淆。用完要洗净消毒处理,要设立专门的存放区。要贴上标识标明。c、食品加工区每天都必须清洁消毒,时刻保持食品加工区的清洁卫生。d、食品加工区要配置易清洗,不吸水的坚固材料门,易拆洗的窗,门要随手关,不能随意进出,窗要经常拆洗。e、食品加工区的排水设施

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