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1、X食品有限公司记录名称NO食品公司会计核算常用表格模板及账务处理文末附详细会计账务处理分录20XX年月目录外来人员进出登记表4受控文件清单5受控标准清单6培训申请单7年度培训计划8培训记录表9设备维修计划10设备维修保养确认记录11生产计划12生产设备台帐13设备记录卜14设备运行记录15设备维修记录16测量设备台帐17测量设备周期检定表18实验设备台帐19测量、实验设备周期检定计划表20质量记录控制一览表21质量信息反馈单22技术文件更改通知单23产品巡检记录表24物资请购单25物资采购计划26原辅材料、包装材料索证一览表27供应商评价表28合格供应商汇总表29原辅料、包装材料进货台账30食
2、品添加剂和加工助剂进货台账31到货通知单32采购物资检验报告单33采购物资入库台账34原辅料、包装材料出库台账35领料单36配料记录表37原料投料记录表38洗衣记录39生产区卫生清理记录40紫外灯照射记录表41消毒液配制记录42场所清洁消毒记录表43设备、设施清洗消毒记录44抽检产品留样记录45委托出厂检验登记表46核桃油检验原始记录47成品出厂检验报告49成品检验报告单50不合格品处置记录51成品入库台账52成品出库台账53产品销售台账54消费者投诉处理记录55问题产品处理记录56不安全产品召回记录57食品召问措施报告58食品召回阶段性进展报告59食品召回总结报告60产品品尝调查表61产品试
3、验原始记录62蛋臼质检验原始记录63食品中水分、灰分、脂肪测定原始记录64微生物检验原始记录65商业无菌检验原始记录66无菌砖破坏性试验DH值原始记录67CIP清洗记录68包材清洗记录69包材白检记录70水处理清洗记录表71灌装前盖杀菌记录表72杀菌锅生产记录73前处理生产记录74酸碱配制记录75PLS-Vl灌装机生产记录I(CCP4)76PLS-VI灌装机生产记录11(CCP4)77无菌罐运行原始记录78UHT超高温管式杀菌机生产记录79食品添加剂和加工助剂使用记录80文末附详细的会计账务处理外来人员进出登记表编号：NO-OOl日期时间姓名单位职务进入原因陪同人员离开时间备注受控文件清单序号
4、文件名称文件编号版本备注受控标准清单序号标准名称标准代号备注培训申请单申请部门申请人申请日期培训方式培训地点培训对象培训人数培训时间申请原因及目的：培训内容：申请部门负责人意见：签名：日期：管理者代表意见：签名：日期：年度培训计划编制:审核:批准:日期:序号培训内容受培训部门参加培训人员培训方式培训时间组织者备注培训记录表培训内容培训地点时间年月日年月日参培人员姓名性别年龄职务岗位日期人数合计设备维修计划序号设备名称维修内容维修时间责任单位配合单位备注注：口表示大修；O表示保养编制:批准:日期:设备维修保养确认记录设备名称维修人维修日期维修保养内容：使用部门确认：签名：日期：生产计划产品名称规
5、格/等级生产数量要求完成日期生产单位备注备注：编制:审核:批准:生产设备台帐序号设备编号设备名称规格/型号数量安装地点生产厂家状态进厂日期使用单位/责任人设备记录卡设备名称制造国家出厂日期型号厂家进厂日期规格出厂编号安装日期安装地点设备编号使用日期总质量电机数量验收日期外形尺寸电机功率设备原值主要技术性能设备技术配套主要附件序号名称型号规格数量设备运行记录设备名称:编号：NO-012日期开始使用时间停止使用时间设备状况操作人备注设备名称设备型号发现故障时间发现人设备故障原因：维修处理（外委、自修）：维修过程及安全措施：维修人：维修班长：维修检定结论（含技术参数功能）：检定人：日期：备注：测量设
6、备台帐编号：NO-014类别：第页共页序号编号设备名称型号规格制造厂技术特征进厂日期安装/存放地点报废日期出本测量范围分度值精更测量设备周期检定表编号：NO-015类别第页共页序号编号设备名称型号/规格检定周期检定时间下次检定时间检定部门安装存放地点备注出本制表人：年月日实验设备台帐编号：NO-016仪器设备编号仪器设备名称规格型号数量生产单位价格检定日期检定单位检定周期安装地点备注测量、实验设备周期检定计划表编号：NO-017一序号设备名称设备编号规格型号精度生产单位上次检定日期计划检定日期检定周期检定单位备注编制:审核:批准:质量记录控制一览表序号质量记录名称编号保存期保存地点使用部门编制
7、人:质量信息反馈单信息反馈部门信息反馈时间信息接收部门信息接收时间信息内容：反馈人：主管部门意见：负责人：年月日原因分析及措施和处理意见：负责人：年月日批准人意见签字：年月日纠正措施完成情况：（填写完成的内容及日期）跟踪验证结论验证人：日期：技术文件更改通知单产品名称文件编号更改原因：更改内容：生产技术部门意见：负责人：年月日备注：产品巡检记录表时间工序操作工检查项目巡检情况记录不合格数量原因处理结果检查员物资请购单请购单位:编号：NO-022序号物资名称规格/等级数量一单位参考价格用途备注主管副总:请购单位/人:物资采购计划编号：NO023年月日序号物资名称规格/等级数量单.价（元）金额（元
8、）质量要求购进时间合格供应商请购单位批准人:制表人:原辅材料、包装材料索证一览表材料名称供应商营业执照编号卫生许可证编号生产许可证编号检验报告或合格证合同编号执行标准供应商评价表供应商名称地址联系人联系电话产品名称评价内容1、年检有效的营业执照有口没有口2、有效期内生产（流通）许可证有口没有口3、近期监督抽查或第三方检测报告有口没有口4、样品评价合格口不合格说明：5、产品质量好口不好口说明：6、交付及时性好口不好口说明：7、售后服务情况好口不好口说明：8、检验手段齐全口不齐全口没有口说明：结论1、合格供应商口建议列入合格供应商名录口2、不合格供应商口暂不列入合格供应商名录口评价人姓名：职务：日
9、期：扑匕准姓名：职务：日期：备注：食用农产品的合格供应商应有年内由有检验资质的第三方出具的产品质量合格检验报告，其他原辅料的合格供应商还应持有有效的营业执照和生产（流通）许可证（生产许可证仅针对已纳入生产许可证管理产品），否则不得列为合格供应商。合格供应商汇总表序号产品名称供应商名称生产（流通）许可证号供应商地址联系人联系电话备注原辅料、包装材料进货台账产品名称进货日期进货数量规格等级批次（生产日期）供货单位联系人联系电话收货人食品添加剂和加工助剂进货台账产品名称进货日期进货数量规格等级批次（生产日期）供货单位联系人联系电话收货人到货通知单产品名称供方名称生产单位规格/等级批次（生产日期）单位
10、数量质量证明材料备注：到货日期：年月日编号：NO-029仓管员:填报日期:采购物资检验报告单货物名称供货单位进厂时间数量抽样数量批号规格等级检验项目标准要求检验结果结论检验员检验日期采购物资入库台账产品名称:编号:NO-031入库日期生产厂家批次规格/等级数量生产日期有效期交货人储存地点备注库管员:原辅料、包装材料出库台账产品名称:编号：NO-032出库日期生产厂家投t次规格/等级领用数量领用单位领用人结存备注库管员:领料单领料单位：年月日编号：NO033产品名称批次规格等级生产单位单位数量备注领料人：审才比：发料：年月日年月日年月日（共三联，第一联：存根，第二联：仓库，第三联：领料单位）配料
11、记录表产品名称:班次:编号:NO-034配料时间生产批次名称领料小号数量批次名称领料单号数量批次生产用量配料员原料投料记录表编号:NO-035产品名称生产日期批次班次投料记录配料员原料名批次用量洗衣记录年时间类别件数洗衣人年时间类别件数洗衣人月B月B生产区卫生清理记录车间清理时间1、生产设备是否清洗干净己清洗（）未清洗（）2、工具、器具、容器是否清洗已清洗（）未清洗（）3、地面、门窗、内墙是否清扫己清扫（）未清扫（）4、清除与下一批生产无关的容器和物品已清除（）未清除（）5、废弃物清理及撤除：已清理（）未清理（）其它：清理人：复核人：QA人员审核意见：紫外灯照射记录表日期照射位置照射起始时间照射结束时间累计时间操作人备注消毒液配制记录日期消毒剂用量加水量(L)浓度使用场所配制人场所清洁消毒记录表场所名称:编号:NO040日期清洁（消毒）方式操作时间操作人员确认人员备注备注：清洗消毒方式包括清扫、冲洗、杀虫、消毒等。设备、设施清洗消毒记录日期设备设施名称清洗、消毒方式及内容记录操作人抽检产品留样记录一序号一产品名称规格等级批次留样数量留样日期质检员备注备注：本表仅适用于有对出J厂产品留才样。保管人：委托出厂检验登记表产品名称规格/等级批次（生产日期）承检单位检验项目检验结果报告日期检验报告单编号
