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1、浅析企弗营运能力一以伊利集团为例目录引言21企业营运能力相关概念21.1 企业营运能力的概念21.2 企业营运能力分析的目的21.3 企业营运能力的重要性22企业营运能力的主要衡量指标分析32.1 总资产周转率32.2 固定资产周转率32.3 流动资产周转率42.4 存货周转率42.5 应收账款周转率43伊利公司营运能力分析一一以2017-2019年数据为例53总资产周转率分析53.2 固定资产周转率分析63.3 流动资产周转率分析63.4 存货周转率分析63.5 应收账款周转率分析64提升企业营运能力的建议64.1 健全公司管理制度，提高资产利用率64.2 发挥品牌优势，提高销售利润率74.
2、3 减少应收账款和存货74.4 加强对财务人员专业知识的培训7结束语84.5 献9引言营运管理能力是一个能够直接反映一个企业的资产和盈利综合使用的效率,营运管理能力强的企业,有助于其盈利能力的最大程度提高和经济增长,进而可以确保一个企业齐备优良的获利和负债偿还能力。因此,分析营运能力也为财务分析提供了一个重要中心环节。企业的管理人员应该对公司运营能力进行有效分析,以便于及时地了解并准确把握自身各项资产的经营与利用效率的实际情况,为企业合理地对各种资产进行经营与管理提供相关参考。1企业营运能力相关信息1.l企业营运能力的定义营运能力，从字面上看，指的是一家企业的整体经营运作能力,详细的说就是企业
3、通过对其财务报表中的资料数据迸行计算,可以直接地分析整个企业的实际盈利能力以及其偿债能力等,借此发现一个企业在其经营活动的过程中可能存在的一些困难和问题,从而有效解决问题，帮助企业更好地经营和管理。营运能力用来判断公司运营效率的高低,其本质上是用尽量可能少的时间和物力而创造出尽可能多的商品来使企业实现利益最大化。1.2 企业营运能力分析的目标企业的营运管理能力评估分析即需要通过综合计算和分析可以直接反映企业固定资产运营管理效率和经济效益的各种指标数据,来评价一个企业的营运管理能力,为其提高自身的经济效益点明方向。第一，评价企业资产的流动性。当企业的实际资产在资本市场中长期处于一种相对静止的流动
4、状态时，无法直接实现预期收益，当企业充分地发挥运用自己的实际资产能力来对其业务进行经营管理和日常经营时，才有可能会产生收益，企业的营运能力越强,资产的实际价值流动性也就越高,企业资产能够直接获得其资产预期投资收益的能力范围也就越大。第二，评估企业对资产使用的有效效率。提高资产管理的流动性是企业在经济活动中有效利用资产的一种手段，其主要目标是提高资产的使用效率。第三，认识到公司资产综合利用的巨大发展潜力有待挖掘。一个企业经营管理能力的好坏与高低,取之于多种影响因素,通过对营运管理能力的分析就可以认识到一个企业目前还存在着哪些问题与发展潜力,进而制定出有效的措施来增强企业的营运管理能力。1.3 企
5、业营运能力的重要性。第一，企业营运能力可以提高企业管理水平，这对企业管理非常重要。对资产结构进行优化，改进了公司财务状况，加快资本流。1.优化资产结构，可以有效地改变企业间资产比例。这调节了资产的利用效率，提高了企业的生产经营。2.财务状况改善企业在生产经营过程中,长期占用资产是经营现象,但资产占用过多,或者长期得不到合理清算,致使资金周转不畅,致使企业面临资金周转不畅的局面3.加快资金周转。只有当企业有足够的流动性，才能确保企业的正常日常生产经营。企业的流动性是其持续经营的前提保障，只有在正常销售商品的情况下，流动资产在企业占高比例，企业营业额才能增加。其次，企业的经营能力有助于投资人做出更
6、好的投资决策。从公司投资者的角度出发，不可或缺的是公司的管理效率。如果生意好，就会鼓励投资者进行更多的投资，比如企业不景气或不稳定等，让投资者深思熟虑。第二，企业经营能力鼓励债权人做出信用决定。企业的经营能力得到良好改进可以帮助债权人对其进行妥善的管理、财产安全和科学的信用决策。对短期负责人来说,企业短期资源是可以用理解自己短期负责人的方式来进行判断。对于一个长期负债者来说,可以准确了解公司的长期负债，正确评估公司的长期资产，确认公司的偿债能力并通过这一分析,有利于债权人对公司债务的管理。2企业营运能力的主要评估指标分析21总资产周转率总资产周转率的定义是企业在特定特殊经营时期的平均销售收入配
7、比净额和平均销售资产配比总额的绝对比值。该数值的比例相对较低，表明企业利用全部资产进行经营的管理效率比较差,最终结果可能也就会直接性地影响涉及到整个企业的经营利润和企业获取资金能力。总资产周转率愈高，同时表明企业有更好的销售产品能力,也会有个更好的资产投资回报。总资产周转率的计算公式即总资产周围率（次）二营业收入/总资产平均余额。其中，总资产平均余额=（期初总资产余额+期末总资产余额）2o2.2 固定资产周转率固定资产的周转率，是指企业营运总收入和固定资产净额之间的比例。固定资产周转率代表了在一个会计期间内,固定资产向现金平均转移所需的时间,即平均日期。若固定资产的实际周转率和综合利用总金额在
8、同一个金融行业的平均收益水准上有所相比相对偏低彳艮有可能还是直接影响涉及到一个企业的实际收益经营能力。固定资产周转率的计算公式是固定资产利用率=产品销售收入净额固定资产平均净值，其中：固定资产平均净值二（期初净值+期末净值）+2。2.3 流动资产周转率流动资产周转率指一个企业在一定经营阶段内的重要主营管理业务收入利润净额与平均每年流动资产周转利润总额之间的固定比例。以此指标对比分析，可以有效强化企业对内部管理，最大程度利用流动资产，如临时资金和闲置的资金资源可用于短期投资。企业可以采取扩大产品销售，提高流动资产公司整体价值综合利用率的措施。该指标的基本计算公式为流动资产周转率二主营业务收入/流
9、动资产平均占用额，平均应收账款余额=（期初应收账款+期末应收账款）/2,应收账款周转天数二期天数（360）/应收账款周转次数，全数流动资产周转天数二日历天数/流动资产周围率。2.4 存货周转率存货周转率是泛指企业于一定经营阶段内的营业成本（销货成本）与平均存贷余额之间的绝对价值比率。它主要是企业将购置产品库存、投入产品制造、销售和资产收回各个环节的经营管理能力情况控制在合理范围的一种具有综合性的测量能力标准。其主要功能是对企业流动资产存货周转率指标迸行一种补充性的说明，它是对企业存货投入生产制造、存货经营管理水平、销售和净利润以及实际收回存款能力的重要综合评估指标。其计算公式是存货周转次数=营
10、业成本/平均存贷余额其中，平均存贷余额=（期初存贷余额+期未存贷余额）/2存货周转天数=360/周转天数=（360X平均存贷余额）/营业成本。2.5 应收账款周转率应收款项账款管理是指本公司所有流动资产中除了公司存货以外的其他重要管理事项。应付预收账款业务周转率是也就是一个企业每年在一定业务期限内需要进行业务赊销的实际净收入和平均每年应收账款周转余额的百分比。它主要指的是企业用来作为衡量大型企业的全年应收账款平均周转增长率和其财务管理运行效果的一个重要衡量指标O公司是否应当吸收账外存款对于公司流动性风险资产来说,扮演非常重要的角色。应收账款周转率主要表示在一定期间内公司应收账款转为固定现金后的
11、平均实际交易执行次数，用时间表示的应收账款周转速度为应收账款周转天数，它表示公司从获得应收账款的权利到收回款项、变成使用现金付款需要的所花费的时间。该指标计算规则为应收账款周转率=赊销收入净额（销售收入）/平均应收账款余额。其中，赊销收入净额=营业收入-现销收入-销售退回、折让、折扣。3伊利实业集团营运能力分析一一以20172019年数据为例下面结合伊利年报中2017,2018以及2019年的各项数据，从几个方面对伊利公司的营运能力进行分析。以下是伊利实业集团营运能力财务指标一览表。3.1 总资产周转率分析从表1中我们可以看出从17年到19年总资产周转率一直持续上升，公司资金周转速度不断提升，
12、且在产品生产和销售方面不断迸步，企业的资金利用管理效率虽然是不断提高的，但是这个提高幅度可以上升的空间幅度相对较小，所以，为了有效提高各项资产的利用率，企业一定要及时地积极采取应对措施,例如，处理闲置使用不了的各项资产，这样还可以提高公司销售额。表1伊利公同2017-2019年营运能力指标分析分析内容2017.12.312018.12.312019.12.31营业周期（天/次）41.0041.0047.00存货周转率（次）9.459.688.53存货周转天数（天/次）38.1037.1942.20应收账款周转率（次）99.4683.7066.27应收账款周转天数（天/次）3.624.305.4
13、3应付账款周转率（次）6.056.105.83应付账款周转天数（天/次）59.5258.9961.73流动资产周转率（次）2.722.933.60固定资产周转率（次）5.165.695.47股东权益周转率（次）2.823.003.34总资产周转率（次）1.541.641.67数据来源：公司年报3.2 固定资产周转率分析从表1中我们可以清楚地看出从17年到19年,固定资产的周转率先有所上升又出现小幅度下降，是由处置、核算清销部分固定资产及近年来公司主营业务额的快速爬升而导致，显明伊利公司资金周转在逐渐增速，公司销售能力持续提高，并且保持着较为高度的固定资产利用率与管理效果。3.3 流动资产周转率
14、分析从表1中我们可以看出从17年到19年总资产周转率一直呈现上涨趋势，且幅度较大,说明伊利近期的主营业务收入丰硕，而相应的成本费用消耗较小，导致其成本费用收入率逐渐超过了1且逐步增加，流动资产管理的每一个步骤都会对流动资产周转的变动起直接影响，在通常情况下，该指标数值越大，说明企业的生产和运营效率越高。3.4 存货周转率分析由上表1可知，存货周转率从17到18年呈小幅度上升，但于19年又大幅度下跌，这充分表明了库存长期周转的变化速率缓慢，存货占用资金程度高，流动性相对薄弱，存货慢慢改变为现金、应收账款。由于存货周转天数指标是存货周转率的反指标，因此如若公司存货长期周转率的天数多,则很有可能直接
15、说明公司存货长期周转的变现速度慢,变现快的能力较弱。因此，伊利公司应该在未来几年内大幅提高其资产存贷资金周转率,大程度提高企业的变现能力。3.5 应收账款周转率剖析通过以上表1中数据分析，我们了解到应收账款周转率在随年递减，且幅度相对较大，而应收账款周转时间由3.62天增添至5.43天，表明应收账款收回、现金处理速度和企业应收账款流动性速度减缓，运营资本与过剩资本过度连接，对企业资金周转和企业偿债承担能力产生影响。随着应收账款周转率逐年下跌，公司的收账难度和坏账率可能会提高。3.6 企业营运能力的建议4.1 健全公司管理制度，提高资产利用率通过增加销售额，适当地处置各项闲置资产，来改善和提高这
16、些资产的综合使用效率。伊利集团应尽量针对现行所有的固定资产都进行清查和活动，对于那些陈旧或报废的资产进行变现处理，且投入适量资金，对于具有现存价值的固定资产也会进行保养维护、更新。此外，还希望能够充分运用到我国对于企业在高新技术投入、转型和升级的优惠福利政策,来更新自己的固定资产,为企业长远和健康成长奠定良好的基础。4.2 发挥品牌优势要想提高海外市场份额，企业要想获得更多的收入和利益，就必须加大对海外市场的控制，确保市场占有率。因此，伊利乳业需要对国外市场迸行更多的投资，并取得一定的市场份额。当然，单纯的占有并不能解决问题，但还需要不断评估和分析其拥有的市场份额，采取一系列措施进一步拓展海外
17、市场。面对全球经济快速整合的进展,乳品企业应跟随国际迸行资源整合,将国际先进技术和丰富的管理经验引入进来,加强自身企业的利润壁垒。在进口牛奶市场的影响下,拓宽增强知名度的宣传渠道，让国内潜在客户深入了解国产牛奶并拥有品牌也是值得信赖的意识,引导消费者倾向于选择我们国内乳制品企业,增加牛奶产品的消费量。与此同时，为了加速进入国际市场，中澳自由於易协定将降低15%的进口关税，这将迫使我们的乳品公司进入国内乳品市场，使本地乳制品占据市场份额。我国乳制品企业会强化利润屏障，有更大的动力开拓更广阔的市场，中国乳制品企业应抓住经济全球化的机遇，拓展国内外市场，争取更大的市场份额。4.3 减少应收账款和存贷
18、对科学研究的投资要扩大以提高高级产品的竞争力，高级产品的技术传输是伊利企业，可以进一步提高廉价产品的技术附加值。但是，它在一定时期后才能生效，因此，企业必须采取适当的促销的方法，以继续增加营业利润。例如，他们能够做好的中间及低端产品的营销加速、将库存的耐久性最小化、尚未处理的销售额减少等。加强对库存的管理,可以有效地减少库存,提高了库存转化速度。一个企业拥有过多的库存很有可能意味着企业在营运方面有弱势，如若利用资产效率过低，企业的营业利润就会相应有所减少。,尽大可能地减少库存余量是现当下应该注意的变更市场销售策略之一,企业的资产流动性将会随之上升。4.4 加强对财务人员专业知识的培训公司应该产
19、格地确保所有的财务人员都持有与其相关的证书，加强就职前和在职技术培训。为了提升其财务分析技术能力与运营管理能力,可以组织和开展专门的财务分析工程项目实践活动，为企业发展提供技术性人才依据。所以企业领导者需要特别注意如何考虑企业的管理经营能力,企业领导者最直接的途径是充分了解企业自身的管理经营能力,从会计师的研究和分析报告中得出结论。所以,必须进一步地加强对有关财务人员的教育和培训。伊利当下正在努力谋求财务管理国际化的发展,因此,要更加重视和提高对财务人员国际法规的了解和认知程度,定期组织接受定期待产技术培训、脱产技术培训,不断地提高其财务人员的专业技术水平。结束语正如前面所提到的，在企业的激烈
20、竞争大潮中，要想保障企业在市场中的长期健康地立足，那么就需要对企业的竞争力有一定的理解力，并确认企业的开发过程中能否与现实贴切。在一个企业发展过程中，企业管理者要不断强化经营内容，通过对管理理念进行更深刻的理解，使企业内部有合理的配置了资源，对企业进行宏观完整的剖析。企业管理者也需要制定投资优化的方案，确保资金筹措能够持续稳定。有效解决当前面临的几个问题和困难，保障企业的发展，促进我国市场经济的健康平稳发展。参考文献IU刘晓慧.伊利股份财务分析研究D.青岛理工大学，2014.强雅芳.伊利股份财务分析与价值评估DL河北科技大学，201613范旭君.企业营运能力分析UL企业研究，2010.141张先治.财务分析M.大连：东北财经大学出版社，2008谭绣君，景刚.企业营运能力分析J.商场现代化，2014(5:75-76.16张宝清，李勤.企业如何迸行营运能力分析J.山东商业职业技术学院学报，2006(2):26-2817王化成，刘俊彦.财务管理学M.北京：中国人民大学出版社，200618陈俊.企业营运能力指标分析及评价UL会计之友(上旬刊),2010,6:25-26.19薛焕文.企业营运能力分析的局限性及完善JL商场现代化,2014(29)IlOl李俊良.浅析企业营运能力JL中国证券期货,2013(05)Ull王中天.企业财务报告分析企业营运能力分析M.北京：赵文，机械工业出版社
