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1、口服美容产品的发展现状及趋势分析一、口服美容来源与定义早在1984年，AlbertKligman在化妆品化学家学会科学会议上首次将化妆品(Cosmetic)与药物(Pharmaceutical)进行融合，提出药妆(CoSnIeceutical)的概念，指能够改善皮肤状态的局部应用化妆品；1989年医学创新基金会创始人兼主席StephenDeFelice将营养(Nutrition)和药物(Pharmaceutical)进行组合，提出了功能食品(NUtraCeUtiCaI)的概念，定义为具有健康益处的食品或食品中的某种活性成分，这些成分具有治疗或预防疾病的作用。这一概念提出后得到广泛关注，吸引众多
2、研究者对食品中活性成分进行研究。口服美容，英文为Nutricosmetics,来源于食品与化妆品市场的创新,由营养(Nutrition)和化妆品(Cosmetic)组合衍生而来，指具有治疗或预防皱纹、脂肪粒、座疮等皮肤问题的食品或膳食补充剂，又称美容食品、美容丸、口服化妆品。口服美容产品又被定义为，通过口服来实现护理皮肤的效果，以美容为直接诉求的功能性食品。口服美容产品遵循“由内而外美”的概念，既能够满足人们对于食物的需求，同时又能够满足对于美的追求。早期的口服美容产品主要指具有预防皮肤损伤及抗衰老的食品。药妆、功能食品及口服美容产品的关系如图1所示。Nutricosmetics口服美容药品图
3、1功能食品、口服美容与药妆的关系图二、口服美容产品分类2.1 按功能分类“口服美容”产品是指通过口服改善皮肤状态，以实现美容美体功能为直接诉求的功能性食品。根据保健食品检验与评价技术规范（2003年版）,保健食品27种功能声称中，与美容相关的功能声称为祛座疮、祛黄褐斑、改善皮肤水分、改善皮肤油分；2020年国家市场监管总局发布公告，与美容相关的功能调整至有助于改善黄褐斑、有助于改善瘗疮、有助于改善皮肤水分3项。相对于保健食品严格的功能宣称，功能性口服美容产品包含保健食品，但其功能更加多样化。从功能性食品角度来说，口服美容产品按照功能主要分为内调外养的传统滋补类以及抗衰、美白等皮肤护理以及护发护
4、甲类。2.1.1 1.1传统滋补类中医美容学作为传统医学的一部分，在我国有着源远流长的历史,如本草纲目中记载中药1892种，其中在眼目、面、口唇、牙齿和须发等篇中介绍的具有驻颜护肤、抗皱悦颜等作用的相关中药就有270余种。传统滋补类口服美容产品是以我国药食同源或传统中药材为原料，通过补气养血、综合调理的方式使皮肤表现出更好状态的产品。传统滋补类口服美容产品多采用消费者熟知的具有美容养颜、补气养血等功能的原料，如阿胶膏、红参、燕窝等。2.1.2 皮肤护理类与传统滋补类产品的综合调理相比，皮肤护理类的口服美容产品主要针对性地改善皮肤出现的问题，如美白功能、抗老功能及补水功能。美白、抗老产品是口服美
5、容市场最热门的品类。随着口服美容市场的发展及产品的增加，口服美容产品的功能逐渐增加，品类也更加细分，如抗老功能细分出的抗糖功能、抗皱功能、抗衰功能及抗氧化功能。2.1.3 其他随着城市化水平的增加，居民生活压力增加，尤其是80后及90后人群，“防脱发”话题日渐升温，口服防脱发产品的需求也逐渐增加，成为除口服美白、口服抗老及口服补水外，关注度最高的产品。此外，随着口服美容市场的品类细分，市场上还出现一些具有指甲护理功能的产品。通过检索两大电商平台（淘宝、京东），列举出部分不同功能的口服美容产品，如表1所示。2.2 按成分分类口服美容产品的成分主要包括多肽类、脂类、多糖、维生素、植物提取物等。2.
6、3 2.1多肽类口服美容产品中应用广泛的多肽类主要包括胶原蛋白肽及弹性蛋白肽，此外还有抗糖化功能的肌肽以及具有美白功能的谷胱甘肽等。胶原蛋白肽是口服美容市场中的明星产品，也是通过跨境电商进入中国的第一批口服美容产品。胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分。口服胶原蛋白肽能够增加皮肤水合作用，诱导胶原和糖胺聚糖的产生,促进胶原蛋白的产生。此外，胶原蛋白肽还可提高面部皮肤水分含量，明显改善脸部皮肤的柔韧性、弹性、光滑度、皱纹。弹性蛋白也是真皮层中重要的结构蛋白，约占真皮的5%,与胶原蛋白共同形成弹性纤维，赋予皮肤良好的伸缩能力和机械性能。弹性蛋白肽能够通过降低弹性蛋白酶和胶原蛋白酶含量来减少紫外线诱导
7、的胶原蛋白和弹性蛋白的流失，缓解紫外线照射造成的皮肤光老化。1不同功雒的口*美容产品举供我动触分灵品牌产品名称0国以。胫RlK门口里演胫IR击门收、巴西例史取我.三*C,修生KAW懵生XE等帆髭1.l本FANC1.般嫌筌臼口里液般版管白.收废捉取物.嫉播世取物.透明质酸和雒生ItC等1.umi以总第臼状液6伏般象素白肽.雉生率C.维某等日本贵生堂美白”IK液较坳岁门.梅纪、得尸和盆花日本Po1.A宝丽美白口IK液缶Bl给杨怫樽或精华.红花精华,4fwantC11牝京同仁堂燕窝用限胺口母蛋白脓国除伏履ItSSXfitt.纲修我,左M和续口北京姿美堂烟瓶胺酸反所自架咪饮乩及总缰门脓、弹性柒1*1吹
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10、成的直链高分子酸性黏多糖。透明质酸在正常人体内虽仅有15g,且随着年龄的增长逐渐降低，导致关节炎、皮肤老化、皱纹增多、眼花等诸多问题。口服透明质酸可增加体内透明质酸合成的前体，使皮肤和其他组织中透明质酸合成量增加，从而提高皮肤的保水性能，增加皮肤弹性，减少皱纹的产生。2021年1月，国家卫健委发文批准透明质酸钠作为“新食品原料”，可应用于普通食品，这一公告的发布推动了透明质酸钠在口服美容产品中的广泛应用。2.2.4维生素维生素对皮肤健康有重要作用，应用于口服美容产品中的维生素主要有维生素C、维生素E、维生素A以及维生素B3（烟酰胺）。维生素C具有较强的清除自由基及抗氧化功能，通过给予电子中和氧
11、自由基，保护皮肤免受氧化应激反应损伤，同时还可延迟由氧自由基损伤所致的皱纹、老年斑等衰老症状；维生素C可抑制酶的作用，减少黑色素的形成，具有美白的功效。此外，维生素C的活性形式在人体内作为抗氧化剂和胶原合成的辅助因子，能够促进胶原蛋白的合成。维生素B3具有促进胶原蛋白合成、增加皮肤弹性、延缓衰老和减少炎症等功能，补充烟酰胺可恢复细胞线粒体能量，抑制皮肤色素沉着，具有美白作用。维生素A参与表皮分化、真皮生长因子的调节、脂腺活性的调节和雄激素形成的抑制等，对于上皮的形成发育与维持十分重要，缺乏时皮肤容易出现干燥、龟裂等现象。2. 2.5植物提取物植物提取物具有种类多、来源广、作用机理针对性强等优势
12、，有诸多研究证实其具有防晒、美白、抗衰老、抗炎等功能，广泛应用于口服美容产品中。口服美容产品中常用的植物提取物原料及其功能如表2所示。三、口服美容产品发展现状及面临的挑战2.1 发展现状根据头豹研究院统计，亚太地区位居口服美容市场主导地位，占据全球25%的市场份额。中国为亚太地区第二大口服美容市场，预计2022年将达238亿元，将在全球市场份额中占比28%。而据天猫官方数据显示，在2019年“6.18”活动期间，口服美容产品成为最受欢迎的三大消费品类之一，成交额同比增长2266%。事实证明，口服美容产品的热度正一路攀升。据头豹研究院预计，中国口服美容行业将迎来新一轮增长，市场规模于2025年将
13、达255.7亿元，复合增长率为3.8%0中国口服美容市场规模逐年快速增长，但市场份额却主要被国外品牌占据，如日本的Pola（宝丽）、FaneI（芳珂），澳大利亚的SWiSSe和BIaCknlores（澳佳宝）等。据2019口服美容消费趋势报告,2019年上半年，全球各国及地区的286个品牌入驻天猫国际平台，口服美容类产品SKU达到3161个，澳大利亚、日本、德国、法国和美国是最受消费者欢迎的五大口服美容进口国。目前国外品牌占据中国口服美容市场主要地位，但近年来国产品牌如“汤臣倍健”“华熙生物”“资美堂”“同仁堂”等国产品牌快速发展，在口服美容市场中占据一席之地，随着“国货潮”的爆发，未来国产口
14、服美容产品将不断受到更多消费者的认可，也必将占据更大的市场份额。2.2 口服美容功能食品面临的挑战口服美容市场持续火热，产品快速发展的同时也面临着一系列挑战，如法律法规要求严格、功效不确定性、产品同质化等。3.2.1功能声称与法律法规界限食品安全国家标准预包装食品标签通则（GB77182011）及广告法等均有规定，未获得“保健食品”认证的产品，在产品标签及广告宣传中不可直接宣称产品的功能。属于保健食品的口服美容产品，功能声称要求严格，美容方面仅有改善座疮、改善黄褐斑以及改善皮肤水分3项，无法满足消费者需求。此外，保健食品的开发需要工艺研究、动物实验等，过程烦琐，且产品周期24年，无法满足快速变
15、化的市场。2口展美容产品中常见的植物谡取物及其功能表来源活性成分J力能分考文”芦者芦为青殷改善皮肤水分.抑刎水分就失.用加皮肤弹性叫米糠雄强皮眩”田.M水措水19球茄蕃多8微紫外MUfl仿.M少K化应温反应：就炎,M少皮肤及出(20)庭花育素帆化.执兴起.保护皮IR免啜紫忤畿投伤.M少黄蚓.裨制色景沉整【21水E碗,IH（水E伪聿）抗仅化剂.抑IH腼惭*化.死1款化22红石脩M花酸、安石懵CT时抗W外线相物.簿IW喙纤淮缰胞泪亡：抑制弹性矗门IK温性,质少仲性生门a制B24针悔抗乳化.讷除口由物；促道以原版门合成1251费抗乳化.至情衰老PJ是电香多的被少镀投.用Ml皮状力竹26山祖花育执耳展
16、发少It外莲也号的皮肤红战.珅制皮威色索沃UW霸Ca1.计强白和班08城的的话性P7幡黄触师附MI5.攵角破困肮乳化.抗汽电.怪龙：挣制前及酸僧活性.关门(21X蕉灵盐茶片岫抑制您收酸物前竹.曙少皮默色素沉看.美fl.我防光2化R9IW生红坳麓稣青宗改仲皮肤细技皱版,老年SFK小.质嵌权理.用他信的水分含it和皮欣为性30接骨木O黄删提高免发力.弗制紫外线携林的光老化【31】何秘拘匕当糖抗乳化,拉衰老32为应对快速变化的市场需求，目前国内功能性口服美容产品多为普通食品，无法进行功能宣称，只能通过在包装上注明功能性成分,依靠消费者认知将不同成分与其健康益处联系起来，对于消费者的受教育程度以及对功
17、能性原料的认知度要求极高，且仍存在违反相关法规的风险。因此，如何对口服美容产品进行有效及合法的宣传，使消费者快速了解产品，是众多企业面临的极大挑战。3. 2.2功效不确定性口服美容市场上大部分产品属性为普通食品，未进行功效验证,缺乏科学有效的证据。此外，无论保健食品还是功能性食品，本质属于长期营养的补充平衡，不可能快速出现明显体感，需要长期持续服用才能有效，具有功效不确定性。这些现状导致消费者信任和接受存在障碍，甚至出现口服美容产品是“智商税”的说法。3. 2.3产品同质化严重近年来，口服美容在中国呈现出年轻化、零食化的创新趋势，但是产品的形态、功能及成分，都出现了严重的同质化问题，如口服美容
18、产品功能主要集中在美白、抗老、补水等方面，而胶原蛋白肽、透明质酸钠、维生素C及葡萄籽等成分则是口服美容产品中普遍应用的原料。在这样的形势下，就要求企业充分分析和发掘女性的美容需求，精准功能定位，寻找创新的功能原料，开发出差异化的产品。四、口服美容产品发展趋势3.1 种类多元化口服美容功能食品种类多元化主要体现在成分及功能的多元化细分方面。目前存在功能及成分同质化的问题，因此产品功能的进一步细分，如抗老功能细分出的抗糖等功能，甚至细分出更加具体的功能，才能够满足消费者日益增加的美容需求。产品成分也必将更加多元化，随着食品原料市场的不断开发和更新，口服美容产品不再局限于胶原蛋白、维生素C、葡萄籽等
19、常见的成分，新兴成分逐渐成为品牌商宣传的重要卖点之一。3.2 产品年轻化零食化根据CBNData大数据统计，90后及95后在口服美容领域的消费人群中占比超50%,已成为这一品类的消费主力，说明口服美容的消费群体已经向更加年轻化的群体发展。90后及95后作为消费主力，追求个性、爱好新奇、偏爱零食等消费偏好推动口服美容产品的剂型、口味、包装等向更加年轻化、零食化的方向变革，品牌们正在通过好吃、好看来消解传统口服美容的功效作用，将其塑造为新的产品方向。因此，迎合年轻群体需求的产品必将是未来口服美容产品的发展趋势。3.3 天然植物成分随着人们生活水平的提高以及健康意识的增强，食品、医药、保健品和化妆品等日益趋向绿色、天然、无污染等方向发展，具有“天然”属性的植物提取物成分趋势在口服美容产品中同样盛行。据美云智数“星谋云”统计，2021年口服美容植物成分添加产品销额同比增长超70%,远超同年口服美容产品销额增速29%,可见天然植物成分的添加仍是口服美容产品发展的趋势。五、结语目前我国口服美容市场正处于高速发展期，同时也伴随着更大的挑战。面对消费者对于产品多样化的迫切需求，以及快速更新变化的市场，如何在满足功能精准化、剂型多样化、口味多样化、原料更加创新及健康的同时，满足消费者对于功效的需求，并符合法律法规的要求，将成为口服美容产品未来发展中亟待解决的关键点。
