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1、君润用工研究院二。二四年五月,Z,、刖三我国零售业经过漫长的发展变化，诞生了百货商场、连锁超市、便利店、专卖店、电子商务和新零售等众多零售业态。随着消费升级和市场环境变化，零售行业正在经历一场前所未有的变革，从供应链管理、仓储物流、门店运营到终端消费者等各个环节，新零售行业凭借其高效率的供应链整合能力以及灵活的资源调配策略，有力地推动了整个行业的迅速升级转型。行业的快速变革对劳动力市场也将产生深远的影响。新经济、新业态的出现，带动了企业用工方式与劳动者就业方式的变革，无论是消费者互动、物流配送，还是门店运营、仓储管理，新零售对劳动者技能、素质等均提出了新的要求，也对企业自身人力资源管理提出了新
2、的要求。面对新的挑战和机遇，企业如何在竞争中求得生存与发展，成为一个值得深思的问题。为了助力新零售企业在激烈的竞争中取得更强的竞争优势，君润人力推出新零售行业多元化用工报告。本报告涵盖新零售行业发展历程与现状、行业业态、经营模式、竞争格局与未来发展趋势等情况，并在此基础上对新零售行业整体用工场景、人力资源现状与特点进行剖析。结合君润人力用工管理实践，探究新零售企业多元化用工有效实施路径，期望为新零售企业用工管理变革提供参考，帮助企业实现用工的高效和灵活。新零售行业多元化用工报告2024目录1新零售行业概况1.1 新零售概念及特点11.2 我国零售业发展历程11.3 新零售行业观察31.4 未来
3、发展趋势101.5 小结132新零售行业用工分析2.1 我国劳动力市场整体状况152.2 新零售行业用工现状与特点162.3 新零售行业用工场景分析与建议202.4 4新零售企业典型服务案例343人力资源服务方案3.1 产品方案443.2 关于君润51新零售行业概况1.l新零售概念及特点新零售的概念是马云在2016年云栖大会上首次提出的C2017年，阿里研究报告中明确了新零售是以消费者体验为重的数据驱动的泛零售形态、新零售也被描述为通过互联网、大数据、人工智能等技术手段，实现线上线下的深度融合，重塑零售业形态的模式2。因此，新零售呈现以消费者为中心、数字技术驱动，以及线上线下与物流的深度融合等
4、特点，具体如图1所示。利用大数据和人工智能技术，对消费者行为偏好等进行分析，提升销售效果和消费者满意度；数字I支术驱动通过人工智能、物联网等技术，实现无人商店、自助结账和智能物流等功能，优化业务流程，提升运营服务效率和客户体验.以消费者为中心在新零售模式下，消费者的需求与体验被放在重要的位置，强调消费者在各个环节中的重要性，并通过数字技术革新提升消费价值与消费体验.线坟下与物流的深度融合将线上资金流、信息流等优势与线下物流、服务、体验等优势相结合，新零售模式重塑供应链环节和物流环节，通过物流的支持，新零售能够更好的满足消费者的购物体验.“00图1新零售行业特点1.2我国零售业发展历程我国零售业
5、的发展经历了近百年的时间，其发展历程大致可分为四个阶段：阶段一（20世纪七八十年代）：百货商场时代在哈尔滨开设的秋林公司是我国境内第一家百货商场；新中国成立后，全国范围内开始组建百货商店；到改革开放以后，百货商场开始大规模兴起，成为各大城市的主力零售业态。在百货商场时代到来之前，我国零售业主要以杂货铺、百货店为主，特点是分散式、柜台售卖式的经营模式C阶段二（20世纪九十年代）：连锁经营时代以“超级市场”与“连锁经营”为标志的零售革命几乎同时完成，随着外资零售企业开始在我国投资，我国形成了百货、超市、便利店、专卖店等多种业态并存的格局。1999年，联华超市超过上海第一百货公司名列零售业榜首，标志
6、着我国零售业的主导业态成功转型。数据来源：阿里研究院新零售研究报告数据来源：火烧连赢&胡润百富（2023中国新零售白皮书阶段三（20世纪末21世纪初）：电子商务时代互联网、信息技术的发展诞生了一大批优秀的电商企业，例如京东、阿里巴巴、淘宝网等。随着电商平台的迅速崛起，电商零售呈现B2B、C2C、B2C等多种模式并存的局面，网上购物、线上支付、送货到家等逐渐成为人们消费日常，网络购物规模经历了持续增长的“黄金时代”，我国零售业进入电子商务时代。阶段四（2016年起至今）：新零售时代新零售时代超级市场与连锁经营零售业态引入中国；形成了百货、超市、便利店、专卖店等多种业态并存的格局.随着互联网、信息
7、技术的发展，电子商务诞生；京东、阿里巴巴、淘宝网等一大批电商平台迅速崛起，我国进入电商零售时代.的探索；产生了以即时零售、社交零售、直播电商等为代表的众多新零售业态.2016年，阿里巴巴提出“新零售”概念，开启了新零售模式的探索。电子商务发展趋于成熟，已成功渗透到各行各业，同时遭遇发展瓶颈，借助大数据及人工智能等技术手段，通过整合线上线下渠道，产生了以即时零售、社交零售、直播电商等为代表的众多新零售业态。在消费升级与数据驱动的大背景下，新零售业态转型升级加速。百货商场时代（20世纪七八十年百货商场成为各大城市的主力零售业态；在此之前，我国零售业主要以杂货铺、百货店为主,特点是分散式、柜台隹卖式
8、的经营模式.图2中国零售业发展历程3我国零售业经历了漫长而丰富的发展历程，从传统集市、杂货铺，到现代购物中心、电子商务、新零售等多种形态，零售业已经成为一个不可忽视的巨大市场。未来，随着技术变化和消费者行为偏好转变，零售业态将朝着更加多元的方向转型，新零售行业蕴含着丰富的发展潜力与活力。3根据艾瑞数智中国零售百年变迁史；阿里研究院新零售研究报告；暨南大学产业经济研究院新零售的产生与演进资料.君润用工研究院整理.1.3新零售行业观察1.3.1消费者洞察1 .消费者能力从长期来看，我国居民人均可支配收入不断提升。2019年以来受疫情影响波动大，2023年开始回归疫情前正常增速水平（如图3）o在居民
9、人均消费支出的统计数据中，其变化趋势和人均可支配收入保持一致。随着2023年消费提振政策实施以来，国家出台了诸多消费利好政策，组织开展了系列促消费活动。在政策的带动和影响下，我国消费市场复苏进度逐步加快。4000035000300002500020000150001000050000收入（元）实际增长速度图3-2017-2023年我国居民人均可支配收入变化,在居民人均消费支出构成中，食品烟酒、居住和交通通信的占比较高，反映出我国居民对食品、居住等基本生活需求的重视，此外，交通通信支出也在不断提高（如图4）。15.0%300002500020000150001000050000ITHtH2017
10、年20瞬2019年2020年2021年2022年2023年10.0%5.0%0.0%-5.0%食品烟酒（元）我活用品及服务（元）医疗保健（元）衣着（元）交通通信（元）其他用品及服务（元）居住（元）教育文化娱乐（元）人均消费支出实际增速图42017-2023年我国居民人均消费支出变化5数据来源：国家统计局数据来源：国家统计局在消费主导的时代，新业态总是伴随着消费方式的变革，为满足消费者不同需求而产生的。一方面，居民收入与消费支出的不断提升，居民消费需求不断增长，为新零售行业发展提供了更多的市场机会和收入来源；另一方面，消费者支出结构正在发生变化，消费者偏好与行为正在发生转变，将带动新零售行业的转
11、型调整，推动新零售业态不断创新。2 .消费价值观念随着新生代消费者逐渐成为消费市场主力军，他们的消费特征也成了新零售企业关注的焦点。作为一个在社交媒体上活跃的群体，新生代消费者具有强烈的表达欲望，他们对消费的需求逐渐从过去购买商品的结果性消费转化为过程性消费。新生代消费者更加注重消费过程体验感，更加关注产品质量与客户服务（如图5）。与此同时，年轻人对个性化商品的需求曰益增加，消费者体验诉求逐渐多元，新消费诉求呈现“商品+服务+内容+X”等多元化趋势（如图6）o70%61%60%50%.43%4o%Rl.3。30%18%20%10%0%产品质量客户服务支持低价轻松的数字体验社会公益行为图5消费者
12、购物驱动因素6以往价格诉求,性价比产品功能耐用性学用服务 更高性价比的产品留合 更高颜值.更羸品质 标淮化*个性化专业功能 商品服务属性 定向折知 根畋合的不同场景_服 Hi时待命的服务务 贴心的个性化服务 方便灵活的体给和交付，社交体会，分享与交谈文化认P1.价值认同参与感新消费诉求图6消费者诉求变化7数据来源：Trendin2024消费者趋势报告数据来源：阿里研究院数字时代下的零售思考结合消费趋势变化，近年来新零售企业在商品结构、服务模式、营销策略等方面都进行了大量的调整和创新，通过深度挖掘消费者需求，为消费者提供更为全面的购物体验，满足消费者多元化的消费需求。在此过程中，企业劳动力需求也
13、在不断变化，线上线下融合发展趋势使得新零售企业需要更多的电子商务专业人员，同时也需要更多的线下服务人员数量，其对人力资源的需求也更加多元化。新零售企业在适应这些变化的过程中，需要不断调整用工策略，积极探索创新的和可持续发展的模式。1.3.2行业现状近十年来，除受疫情影响之外，我国社会消费品零售总额和全国网上零售额总体呈上升趋势（如图7、图8）。2022年，全国网上零售额达13.79万亿元，实物商品网上零售额11.96万亿元，占社会消费零售总额的比重为27.2%。整体来看，近年来全国网上零售总额有所增长，其占社会消费品零售总额的比重不断提升，显示出线上消费持续增长的势头，将促进新零售行业市场规模
14、的扩大和商业机会的增加。商品销售经（亿元）餐饮收入（亿元）商品零售额同比噌速（%）一餐饮收入同比埠速（%）50000045OO40000035OO300000250(XX)20000015001000005000注稀,社会消费品零售总额是指企业（单位、个体户）通过交易直接售给个人、社会集团非生产、非经营用的实物商品金额,以及提供餐饮服务所取得的收入金额社会消费品零售总额=商品零售额（线上+线下）+餐饮收入图72014-2023年我国社会消费品总额变化818.0016.0014.0012.0010.008.006.004.002.000.0070.0%60.0%50.0%40.0%30.0%20
15、.0%10.0%0.0%2011年2012年2013年2014年2015年201评2017年2018年2019年202脾2021年2022年2023年80.0%全国网上零售额（万亿元）同比增长率（%）图820112023年全国网上零售总额变化9数据来源：国家统计局数据来源：商务部中国电子商务报告20221.3.3行业业态在快速变化的商业环境中，新零售作为一种全新的商业模式，业态丰富多样。结合对新零售行业的观察，本报告将新零售业态分为以下两个大类：2（即时零售、传统超市+超市配送、便利店、新消费专业专卖店、新型电商、新式餐饮。2B:其他2B类供应链业务。具体业态分类及代表商家如表1所示。表1新零
16、售主要业态及商家业态分类代表商家;即时零售传统生鲜电商天猫生鲜、京东生鲜、天天果园平台模式京东到家、美团、饿了么自营前置仓模式美团买菜、叮咚买菜、朴朴店仓一体盒马鲜生社区团购多多买菜、美团优选传统超市+传统商超沃尔玛、永辉、冢乐福超市配送仓储会员店山姆会员店、Costcox麦德龙便利店全家、711、罗森、京东京喜新消费专业母婴用品Babycare专卖店玩具PopMart泡泡玛特防晒蕉下智能家电追觅内衣Ubras苏打水元气森林彩妆花西子护肤品薇诺娜牛奶认养一头牛能量饮料外星人雪糕钟薛高移动电源Anker智能家电石头科技化妆品完美日记运动Keep内衣蕉内电动牙刷USmile新型电商兴趣/内容/直播
17、/跨境电商得物、小红书、抖音电商、快手新式餐饮新茶饮蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶咖啡瑞幸、Manner、MStand烘焙Butterful&Creamorousx广莲申西式快餐KFC.麦当劳鲜切肉铺钱大妈仓储会员店麦德龙餐饮食材供应美菜、美团快驴、蜀海乐岸弓-e亓化用工报一在新零售行业的不同业态中，其产业链和业务场景都会有所不同。以零售门店为例，传统零售更注重线下门店的运营和管理，主要关注员工线下销售和客户服务能力；然而，随着数字化的深入发展，传统零售也在向线上转型，由此产生了线上推广、客服运营、即时配送等新的业务环节，这些环节对于人才的需求呈现出多元化的特点。因此，企业在招聘和用工方面，需要根据
18、这些新的业务环节，重新调整用工方式以适应业务发展需求。应对人才需求和业务场景有清晰的认识和把握，并结合自身特点设计多元化用工组合方式，以适应市场变化，提高自身竞争力。1.3.4主要经营模式在新零售企业的经营模式中，按照产品或服务的经营权或所有权，可划分为直营和加盟两大类型。直营连锁模式指由品牌商直接投资经营，以一个品牌为主导，在各地投资设立分公司或子公司的经营管理模式。直营连锁模式具有统一资本、集中管理、分散销售的特点。该模式下，品牌商直接管理所有零售点，即所有权和经营权集中统一于品牌商，零售点完全接受品牌方指挥，自主权较小。为保证员工的素质和服务质量，品牌商需要直接管理劳动者，包括招聘、培训
19、、绩效考核等，这就需要企业投入大量的资金、时间及管理成本，管理成本较高.但与此同时，直营模式下品牌商可以直接控制所有门店，可以确保产品质量的一致性，也可以更好地把控品牌形象。加盟连锁模式指品牌商将经营权授权给其他加盟商，由加盟商各自负责管理和运营自己的门店,品牌商与加盟店之间是协商、服务关系。加盟模式下，各加盟店独立核算、自负盈亏、人事自主，而且在经营品种、经营方式、经营策略上也有很大的自主权。品牌商的建设和管理成本相对较低，且品牌商可以借助社会资源实现品牌扩张，但由于加盟门店的劳动者是加盟商自行招聘和管理的，其服务质量无法得到统一的保障,可能会出现利益多元化、品牌形象受损等不利情况。直营模式
20、和加盟模式都有其独特的优势与不足，不同经营模式的管理程度不同，但无论是直营还是加盟模式，都存在管理跨度大、管理成本高、用工风险大等难题。此外，加盟模式下，加盟商大多以小微型企业或个体工商户进行经营，大多管理经验不足，需要品牌商提供相应管理经验的扶持。因此，企业在进行用工设计时，需要根据不同经营模式的特点和需求，制定相应的员工管理制度和标准，以保证员工的素质和服务质量，提高企业的竞争力。企业可以通过全国性一体化的人力资源服务机构提供对应的服务，帮助其减少下沉市场人力资源管理职能的设置，提升其管理效益。1.3.5行业竞争格局1.全球竞争格局从品牌影响力来看，根据BrandFinanCe发布的“20
21、23零售品牌100强”，Amazon（亚马逊）再次被评为全球最有价值的零售品牌，并且自COVID-19大流行开始以来，亚马逊的品牌价值增长了36%,是全球所有行业中最有价值的品牌。此外，中国零售品牌如淘宝、天猫、京东、美团、永辉超市等也入选2023全球零售品牌（如表2）o表22023全球零售力量ToPloo2023Rank2022RankBrandCountry2023BrandValueBrandValueChange2022BrandValue2023BrandRating2022BrandRating11一AmazonUnitedStates299,280-15%350,273AAA+2
22、2一WalmartUnitedStates113r781+2%Ilb198AA+AAA-33一HoraeDepotUnitedStates61,053+8$56,312AA+AAA-46tCostcoUnitedStates46571+24%37,501AA+AAA-57t1.owesUnitedStates31,597-5%3X392A+A-610tCVSUnitedStates30,567+17%26185AAAA74ITaobaOChina30,539-43%53i762AAA-88-TargetUnitedStates27,599-3%28,342AA-A-95TmallChina27
23、,429-44%49,182AA119IJlIcotnChina24newMeituanChina25IltAllbabacotoChinaZ8270YonghuiSuperstoresChina100newRTMartChina(Taiwan)注:表格仅作部分列举2.国内竞争格局从商品品类来看，2023年，我国网络零售市场中，服装鞋帽针纺织品、日用品、家用电器和音像器材网络零售额排名前三，中西药品、金银珠宝、烟酒增长较快，同比增速均超过19%（如图9）025.0%22.0%20.0%15.0%10.0%5.0%0.0%图92023年全国网络零售市场各品类零售额占比10第三梯队：近千亿级GYY
24、零售电商SaaS行业从零售业态来看，2023年限额以上零售业单位中，百货店、便利店、专业店、品牌专卖店零售额比上年分别增长8.8%、7.5%、49%、4.5%,超市零售额比上年下降Q4%”。此外,源于市场需求和消费者行为变化，根据GMV（商品交易总额）来看，直播电商、社交电商、母婴电商和汽车电商达到万亿级GUV,潜力巨大，正在成为新零售行业的热门细分赛道（如图10）o第一梯队：万亿级GMY、社交电商、母婴电商、汽车电商第二梯队：千亿级GMY生鲜电商、二手电商、美妆电商图10数字零售热门赛道梯队分布2我国新零售行业正在不断发生变化，面对市场多样化的需求，为了在竞争中脱颖而出，每个企业都在根据自身
25、特点探索差异化转型策略，以提高自身的市场占有率。一方面，新零售企业通过开拓新渠道促进企业增收，但是在当下存量市场竞争加剧的环境下，对零售企业的盈利能力提出了更高的要求。另一方面，零售企业也积极谋求降本增效途径，零售行业链条长环节多，作为典型的劳动密集型行业，从上游生产制造、物流运输，到采购、进货，再到终端线上线下销售，每个环节都依赖大量的人力投入，有极大的降本提效空间。10数据来源：商务部大数据”数据来源：国家统计局12数据来源:网经社2022年中国网络零隹市场数据报告1.4未来发展趋势1.4.1政策引导新零售行业发展方向近年来，国家相继出台多项与新零售相关的政策，这些政策不仅为新零售行业提供
26、了良好的发展机遇，还为新零售行业提出了规范化要求。部分政策列举如下：表3-2016年以来零售行业相关政策梳理发布时间发布单位文件名称主要内容关于推动实体零售推动零隹业线上线下融合、协同发展把线上商流、2016年11月国务院办公厅创新转型的意见关于推进电子商务信息流、资金流的优势和线下物流、服务、体脸的优势结合起来。深入实施“互联网+流通”行动计划，提高电子商2018年1月国务院办公厅与快递物流协同发展的意见务与快递物流协同发展水平,完善电子商务快递物流基础设施。2018年8月全国人大75届联合国大会电子商务法电子商务行业与实体经济的关系进一步在法律层面得到了明确“推动“环保”“绿色消费”成为消
27、费新潮流、新理2020年9月中国提出“双碳”战略念。明确了网络交易经营者的义务，并建立检查监控制2021年3月市场监督管理总局网络交易监督管理办法度包括公示经营者信息、合法收集使用消费者信息、禁止不正当竞争和虚假宣传，对入驻的经营者身份进行核验、登记等2021年5月国信办等7部门网络直播营销管理办法（试行）要求直播营销平台建立健全管理规则和机制，包括账号注册注销、信息安全管理、未成年人保护等。2021年8月2023年市场监督管理总局国务院化妆品生产经营监督管理办法“十四五”数字经济发展规划实行化妆品生产许可管理,并建立进货查验记录、产品销隹记录等制度，确保产品可追溯。提出到2025年，全国网上
28、零售额达到17万亿元的目标。推动发展即时零售、智慈商店等新零售业态.大力2023年7月国务院办公厅关于恢复和扩大消费的措施县域商业三年行动发展农村直播电商、即时零隹完善乡村三级快递物流配送体系，加快提升电商、快递进农村综合水平。推动资源要素向农村市场倾斜，推动供应链、物流配送、商品和服务下沉，加快补齐农村商业设施短2023年8月商务部等9部门计划板，健全县乡村物流配送体系，推动县域商业高质量发展。新零售行业受到国家高度关注，在良好的政策支持环境下，新零售行业将不断发展壮大。行业规模的扩大将直接增加该行业内的用工需求，为劳动者提供更多的就业机会。此外，随着行业规模的扩大和上下游关系的重构，对劳动
29、者的数量和质量要求也会发生变化，并且可能带动相关行业的发展，创造更多跨行业的就业机会，对劳动力市场和经济社会产生广泛的积极效应。君润合1.42市场竞争推动行业模式多样化在传统零售模式下，零售企业面临高额的租金、人力和库存成本，企业需要保持大量的库存应对市场的需求，因此也需要承担库存积压的风险。随着电商的发展,传统零售商市场份额被蚕食，零售商积极探索线上线下融合转型策略，零售场景进一步升级，零售行业结构性变革加快，即时零售、新型电商等新零售模式不断发展壮大。以即时零售为例，近年来我国即时零售行业发展迅速。根据商务部测算，该行业市场规模从2017年的365.71亿元增长到2022年的5042.86
30、亿元，预计到2026年将达到25082.65亿元（如图11）。2023年，“即时零售”出现在中央一号文件中，进一步凸显了其对经济发展的关键作用。在即将迎来万亿规模的当下，即时零售已经完成了初期的高速发展，是零售行业成功的商业模式之一|3。此外，无人零售、社交电商、新消费专业专卖店等新兴零售业态也在迅速崛起，新零售行业多样化转型趋势明显。在产业升级转型背景下，新经济、新业态、新模式不断涌现，也创造了大量新的就业岗位，这些新业态对劳动力的需求多样化，拓宽了不同技能和背景人群的就业渠道，为就业市场带来了积极影响C25082.6517051.4311501.437675.712017年2018年201
31、9年2020年2021年2022年2023年e2024年e2025笔2026年e图112017-2026年即时零售市场规模（亿元）141.4.3下沉市场将释放更多潜力我国自1994年接入互联网开始，至今已有30年的历史，截止到2023年，我国互联网普及率已达到76.4%,但是细看城镇和农村地区，发现其存在25%的差异（如图12）。由于农村地区互联网普及率相对较低，新零售行业在下沉市场的渗透率也相对较低。数据来源：中国连锁经营协会生态聚力、多方共赢，打造可持续发展的即时零售商业模式“数据来源：商务部即时零售行业发展报告（2023）85.1%76.4%60.5%2014年2015年2016年201
32、7年2018年2019年2020年2021年2022年2023年0.0%20181617.60.141410860.120.10080.060.040.022015年20162017年2018年20192020年2021年2022年l.0%80.0%60.0%40.0%20.0%互联网普及率城镇地区互联网普及率农村地区互联网普及率图1220142023年我国互联网普及率变化5下沉市场规模庞大且人口众多，在我国一二线城市成本攀升，且存量接近饱和的市场情况下，体量庞大的下沉市场将有望成为新零售行业的“新蓝海”。相关研究显示，新零售行业在下沉市场的体量增速明显快于高线城市（如图13）。然而，下沉市场
33、由于地域和资源限制，企业人力资源管理面临困境，管理跨度大，招聘困难、人事关系处理不畅等问题在一定程度上制约其发展“下沉市场（万亿元）高线城市市场（万亿元）下沉市场同比增速（）高线城市市场周比增速（）图13中国下沉零售市场与高线城市零售市场规模及增速对比61.4.4行业数字化转型不断深化新零售行业数字化应用广泛，包括在线购物、数字化营销、大数据分析、智能平台管理系统以及自动化供应链等。疫情期间，超过9成的零售企业受益于数字化转型，65.8%的企业选择以数字化手段应对经营困境，489%的企业表示数字化为企业减少了亏损，45.9%的受访企业表示完成数字化升级后为业绩带来增长15数据来源：中国互联网络
34、信息中心-数据来源：头豹研究院2023年中国下沉市场军售行业ToB服务白皮书“数据来源:微盟研究院2020-2022中国零隹品牌数字增长力调查报告然而当前，我国新零售行业整体数字化水平仍处于初步阶段，零售行业数字化布局大部分处于技术设施与业务信息化以及渠道线上化阶段（如图14）。未来，新零售企业的数字化转型不仅要关注全渠道数字化拓展，更要关注以“人”为中心的多维度数字化赋能，以大数据、人工智能技术、物流等为支撑，围绕消费者购物过程加入不同的数字化服务触点，零售行业数字化转型空间充裕。it基础设施升级改造数据洞察辅助部分经业务流程系统化营决策生态化行业或价值链整合、生态图构建数据科技驱动新兴业务
35、，全方面赋能产业和行业图M中国零售行业数字化现状逐1.5小结我国零售业经过一百多年的发展，在传统零售业态与现代信息技术不断融合的过程中，新零售行业展现出其独特性。从上游生产制造到下游消费者互动，新零售行业通过精准的消费者定位、智能的货物匹配和创新的零售场景，借助现代信息技术，实现了“人+货+场+物流”的有机结合，不仅优化了消费者的购物体验，也推动了新零售业态的创新和发展。在新零售行业面临快速发展和变革的背景下，企业的人力资源整合策略显得尤为关键。一方面，随着新零售行业规模的不断扩大，该行业内的用工需求也不断增长。另一方面，随着即时零售、无人零售、社交电商等新零售模式的发展，企业需要探索和采纳更
36、加多样化的用工方式以适应这些新兴趋势。此外，针对下沉市场的巨大潜力，企业需要开发适合该市场的人力资源管理策略，比如通过与第三人力资源服务机构合作，建立区域性的人才储备，吸引和培养当地人才，以及通过远程工作等方式，解决地域限制和资源有限带来的人力资源管理困境。-数据来源：头豹研究院2023年中国下沉市场军售行业ToB服务白皮书新零售行业用工分析2.1我国劳动力市场整体状况我国的劳动年龄人口在2011年达到峰值，为9.22亿人，之后逐渐下降随着出生率不断降低、老龄化程度不断提高，我国劳动力供给逐年减少，但劳动力资源总量仍然庞大（如图15）。从产业分布情况来看，1994年起，第三产业的就业人数开始超
37、过第二产业，2011年，第三产业就业人数开始超过第一产业，成为吸纳就业最多的产业（如图16）。16000014000012001000800600400200016.0014.0012.0010.008.006.004.002.000.002018年2019年2020年2021年2022年202拜1年末总人口（万人）65岁及以上人口（万人）65岁及以上人口占比（）人口出生率（）图15-2018-2023年我国人口结构趋势变化第一产业第二产业第三产业图162014-2022年我国三大产业就业分布情况9虽然我国劳动力就业情况总体保持稳定，但在部分行业中存在结构性失衡问题。一方面，由于近年来供给侧结
38、构性变化，我国劳动力市场信息失衡，企业雇主与劳动者之间信息不对称；另一方面，技术和产业升级速度加快，市场提供的工作与劳动者技能并不匹配，导致摩擦性失业。新零售行业是我国近年来发展较快的行业之一。随着新技术、新方法、新工具在行业内的应用越来越广泛，其业务场景也越来越多元化，新兴岗位需求量不断提升，在一定程度上存在“用工荒”现象。19数据来源：国家统计局.2.2新零售行业用工现状与特点2.2.1用工方式灵活以即时配送、直播电商、智慧门店等为代表的新业态开辟了新的市场需求，也发展出了许多新的岗位和新的用工方式。新就业形态容量大、进出门槛低、灵活性强，吸引大量劳动者参与其中，且随着劳动者就业观念的转变
39、，人们对工作灵活性需求不断提升。总体来看，新零售行业用工方式灵活的具体表现为：1 .多元化用工零售企业根据业务需求和特点，大多采取多元的用工组合，包括全职用工和兼职用工，且管理模式各异。灵活就业人员工作时间更灵活，通常按小时或按工作量支付报酬；灵活用工适用于业务量波动较大或季节性强的业务，如零售业的促销活动、节假日的客流高峰等；灵活用工可以帮助企业灵活调整人力资源，有效控制成本。据调查，零售行业总体兼职从业者达63%（如图17）,反映了零售行业对兼职用工的高度依赖。图17零售业全职兼职人员比例22 .多地域用工多地域用工是新零售企业在快速发展和扩张过程中常见的一种现象。随着企业在多个城市或地区
40、设立办公室、实体店铺、仓库等，企业面临的人事管理挑战也随之增加。其挑战主要包括员工信息管理难度增加、不同地区用工政策的差异、劳动力市场的不断变化，以及管理和沟通成本的增加。这些挑战要求企业必须建立统一的信息管理系统，加强对各地用工政策的了解和合规管理，制定灵活的用工策略，加强内部沟通和培训，以及利用现代信息技术提高管理效率。2。数据来源：斗米研究院零售从业人员调研3 .多种工时用工基于新零售门店服务业务特性，企业通常采用多种排班制度来满足不同时间段的客流和业务运营需求，包括标准排班、轮班、弹性排班、季节性排班、临时排班等，涉及到标准工时、综合工时、不定时工时等多种工时制度。灵活的门店排班规则和
41、频繁的人员调动增加了数据统计难度，容易造成管理混乱的局面。4 .2.2用工缺口大零售业既是消费拉动经济增长的着力点，也是吸纳就业的重要蓄水池，据国家信息中心公开数据显示，零售业吸纳就业人数位居行业前三（第一第二为农业和批发业）。新零售自2017年开始实现爆炸式增长，人才需求也随之增加。2017年至2020年三年间，新零售行业人才需求量三年增加了20倍（如图18）。需求规横指数供给规模指数图18新零售行业人才供需规模变化2】在经济结构调整、产业转型升级的过程中，新零售行业用工结构性矛盾进一步凸显，表现为“招工难”与“就业难”并存，特别是在基层岗位上，存在较大的用工缺口。在人社部公布的2022年“
42、最缺工”排行中，服务业成为最缺工的行业，营销员、商品营业员和快递员位列“最缺工职业”前十。相关报告也发现，连锁零售行业需求量最大的前十大岗位集中在基层，其中门店店员和管理岗位需求量最大（如图19）。新零售行业劳动力市场需求旺盛，但由于新兴的技能要求和行业特点，对部分基层岗位劳动者也提出了新的需求，劳动力市场供求不平衡现象普遍存在，基层岗位劳动力短缺情况明显。图19连锁零售行业人才需求量最大的岗位群225 .2.3用工成本高零售业人力成本占比大，近五成零售企业人力成本占总成本比重在30%以上（如图20）。人力成本占总成本的比重反应了企业成本结构，在一定程度上体现了企业对劳动力的依赖程度，随着近年
43、来劳动者薪酬、福利水平不断上涨，企业用工成本愈发高昂。图20零售行业人力成本占比区间23新零售行业岗位众多，岗位特征各不相同，还面临较大的招聘和管理难题，管理成本也不断攀升。随着新零售行业的快速发展，其对人才的需求量也随之增大，招聘时间紧迫、人才储备不足、流动性大和难以管控等问题，成为零售行业内公认的用工难题，甚至出现了HR“天天招人、天天缺人”的现象，招聘成本和管理成本亦较高。此外，新零售门店/前置仓多为全国性布局，位置分散，线下门店多由店长/区域督导等去管理，且不同地区管理要求不同，存在人员管理困难，效能低下的情况。22数据来源:德勤&中国连锁经营协会2019中国连锁零售业人才供需及新职业
44、新岗位发展研究报告23数据来源：51社保2023中国企业社保白皮书6 .2.4人员流动性高零售行业是当前人员流失非常严重的行业。我国零售企业基层员工流失率高达50%-60%,流动率最高的岗位是促销员，平均267个月就跳槽一次（如图21）o除人员流失率外，零售业业务受节日、活动和季节等因素影响较大，常面临节假日销售高峰期和季节性业务需求变化导致的用工激增等情况，用工具有明显的周期性特点，且在高峰期容易出现用工荒现象。45.40.35.30.0025.0020.0015.10.005.0019.5038.722.670.00图21零售/批发行业典型职位平均跳槽周期（月）24综上，针对新零售行业的用工现状及特点，建议新零售企业采取综合策略以应对挑战并抓住机遇。首先，企业应强化灵活用工模式，如兼职、临时和第三方用工，以快速适应业务量波动；其次，通过建立统一的人力资源信息管理系统和制定地区性的用工策略，优化多地域用工管理；同时，加大对员工的培训和发展投入，特别是基层员工，以提升工作满意度和减少人员流动；此外，企业应通过优化工作流程和采用科技手段控制人力成本，同时建立稳定的人才储备机制，确保快速响应人才缺口。通过实施这些多元化用工策略，助力新零售企业有效应对用工挑战，推动企业的持续增长和发
