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1、新教科版六年级下册第四单元物质的变化第1课厨房里的物质与变化1 .物体：物体是由物质构成的，是现实世界中存在的、占据一定空间的个体，一般有气态、液态和固态三种状态。2 .物质：物质在科学上没有明确的定义，一般是指具有质量或能量的东西。常用来泛指能够被观测的物体的成分。哲学上物质是指与“精神”相对的东西，不依赖于意识而又能为人的意识所反映的容观实在，如声音、光、空气和水，山石和树木，火焰和电流以及人体等。3 .世界是由物质组成的，物质是变化的，物质的变化是不同的。4 .物质总是在不断地变化。有些变化只改变了物质的大小，形态等，而有些变化产生了新的物质。5 .物理变化：物质的状态发生改变，但物质本
2、身的组成成分没有改变，即没有新的物质产生。物理变化一般表现在物质的体积、形状、状态、温度等变化，如铁丝弯曲、玻璃破碎、筷子折断等。6 .化学变化：物质在发生变化时，组成物质的成分发生了变化，生成了新的物质。化学变化过程中总是伴随物理变化，常有发光、吸热、放热等现象，如铁生锈、蜡烛燃烧、烟花绽放等。7 .泡沫灭火器灭火时，能喷射出大量二氧化碳及泡沫，它们能黏附在可燃物上，使可燃物与空气隔绝，达到灭火的目的。这些二氧化碳气体是由灭火器中的化学物质变化而来的，是一种新物质，所以灭火器灭火时，灭火器中的物质发生了化学变化。第2课产生气体的变化1 .物质发生变化时，常会伴随一些现象，例如产生气体。2 .
3、物质发生化学变化会产生新的物质。3 .当把白醋滴入装有小苏打的瓶盖时，会有气体产生，这种气体是不同于小苏打和白醋的新物质，因此这种变化是化学变化。当把白醋分别滴入装有白砂糖、食盐的瓶盖时，发生的变化并没有新物质产生，这种变化是物理变化。4 .二氧化碳，一种碳氧化合物，常温常压下是一种无色无味或无色无臭而其水溶液略有酸味的气体，也是一种常见的温室气体，还是空气的组分之一（占大气总体积的O.03%-0.04%）。二氧化碳易溶于水，不能燃烧，也不支持燃烧。研究表明：低浓度的二氧化碳没有毒性，高浓度的二氧化碳则会使动物中毒。5.鸡蛋和贝壳都可以和白醋产生气体。第3课发现变化中的新物质1.一些物质在变化
4、的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。2 .物质发生化学变化会产生新的物质。3 .蜡烛燃烧会发出光和热，还会产生水、炭黑等新物质。4 .蜡烛燃烧时，可以看到固态的变成液态的蜡流下来，然后又冷却成固态的蜡，这个过程中,蜡烛状态发生了变化，属于物理变化，所以蜡烛燃烧既有化学变化，也有物理变化。5 .加热白砂糖：加热过程中，白砂糖首先会熔化成液体，这是物理变化。继续加热，很快白砂糖颜色会变黄，然后越来越深，这是因为在加热过程中产生了有颜色的新物质。最后白砂糖变成了黑色的固体物质，我们也会闻到特殊的气味。黑色的固体是新物质，气味是散发到空气中的新物质。6 .变化产生的新物质对我们的生活有利也有弊，
5、利的方面如用面粉烘制蛋糕、虾被煮熟后变红。弊的方面如钢铁生锈、酸雨导致的后果。第4课变化中伴随的现象1 .物质在变化的过程中往往会有许多现象发生。2 .物质变化分为物理变化和化学变化，可以根据是否产生新物质来判别它们。3 .沉淀：当词性为动词时，表示溶液中难溶解的固体物质析出的过程；当词性为名词时，指溶液中析出的难溶解的固体物质。4 .铁锈：金属铁在潮湿的空气中氧化后生成的红褐色物质。5 .铁生锈是一种化学变化，铁锈是一种不同于铁的新物质。6.铁和铁锈比较:色光泽度手廖导电性磁铁吸引快白xe金属光泽光滑号电被吸引9M无光泽粗精不不电不被啜引7 .铁生锈是由于水和空气的共同作用。8 .把铁与水、
6、空气隔绝开是防止铁生锈的方法之一。9 .防止铁生锈的方法：给铁制品涂上油漆：隔离空气和水防止铁生锈的。电镀，给铁制品镀上其他金属保护层，隔离空气和水的方法保护铁制品。搪瓷涂层，表面增加搪瓷来，隔离空气和水保护铁制品。给铁制品涂油，利用了隔绝空气和水的方法保护铁制品。制成合金，像在铁制品中加入银和铭制成不锈钢，这是改变了材料的性质。10 .当一些物质发生化学变化时往往会伴随一些特殊的现象，这些现象正是由于产生新物质引起的。因此反过来，我们也可以通过观察实验变化中是否出现颜色变化、沉淀物等现象来推测是否产生了新物质。11 .化学变化会伴随各种现象，根据这些现象可以初步判断物质是否发生了化学变化。1
7、2 .二氧化碳和澄清石灰水会发生化学反应，产生新的物质。第5课地球家园的化学变化1 .地球的很多资源如岩石、矿物、煤、石油、氧气等都是化学变化的产物。2 .矿石：在地壳中的矿物，由于地壳变迁、火山爆发等因素影响，汇集到一起，对人类生活有一定价值的岩石。3 .煤：也叫煤炭，是一种可燃的黑色或棕黑色沉积岩，主要成分为碳、氢、氧和少量的氮、硫或其他元素，是古代植物埋在地下，经历复杂的化学变化和高温高压而形成的。4 .地底下发现的煤，一般都是位于煤层中。5 .石油：也称原油，是一种黏稠的、深褐色（有时有点绿色）的液体。其主要组成成分是烷烧，此外石油中还含硫、氧、氮、磷等元素，是由古代海洋或湖泊中的生物
8、经过漫长压缩和加热后逐渐形成的。6 .当绿色植物出现后，它们利用太阳能，将二氧化碳和水转换为氧气并为生物提供能量物质,因此逐步增加了大气层中氧气的含量。7 .保护森林的原因：森林为人类生产生活提供宝贵的木材和原材料，还能保持水土、防止和减轻旱涝、风沙等自然灾害。森林被称为地球之肺，是天然氧吧。它能大量地吸收二氧化碳，制造人类和其他生物所需要的氧气。第6课生命体中的化学变化1食物能够为人体提供能量和营养。食物被人体消化吸收的过程是缓慢的，这个过程发生了化学变化。2 .食物具有能量，一些干燥的食物能够被点燃，说明食物蕴含着大量的能量，并且能够以燃烧的形式释放出来。3 .我们的生长也是一种化学变化，
9、这种化学变化把食物中的营养物质转化成身体的一部分，为我们身体的生长提供能量。4 .情绪的产生也与化学变化有关系。科学研究发现，当我们特别积极地做某件事情时，大脑中有一种物质（如多巴胺）可以让我们的心情变得愉快，这种物质是通过化学变化产生的。5 .食物和药物在我们体内会发生化学变化，这些化学变化关系着我们的健康与生命。第7课美丽的化学变化1 .紫甘蓝与白醋的反应是化学变化。2 .紫薯粉与白醋反应也是化学变化3 .化学变化有其美丽的一面。人类要利用好化学化，让我们的生活更美好。例如通过化学变化可以制作漂白剂，可以漂白白色衣服；可以制作洗洁精，清洗油污。可以制作化肥，给农作物提供营养；还可以制作染发剂。4 .化学变化虽然给人类带来了方便，但化学变化的产物，同样也污染了环境，比如塑料瓶不容易降解，染发剂有害等，所以我们一定要处理好这些污染环境的化学产物，保护环境。5 .我们对石油、煤、天然气等化石能源的广泛使用会产生大量二氧化碳气体，造成气候变化和海水酸化。酸化的海水会溶解贝类生物的外壳，造成贝类的死亡，破坏海洋中的生态平衡。为了解决这个问题，科学家正在利用化学变化，开发新的清洁能源，比如供电更持久的充电电池、更高效的太阳能电池等，为我们创建一个绿色的未来。
