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灭火、应急疏散预案演练制度一、宾馆饭店每半年开展一次整体综合性演练，演练内容主要包括报警、灭火、疏散。具体内容按照灭火应急疏散预案进行。二、灭火应急疏散演练由消防安全责任人组织，消防安全管理人、岗位消防安全责任人和义务消防队员参加。三、灭火应急疏散演练应拟定好演练计划，确定参加人员，按照灭火和应急疏散预案开展。四、宾馆饭店在营业期间组织演练应当提前向顾客告知，并采取防止演练期间造成意外的措施。五、演练应填写灭火应急疏散预案演练记录表，对演练的开展情况进行总结讲评，并根据演练情况和单位有关情况变化，及时修订完善预案。
