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1、饺子传统文化作文(优秀5篇)饺子传统文化作文篇一今天是正月初一,妈妈说:“每年的正月初一都要包饺子,这是中国的一个习俗。“我说:“妈妈,那我们就开始包饺子吧!”包什么馅的呢?妈妈想.我说:“包白菜的吧!我和妈妈先切好白菜,然后再切好肉,把白菜和肉放在一起,妈妈揉好面,我楮妈妈擀面皮,妈妈教我包饺子,先拿着面皮,用勺子把肉馅放到皮上。然后把皮包起来,用指头捏一下,饺子就包好了。开始煮饺子了,我先把饺子放到锅里,隔一段时间就用漏勺搅一下,过了15分钟,饺子就煮好了。我今天不仅帮妈妈减轻r负担,而且还学会包饺子。我真希里再能帮妈妈包饺子呀!饺子传统文化作文篇二我今年io岁r,常听老人讲,过去吃饺子是
2、过年过节的事。现在吃饺子己经成了家常便饭。可是,以前我只会吃饺子,却不会包饺子。天放学回家,正赶上母亲包饺子。我就凑上去学着包。只见母亲包出的饺子一个个圆鼓鼓的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从哀子上取个面团,先往耒子上据了一卜.,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成忸片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄r,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾捏到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了.但是,它的形像与母亲包出来的饺子比可丑多了,像挨了几天饿的“小老鼠”.不行,再来一个!这回我多加r馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立我心中
3、那高兴劲就不用提了,母亲也表扬我学的快,包得好。饺子下斜了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾脆地飞入水中。我站在锅边,看母亲煮饺子。母亲一会儿盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了几个开后,饺子漂起来/,一个个都放满了气,活像一个个小触板在沸水中游.当一阵阵香气钻到我的外孔时,我急不可耐地先尝了一个,嘀,这饺子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自己亲手做的事比别人代普干更有意义。饺子传统文化作文篇三啖,这是谁包的饺子?褶皱分明,馅料没有一点露出来的,平整、光滑,还十分漂亮,让人看若就有食欲,原来是我们组的一位同学的奶奶啊.我们
4、学若她的样子,把皮平放在手上,然后放适量的馅,再用食指沾一点水,涂抹在饺子皮的边缘,最后用食指折,-捏,个完美的饺子就完成了。有了这位“外援”的帮助,我们不一会儿就包完了全部的饺子。出锅啦!吃着自己包的饺子,我们心里别提有多高兴了。不知谁说了一句:“呀,好辣!”,那边有人说话了:“辣死我了!”没等这句说完,乂有人吃到了“大陷阱”:“我这里怎么全是胡椒粉,水水”。大家都笑了,笑声传满屋子,传出教室,传向校园的上空浓浓饺子情,这次包饺子的经历是那样美好而快乐,它让我感受到同学之间深深的情i宜。就止笑声永远飘荡在校园上空,我会永远记住这个浪,让它永远荡漾在我心头。饺子传统文化作文篇四饺子不但是一种很
5、好吃的食物,而且是年三十晚必备的应节食品。每到年三十的傍晚,我跟妈妈一起包饺子。妈妈准备了很多包饺子的材料,有玉米、肉、韭菜和葱花。只见妈妈把肉切碎,再把韭菜切成一小段,一小段。把肉碎和葱花、一点油、盐、酱油,搅合在一起,调好味道。然后拿起饺子皮,它是一种面粉做的皮,在皮中间放点肉、韭菜和玉米粒,在周围粘上一点水,小心翼翼地合拢起来,这样可爱的饺子就包好了。包出来的饺子一个乂个,就像把把小扇子。造爸回来了,我们家三口起齐心合力包着饺子,说着、笑若,很快饺子包好/.我们吃着饺子,香香的,真好吃!听妈妈说:年三十吃饺子是代表家庭和谐,团团圆191。年三十包的饺子不但好吃,而且多么有意思啊!饺子传统
6、文化作文篇五说,饺子早在三国的时候就有了,不过那会的饺子跟现在的泥饨差不多,煮熟以后和汤一起盛在碗里混若吃,所以当时的人们把饺子叫馄饨。直到唐代以后,饺子才变得和现在一样。饺子的原名据称叫“娇耳”,是我国医圣张仲乐首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南阳的老百姓饥寒交迫,两只耳朵纷纷被冻伤。当时伤寒流行,病死的人很多,下是张仲景总结f汉代300多年的临床实践,在当地搭了一www.niubb.ne1.个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒和袪寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食财送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御伤寒,治好了冻耳.从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。