2024年安徽开放大学《酒店人力资源管理》形成性考核参考试题库(含答案).docx

上传人:夺命阿水 文档编号:1558421 上传时间:2024-08-01 格式:DOCX 页数:48 大小:37.78KB
返回 下载 相关 举报
2024年安徽开放大学《酒店人力资源管理》形成性考核参考试题库(含答案).docx_第1页
第1页 / 共48页
2024年安徽开放大学《酒店人力资源管理》形成性考核参考试题库(含答案).docx_第2页
第2页 / 共48页
2024年安徽开放大学《酒店人力资源管理》形成性考核参考试题库(含答案).docx_第3页
第3页 / 共48页
2024年安徽开放大学《酒店人力资源管理》形成性考核参考试题库(含答案).docx_第4页
第4页 / 共48页
2024年安徽开放大学《酒店人力资源管理》形成性考核参考试题库(含答案).docx_第5页
第5页 / 共48页
点击查看更多>>
资源描述

《2024年安徽开放大学《酒店人力资源管理》形成性考核参考试题库(含答案).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2024年安徽开放大学《酒店人力资源管理》形成性考核参考试题库(含答案).docx(48页珍藏版)》请在课桌文档上搜索。

1、2024年安徽开放大学酒店人力资源管理形成性考核参考试题库(含答案)一单选题1 .关注结果的绩效考核,考核内容主要集中于员工的。A、工作产出B4工作态度C、工作能力0、个人素质答案:A2 .“师傅带徒弟”是典型的。实践性培训方法A、行为学习B、工作指导Cx个别指导0、工作轮换答案:C3 .被视为“人性回归”时代的人力资源管理阶段是。A、初级阶段B4人事管理阶段C、人力资源管理阶段仇战略人力资源管理阶段4 .绩效考核中的强制分配法在确定优中、劣各等级人数比例时遵循的是正态分布规律,即OAv按两头小,中间大分布B4按两头大,中间小分布C4按从小到大分布Dx按从大到小分布答案:A5 .根据挖兰德的“

2、人业互择理论”,具有坚持性、实践性、稳定性人格特点的人格类型为。A、实际型B4研究型C、艺术型D、传统型答案:A6,在岗前培训期间,小高因缺乏经验造成了一些酒店材料的浪费。这些浪费属于OA4培训设计成本Bv培训材料成本C4培训直接成本D4培训间接成本答案:D7. O是一职位区别于其他职位的基本标识。A4工作标识B、工作概要C4工作职责D、工作关系答案:A8 .岗位职务规划要解决的问频是OA4组织定岗定编B4人力分配规划C4人员调配规划Dv招聘规划答案:A9 .在人力资源规划中,确定企业合适的人员数量及与之对应的人员结构的规划是OA、补充规划Bv培训开发规划C、人员配备规划D4职业规划答案:C1

3、0 .劳动争议处理实行回避制度是为了坚持()A、合法原则B4公正原则Cs及时处理原则D4调解原则答案:B11 .某企业在对销售人员进行绩效考核时仅注重“客户投诉数目”和“解决投诉效率”两个指标,结果使得销售额大减。这反映出该绩效考核系统OA、信度差Bs效度差C、可接受性差D4敏感性强答案:B12 .某公司今年离职人员数为30,而今年在职人员的平均数为150,那么,该公司的人员变动率是0A、20%Bx10%Cx15%D425%答案:A13 .投射法属于心理测试中对哪方面内容的测试。As智力测试B4能力测试C、人格测试D4兴趣测试答案:C14 .人员测评标准的两种基本形式是。A理论标准和实际标准B

4、4相对标准和绝对标准C4效标参照标准和常模参照标准D、一般标准和特定标准答案:C15 .管理者最有用的比率是。A4完成经营指标的程度B4竞争对手的优势和劣势Cv客人满意和不满意的原因D4特殊问逛及解决方案答案:A16 .个人职业生涯发展阶段中的尝试子阶段指的是OA、21-25岁B425-30岁G28-35岁D430-40岁答案:B17 .劳动者预告解除劳动合同,应当提前。以书面形式通知用人单位。A、10天B415天Cx30天D460天答案:C18 .人力资源总监需要报告的上级是。A、人事部经理B、酒店总经理Cs培训部经理D4酒店CEO答案:B19 .酒店一般员工的离职申请由。市核批准。A4人力

5、资源部B、培训部经理C4酒店总经理0酒店CEO答案:A20 .马尔可夫分析法是一种常用的()方法A、内部人力资源供给预测B4外部人力资源供给预测C4内部人力资源需求预测D4外部人力资源需求预测答案:B21 .影响人力资源供给的因素可以分为两大类,即。A4毕业生规模与就业法规Bv就业水平与劳动人口数量C、地区性因素和全国性因素D4人口密度与各类人员需求答案:C22 .我国酒店目前采用较多的酒店组织结构是A、直线制B、直线职能制C4事业部制D、矩阵制答案:B23 .奖励成本属于人力资源OAx取得成本Bx开发成本C、使用成本0.保障成本答案:C24 .在人员测评过程中,可将测评结果用于团体间的比较的

6、信度系数范围是0A、r0,70G0.80r0.90答案:C25 .北京王府井百货公司将自己的企业精神称为“一团火”精神。这种企业精神的表达方式属于OA4故事式B,比喻式C、人名式Dx品名式答案:B26 .绩效考核循环中耗时最长、最为关键的环节是OA4确定工作要项B4碗定绩效标准C4绩效辅导D4考核实施答案:C27 .在人员支选过程中,面试者对餐饮专业毕业生问及“至大宴会座次应怎样安排”的问题,这属于对面试者的。A、个性测试B4人格测试C4兴趣测试D4成就测试答案:D28 .小张应聘到某企业后,企业对其支付的工资奖金和培训费用等被称为。A、人力资源补偿B4人力资源薪酬C4人力资源开发D4人力资源

7、成本答案:D29 .马斯路提出的需要层次理论属于哪种类型的激励理论。OA、内容性激励理论B、过程性激励理论C4强化性激励理论D、归因性激励理论答案:D30 .蛆织中可以“外包”的人力资源管理活动一般是()A4事务性职能战略性职能C、决策性职能D、规划性职能答案:A31 .由于人力资源管理正在向着战略性的方向发展,在人力资源管理领域中发展最为迅速的是0A4人力资源规划B4人力资源成本管理C4人力资源开发Ds人力资源绩效管理答案:A32 .下列珈种饭店工作分析方法可以长期对工作进行忠实全面的记录,不至于漏掉一些工作细节?OA、关键事件法B、直接观察法C4工作日志法D4工作实践法答案:C33 .清洁

8、工、门卫保安等工作比较适合于采用()A、计时工资制B4计件工资制C4绩效工资制D、技能工资制答案:A34 .在诺基亚公司,“科技以人为本”的标语随处可见,这属于企业文化的()Ax对内维系与传承渠道Bv对外维系与传承渠道C、对上维系与传承渠道D4对下维系与传承渠道答案:A35 .根据马斯洛需要层次理论,“饭店鼓励员工参与管理,提出合理化建议”是为了满足员工哪个层次的需要OA、安全需要B,社交需要C4尊重需要D自我实现需要答案:D36 .公司人力资源部要组织内部竞聘,请专家设计了一套测评方案,你认为该测评属于OAs鉴定性测评B4诊断性测评C4开发性测评D、选拔性测评答案:D37 .基本工资的计量形

9、式有。A4基本工资和辅助工资B4计时工资和计件工资Cs岗位工资和技能工资D4定额工资和提成工资答案:B38 .充分考虑环境的变化、积极主动适应环境的变化体现了人力资源规划的。原则A4动态性Bv目标性C、兼顾性D灵活性答案:A39 .员工持股计划的提出者是OA4路易斯凯尔萨Bs约修夫斯坎伦C4弗拉赖根D4伯恩斯答案:A40 .对组织内部人力资源供给的预测,常用的方法有:马尔可夫分析法、档案资料分析法和0A、趋势分析法B4管理者继任模型C、德尔菲法O4回归预测法答案:B41 .小王因在工作中受伤住院治疗,公司为他报销了全部医疗费用,并给予一定的经济补偿,这部分费用属于OA4失业保障成本B4健康保障

10、成本C、劳动事故保障成本Ds养老保障成本答案:c42 .在培训方面,员工个人负有学习的责任,公司只是提供协助的人力资源战略类型是OA、累积型B4效用型C4协助型D4整体型答案:C43 .人力资源在各种活动中,能根据外部环境的可能性和自身条件,有目的地确定活动方向,并选择自己的行为.人力资源的这种特性称为OA4生物性B、再生性C4能动性Dv时效性答案:C44 .现代人力资源管理中,“以人为本的理念是指OAt把人当成上帝,一切都服从服务于“上帝”Bv把人当成组织中最具活力、罐动性和创造性的要素C.坚持群众路线,尊重群众意见D4关心员工生活,提高员工物质文化生活水平答案:B45 .现代工作分析思想起

11、源于OA、英国德国C、美国Ds中国答案:C46 .“深入工作现场,能比较全面地了解工作情况”是以下哪种工作分析法的优点OAs写实法B4观察法C4问卷法D4参与法答案:B47 .10.企业获取高级管理人才的最佳招募渠道是。A、猎头公司B4职业介绍机构C、校园招募D4人才招聘会答案:A48因员工的行为过失导致组织要求员工离开组织,这一行为称为OA、调出D辞退答案:D49 .关于员工福利管理的原则,下列说法错误的是。A、合理必要Bv按劳分配C,量力而行D、统筹规划答案:B50 .下列不属于饭店人力资源管理特点的是。A4更加里视对人的管理B4管理全员C4动态管理0.科学化管理答案:B51 .当职位空缺

12、有许多种,而且在某一特定地区内又有足够的求职者的情况下,应该使用以下哪种招募形式0Av报纸B、广播电视C4杂志D4招募现场的宣传资料答案:B52 .影响组织人力需求的因素主要来自0A、蛆织外部Bv组织内部C4个人因素D社会因素答案:B53 .在自我分析中,不属于比较常用的方法有。A.计算机测试B4橱窗分析法C4自我测试法D4问卷调查法答案:A54 .下列不属于饭店员工招聘原则的是()A4法律法规原则Bs经济原则C、系统原则D公正原则答案:C55 .为了测试拟录取公务员的心理素质,某市人事局特聘心理学家组织了一场心理测试,耗资10万元。这些支出属于人力资源取得成本中的。A、招聘成本B4选拔成本C

13、v录用成本D、安置成本答案:B56 .将培训重点放在管理技能和工作方法上的培训对象是。A、高层管理人员B、基层管理人员C4专业技术人员D一般员工答案:B57 .处于。的人不再是一个“学习者”,错误容易使人付出巨大的代价。A、探索期B4建立期C、职业中期0.职业后期答案:C58 .有利于促进差别化战略目标实现的蛆织薪酬战略是0Ax市场领先B4市场滞后Cv市场匹配D市场竞争答案:A59 .在人力资源供不应求的情况下,能提高劳动生产率的方法是。A、内部招聘B4内部调整C4重新安置D4降低人工成本答案:B60 .组织为员工缴纳的住房公积金属于员工薪酬蛆成部分中的()A、基本工资B、绩效工资C4激励工资

14、D4员工福利答案:D61 .某企业的绩效考核标准共分为五个等级,一级最低,五级最高。每年考核的结果显示,所有的员工都被评定在二,三、四级上.这种现象被称为OA、偏松趋势Bs居中趋势C4马太效应Dx偏紧趋势答案:B62 .下列珈种薪酬属于间接薪酬。A4加班费Bx津贴C、奖金Ds养老保险答案:D多选跑1.高层管理者的能力要求。A、判断能力B4决策能力C4创造能力D.统筹能力答案:ABCD2,员工离职由以下。个部分组成。A、辞职B4解雇C4离职移交0.离职面谈答案:ABCD3 .绩效管理工具有。.A4组织目标管理B4标杆管理C4平衡计分卡D4目标管理E关键绩效指标答案:BCDE4 .酒店员工培训按培

15、训目的可划分为OA、岗前培训B,在职培训C4应急性培训D4发展性培训E、脱产培训答案:CD5 .外部招聘可以通过以下途径进行().A、刊登广告B4就业服务机构C、猎头公司D4大中专院校E、推荐答案:ABCOE6 .制定人力资源规划时应遵循的原则有。A、兼顾性原则Bv合法性原则C4实效性原则D4发展性原则E、全员参与原则答案:ABCD7 .选拔性测评的特点有0A4强调区分性B、强调客观性C、带有调查性D4具有概括性Ev结果可以是分数也可以是等级答案:ABE8 .按考评标志可把员工考评的类型划分为哪些种类?OA.常模参照性考评B4效标参照性考评C4无标准的内容考评D、绩效考评E、非绩效考评答案:A

16、BC9 .奖金的种类包括。A、多项奖金B4年度奖金C、单项奖金D.绩效奖金E、季度奖金答案:BCD10 .员工培训的特点有。A、全员性C4针对性Dv多样性E、持续性答案:ABCDE11 .在招聘甄选中,经常用“大五”模型来进行人格测试,“大五”指的是外倾性、随和性以及OA4智力B4反应的灵活性C、责任心D4情绪稳定性E4经验的开放性答案:CDE12 .现代人力资源管理不仅强调通过制度进行管理,更重要的是通过。进行管理A、文化B4方法C、思想D、政策E、技术答案:ABcE13 .人力资源取得成本是企业在获得人力资源的过程中发生的成本,包括A.人力资源招聘成本C4人力资源录用成本Dv人力资源安置成

17、本E4人力资源开发成本答案:ABCD14 .酒店员工培训的内容有。A、企业文化B、技能培训C4知识类培训D4个人能力和素养培训Ev安全类培训答案:ABCOE15 .以下选项哪些是工作分析的作用。.A4招聘甄选Bs绩效考核Cv薪酬管理D管理关系E、员工发展答案:ABCDE16 .影响酒店组织招聘的内部因素可以分为哪几个方面?0A,空缺的职位的性质B、企事业组织的性质Cs企事业组织的形象D、人口和劳动力E、劳动力市场条件答案:ABC17 .马斯洛需要层次理论将人的需要分为。A4生理需要Bv安全需要C.社交需要D4尊重需要E、自我实现需要答案:ABCDE18 .职业生涯规划包括以下哪些主体。A、员工

18、本人B、上级管理人员Cx组织D同事答案:ABC19 .标准化制定的方法:。As以工作数量B4以工作质量C4以工作时限D、以工作态度答案:ABCD20.媒体广告招聘的优点有0A4信息传播范围广B4应聘人员数量大C4组织的选择余地大D、招聘时间较长E广告费用较高答案:ABC21 .基层管理者的能力要求:().Av专业能力B、计划能力C4指导能力D4沟通能力答案:ABCO22 .培训效果的评估包括以下哪几个层面:()A4反应层面Bv培训层面C4学习层面D4结果层面E、行为层面答案:ACDE23 .下面的表述中哪些是人力资源规划的作用0A4人力资源规划是组织战略规划的核心部分B、人力资源规划是组织适应

19、静态发展需要的重要条件C、人力资源规划是各项人力资源管理实践的起点和重要依据D4人力资源规划有利于控制人工成本E人力资源规划有利于调动员工的积极性答案:ACDE24 .酒店的基本功能是。A.住宿功能B4餐饮功能C4商务功能Dv购物功能E、娱乐功能答案:AB25 .发现人的潜在能力的方法:。A4追综调查预测法Bv实践预测法C、专家评议法D4自查法答案:ABC26 .内部招聘的主要形式包括。A、内部晋升B、岗位轮换C、内部公开招聘D、内部选举晋升E、临时人员转正答案:ABDE27 .下列那些培训效果评估类型属于总结性评估()A4培训需求评估Bs结果评估C4证实评估Dv终极评估答案:BCD28 .榜

20、样的影响是社会学习理论的核心,榜样对个体的影响过程包括OA.保持过程B4动力复制过程C4强化过程D、设计过程答案:ABco29 .下列哪些规律届于饭店员工培训的基本规律。A、群体差异规律B,学习效果的阶段性变化规律C、分散性培训由于集中培训规律D以考评促培训规律答案:ABCD30 .人力资源和其他资源不同,它主要具有以下特征:0A4社会性B、共享性C4可测量性D4能动性E、可开发性答案:AD31 .可用于绩效信息收集的方法包括。A、观察法B4关键事件法C4工作记录法D4相关人员反馈法Ev平衡计分卡答案:ACD32 .薪削制度设计的原则有。A、合法保障原则B4按劳取酬原则C、同工同酬原则D4外部

21、平衡原则答案:ABeD33 .同一企业内部不同员工薪酬水平不同,是由于O因素的影响。A.员工的绩效C4员工的能力Dv工会的力量E4员工的工龄答案:ABCE34人力资源的特点有。A、生物性B4社会性C、能动性D4个体差异性Ev时效性答案:BCE35.关于绩效考核标准的设定,需要注意的事项有。A、要明确B、要切合实际C4要难度适中D、要有区分度E、要可衡量答案:ABCDE判断题1 .饭店管理者提倡“人本管理”,有助于提高全员的整体素质A、正确答案:A2 .人力资源管理是指运用现代化的科学方法,对与一定物力相结合的人力进行合理的培训组织和调配,使人力物力经常保护最佳比例,同时对人的思想心理和行为进行

22、恰当的诱导、控制和协调。充分发挥人的主观能动性,使人尽其才,事得其人,人事相宜,以实现组织目标。A、正确B4错误答案:A3 .绩效计划是绩效管理的第一个环节。A、正确Bv错误答案:A4 .市场竞争归根到底是人才的竞争。A、正确B4错误答案:A5 .酒店薪酬管理是指在酒店在经营战略和发展规划的指导下,综合考虑酒店内外各种因素的影响,确定自身的薪酬水平薪酬结构和薪酬形式,并进行薪酬调整和薪酬控制的整个过程.Av正确6 .人力资源是一切资源中最宝贵的资源,是第一资源。A、正确B4错误答案:A7 .吸引人才、培养人力是人本管理的基础。A、正确B4错误答案:A8 .酒店员工的薪酬一般由部分组成,主要包括

23、基本薪酬,绩效薪酬、间接薪酬.A、正确Bv错误答案:A9,人力资源的最基本方面,包括体力和智力。A、正确B4错误答案:A10 .马斯洛需要层次理论的五个层次是:生理需要安全需要、社交需要,尊重需要和自我实现需要.A4正确B,错误答案:A11 .工作描述是对职位本身的内涵和外延加以规范性的描述性文件.At正确B、错误答案:A12 .为了保证人才结构的逐步优化,应从优势互补相互适应;优势定位,职能相称等着手进行。A、正确B4错误答案:A13 .酒店人力资源管理是一种系统性,琮合性的管理,A、正确Bv错误答案:A14 .劳动关系是指劳动者与用人单位之间在劳动过程中发生的关系,劳动关系是正产关系的里要

24、因素之一,劳动关系融洽与否,直接关系到酒店人力资源潜力的发挥以及酒店的经营和发展。A、正确B4错误答案:A15 .酒店员工培训的原则:因人施教原则专业技能和企业文化兼顾原则,效益与投入相结合的原则、重点与全面结合的原则。A、正确答案:A16 .优化组合人才群体结构,科学地定岗定人、定责,无疑对提高饭店科学A4正确B,错误答案:A17 .劳动合同就是员工与组织确立劳动关系、明确双方权利与义务的协议,是组织与员工之间确立劳动关系的法律凭证。A%正确B4错误答案:A18 .制度化是指饭店人力资源管理工作应建立严格的规阜制度,使饭店的招聘,录用培训考核、惩罚、选拔、调动等,有章可循,无论整体运行还是各

25、个环节都能规范化。A、正确B4错误答案:A19 .人才竞争是个体间力图胜过或压倒对方的心理需要和行为活动。即每个参与者不惜牺牲他人利益,最大限度地获得个人利益的行为,目的在于追求富有吸引力的目标。Av正确20 .人力资源的核心内容是培训A、正确B4错误答案:A21 .酒店人力资源管理的动态管理是指管理者不仅要根据酒店的整体目标,对酒店员工录用、培训、晋升和离职等全过程进行管理,更要注重员工工作动态过程中的管理。A%正确B4错误答案:A22 .工作描述规定了对“事”的要求,如任务职务,贵任等。A、正确B、错误答案:A23 .股权激励和股票期权激励是酒店长期激励薪酬模式。A、正确B4错误答案:A2

26、4 .留住人力是吸引人才的终极目标,饭店的竞争归根到底是人才的竞争。Av正确25 .酒店员工培训的特点:全员性广泛性、持续性、多元性,A、正确B4错误答案:A26 .交叉培训又称工作轮换,指让受训人有计划地从一个岗位换到另一个岗位,以使员工熟悉不同部门或岗位的业务,具备多项专业技能At正确Bx错误答案:A27 .绩效管理组织及其管理者为实现企业的目标而进行的绩效计划、绩效监控绩效考核和绩效反馈的循环过程,目的是为了解确保组织的成员的工作行为和结果与组织的目标保持一致.A、正确Bs错误答案:A28 .饭店届于劳动力高度密集的产业,工作是通过每一个人来完成.At正确B、错误答案:A29 .人力资源

27、有广义和狭义之分。广义的人力资源是指一个社会具有智力劳动能力和体力劳动能力的人的总和,包括数量和质量两个方面。狭义的人力资源是指组织所拥有的用以制造产品和提供服务的人力.At正确B、错误答案:A30 .工作分析是人力斐源管理的最基本工具,是人力资源管理后续工作的基础和依据。A、正确B4错误答案:A31 .结构化面试:即提前准备好问还和各种可能的答案,要求应聘者在问卷上选择答案。结构化面试是一种较规葩的面试形式.A4正确B、错误答案:A32 .招聘计划是酒店根据发展目标和岗位需求对某一阶段招聘工作的安排,包括招聃目标,信息发布的时间与渠道,招聘员工的类型及数量,甄选方案以及时间安排等方面。At正

28、确B、错误答案:A33 .在现代饭店管理工作中,人本管理是指在管理思想上树立“以人为本”的观念。B.错误答案:A34 .在人的管理中,管理工作者的自身管理是最重要的。Av正确Bv错误答案:A35 .“人本管理”是以开放性为特征,有效释放人的潜力,达到为企业有效服务的目标。A4正确B、错误答案:A36 .酒店人力资源管理是一种全方位全员性的管理.A、正确Bs错误答案:A37 .招聘是指通过发布信息,把具有一定技巧能力和其他特性的申请人吸引到酒店的过程。A、正确B4错误答案:A38 .职业规划是指个人与蛆织相结合,在对一个人职业生涯的主客观条件进行测定、分析、总结的基础上,对自己的兴趣、爱好、能力

29、,特点进行综合分析与权衡,结合时代特点,根据自己的职业倾向,确定其最佳的职业奋斗目标,并为实现这一目标做出行之有效的安排。A4正确B,错误答案:A39 .酒店人力资源管理就是运用科学的方法,对酒店的人力资源进行有效的开发和利用,以提高酒店从业人员的素质,并使其最大限度地发挥积极性,从而不断提高酒店的劳动效率,实现组织目标.A4正确B、错误答案:A40 .酒店人力资源管理具有人性化管理科学化管理、全员管理动态管理四个特征。A、正确B4错误答案:A41 .职业生涯是指一个人一生的工作经历,特别是职业职位的变动及工作思想的整个过程。A4正确B4错误答案:A42 .薪酬管理是指一个组织针对所有员工所提供的服务来确定他们应当得到的报期总额以及报觥结构和报酬形式的一个过程。A4正确B,错误答案:A

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 在线阅读 > 生活休闲


备案号:宁ICP备20000045号-1

经营许可证:宁B2-20210002

宁公网安备 64010402000986号