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1、 多吃蔬菜身体棒是幼儿园大班健康领域的内容。大班的幼儿正处于身体发展的重要阶段，对于营养的摄取至关重要。蔬菜里含有粗纤维、维生素、水和胡萝卜素等都是我们人体不可缺少的营养成分，通过学习引导幼儿认识各种蔬菜对人体的重要性以及食用方法，养成不挑食的好习惯。 根据新纲要的要求，我从认知、能力、情感三个维度制定以下目标： 1、认识多种蔬菜，能说出蔬菜的名称及食用方法。 2、了解多吃蔬菜有利于身体健康。 3、培养不挑食的良好习惯。 根据目标我把活动的重点定为：了解多吃蔬菜的益处。本次的难点是养成合理膳食的好习惯。 其次是说学情： 大班的幼儿好学好问，求知欲强，抽象概括能力发展，但仍以具体形象思维为主，并
2、且对常见蔬菜能够准确辨认并说出名称。本节课采用多种方法相结合的形式，通过真实有意义的活动，主动地学习，获得完整的经验，促进身心全面发展。 第三是说活动方法： 纲要指出：“教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者”。活动中，教师要心中有目标、眼中有幼儿、时时有教育，以互动的、开放的、研究的理念，让幼儿真正成为学习的主体。因此，在本次教学活动中我采用观察法、启发提问法、电教法、游戏法等来进行教学活动。通过多媒体展示图片，引导幼儿观察并进行启发性提问，充分调动幼儿的积极性，通过自主探索获取知识和经验，引导幼儿从原有水平向更高水平发展。 第四是说活动准备： 世界幼教之母蒙台梭利认为：“一个有准备的环
3、境是关键”。因此我做了如下准备： 1、物质准备：蔬菜图片模型若干、帽子若干 2、经验准备：幼儿能够认识并准确说出常见蔬菜的名称。 第五是说活动过程： 1、开始部分： 首先以麦兜吃饭挑食的故事导入课题，并提问：小朋友们你们说麦兜他做的对么？为什么呢？通过提问的方式，引导幼儿认识挑食不吃蔬菜是不好的习惯。 2、展开部分： （1）展示蔬菜卡通图片和模型，并请小朋友们挑选自己喜欢的蔬菜并带回。 （2）请小朋友们谈一谈为什么选择手中的蔬菜？教师进行总结点评，给予鼓励，充分锻炼幼儿的语言表达能力。 （3）将小朋友分成四人一组，并将小组以蔬菜的名字命名，请各小组讨论本组所代表的的蔬菜都有哪些做法，请小组派代
4、表回答，充分培养幼儿团队合作的意识。 （4）组织小朋友玩游戏-蔬菜蹲。教师拿出提前准备好的蔬菜帽子，发给每一个小朋友，讲述游戏规则，进行演示，之后正式开始，出现错误的小朋友，将为大家表演节目。通过游戏的方式进一步巩固所学知识，培养幼儿学习的兴趣。 3、小结：教授儿歌营养搭配的小行家 啦啦啦，啦啦啦 我是营养搭配的小行家 蔬菜、肉类都能少 不挑食、不浪费 身体才能长得好 妈妈夸我是个好宝宝 通过儿歌的方式，再次巩固知识重点内容，引导幼儿养成不挑食不浪费的好习惯，做个好宝贝。 最后是活动延伸： 安排区域活动：模拟蔬菜超市，自主选择，进行营养搭配。引导幼儿将所学知识应用到生活中，养成合理膳食的习惯，增强学习的兴趣。
