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1、醋乌梅Cuwumei本品为乌梅的炮制加工品。乌梅为蔷薇科植物梅Prunusmume（Sieb.）Sieb.etZucc.的干燥近成熟果实。夏季果实近成熟时采收，低温烘干后闷至色变黑。【炮制】取乌梅，用醋拌匀，闷润至醋被吸尽，置适宜的容器内，密闭，隔水加热24小时，取出，干燥。每IOokg乌梅,用米醋15kg0【性状】本品呈类球形或扁球形，直径1.53cm。表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点；种子扁卵形，淡黄色。略有醋气，味极酸。【鉴别】（1）本品粉末红棕色。内果皮石细胞极多，单个散在或数个成群,几无色或淡绿黄色，类多角形、类圆形或长圆形，直径1
2、072m,壁厚，孔沟细密，常内含红棕色物。非腺毛单细胞，稍弯曲或作钩状，胞腔多含黄棕色物。种皮石细胞棕黄色或棕红色，侧面观呈贝壳形、盔帽形或类长方形，底部较宽，外壁呈半月形或圆拱形，层纹细密。果皮表皮细胞淡黄棕色，表面观类多角形，壁稍厚，非腺毛或毛茸脱落后的痕迹多见。（2）取本品粉末5g,加甲醇30m1.,超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加水20m1.使溶解，加乙醛振摇提取2次，每次20m1.,合并乙醛液，蒸干,残渣用石油酸（3060C）浸泡2次，每次15m1.（浸泡约2分钟），倾去石油酸,残渣加无水乙醇2m1.使溶解，作为供试品溶液。另取乌梅对照药材5g,同法制成对照药材溶液。再取熊果
3、酸对照品，加无水乙醇制成每1m1.含0.5mg的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法（中国药典2020年版四部通则0502）试验,吸取上述三种溶液各121.,分别点于同一硅胶G薄层板上，以环己烷-三氯甲烷-乙酸乙酯-甲酸（20:5:8:0.1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。【检查】水分不得过16.0%（中国药典2020年版四部通则0832第总灰分不得过5.0%（中国药典2020年版四部通则2302）。【浸出物】照水溶性浸出物测定法（中国药典2020年版四部通则2201）项下
4、的热浸法测定，不得少于24.0%。【含量测定】照高效液相色谱法（中国药典2020年版四部通则0512）测定。色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙胞-0.5%磷酸二氢锈溶液（3：97）（用磷酸调节PH值至3.0）为流动相；检测波长为210nm理论板数按枸椽酸峰计算应不低于7000。对照品溶液的制备取枸檬酸对照品适量，精密称定，加水制成每Im1.含0.5mg的溶液，即得。供试品溶液的制备取本品最粗粉约0.2g,精密称定，精密加入水50m1.,称定重量，加热回流1小时，放冷，再称定重量，用水补足减失的重量，摇匀，离心，取上清液，即得。测定法分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各101.,注入液相色谱仪，测定，即得。本品按干燥品计算，含枸椽酸（C6H8O7）不得少于12.0%o【性味与归经】酸、涩，平。归肝、脾、肺、大肠经。【功能与主治】敛肺，涩肠，生津，安蛔。用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。【用法与用量1612g.【贮藏】置阴凉干燥处，防潮。
