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1、学校与周边食品平安综合实践活动方案一.活动背景：随着生活水平的提高，学生们手中的零用钱也多r起来。对零食的需求也渐渐增加。针对这种市场，学校周边的商店，卖小吃的摊位渐满多r起:来。但是学生们真正r翩这些视频的真实状况吗？这些商家供应的食品真的平安吗？对正处在生长发育阶段的中学生来说,有哪些危害呢？针对这一问题，我们选定r此次活动的内容；调查学校与周边食品平安C二、活动目标：1、让同学们了解学校周边的食品平安问题，有选择性地购买食品，爱护自己的身体健康。2、通过整理活动资料，了解怎样让自己吃的更平安，并对四冏的同学进行宣扬，使学生们了解自己选择的零食的现状，并抵制不健康食品。3、在活动中培育学生
2、的视察、表达、调杳探讨等综合实践实力，学生调查食品平安状况，有初步调查报告的实力，并以此指导为实践“三、活动对缴：五年级全体学生卧活动时间：2016年10月一12月五、活动流程：第一阶段：打算阶段其次阶段：调杳活动阶段第三阶段：整理收集材料阶段第四阶段：汇报r展示阶段第一阶段打算阶段活动目标：我们每天都会接触到各种各样的食品，大家对食品平安也肯定有许多的问题和想法，学生相互沟通，对同一类型主题感爱好的同学可以组成活动小组开展探讨，也可以先建立活动小组，在确定主题。依据同学们的不同爱好，把同学们分为四个小组，负贲问题的探究，指导老师赐予指导。指导重点：在这一阶段主要是师生合作确立活动课以与内容，
3、对学生进行分组，引导学生制定活动方案。活动时间：二课时活动地点：五年级教室活动课时：一、开课题：1、 创设情境，让学生相识到当下食品平安问题的严峻，激发从学生的探究的爱好“2、 学生围绕“我身边的食品平安”提出自己感爱好的问题.3、 师生将问题进行归类总结，确立小课题主题。4、 学生依据爱好组成小组，选出小组长，确定活动口号。5、 小组进行组内分工，探讨制定小组活动方案。6、 各小组沟通制定的活动方案，其实小组提出修改建设，各小组进行完善。二、方法指导课1、 问题发觉的指导2、 访谈法教学的指导其次阶段：活动方案实施阶段活动内容：1、依据探讨分组，各小组进行实地调杳2、在活动中收集活动资料3、
4、沟通调查资料并整理，确定展示方式我身边的食品平安综合实践活动探讨记录表小组名称活动成员组长活动时间活动地点活动目的（解决什么问题）活活动形式（小组、访问、调杳、考杳、杳阅资料）动组员分工记活动打算录过程简要说明结果不足与反思我身边的食品平安综合实践活动调杳、考察状况记录表小组名称记录人调杳、考察员调查、考察时间调查考察地点调杳对象调杳人数调杳考察目的调查内容调查考察结果（对调查表进行分析后，将结果记泉在这里）详细活动方法：1、一小组调杳学校周边商店的经营活动，并对商店出售的食品进行食品添加剂、生产许可证等调查。2、二小组调查学校周边小摊贩卖的食品，调查其制作过程与是否符合食品平安标准。3、三小
5、蛆调查学校食堂的卫生状况与午饭的制作过程。4、四小蛆对全校学生进行调查，让学生填写关于校内与周边食品平安问题的调查问卷。老师指导重点：这一阶段老师要关注小组活动状况，依据状况亲自自带学生外出活动,并通过对活动记录的评价，指导学生的活动。在校外活动要留意学生的平安。活动打算：1、由老师或学生与时与家长或相关社会人士取得联系，寻求帮助与支持。2、照相机，摄像机等。3、采访记录表、笔等。活动过程：一、利用课余时间，依据小组活动方案，针对自己选定的内容进行调查、考证活动，井依据要求调好调查记泉表。二、学生回到学校，与时整理资料。1、学生沟通实践活动中的趣闻、体会。2、老师相机询问调杳状况并提出指导性看
6、法，对学生的调杳进行总结,评价。3、学生整理采访汜录表，与时上交第三阶段：整理1材料阶段活动目标：1、各小组进步整理、分析调查访问的记录和收集的材料，制作自编书、手抄报等，写出相关的文字简介，从而培育学生反思自己学习过程和收集、整理信息的实力。2、培育学生综合实践运用各学科的学问和技能的实力，提高学生的综合素养。3、在小组活动中，让学生学会合作与共享，培育学生的合作实力和协作精神。老师指导重点:指导学生整理、收集资料，留意与其他学科老师的联系沟通。活动时间：5月下旬课余时间活动地点：各小组自己支配。活动过程：一、老师对学生其次阶段的活动赐予评价。二、针对个人活动状况，进行反思评价。第四阶段：汇
7、报展示阶段（1）召开主题班会汇报探讨成果。（2）制作学校与周边食品平安宣扬看报，在校内宣扬展示，提示全校师生关注食品平安，关注生命。（3）写出关于食品平安倡议书，联系宣扬人员在学校进行宣扬（4）撰写相关食品平安的倜杳探讨报告和科学论文。学校与周边食品平安课时支IE第一课时主题生成源其次课时活动指导课第三课时中期反馈课第四课时汇报展示课第一课时主题生成课活动目标：1、 会圉绕“学校与周边食品平安”提出1-2个有意义的问题并能将问题归纳成有探讨意义的课题。2、 通过制定小组活动方案明确小组活动任务和活动步骤。3、 培育学生的视察、表达、调查探讨等综合实践实力活动重难点：学会分解、归纳、提炼有意义的
8、小组活动主题活动打算：老师：方关食品平安的课件，活动探讨记录空白表、活动探讨调杳、考察记录表。学生：课题前收集有关食品平安的资料活动过程-、播放视频（食品平安宣扬片）师：同学们观觉完这段视频你有什么想说的吗？（留给学生足够的沟通空间）设计目的：这样开放的问题可以让学生在已有的生活阅历基础匕有言有语；开放的问题导入符合五年级学生的年龄特点，能激发学生的参与热忱和沟通欲望；能启发学生对食品平安的思索。师：听过刚才同学们的沟通我发觉你们课前调杳了许多关于食品平安的学问，你们谈的很好。食品是否平安真的很重要，关乎到学生的身体健康。在同学们刚才谈的学问中，我们再深化了解关于食品平安存在的那些问题呢？二、
9、沟通话题，提炼活动主题1、 组内提出详细的探讨问题。要求：你最想探讨食拈平安存在那些方面的问题？详细的问题是什么？请以小组为单位，探讨沟通，填写表格最想探讨的方面K详细的探讨问题2,3、4、出示要求：（1）合理分工，选出记录人和汇报人（2）全员参与，轻声沟通。2、 展示沟通，归纳问题（1）学生沟通，出示最想探讨的问题：例如：这些商家供应的食品真的平安吗？对正处在生长发育阶段的中学生来说,有哪些危害呢？（2）指导怎样把般问题转化成探讨的主题。师：请大家将问题修饰一下，规葩地表述我们的探讨课题，一般来说课题表述包括三个方面：探讨对象、探讨内容、探讨方法。你能将问题转化成课题吗？谁来试下？（老师指导力纳）板书：学校与周边的食品平安吗？存在那些危害？3、 确定活动主题师：通过探讨沟通，发觉大家关注最多的就是学校与周边的食品平安吗？存在那些危告？所以我们的活动主题就确定为“学校与周边的食品平安三、挖掘探讨价值，确定小组探讨的小课题1、 师：刚才同学们提出r许多关于食品平安的问题，我们来筛选下这些问题.谁来说说筛选、！H纳的原则？（学生可以从一下儿个方面问答）（1）问题表述是否精确。2）有没有探讨价值（问题是否太过简洁）设计目的：让同学们r解“垃圾”食品对我们的危害。三、评价填写评价表四、总结1、 通过这节课的学习你想说什么？对这四个小组的展示评价一下。2、 写一遍活动总结。
