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1、人体肠道微生态最新研究摘晏；人体肠道中含有种类繁多的微生物，这些微生物在人体肠道中共同构成肠道微生态。肠道为微生物提供生存环境，而微生物也发挥许多有利于人体的功能。肠道菌群的种类和比例随着人体的年龄、饮食习惯等变化而变化。肠道微生态存在微生态平衡和微生态失调两种状态.微生态调节剂可调通过其中的益生菌和(或)其代谢产物对整宿主体内的微生态区进行调整，使其从失调状态到保持平衡状态。随着微生态制剂的迅速发展，益生菌的使用安全性问题也备受关注”本文对人体肠道微生态的研究、微生态制剂的应用及安全性问题展开综述。结合目前最新的研究，对肠道微牛态的进行分析及展望。关词：肠道做生态：微生态制剂：益生菌The1
2、.ateststudyOfthehumangutIiiicroeco1.ogica1.Abstract:Inthehumanintestine,(hereisawidevarietyofmicroorganisms.Thesemicrobesformtheintestina1.Inicroeco1.ogy.Gutisthe1.ivingenvironmentofmicrobes.andmicrobesissobeneficia1.tohuman.Thetypesandtheproportionofintestina1.f1.orawi1.1.changewhenhuman*sageoreati
3、nghabitwaschanged.Intestina1.Inicroeco1.ogyhastwostates,oneismicroeco!ogica1.ba1.anceandtheotherisInicroeco1.ogica1.disturbance.Microeco1.ogica1.canberegu1.atedfromdisturbancetoba1.ancebyuscingprobioticand(or)itsmetabo1.ites.Withtherapiddeve1.opmentofmicrocco!ogics.thesecurityprob1.emsofusingprobiot
4、icarcofconcern.Theresearchofhumangutmicroeco1.ogica1.aswe1.1.asthesecurityprob1.emsandtheusingofInicroeco1.ogicswerebeendiscussedintheartic1.e.According1.othe1.atestresearch,ana1.ysisandProSpCC1.aboutgutmicroeco1.ogica1.weregivingout.Keywords:gutmicroeco1.ogica1.:microeco1.ogics;probiotics：1人体肠道赣生态的
5、IK况人体内含有的微生物数量庞大，组成复杂,按照正常微生物群在微生态系统中所占的空间不同，通常将人的微生态系统分为以下几类:口腔微生态系统、胃肠道微生态系统、泌尿道微生态系统、生殖道微生态系统、皮肤微生态系统和呼吸道微生态系统U人类消化道内蕴减有约IXIo1.4个活细菌，即100万亿个细菌细胞，然而人体细胞总数也不过1X10”个，即消化道内细菌总数比人体细胞总数还多IO倍，其种类有100种以上IM1.而在周庆德等”研究表明，在人和其他哺乳动物肠道中，定植着60400种不同的微生物，其总数可达百万亿个，己证实动物粪便干重的1/3左右为细菌.从菌种及分布方面，人体肠道栖息者的菌属主要包括有双歧杆菌
6、属，乳酸杆菌属，类杆菌属，真杆菌属等，虽然整个肠腔内都存在大量细菌，但分布、浓度不一。空肠段细菌含量很低，通常少于IO4-IO5ZmI,包括乳酸杆的、辞母菌和厌氧链球菌等：回肠段，特别是回肠末端细菌浓度为1。610?加1,以革兰氏阴性的专性或兼性厌氧杆菌为主：结肠段细菌数比远远大于小肠，约为IO1.,-IO,2m1.98%以上的细菌为专性厌轨菌，包括厌氧的草兰氏阳性菌如消化球菌、消化链球菌、肠球菌及不同种的肠杆菌科细菌海网.目前基于16SrRNA的基因的分析表明“U人类肠道中分离的微生物大概有1800个属，16000个物种倍型、36000种菌株单倍体型，其中98%的微生物只属于4大类：厚壁菌（
7、占64%）.拟杆菌（占23%）、变形菌（占8%）和放线菌（占3%）2,3,a对个体长期监测数据显示，成年人的肠道微生物种类上变动较少皿注”1。若从人体微生物菌群随时间推移而建立过程来看，根据迟明等亿叫人研究，新生儿体内是个无菌微生境.出生后48h的肠道菌群由大肠杆菌、肠球菌、菊的球曲等组成，其中大肠杆菌是优势菌。新生儿I周后，肠道内的双歧杆菌数量大增，取代大肠杆菌成为新的优势菌。断奶后，以双歧杆菌、类杆菌、芽抱杆菌和链球菌为主耍肠道菌群进驻人体。这样成人的生理微生物菌群模式建立起来。2肠道It生态的功能及其失If带来的影响2. 1肠道微生态的功能按人类与微生物的关系，人体内的微牛物可分为益生菌
8、、致病菌、无害菌1.2微生态系统中不同种类的细菌协同作用，因此，物种的组成和丰富度越高，系统能流通路线越多，系统的功能越强壮叫根据张亮四等人的研究，肠道微生物与宿主之间只要表现为互利关系时，宿主为微生物提供栖息场所和营养，而微生物就会对宿主有以下六方面的问报。首先最直接的贡献是为宿主提供营养物质。如人体内不能合成B族和K族维生素，而肠道微生物承担起这工作。其次，肠道微生物刺激肠道组织的发育。第三，肠道微生物对刺激宿主肠道免疫系统的发育。而Cani等叫进一步提出了肠道微生态系统作为潜在药物治疗靶点的可能性。第四，肠道微生态系统影响宿主能力代谢,而OHam等322认为，肠道微生态是一个代谢制官.。
9、第五，肠道微生态系统协助宿主降解有晦物质。第六、肠道微生态系统影响宿主生殖活动和寿命。2.2肠道微生态失衡带来的影响微生态平衡是指在长期进化过程中形成的正常微生物群与宿主在不同的发育阶段的动态的生理性组合，这个组合是指在共同宏观环境条件影响下，正常微生物群各级生态组织结构与宿主体内、体表的相应的生态空间结构正常的相互作用的生理性统体，这个统体的内部结构和存在状态就是微生态平衡。微生态失调是指正常微生物之间及正常微生物群与宿主之间的微生态平衡，在外环境影晌卜.，由生态理性组合转变为病理性组合的状态陷，在一般情况下，人体肠道的微生物菌群总数和比例相对比较整定，保持在平衡状态。随着年龄的变化而出现渐
10、进式改变。当遇到内外环境突然改变，如饮食改变，接受药物治疗等，断道微生物态平衡被打破，此时，微生物的总数和比例发生较大的改变，当肠道内的益生菌减少，致病菌等增加时，将引起人体各方面的健康问题。从生物分类学以及功能构成两个方面的观点来看，肠道微生物群可能与许多兔杂的疾病有关联并起促成作用1242叫有研究结果表明，肥胖与厚壁菌门的增加以及相对低盲足的拟杆菌门有关3叫。克罗恩病的研究显露，该病忠者肠道微生物区内期的整体多样性仃重大性的减少以及在微生物的组成方面有所改变邙刈。2型精尿病(TypcZdiabctc)的研究显示，病人肠道中的厚壁两门的比例和梭状芽泡杆菌的种类大大地减少内刈。大规模流行病学调
11、杳发现肠癌高发区与低发区人群在肠道菌群组成方面有很大的差别因】。炎症性肠病患者的肠道菌群成分和分布发生改变，与健康对照若有很大区别，包括细菌数的增加，乳酸杆菌和双歧杆菌比例减低囱)。在儿科住院忠儿中，由于近年来采用大量广谱抗生素治疗感染性疾病，破坏f小儿正常肠道功能菌群的平衡，打破各个菌群间的正常相1.1制约关系，从而产生了许多抗生素相关性腹泻等疾病R1.此外，各方的研究也显示，人体肠道微生态的变化与人体急慢性腹泻、便秘、肿痛性疾病、肝脏疾病、机体免疫力、省肠功能、皮肤疾病以及人体亚健康亚健康有一定的关系。肠道微生态的失衡，特别是益牛.菌种类和比例的减少，引起消化道不能正常发挥功能，随后导致出
12、现各种健康问题.如何有效、持久地维持肠道微生态平衡，促进益生菌在肠道内保持一定优势,成为当今研究的重要方面。3微生态制剂的应用微生态调节剂又称微生态制剂，包括益生菌及其代谢产物和生长促进因子1.2.微生态制剂可分为三大类：益生菌、益生元、合生素通过使用微生态制剂，可以调节人体肠道微生态区，使其菌群组成由失调恢复到平衡状态。而微生态制剂主要是苑其中含有的益生菌和(或)其代谢产物发挥作用。微生态制剂具有抑菌、免疫、抗肿瘤、保护肝脏、降低血脂等多方面的作用国1.多项临床随机对照研究(BCT)已证明益生菌可有效治疗急性腹泻，缩短腹泻病程，特别在婴幼儿更为明显Cim1.在微生态制剂治疗AAD荟萃分析中，
13、卢丽莉因叫从现有的临床证据认为，益生菌治疗儿童抗生素相关性腹泻(antibioticassociateddiarrheaAAD)有效。使用的双歧杆菌、乳杆菌等微生态制剂，可补充被抗生素杀灭的肠道正常菌群，纠正肠道菌群失调比例。杜春明等用)通过让符合条件的成年志愿者食用益生菌和益生元试验得出：益生菌与益生元均可增加人体肠道内的双歧杆菌和乳杆菌：均可使肠道内肠杆菌数量下降.还有一系列关于证实微生态制剂的在调节肠道微生态平衡发挥功效的试验，特别是在医学领域，微生态制剂发挥越来越重要的作用。4关于微生态制剂的安全性微生态制剂发展迅速，益生菌使用的安全性问题也引起了各方的关注。如何进行微生态制剂的安全性
14、评估至关重要。郑跃杰等国叫在研究中提到，在目前这个免疫功能受损患者不断增多、广泛使用抗生素及超级耐药性细菌传播的时代，益生菌菌种引起感染和传播耐药性的潜在危险性应该受到关注。根据刘勇等M的研究，对菌株作H1.正确的签定是益生雨安全性评价的第步，对于人体和动物的益生菌菌株而言，对其特性的体外研究必不可少。在近年来，研究者在对健康人群、特定的年龄群体、高危人群以及免疫不健全病患者等不同代表类型的人群进行的相关实验。研究拧发现健康志愿者在服用BifidobacteriumIonifitin46和B.Iongmn2C后对肠道健康并没有产生不良影响阳幽。有研究表明老人摄入长双歧杆菌Bh,46、B.ion
15、ium2C,B.IaciisHNooI9和1.而，”公、HNOO1.都是安全的网，益生菌也被证明对坏死性小肠结肠炎患者是安全的四网。研究者对一小组感人H1.V病人服用益生菌进行了研究，并未发现各种涉及安全性指标有所变化&叫，说明HIV忠若股用益生菌1.rcutcriATCC55730是安全的。还有许多相关的临床试验探索益生菌的安全性。当今，能被人类发现并利用的益生菌还只是少数部分，为此，进一步对其他作用机制还不完全清矮的或还没被发现的两株探索，扩大可利用的种数量并提高其安全使用性将会是未来研究的个重要方面。5JRf1.5. 1肠道微生态与人体健康的持续性、相关性在研究肠道微生态的组成与人体健康
16、关系的过程中，研究要在时间上有持续性。肠道微生态随着人体的年龄、个体的饮食习惯等内外因变化而变化，因此，不仅仅是对某一阶段的肠道微生态区进行研究而定论，而是需要对不同时间年龄段的同种类型人群持续开展，收集更加全面的信息，提高数据的可持续性。另一方面，根据肠道微生态区的微生物的变动，建立起人体健康的变化与微生物活动的关系，为日后发展具有靶效应的药物或定量定性使用微生态制剂而提供指标。5.2建立并进一步完善肠道微生态区生物信息5.21健康人体肠道微生态指标的量化肠道微生态中，通过对比健康人群与患病人群，年轻人群与年老人群等，寻找可以作为微生态平衡以及有益于健康的指标，结合现代生物医学技术，获得对应
17、于不同个体的肠道菌群的数量、比例的最优值.5.2.2肠道中益生菌、致病菌或条件致病菌的制衡机制通过对处于微生态平衡和失调两种状态的人群肠道微生态的研究，探索其中变化的规律以及菌群间的相互作用，理清菌种间存在的相互促进,相互抑制、互不影响等关系，建立起肠道微牛.态区的制衡机制，作为快速调整微牛.态失调的科学依据。5.2.3建立并完善肠道微生物基因组数据库元基因组测序是分析史杂微4：.物群落的有力工具吩期。根据魏晓等提出，通过利用元基因组的研究，全面系统的了解生理、病理状态下肠道菌群结构功能变化与疾病之间的关系，建立相应的数据库，然后将个体的病源微生物与其对比。根据建立起的数据库，可以进步人工基因
18、改造、重组的方法，对益生菌进行改造，使其生长代谢朝向更加有利于人类需求的方向发展。5.3对微生态制剂的优化以及开发新里产品5.3.1提高微生态制剂的稳定性微生态制剂涉及到益生菌的使用，其稔定性问题直接影响到产品的功效。如何获得稳定性好，抗酸抗高温的菌株，是微生态制剂工业化生产面临的首要问题,可以分子生物学的前沿技术，有目标地改造菌株的遗传特性，同时可以结合酶工程等技术，控制菌株的代谢过程，获得我们所需要的菌株和产品。5.3.2微生态制剂的使用安全性一方面是菌株或其相关产物的使用安全性问鹿。为此，需进一步完善的鉴定法律法并进行全方位的试物，如毒理学试验、卫生学试验、槎定性试验等。对菌株的作用机制
19、，代谢机制尽可能研究彻底.另一方面，微生态制剂的使用考虑个体的差异的使用安全性。不同的人群，不同的个体情况不同，针对不同人群的需求，在工业化生产中更加细化产品的适用对象，提高使用的安全性。5.3.3新型微生态制剂的开发新型微生态制剂的开发主要菌种选育、制作工艺的创新、剂型创新三个方面进行。其中菌种选育方面是最根本的。通过对已有菌种的优化或开发新苗种，从源头解决微生态制剂目前存在的不稳定等问题：通过制作工艺的创新，提高产品中的有效菌株或其代谢物的活性：针对不同的制剂以及不同需求的人群，对微生态制剂的剂型进行创新，使得微生态制剂能直达目标部位，直接高效地发挥作用。考文Itt1黄忠基，林茂.，鲍时羯
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