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1、T/CACM1571.162024ICS11.020CeSC23动物药材生产及产地加工技术规程全蝎Technica1.codeofpractieforproductionandprocessingofmedicina1.materia1.sofanima1.-derivativeSCORPIO2024-01-15实施2024-01-15发布中华中医药学会发布H1言III引吉IV2规范性引用文件13术语和定义I4场址选择与功能区划524.1 场址选择24.2 场区布局24.3 主要配套设施35饲养投入品35.1 疗养需求35.2 饲（饵）料种类35.3 饲（饵）科加工35.4 饮用水36饲养管理
2、46I1.t1.t1.t1.1.（1.t1.t1.t1.t1.t1.t1.1.（1.t1.t1.t1.t1.t46.29 湿度控制46.30 养密度46.31 喂食和供水465常见病害防治47繁殖管理47.1 种蝎选择七7.2 交配期管理47.3 妊娠期管理57.4 产仔与孵化期管理575AI育幼58饲养员及相关人员要求58.1 Jt岗培训58.2 着装58.3 健康检查59安全管理69.1 人员安全意识69.2 设施保护6动物药材资源是中药资源的重要组成部分，是中医药发展的重要战略储备资源。在野生药用动物资源日渐匮乏的今天开展药用动物人工养鞭才能确保我国中医药产业的可持续发展.与此同时,规模
3、化、产业化养殖必须在扎实的科学技术支撑下，通过规模化、标准化生产才能实现从国家战略资源角度出发,合理开发利用好这一战略资源。实现标准化的药用动物人工养殖是实现动物药材规范化生产的基础和首要条件,是从源头把控动物药材、饮片及含有动物药材中药产品质量的基本保证.目前我国动物药材生产缺乏统一部署和组织规划布局不够,花养殖生产的过程中以经险为主，缺乏科学统一的技术操作规程。2020版&中华人民共和国药典收载的50余种动物药材涉及的70余个动物品种中，仅有不到10个制定颁布了噩源的材品种繁育相关标准，F1.多为农业生产标准及地方标准，可见目前我国药用动物养殖管理处于边缘地带。与诲牧业养殖技术标准化进程相
4、比，药用动物养殖标准工作涉及到的种源确定、养殖技术、生产经竹、质量控制、管理体系与规幸制度建设等几乎处于空白。本文件依据E中医药创新发展规划纲要(2006-2020年)中提出的“系统继承中医药的宝资知识和经验，健全中药现产业技术体系”的任务及目标，立足于行业的需要，基于以往的研究基础，住明确药用动物物种的前提下,选取常用动物药材原动物作为研究对象，根据牙中华人民共和国中医药法等相关法律法规,参照否牧及水产养茄通用标准的要求，开展药用动物资滁询研，有关术语，药用动物的引种、驯化、养殖、繁育、饲养管理以及药材来收加工技术等研究，建立动物药材生产及产地加工技术标准体系,推动动物药材生产规范化进程，实
5、现中药产业可持续发展。本文件将1.着法律法规、研究成果、循证证据的更新而予以修订。TCACM1S71.1&-2024距熠Im左右处，桧约15Cm深的环房水沟1条，形成水用房以防帽子跑抻.端房用土坯砌成，土坯之间保砰一定空隙，供蝴居住，墙的外面则用湿封严。房内沿墙内壁放一倜商1.3m的土坯层.土坯之间留一定空隙.供蝎居住.4.2.31 料昆虫胃养区（）在界竭场附近建立能培育多种多汁、蚌活、软体昆虫等专门的恂料培育室或培丙区，使蝎子有充足的饲料.4.2.32 现人员工作区（）包括办公室、技术室、防疫室、工具室等。4.2.33 工区（）应配备水池、煮.锅、灶台及各种必需的容器、机械等，应有相应的干燥
6、室及包装区（室人运输准备区（室）等.4.3*em4.3.1 MftttMiftM配备温度、湿度和含水依测定仪器，鼠备相应控温、控相设备，保证养蜗场的最佳温度保持在25930C、最佳空气相对湿度为65*80%、沙土的含水业在15%20%之间。4.3.2 XttKmt大型养燃场应配备水暖设施、供电系统、工作人员生活设施、储存底等，以及具他必备的设施等.5胃界投入品5.1 VmI*竭f饲料虫应为鲜活、体软多汁、大小适中，含丰富蛋白质且的肪含麻低，无特殊气味，不具备强有力反抗手段的小型昆虫、软体动物，以及其他一些小艇生，5.2 胃（饵）,总类在人工饲养条件下，竭子最适宜的动物性饲料主要有黄粉虫、黑粉虫
7、、洋虫、蝇姐及蚯蚓等。也可配备一抗物性饲料，如小麦粉、玉米粉、小米粉、荻皮、槐叶粉、棉籽饼和幼嫩多汁的蔬菜、水果等.5.3 胃（E）科项工动物性饲（饵）料多在厂区内直接养殖，无须特殊加工，植物性饲料应粉碎和炒熟后再投喂.5.4 饮用水饮用水应符合GB5749的要求.6胃养管理6.1日常养殖应掌握好温、湿度，保证分室养殖，控制饲养监度，槁好孕竭产期技术管理，饲喂黄粉虫等营养饲料。6.2 Mftff1.N饲养区（室）内报佳温度宜保持在25C30C.土壤的含水后在15%20%,空气相对湿度在65%80%之间为Qi。6.3 慎养密度仔母分离后的幼纲.按杼平方米2龄一3龄纲3000只、4龄5龄1500只
8、、6龄飒800只1000只、种竭600只的您度投放.应注意雌雄比例的搭配,根据蝎子的交配规律，雌、雄比例可按3:1进行搭配,在人工养殖中，首先应保证慨予的栖息地、投食地点分布均匀、合理，在种群密度过大时，可采用增加窝穴的方法，保证每个蝎子都有其充足的生长空间，才能防止相互攻击行为的发生.6.4 和供水在正常情况卜离开母体的幼蝎，其食量很大,每隔2天吃2龄期的黄粉虫1条、I条成甥I次能将1条黄粉虫全部吃掉.一般吃泡1次，停食5天7天后再觅食.投食时，应按全竭龄期的大小安排食料，大全蝎喂养大粉黄粉虫，小全竭喂低龄黄检虫.将黄粉虫放在小壑料盘中置于全蝎经常活动寻食的地方，不宜将食料直接撒到期窝里，以
9、免污染养蝎池,投食时间一般设在下午5时6时，每天投喂的数盘按假子密度的三分之一进行，做到第二天略有剩余为佳.养殖期间用吸足水的海绵块放在塑料小博上，可将小盘放在全岷经常活动的地方，每隔2天洗换一次海绵和小盘，以免水质变坏，引发蝴病。在采用海绵供水的同时，每隔3天5天在上午7时9时，往金蝎经常活动的场地上喷洒清洁的饮用水，以保持沙土湿润而不积水为立。6.5 常见防治蝎常见病去防治见附*A7三NH7.1 种一选撵根据来源、品种、揭龄、雌蜴是否有孕等进行选种。应择优选当年竭、城揭或争蝇（怀孕前期）.应挑选个大.体长在48Un以上，肢体无残缺并且越壮、行动坡施、静止时后腹部卷曲、前腹部肥大皮肤有光泽的
10、蝎子.注意雌雄比例的搭配.种蝎按2维1排的比例.应注意温度、湿度、光照、风力大小及地面状况。温度应保持在25CF（C之间.空气相对海度应保持在70%85%7.3 fiwmra孕蝎应单房饲养或单独饲养，使孕蜗产仔时不受外界的干扰，提高孕揭的产仔数量及仔竭的成活率。应加强孕期的饲喂管理，增加甘养，多喂甘养丰富的昆虫饲料，一般以黄粉虫、黑粉虫等昆虫为饲料.温度、湿度应适宜。温度在加C38C间，温度越高越有利于蝎广胚胎的发行生长，孕蝴对湿度的需求以活动场地的土壤含水址为5%10%较适宜，利F胚胎的发付，高于18%时会导致胚胎的发日停止，水分低3%时大约20天后胚胎死亡.养殖房内空气的相对湿度以70%为
11、宜。7.4 ffMWtWM母蜗产仔到母仔分离这段时期称为产仔期，一般为10天左右。产仔期，母蜗不吃任何东西，刚出生的小竭不能取食，维持其肌伏母背，不应进行人工投食。产仔期土墙湿度应保持在15%左右，低于5%则出现母吃仔现象.如果连续高温.应及时增湿，保证此时母竭与小朋所处的7cm10em深处的土壤湿度不低TT的。7.5 人工育幼小蝎从母背上卜来以后,即开始独立生长发育，进入生长发育期，此时应将大小蝎分窝，分开饲养（可把小蝎子放置T-杯等小容器中单独饲养）。小期投放后笫一个月内食量很大，应掌握其取食规律，按照一定时期进行投食，保持几种食物相互交普，进行营养互补.一般以投喂黄粉虫的幼虫为主，也可加
12、一些玉米粉、面粉等.当天气不太热时，食物盆温度不超过35P,应趁中午小竭食欲最强时投喂.若中午食物设温成高于40C应在食物盘温度降至35C以下时投喂，人工恒温养揭则不必担心以上情况.8管养员及相关人员要来8.1 上痛埼调恂养员经培训后熟练掌握本岗位所必备的饲界管理技术后方可上岗。饲养员及相关人员应熟知饲养场各项规章制度以及应急预案等内容。8.2 装饲养员及相关人员应统一箱工装。8.3 Mtt三饲养员上岗前应进行体检，患有传染性疾病的人员不得上岗。饲养员应进行体检1次，体情合格方可上岗。9n9.1 人员安全;BiR饲养员应树立自我保护意识，从思想上重视安全，防止被飒依伤。9.2 设法保护9.2.
13、1 饲养员应穿整齐，戴好防护手套。9.2.2 毛备各种必要的捉竭、装爆物9.2.3锚房应配备防御姆子天敌保护设施。蝌子的天敌行壁虎、老尿、蚂蚁、家禽、飞鸟、蛇、青蛙等，可通过隔离或封闭等措施来预防，应随时加以防范。9.3行为保护9.3.1 饲养时应尽此减少对弱子的副激，不f触及烟户的尾部。93.2在我池或蝇窝内捕捉蝇子时，应讲究方法，使用竹根或长没子捕捉。9.33非饲养人员不应擅自进入养阚场养殖区.9.4动物安全管理9.4.1防止2龄以上弱子逃跑，可将透明胶带、光滑出片或玻璃等材料贴于饲养池子墙壁，保持光滑、无灰尘。9.4.2 对于孕假防逃.可采取地独苗养.9.4.3 经常检查婚房，悭补涮洞；
14、经常擦拭防逃设施上的泥土灰尘.9.4.4 保持养殖区安静的环境，9.4.5 蝎切应设有防雨措脩，窝底应使用砖或水池铺底,上面之十.10卫生防疫10.1 环境卫生竭房内不应堆放我便、食物残屑以及死亡的个体,及时清扫.10.2 XE4不应投喂变质、腐败的食物.10.3 防莲消毒以卜情况，按照4.2.2要求进行喷药消毒：a）环境清扫完毕以后；b）发现发泰死假立即消除后：c）定期对各种设施及用具进行消毒灭菌.11采收11.1 果收m捕大留小，捕弱留强.雄期实施两次交配后可全部采收捕捉.淘汰的雌蝎（母性差、产仔率低）可在产仔后采收捕捉。11.211.2.1 雌虹可在清明至雨水两节气间、夏季、秋季捕捉.在
15、清明至谷雨两寸气间捕捉的为“春竭”，5（李捕捉的为“伏竭”，秋天捕捉的为“秋蝎”。11.2.2 养全，期广生长至6龄一7龄、身长（壑K）6cm以上时采收，11.3 采收工具常用的来收工具有管帚、峻箕、手套、钳子、盛装容器等。微子应使用软质的材料制作，如竹子、木片等：若用金融银时，其外面需套上Iii首.选用长15Br20cm,前端张口3m-5cm,钳面宽1Cm的镜子.盛蝎的容器采用抛瓷盆、铁桶或大玻璃J吼容器不可太小，应带前，前上有通气孔，容易装入和运输。11.411.4.1收摘房养活期时，先寤沔期房所有通气的孔隙及端房下边的小洞穴，然后打开房门，用白酒或酒精向室内喷洒，再关上房门，让室内充满洒
16、气。片刻之后，川盛装容器接住洞穴，放开洞口，待装满后迅速投上空容器接装,将已装满的容器前上带小孔的盖子。对未爬!出蝎房或未爬进容器的甥子可用扫祜清扫，并用藏箕轻轻振起，装入容器中.收捕房养竭时，应把小蝎退1“1,并进行现场选种，用薇子将小蜗及留种用竭夹出放Ia1.竭房.11.4.2 初、MW、缸养、MIMtiI1.用管吊将端子直接扫入窿箕内，倒入塑料盆集中存放,再将窝内瓦片逐块报起,将漏扫的仍附若在瓦片上的岷r全部扫出.在盆中集中存放的竭子应进行挑选，将中竭、小竭挑出留作媒种，剩余较大的竭子加工成产品.12产地加工12.1 淡全一把蜗放入冷水中浸泡，待其吐出泥土,洗净，再放入沸水中煮，水沸瞒时
17、，加入竭，然后再加入适值的凉水，继续加热，待水再度沸脏时将蝎f捞出，晒干即可。12.2 全一先将蝇广放入冷水盆中，洗抻身上的泥土.洗净后，放入盐水锅（盆水浓度为妙5舟,每公斤全期用盐120g-2g）内浸泡6h12h捞出，然后置经沉淀后浸泡盐水中煮沸20min左右,至全身僵硬，再捞出（取出检查，用手挤压蝎子的后腹部，蝎子能第挺直竖起，背部显出一条沟，腹部枢陷时，即可），用凉开水漂洗两遍后，摊放于通风处阴干。13包装、标识、运输和贮戴1 3.1包奖13 .1.i包奘方法用1.5cm厚木板做成装25kg全蝎的木箱,内外贴毛头纸（桑皮纸）,一般装箱前先垫一层软纸,装入的全蝎与箱口平，再用毛头纸糊浮，也
18、可用生猪血加生石灰粉两成的糊涂抹，干后即可K久保存.14 .1.2现代包装方法对于已分线挑选后的干全蝎，应及时包装贮存。包装时，用防潮油纸包裹，每包重5kg,或用处塑料袋包装，排净空气后密封。然后装入纸箱中密封，每箱净玳10kg.13.2 标汉每个外包装应有标签标明产地、坦搔、质盘等级、果收期、生产者或经营者名称、地址、联系方式等,检验合格后粘贴质量合格标志。13.3 运，禁止与有害、有毒或其他可造成污染物品混贮、混运，严防潮湿.运输时应有下蛰物，并盖严”13.4 JOR置r通风干燥麓光处贮存，防止受潮、虫蛀和米明14档案管理应足立饲养、加工档案管理体系.档案主要包括生产计划、饲养管理档案、引进调出档案、疾病诊疗档案、采收和加工档案、产品销售档案等.应及时将上述档案资料录入计算机进行信息化管理.所有资料至少保存8年，用作饲养技术总结和管理部门查验。考文献1GB1912008包装储运图示标志2GB309520!2环境空气侦V标准3GB13078-2017饲料卫生标准（4NY388-1999有禽场环境质量标准I5JNY.-T5030-2016无公害农产品力药使用准则6中华人民共和国药典（2020年版一部）【7中华人民共和国瞥药典（2015年版）IO
