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1、食品生产许可分类目录食品,食品添加剂类别类别编号类别名称品仲明细备注板食加工品0101小麦粉1 .通用:特制一等小麦粉特制二等小麦粉标准粉、普通粉高筋小麦粉低箭小麦粉全麦粉、其他2 .专用:营养强化小麦粉、面也用小麦粉而条用小麦粉、饺子用小麦粉*没头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、解性耕干用小麦粉、笈糕用小麦粉错点用小麦粉、自发小麦粉专用全麦粉小麦胚(疑片疑粉).其他0102大米大米、根米类1.品(糙米留胚米等)特殊大米(免淘米,蒸谷米发芽筋米等),其他0103挂面1.普屈挂面2.花色挂面3.手工面0104其他根食加工品1 .谷物加工品:斑粱米泰米樱米小米、黑米紫米、江线米小麦米,大麦米裸大麦米、
2、破麦米(蓑至米)、葬麦米蕾仁米、米类、混合杂粮类其他2 .谷物碾磨加工品:玉米律、玉米粉燕麦片、汤圆粉(肆米粉)、彼麦粉玉米自发粉、小米粉、高梁粉养麦粉大麦的有裸粉杂面粉大米粉绿豆粉黄豆粉红豆粉黑豆粉、豌豆粉,芸豆粉、蚕豆粉泰米粉(大黄米粉),使米粉(糜子面)混合杂粮粉其他3.谷物酚类制成品:生湿面制品、生干面制品米松制品、抹他食用油、油脂及其制品0201隹用渔物油菜杼油大豆油花生油英花籽油、棉籽油亚睇籽汕、油茶籽油玉米油、米糅油芝麻油棵梅油根梅油食用植物谒和油、其他0202食用油脂制品食用氧化油人玷奶油(人给黄油)Im油代可可脂*蛆脂奶油*粉末油脂泣版末、其他食品,食品添加剂类别类别编号类别
3、名称品种明细备注0203食用动悯油脂猪油牛油,羊油玛油鸭油鹅油骨油水生动物油膈其他调味品0301酱油酱油0302色型1.食的2.甜错0303味精1.谷氨酸钠(99%味轨)2 .加捻味精3 .帝鲜味精0304普类稀甜面普、甜面苔大豆菩(贺苫)蚕豆普、豆阳白大普其他0305调味料1 .液体调味料:鸡汁蜀味料牛肉汁调味料、烧烤汁鲍包十否辛料调味汁、糖囱调味料酒液态复合调味料其他2 .半固体(酱)调味料:花生看、芝麻磐、球做酱番茄青风味酱芥末酱、咖哩卤油煤救火悒熊料火悒底料排骨片叉烧普香辛料酱(泥)复合调味普旅他3 .固体调味料:鸡精陶味料、鸡粉周味料畜(辄)粉蠲味料风味汤料营油酚、食酪粉替粉m咂粉、
4、舌辛料酚复合调味粉、其他4 .食用飘味油:舌辛料调味油、复合调味油、其他5 .水产潸味品:蛇油鱼需虾找鱼子酱、虾.Jtf1.k0306食盐1 .食用起:普通食用盐(加碘)普通食用盐(未加碗)、低粘食用盐(加碘低钠食用拄(未加碘)风味食用盐(加碘风味食用盐(未加旗)特殊工艺食用盐(加碗)、特殊工艺食用捻(未加碘)2 .食品生产加工用盐肉制品0401热加工熟肉制品1 .酱卤肉制品:普卤肉类精肉类白煮类其他2 .浆烧烤肉制品3 .肉灌制品:濯肠类西式火腿其他4 .油炸肉制品食品,食品添加剂类别类别编号类别名称品仲明细备注5 .熟肉干制品:肉松类肉干类肉肺其他6 .其他熟肉制品0402发酵肉制品1.发
5、的濯制品2.发醉火敏制品0403僮制谒理肉制品1.冷藏限制调理肉类2冷冻预制调理肉类04Q4施猎肉制品1 .肉灌制品2 .腊肉制品3 .火肋制品4 .其他肉制品乳制品0501液体轧1 .巴氏杀菌孔2 .SS混杀菌乳3 .调制乳4 .灭Bfi乳5 .发醉乳食品安全国家标准总温杀菌乳)发布前可按经备案的企业标准许可0502乳粉1 .全脂乳粉2 .脱脂乳粉3 .部分脱胎乳8)4调制乳构5.乳清粉0503其他乳制品1 .炼乳2 .奶油3 .稀奶油4 .无水奶油5 .TfiS6 .再制锚7 .特色乳制品8 .浓缩乳饮料0601包装饮用水1 .饮用天然丁泉水2 .饮用纯净水3 .饮用天然泉水4 .饮用天然
6、水5 .旅也改用水0602碳酸饮料(汽果汁型碳酸饮料、果味型联酸饮料、可乐型碳食品,食品添加剂类别类别编号类别名称品仲明细备注水)酸饮料其他型碳酸饮料0603茶类饮料1 .限茶汁:茶汤/炖茶饮料2 .茶浓福液3 .茶饮料4 .果汁茶饮料5 .奶茶饮料6 .复合茶饮料7 .混合茶饮料8 .其他茶(类)锹料0604果技汁类及其饮料1 .果褥+(浆):果汁蔬菜汁、果浆藐菜浆*复合果蔬汁、复合果蔬浆、其他2 .浓缩果否汁(浆)3 .果花汁(浆)类饮料:果蔚汁饮料果肉饮料果浆饮科赛合果薇汁饮料祟蔬汁饮料浓浆发醉果薪;十饮料水果饮料其也0605蛋白饮料1 .含乳饮料2 .植物揖白饮料3 .复合蛋白饮料06
7、D6固体饮料1.风味固怵锹料2蛋白固体饮料3 .果蔬固体饮料4 .茶固体饮料5 .咖啡固体钦料6 .可可酚固体饮料7 .其他固体饮料:植物固体饮料、谷物固体饮料食用菌固体饮料其他0607其他饮料1 .珈啡(类)饮料2 .恺物饮料3 .风味饮科4 .蜓动饮料5 .营养索饮料6 .般量饮料7 .电邮质饮料8 .饮料浓浆食品,食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注9.其他类饮料方便食品0701方使面1 .油炸方便面2 .热风干傩方便而3 .其他方便面0702其他方便食品1 .壬食类:方便米饭方便粥方便米粉方便米找方便粉丝方便田米粉方便豆花方便湿面,凉酚,其他2 .冲调类:麦片黑芝麻湖红冬魏油茶B
8、IJ供谷物粉旅他0703调味面制品调味面制品候干0801然干解性饼干、韧性拼干发醉胡干压缩饼干曲奇饼干夹心(注心)饼子碱化饼干蛋网饼干蛋卷煎饼、装饰讲干、水泡僻干、其他避头0901畜禽水产黑头火艇类耀头肉类皴头、牛肉破头、羊肉建头鱼类虎头离类罐头肉售类城头、其他0902果第孤头1.水果罐头:桃璃头橘子罐头,菠萝罐头,荔枝耀头刎罐头、其他2.蔬菜罐头:食用菌罐头竹第罐头诬前罐头番茄孱头豆类罐头其他0903其他破头其他斑头:果仁美硅头,八宝粥却头其他冷冻饮品1001冷冻饮品1 .冰淇淋2 .雪格3 .雪泥4 .冰棍5 .食用冰6 .甜味冰7 .其他冷冻饮品速冻食品1101速冻面米制品1 .生制品:
9、速冻饺子拽冻包子、速冻汤Iff1.I煌冻粽子速冻面点理冻其他面来制品其他2 .熟制品:速冻饺子速冻包子、速床粽子、速冻其他面米制品、其他1102速冻调制食品1.生制品(具体品仲明细)2熟制品(具体品种明掴)103速冻其他食品速亦其他食品食品,食品添加剂类别类别编号类别名称品仲明细备注善类和楞化食品1201膨化食品1.焙烤S1.2.油炸型3 .口接挤压型4 .花色型1202熊类食品1 .干制磐类2 .冷冻总类3 .普泥(修)类4 .将粉类5 .其他督类糖果制品1301懂果1 .硬质糖果2 .奶糖Ie果3 .夹心糖果4 .稣质糖果5 .黑香糖果(太妃糖果)6 .充气糖果7 .凝胶他果&股基糖果9
10、.压片糖果10 .海质糖果11 .脱片糖果12 .花露辖果13 .其他糖果1302巧克力及巧克力制品1.巧克力2.巧克力制品1303代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品1 .代可可脂巧克力2 .代可可脂巧克力制品1304果冻果汁型果冻,果肉型果冻果味型果冻含乳型果冻其池型果床茶叶及相关制品1401衬1 .绿茶:龙井茶珠茶黄山毛峰,都匀毛尖柒他2 .红茶:祁门工夫红茶小抻红茶红碎茶、其他3 .乌龙茶:铁观音茶武夷1茶、凤鼠单枫茶食品,食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注其他4 .白茶:白家短针茶白牡丹茶、贡间茶其他5 .苗茶:菜顶苗芽茶JE山的牙茶君山银针茶、其他6 .黑茶:普洱茶(熟茶)敞
11、茶六堂茶敬茶、其他7 .花茶:茉莉花茶珠兰花茶桂花茶其他8 .袋泡茶:绿茶袋泡茶红茶袋泡茶花茶袋泡茶、其他9 .紫底茶:普洱茶(生茶)米压茶普沮茶(熟茶)麻压茶六堡茶笔压茶白茶膜压茶花砖茶忠5?茶茯陵茶原建茶、沱茶、紧茶-金尖茶、米fi茶、皆落茶、其他IIg压茶1402茶制品1 .茶粉:绿茶粉红茶粉其他2 .固态速溶茶:速溶红茶、速溶燥茶其他3 .茶浓指液:红茶浓缩液、缘茶浓缩液其他4 .茶膏:普汨茶膏黑茶膏其他5 .调味茶制品:调味茶粉、调味速溶茶调味茶浓油液押味茶膏其他6 .其他茶制品:表没食子儿茶索没愈子酸酯球茶茶纭酸其他1403阅味茶1 .加料调味茶:八宝茶三包台、枸杞绿茶、玄米绿茶其
12、他2 .加香调味茶:柠搅红茶、草莓绿茶其他3 .混合调味茶:柠搅恂汜茶、其他4 .袋泡调味茶:玫瑰袋泡红茶其他5 .%再调味茶:荷叶次科茶、其他1404代用茶1.叶类代用茶:荷叶桑叶,薄荷叶苦丁茶,其他2-花类代用茶:杭白菊金银花、重阳江玫瑰其他3.果实类代用茶:大麦茶、枸杞子,决明子、苦瓜片,罗汉果拧檬片、其他食品,食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注4 .根茎类代用茶:甘受牛并根人参(人工种伯)、其他5 .混合类代用茶:荷叶玫琬茶枸杞菊花茶K-他6 .袋泡代用茶:荷叶袋泡茶,桑叶袋泡茶其他7 .紧压代用茶:紧压菊花、其他酒类1501白酒1.白酒2 .白酒(液态)3 .白酒(原酒)15
13、02前葡泗及果酒1 .葡萄酒:原酒加工灌装2 .冰葡西加:原酒、加工油装3 .其他特种葩荀酒:限酒、加工灌装4 .发酵型果酒:原酒加工潞装1503啤泗1.熟啤酒2.生啤酒3.鲜睥酒4.特种啤酒1504黄酒黄酒:原酒加工灌装1505其他酒1 .配制酒:鲤酒、枸杞泗枇他百,其他2 .其他蒸饰酒:白兰地威士忌、俄得克朗姆酉水果白兰地、水果蒸情酒,其他3 .其他发1酒:消酒米酒(酸珀)、奶酒其他1506食用酒初食用酒精薇菜制品1601誉腌菜调味榨菜腌萝卜腌证豆营渍菜虾油渍菜*盐水渍菜其他1602技转干制品1 .自然干制蔬菜2 .热风干燥蔬菜3 .冷冰干螂蔬菜4 .蔬菜脆N5 .蔬菜粉及制品1603食用
14、菌制品1.干制食用菌2.旗冠食用菌1604其他菜制品其他茂菜制品食品,食品添加剂类别类别编号类别名称品仲明细备注水果制品1701蜜饯1 .蜜饯类2 .凉果类3 .果脯类4,话化类5 .果丹(WH类6 .果糕类1702水果制品1 .水果干制品:三j水果腌片,荔枝干、桂圆邮干大挈干制品其他2 .果普:羊果注草莓晋、蓝的瞽其他炒华食品及坚果制品1801炒货食品及坚果制品1 .烘妙类:炒瓜子抄花生、炒藐豆*其他2 .油炸类:油炸出豆,油炸琥珀桃仁其他3 .其他类:水煮花生糖炒花生、糖组阪子仁、裹衣花生、成干花生其他蛋制品1901蛋制品1 .再制蛋类:皮蛋咸杰、格本、卤田成田苜、其他2 .干蛋类:巴氏杀
15、菌两全蛋粉戏蛋的粉普本白片其他3 .冰蛋类:巴氏杀菌冻鸡全蛋冻玛蛋黄冰鸡蛋白其他4其他类:热凝固蛋制品其他可可及培姆咖啡产品2001可可制品可可粉可可脂、可可液块可可饼块其他2002焙炒如啡焙炒咖啡豆咖啡粉其也2101糖1 .白砂精2 .绑白箱3 .亦E康4 .冰糖:单晶体冰糖,多品体冰箱5 .方糖6 .冰片融7 .红糖8 .其他能:具体品种明细水产制品2201干制水产品虾米、虾皮干贝鱼干干燥裙带菜干海带干紫菜干海参、其他2202林洵水产品盆渍藻类、盐渍海虫盐渍鱼、盆潢海参、其他2203鱼糜及鱼糜制冷冻色糜冷冻龟糜制品食品,食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注品2204冷冻水产制品冷分调
16、理制品冷冻挂浆制品,冻黄制品、流油炸制品、冻烧烤制品、其他2205熟制水产品到鱼片虹鱼丝、烤虾、海苔、鱼松鱼肠鱼饼7用味包(削电)即食海参(鱼)、调味海带(沼带菜)、其他2206生食水产品腌制生食水产品非腌制生食水产品2207其他水产品其他水产品淀粉及淀粉制品2301;定粉及淀粉制品1 .淀粉:谷类淀粉(大米玉米高粱麦其他普类淀粉(木普马的花甘薯芋头其他)豆类淀粉(绿豆蚕豆虹豆豌豆其他武他淀粉(猫学并,百合陂根、其他)2 .淀粉制品:粉丝一粉条粉皮虾味片,;京粉其他2302淀粉糖丽的艳饴钝麦洋网异构化糖低聚异麦芽糖、果葡糖浆麦芽胸精丽萄鬣浆其他格点2401热加1.镂点1 .俄熔类糕点:稣类、松
17、除类松脆类酥层类酥皮类、松麻皮类糖浆皮类便皮类水油皮类发醉类烤电帙类烘糕类烫面类、其他类2 .油炸类转点:酥皮类水油皮类、松量类,酥层类水调类发醉类其他类3 .花煮类鞋点:麓蛋糕类印模楼类初俺类发偻类松糕类粽子类水油皮类片假类其他类4 .炒制类辖点5 .其他类:发酵面制品(慢头花卷包子豆包坟于发转、馅饼其他)、油炸面制品(油条油饼、炸镂其他)非发醉面米制品(窝头烙钳其他)其他2402冷加工槎点1.熟粉镂点:热调软镂类;令调韧镂炎、冷调松释类、印馍转类其他类2,西式装饰茶糕类3 .上糖浆类4 .夹心(注心)笑食品,食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注5.辖团类6.其他类2403肉品馅料月怦
18、馅料、其他豆制品2501豆制品1发酥豆制品:腐乳(红笛乳替腐乳白腐乳声腐乳)豆肢纳豆豆汁,其他2 .非发酵豆制品:豆浆豆腐,豆腐泡、熏干d腐脑豆腐干、腐竹豆腐皮其他3 .其他豆制品:素肉、大豆组*只蛋白楞化豆制品、其他蜂产品2601蜂贯拄蜜2602扰王浆(含林王浆冰干品)扬王浆蜂王浆冻干品2603蜂花粉惮花粉2604蜂1.品制品好产品制品保健食品2701片剂日体品种2Z02粉剂具体品种2703颗粒剂具体品种2704茶剂具体品种2705硬股森莉具体品种2706软股囊而具体品种2707口眼液具体品种2708丸剂具体品种2709膏剂具体品仲2710饮料具体品种2711酒剂具体品种2712饼干类具体品
19、种2713钝果美具体品种2714静点类具体品种2715液体乳类具体品种2716阴料提取物具体品种2717复配营养素具体品种2718其他类别具体品种特殊医学用途配方食品2801特殊医学用途配方食品1.全营养配方食品2特定金营养配方食品:糖尿病会营养配方食品呼吸系统病全营养配方食品肾病全营养能方食品,肿制金甘养配方食品肝病全营养配方食品,肌肉旌减粽合征至营养配方食品产品(注用批准文号)食品,食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注创伤ESift,手术及其他应激状态金营养配方食品,炎性肠病全营养配方食品,食物用白过fift全营养配方食品,施治性癌全自养配方食品,田跖速吸收闲时貌腺炎全营养配方食品脂
20、肪酸代谢异常会营养配方食品胆胖减脂手术全营养配方食品,其他3.非全营养配方食品:营养素组件配方食品电解质配方食品划倒组件配方食品流质配方食品氨基够代谢碍配方食品,其他2802特殊医学用途婴儿配方食品特殊医学用途婴/阍方食品:无乳糖配方或低乳糖配万食品,乳蛋白部分水解配方食品乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方食品早产/低出生体重要JUK方食品氨基酸代谢器同配方食品、婴儿营养补充剂其他产品(注明批准文号)婴幼J1.K方ft品2901婴幼儿配方乳粉1 .要儿配方乳黝:湿法工艺干法工艺不湿法复合工艺2 .较大婴儿配方乳粉:湿法T.艺、干法工艺、干湿法爱合工艺3 .幼儿配方乳粉:湿法工N干法工N干湿法电合T
21、.艺产品(配方注册批淮文号)特殊膳食食品31婴幼儿谷类辅助食品1 .婴幼儿谷物辅助食品:婴幼儿米粉黑幼儿小米米粉其他2 .婴幼儿高蛋白谷物输助食品:高蛋白婴幼儿米粉高雷白婴幼儿小米米粉,其他3,婴幼儿生制类谷物辅助食品:婆幼儿面条、要幼儿顺粒面其他4婴幼儿馈干或其佗婴幼儿谷物辅助食品:婴幼儿饼干婴幼儿米饼婴幼儿磨牙棒其他3002婴幼儿装辅助食品1.泥(糊)状罐装食品:婴幼儿果荒泥,婴幼儿肉泥婴幼儿鱼泥其他2 .期他状罐装食品:耍幼J1.K1.粒果蔬泥、婴幼儿颠粒肉泥、婴幼儿顺粒色泥、其他3 .汁类罐装食品:婆幼儿水果汁理幼J1.蔬菜汁其他33其他特殊联食食品其他特殊野食食品:辅助营养补充品运动
22、营券补充品孕妇及乳母营养补充食品其他食品食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注其他食品3101其他食品其他食品:具体品仲明细食品添加剂3201食品添加剂食品添加箱产品名称:使用GB2760GB14880或卫生健康委(原卫生计生委)公告规定的食品添加剂名称:标准中对不同工艺有明确规定的应当在括号中标明:不包括食品用香精和红配食品添加剂3202食品用舌精食品用香精:液体、乳化浆(膏)状粉末(拌和皎囊)3203熨配食品添加剂复配食品添加剂明细(使用GB26687规定的名称)注:1.“备注”栏填写其他福要载明的事项生产保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的需载明产品注册批准文号或者备案登记号:接受委托生产保健食品的,还应当载明委托企业名称及住所等相关信息。2 .新修订发布的审查细则与目录表中分类不一致的,以新发布的审查细则规定为准。3 .按照“其他食品”类别申请生产新食品原料的,其标注名称应与国家卫生健康委员会公布的可以用于普通食品的新食品原料名称致