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1、酒店茅台酒销售方案1 .方案背景和目标酒店作为一个商业场所,为了提供更好的服务和增加利润,可以考虑增加茅价酒的销售。茅台酒作为中国著名的高端白酒品牌,具有较高的知名度和市场需求。本方案的目标是通过合理的销售策略和措施,提升酒店的茅台酒销售量,并增加酒店的收益。2 .目标市场分析2.1 客户类型针对茅台酒的销售,我们可以主要定位以下几类客户:1 .宾客类:包括住店宾客、会议宾客等。2 .本地居民类:位于酒店周边的居民,以及本地企事业单位员工。3 .宴会类:举办婚宴、商务宴请等活动的客户。2.2市场份额分析通过调研和市场分析,酒店周边茅台酒市场份额约为30随具有一定的潜力可挖掘。选择优质的茅台酒产
2、品,以保证品质和口碑,并能够提供不同规格的选择,以满足不同客户需求。定价方面,可以参考市场平均价格,并酌情进行适当的调整。3.2 产品展示和推广在酒店内设置专门的茅台酒陈列柜台,展示不同规格和年份的茅台酒,并配以专业的导购进行介绍和推荐。同时.,加强对茅台酒的宣传,可以通过以下方式开展推广活动: 制作茅台酒海报和宣传册,放置在酒店大堂、客房和会议室等显眼位置。 在酒店官方网站、社交媒体等渠道发布茅台酒相关内容,吸引客户关注。 组织茅台酒品鉴活动,邀请专业人士进行讲解和品鉴,吸引潜在客户参与。3.3 客户关系管理建立客户数据库,记录客户购买偏好和消费习惯,井定期联系客户,推送茅台酒的促销信息和优
3、惠活动。在客户生口、重要节口等时段,可以提供个性化的礼品和优惠,加强客户黏性。4.1宾客类销售流程1.服务员在办理入住手续时,主动介绍茅台酒售卖情况,并提供茅台酒产品目录。2 .在客房提供茅台酒产品目录和订购表格,方便客人选择和订购。3 .在使用餐厅、会议室等场所时,服务员主动介绍茅台酒,并提供销售信息。4.2 本地居民类销售流程1 .在酒店大堂的前台或专门柜台设置茅台酒展示和销售区域,吸引居民进店选购。2 .增加送货上门的服务,方便居民购买茅台酒,并提供送货员的联系方式。3 .在节假日期间,举办茅台酒促销活动,吸引本地居民前来购买。4.3 宴会类销售流程1 .在宴会预订阶段,推荐茅台酒作为宴
4、会酒水,并提供相应的产品和价格信息。2 .宴会现场,设置专门的茅台酒展示和销售区域,方便宴会客户购买。3 .提供宴会折扣和赠品活动,鼓励宴会客户购买茅台酒。5.销售数据和目标5.1 销售数据统计每日统计茅台酒的销售数量和金额,分析销售状况和趋势。定期生成销售报表,包括周报、月报和年度报表,为销普决策提供数据支持。5.2 销售目标设定针对茅台酒的销伶,制定以下目标:1 .在第一年,提升茅台酒销生量至每天5瓶,年销隹额达到50万兀2 .在第二年,提升茅台酒销售量至每天10瓶,年销售额达到100万元。3 .在第三年,提升茅台酒销售量至每天15瓶,年销售额达到150万元。6 .案例支持某酒店使用类似销售方案后,茅台酒销售量明显增加。以一天的销售数据为例,茅台酒销售量从实施前的2瓶增加到实施后的8瓶,销售额增加了300%。7 .总结通过制定针对性的销售策略和流程,以及有效的推广和客户关系管理措施,酒店的茅台酒销售量可以有显著的提升。本方案将为酒店提供指导,以实现销售目标并增加收益。