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1、某某酒店房务部经理绩效考核表某某酒店房务螃理绩效考核表考评对象姓名/职务也上司姓名/职务目标点值绩效测评实际完成得分评估营业1示50-25.0客房营业收入:_实际完成百分比:5=105%+4=102.0105.0%3=100.0101。2=95.0-99.9%1=90.094.9%25.0部门G0P:客户10-5.0顾客满意度(房务指数):一酒店开展问卷调直,每年一次5=90.1分以上4=85.190分3=80.18分2=75.180分1=75以下5.0神秘客户暗访(同酒店):_酒店邀请专业人士进行暗访,一般为一年1-2次。5=51分U1.t4=80.185分3=75.180分2=70.175
2、分1=70分以下员工5.0部门员工员工意见调查结果,以历史与客观的水10满意度:.准基点结果为基础。5=85.1分以上4=80.185分3=75.180分2=70.175分1=70分以下5.0关键员工流失率:.重要方面人员流失的控制,流失率下降。5=05%4=5.110S3=10.115%2=15.120%1=20%+营运/执行205.0餐饮毛利率控制:.按酒店核定的毛利率,酒店检查。5=核定毛率+V1.0三4吻定耕率+1.1.53=核定毛利率+1.5S巨2.02书定毛利率+2.02.5I=核定毛率+2.5s巨3.O(以上为0)15.0消防/安全/卫生/最低标准(部门):由酒店总经理制订的最低标准进行检三90.1分以上5点85.190分4点80.1一一85分3点75.1一一80分2点70.175分1点69分以下0点民意测评010.0测评成绩:部门总监/经理的民意测评由酒店人力资源部组织。测评表由酒店统Ti出规定。95.1分以上5点90.1一一95分4点85.1-90分3点80.1一一85分2点80分以下1点