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酒店餐饮部各部门每月营业分析报告年月营业点:1、本月营业额本月预算其中:食品其中:食品饮料饮料2、用餐客人分析用餐总人数;外宾占;内宾占%店内客人占_%:店外客人占%3、经营状况分析:4、主要推销活动:5、维修情况:6、培训情况:备注:餐厅经理:
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