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1、 食物热量表 千焦耳100克 = 2 市两米面类水产类食品重量 克蛋白质脂肪糖热量食品重量克蛋白质脂肪糖热量大米100761420螃蟹100345小米100771520鲫鱼100261馒头10049932黄花鱼100303面条100571134鲑鱼100/581玉米面100721524带鱼100421富强粉1001423干贝1001432糯米粉1001424青鱼100401面包100931524鲜贝100309馄吞皮1001120尤鱼100323血糯米1001436河虾1000318蛏肉100201比目鱼100/501蛋类鲤鱼100365食品重量克蛋白质脂肪糖热量虾100326鸡蛋100783
2、蛤蜊肉1001466鸭蛋100131781对虾100377蛋清100185海米干100/820肉类鱿鱼100322食品重量克蛋白质脂肪糖热量虾皮干100916猪肉10011402海蛰100272猪心100525海参100267猪肝100537鳝丝100343猪肚100382黑鱼1000342猪肾100/441目鱼100268牛肉100/722海带100486兔肉100373虾仁1000320鸽子100840螺狮肉100360鹌鹑100840甲鱼100745鸡肉100/440基围虾100/300鸡肝100463鸡翅100440鸡爪1001063百页1001653牛肚100/391豆制品类羊肉10
3、01290食品重量克蛋白质脂肪糖热量豆腐100295鸭舌100631豆腐丝，百页100780鸭肉100560豆腐脑，豆腐花100175鸭肝100575豆腐衣1001912豆腐干100340饮料类甜食类食品重量克蛋白质脂肪糖热量食品重量克蛋白质脂肪糖热量牛奶100285冰激凌100785豆浆100177蛋糕100641340麦乳精1001112巧克力1002320啤酒140蔬菜类调料食品重量克蛋白质脂肪糖热量食品重量克蛋白质脂肪糖热量韭黄10066酱油1534青椒10096麻油100100376蘑菇10096植物油100100376草菇10032241000糖10010166金针菇100113猪油1000374香菇1001265色拉油1001010375西兰花100100姜100232青豆100753花雕100-352荷兰豆100豆苗100150蚕豆100398草头100264紫菜1001112食品重量克蛋白质脂肪糖热量萝卜10072豆芽10076小红萝卜10088鸡毛菜10084雪菜100108芹菜10076黄豆1001600卷心菜10088黄瓜10054丝瓜100100苦瓜10080茄子100100冬笋10084花生仁1002504绿豆1001328
