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1、幼儿园后勤做饭工作总结7篇 幼儿园后勤做饭工作总结精选篇1一、指导思想：本学期学校后勤工作在学校领导的统一指导下，认真贯彻执行市、局有关文件精神和学校提出的各项工作目标、努力为学生服务、为教师服务、为教育服务。经过全体后勤人员的共同努力，圆满完成期初提出的各项工作。二、具体工作1、食堂管理食品安全责任重于泰山，食堂工作人员深知自己的职责所在，我们制度到位，责任到人，所以在进货、验货、入库、清洗、烹饪过程中，丝毫没有马虎，把好各个关口，把食品安全隐患拒之门外。（1）、严格把好各种肉类、蔬菜等验收关。做到每天对所购进的菜进行验收，过寸，并做好相应的记录。（2）认真做到各种餐具的消毒、保洁工作。（3
2、）后勤负责人认真做到对食堂操作人员进行严格的健康及环境卫生检查，并做好记录。（4）做好每天留样记录，确保规定的数量合留样的时间。（5）每月做好食堂的帐务。2、安全管理（1）开学初召开学安全会议，布置本学期安全工作，修改有关安全制度，并和个条线签署安全责任书。（2）经常组织人员对教室、户外活动场地、洗手间等地方进行检查，发现有损坏的现象及时进行维修，并做好检查记录。（3）要求家长准时接送幼儿上下园，特别是不要太早入园。（4）门卫人员做到了，对外来人员的登记手续。（5）结合上级布置的安全周活动，开展各项安全演练和其他安全教育。由于措施到位，再加上工作有力，因此本学期没有出现伤害事故。3、生活管理（
3、1）值班教师每天提前二十分钟到校，并做好环境安全检查工作。（2）关注每一个学生的活动情况，经常清点幼儿人数，确保万无一失。（3）对生病的幼儿做好看护并及时和 家长联系、并做好 记录。4、卫生保健工作（1）认真做好晨检工作，发现学生有发热等现象，应及时去医院就诊。（2）每天提供足够饮用水，保证每个学生饮用。通过本次总结，我们发现在后勤管理工作中还存在一些问题，需加强管理。以后后勤工作将鼓足干劲，再创佳绩。幼儿园后勤做饭工作总结精选篇2本学期自从开学以来，我园后勤人员，努力加强自身的政治、业务技能学习，提高技能，克服了后勤工作点多、面广、任务繁杂等的一系列困难，任劳任怨，认真工作，努力进取，保障了
4、幼儿园各方面工作的顺利进行，赢得了大家的一致好评。本学期在后勤管理上，我们主要做了以下几个方面的工作：一、食堂管理方面：我们对每一个水池都进行了分工细化，达到了上级卫生部门的要求。另外，加大了对炊事人员的业务学习，使她认真贯彻食品卫生法和晋江市餐饮业食品卫生管理要求的精神，努力工作，严格按照幼儿园制定的每周食谱进行操作，树立高标准服务幼儿的思想，对幼儿饮食严格把好卫生质量关，准时、保质保量地供应幼儿热饭、热菜，受到幼儿园及广大家长的一致好评。二、校舍管理方面：我园经常组织有关人员对各班教室、活动室及午睡室进行巡视，本期共检修风扇12把，维修窗户4扇，更换损坏的窗户玻璃2扇，维修幼儿桌椅及其他设
5、施9件，更换各班损坏的桌椅5个，疏通下水道2处。发现安全及事故隐患及时进行排除，保障了幼儿通道的安全畅通。三、后勤服务方面：牢固树立一切为孩子、为教师服务的思想，统一为教师购买了必需的办公用品，努力改善教师的办公条件，协助教师制作各类教具190套（件），使各班能顺利地完成了本学期的教育教学计划。努力配合教师搞好每次公开的教育教学活动，全面提供后勤保障，使每次公开的教育教学活动都能圆满完成，给广大家长留下了良好的印象。四、安全保卫方面：组织门卫人员认真学习，按照幼儿园作息时间认真履行职责，对来园来访人员做了认真登记，严格执行幼儿接送制度，本期没有发生一起幼儿走失事件，保证了幼儿在园的安全。在做好
6、本职工作的同时，门卫人员还积极进行了对园内所有绿化的日常管理，经常性地对园内绿化进行修枝、除草、施肥，保证了我园绿化的成活率，真正使我园做到了环境的美化、净化。同时，全期共组织后勤有关人员进行了两次对园内教玩具的全面安全检查工作，维修破损教玩具10套（件），对园内所有设施进行经常的巡视，及时消除了存在的隐患，使全园本期没有发生一起入室盗窃和火灾事故，确保了幼儿园校舍设施及幼儿的人身安全。全体后勤人员在幼儿园主管的领导下，努力工作，尽心尽责，保证了幼儿园各项教育教学工作的顺利进行，但是，由于后勤工作的特殊性，我们的工作仍然存在一些不足，在今后的工作中，我们将加强学习，提高自身的修养，努力改善服务
7、质量，把后勤保障工作做的更好、更扎实，使我园真正成为服务更规范、管理上台阶的幼儿园。幼儿园后勤做饭工作总结精选篇37月10日，在深圳市_幼儿园音乐厅召开后勤工作总结大会。小四班保育老师_分享了“一日生活保育工作流程和工作细节”，彰显了一日生活皆教育的理念。吴老师从幼儿入园晨检、值日生工作指导等一日生活各环节讲解保育老师如何给予幼儿感知、学习的机会，如餐前值日生餐台的布置、餐中鼓励幼儿自己动手剥鸡蛋、撕牛奶盒、将牛奶盒压扁、收拾整理桌面等等，既锻炼幼儿手部小肌肉、手眼协调能力，又培养孩子的自主性和自理能力；通过引导幼儿学习正确洗手、饮水、就餐的方法，培养幼儿养成良好的卫生习惯和生活习惯。吴老师的
8、分享点燃大家的智慧火花和教育灵感，将保教结合、保中有教、教中有保的理念深入到每一位保育老师心中。8位保育老师分享了日常消毒工作：如消毒水配置、口杯消毒、毛巾消毒、餐桌消毒、玩具消毒、图书消毒等。几位保育老师从语言表达到技能展示，无不落落大方、有条不紊，体现了我园保育老师队伍良好的综合素养和实战技能。幼儿园后勤做饭工作总结精选篇4幼儿的发展和幼儿园的发展都离不开后勤的支持，晨曦幼儿园的后勤工作一直围绕配合保教工作来开展。始终以创建安全文明学校为目标，脚踏实地完成了又一学期的后勤工作任务。全面提高了幼儿园的保教质量。一、安全保卫工作1我们要求教职工必须把幼儿安全工作放到工作的重中之重的位置来对待，
9、采取积极有效的措施，坚决杜绝不安全事故的发生。2建立班级安全制度。定期对班级设施进行安全工作检查。班级的活动室、寝室等设备设施要经常进行安全检查，检查要深入细致，发现隐患及时上报、清除。防止发生失火、触电、砸伤等事故的发生。3加强幼儿在园服用药品管理，根据医生的服用要求，要确保服药及时、准确、严禁错服、漏服现象的发生。4确保幼儿的玩教具符合安全卫生要求，严禁使用有害、有毒物质制作教具、玩具。而且要严格玩、教具的卫生消毒制度，根据本园消毒卫生要求，及时对玩、教具进行清洗、消毒。5严格幼儿接送制度，日常工作中要坚决杜绝幼儿走失现象的发生，定时、不定时的点数幼儿数量，发现走失及时上报、处理。6通过游
10、戏、地震安全演练、保护眼睛牙齿等讲座等丰富多彩的安全教育活动，提高幼儿的心理素质和应变能力，增强幼儿的安全意识。二、卫生保健工作为了做好卫生保健工作，我们认真执行托儿所、幼儿园卫生保健制度及食品卫生法等有关规定，做好幼儿膳食、疾病预防、卫生消毒管理工作。1重视抓改善幼儿伙食，提高膳食质量。为了管理好幼儿的膳食工作，对食品的采购、食物的保管、炊事员的工作等进行检查和指导，发现不合理的现象，及时指正。如发现食品有剩余，马上要求采购人员减量，尽量避免浪费；发现菜切的不够细，立即督促炊事员马上加工。保证幼儿进餐时间和自由饮水时间，坚持把好进货关、幼儿饭菜质量关和卫生关，并想方设法，不断改善花样品种，每
11、周编制营养平衡的幼儿食谱，每月进行一次营养计算。炊事人员坚持执行食品卫生法和“五四”制，我园从未出现食物中毒事故。2制定合理的幼儿一日生活作息制度。为了增强幼儿体质，各班根据幼儿年龄特点，每天坚持户外活动两小时以上，开展各种户外游戏活动，让幼儿能充分接收阳光的照射。定期组织教职工及幼儿进行全面体检，对幼儿的身体发展状况进行分析、评价、建立档案。3坚持严把“三关”，即每天晨检关、每天午检关、每天消毒关。做到有病及时发现，及时治疗。我们坚持卫生消毒及隔离制度，毛巾、水杯、玩具、被褥、图书、空气等严格消毒，做到一人一杯一巾制，各班配有消毒柜，坚持幼儿餐具每餐消毒，保暖桶天天消毒，幼儿使用的玩具定期进
12、行消毒。为了减少常见病、多发病的发生，定期进行空气消毒和药物消毒。坚持晨检与全日观察相结合，并做到有记录、有分析、有措施。4配合镇医院儿保科抓好计划免疫工，减少了幼儿的发病率。5坚持抓好环境卫生和卫生宣传为了让幼儿有一个良好的环境，长期坚持每天小扫，每周大扫。根据季节和疾病的流行情况，每月通过宣传栏、报纸、讲座，向教师、家长、幼儿宣传保健常识、传染病的防治方法，取得了良好效果。本学期，由于管理严格，全园没发生过大型传染病流行蔓延情况及重大责任事故。三、财产管理1做好物品管理的常规工作。除在规定的日期领物外，对于园内的各类公开活动，能根据教师的需要，及时提供所需的材料或物品。坚持勤俭持园，坚持园
13、内“购物申请”制度，充分发挥有限资金的作用。2。严格执行采购、验收制度，对购买物品进行登记、验收，并认真核对发票的物品数量及质量，做好物品的调配工作，提高园产的周转使用率。对各部门所需物品，定时、定量供应物品，学期结束对所有财产进行清点。四、落实后勤保障，提高服务质量。本学期，后勤部门围绕教学中心，在工作中强化后勤工作人员的全局意识、服务意识，根据园部、各班教学需要，为幼儿提供相应的食品和制作材料，提供幼儿参与活动的机会与条件，如六一儿童节为幼儿准备场地及糖果等小礼物；为大班家长会、园课题中期汇报，原本培训等活动做好场地、设备、物品的准备，保证了各项活动的正常开展。认真做好卫生、认真落实后勤保
14、障，及时排修水、电故障，及时维修损坏的桌椅、灯具、大型玩具及对托班等做好后勤保障工作。今后，我们将继续努力，要以更加饱满的热情投入到工作中去，将爱心捧给孩子，将放心送给家长。我们坚信，在全园教职工的精心呵护和耐心培育下，今天的一株株幼苗，明天将是一棵棵参天大树。幼儿园后勤做饭工作总结精选篇5随着的到来，就要过去啦，幼儿园的后勤工作也将告段落了。我作为幼儿园的一名后勤人员，对过去一年里的后勤工作进行一个回顾之后，做工作总结如下。年初，在观察了整个幼儿园的环境之后，我与其他人员对园环境进行了整顿，在向园长申请之后，把坏掉的草皮进行了拆除，重新购买了新的草皮，还园一个绿油油的新草坪。一年里对幼儿园内
15、的所有树木进行了修剪，没过一个季节，就对全部的树木灌丛做一个修剪，保持整个园内环境的整洁和美观，给大家一个好的生活环境。同时为了保持园环境的干净，对园内的下水道也做了一个清洁，保证了大家园内的一个卫生干净。二、严格管控饮食安全作为园里的后勤，我们还要负责幼儿及老师们的饮食，要维护幼儿们的饮食健康，保护大家的饮食安全。每天都是购买的新鲜的食材，用来做幼儿们的饭菜，绝对不会用不新鲜的做饭菜给大家吃，毕竟这样是有损道德的。食堂环境也十分健康的，我们会用高温对所有的工具进行消毒，饭菜一定会煮熟后再去给大家吃。另外，为了保证幼儿们的健康饮食，我们会定期的调查孩子们的饮食爱好，会定期的调整吃食，尽量做到保
16、证孩子们的饮食平衡，维护幼儿的健康。我们严格按照食品安全卫生制度工作，对大家的饮食是管控的特别严格。本年度我园没有发生一起饮食安全隐患，大家都是吃的健康。三、园内设备的维修和添加这一年，我们对园内的设备设施每隔一段时间，就会进行清查，并且对已经损坏的严重的设备就直接清理了，然后重新补上新的设备。本年度还在原来的基础上在增加了幼儿玩耍的玩具，并且重新维修了幼儿们玩游戏的设备。对个别教室进行重新粉刷的工作，给幼儿一个更好的上课环境。是新的一年，也已经要过去了，面对这一年的工作，我知道尚有不足，所以我会争取在新的里把不足都改掉，努力完善工作和自己。我相信随着时间的一个消逝，我工作的不足也一定会消散，
17、越来越把工作做好的。期待新年的自己和工作，会有进一步好的发展。幼儿园后勤做饭工作总结精选篇6随着幼儿园管理工作的实施，一学年来，在园部的直接领导下，后勤人员积极开展工作，全力服务于教学，充当教学一线的坚强后盾。为发扬成绩、更好地做好今后的工作，现将幼儿园后勤工作总结如下：一、加强学习，提高素质每月保育员参加一次各种形式的学习活动，有保育员一日工作安排、怎样消毒玩具等，教育后勤人员要以幼儿园的需要为己任，做好教学工作计划，热爱自己的工作岗位，做到自尊、自爱、自强、全心全意地为老师和幼儿服务。认真学习先进的技术技能，让每位后勤人员都能跟上时代的步伐，提高服务育人的质量。整个幼儿园的安全工作是一切工
18、作的保障，所有后勤工作均以这宗旨展开工作。二、明确职责，优质服务我们幼儿园的后勤队伍，根据工作的性质，可分为保健、保育、门卫三大块，由于人员配备不齐，所以有时候都是一身兼几职。保育工作要求细致，通过不断总结交流，发扬优点，改正缺点，提高服务水平。在每月的保育员工作会议上，请工作时间较长的阿姨介绍自己觉得做的较好的工作亮点，要求工作时间较短的阿姨讲具体的操作方法，分析她们的操作是否正确，相互取长补短。12月份，市妇保所检查了我园的卫生保育工作，阿姨流利的回答，齐全的资料，洁净的环境给她们留下了良好的印象。门卫的主要职责是“看好自己的门，管好自己的人”，经常检查门卫的来客登记盘问制度的落实情况，严
19、禁社会闲杂人员进入校园，以确保幼儿园正常的教学秩序。后勤服务的宗旨是为一线教师、幼儿做好一切服务工作，深入班级，了解教师的心声，开学时安排好各班级的课桌凳、床位、学习用品等，平时任劳任怨，为所有活动做好物品、场地、音响多媒体等准备工作。特别是本学年创建省示范幼儿园，老师需要东西了领，没了出去买;环境布置了，加班;整理资料了，奉献了自己的休息日，最忘不了的是跟园长冒着大雨饿着肚子购买物品。另外加强幼儿园财产的保管，期初、末作好核对清查工作，减少不必要的损失，节约开支。仓库钥匙专人管理，进出物资均登记到册。能节约的节约，为幼儿园节支做出了贡献。三、重抓安全工作，做好学校安全工作计划，保证孩子健康成
20、长1、领导重视，认识到位。幼儿园将继续建立健全由园主任为第一责任人的学校安全工作领导小组，专门成立了安全工作领导小组，园主任沈英组长，王剑玫任副组长，组员由保健老师项秋芳和3名年级组长组成。形成园主任直接领导，定期对全体教职工进行安全教育，增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件，让大家明确到安全工作是人命关天的大事，安全工作人人有责，使教职工在思想上对安全工作高度重视，齐抓共管，为全园师生营造一个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。2、保教并重，加强一日活动的管理。晨检是一日活动的开端，因此，我们每天做到一问二看三摸四查，防止幼儿将危险物品和传染
21、病带到幼儿园。晨检中对发现问题的幼儿及时与家长联系，妥善处理，对服药的幼儿要问清缘由，杜绝服错药物。教师在组织活动时，不管是集体活动、分散游戏，还是午餐、午睡、盥洗，都能做到眼明、嘴灵、手快、脚勤，随时发现不安全因素，及时加以引导，以防事故发生。有使用剪刀时、玩大型玩具时、午睡上床时、收取玩具时、搬椅子时、放学发衣服等时出现的安全问题，老师眼观六路，耳听八方，及时发现并采取了必要的引导措施，杜绝了很多伤害事故的发生。孩子离园是一天中安全事故多发环节，为了孩子的安全，放学时，教师能根据本班的实际情况，认真检查接送卡，核对把关，特殊情况必须由家长事前说明并提供足信凭证。3、坚持实行领导值班制，负责督促检查幼儿园的日常教学秩序、管理秩序和午餐、午睡、安全等。4、日常维修及时化。对老师报来的维修项目能够及时汇报小学总务部，拿出处理方法，除特殊情况外，做到当天通知维修部门，不留问题过夜。综上所述，本学年后勤本着务实、勤俭的工作态度，与老师们同心协力，为创建省示范性实验幼儿园做出了应有的努力。以后还要加强学习，不断总结，做好下半年工作计划，进一步提升服务水平。
