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1、目 录一、 企业概况(1)二、 企业方案作者的个人情况(1)三、 市场评估(2)四、 市场营销方案(4)五、 企业组织构造(5)六、 固定资产(7)七、 流动资金月(9)八、 销售收入预测12个月(10)九、 销售和本钱方案(11)十、 现金流量方案(12)一、企业概况 主要经营围： 主打绿色食品，以粗粮为特色，主要销售牛奶、豆浆、鲜榨果汁、鸡蛋羹、鸡蛋饼、粗粮饼、蔬菜饼、正宗灌汤包企业类型：生产制造 效劳批发 零售 农业新型产业 传统产业 其他 二、创业方案作者的个人情况 以往的相关经历包括时间： 做过暑假工，在早餐店做过兼职、促销，有一定的社会经历和一定的管理能力教育背景，所学习的相关课程
2、包括时间： 20102013 食品与环境工程专业 主修课程有：食品营养与卫生 参加SIYB课程培训三、市场评估 目标顾客描述： 在校学生， 局部上班族及商店业主市场容量或本企业预计市场占有率： 有利于大学生的口味和安康因素。因此市场需求量会比拟大，我企业预计市场占有率将超过50%市场容量的变化趋势： 企业产品推出后，慢慢的向周围居民上班族推出目前主要销售对象是学生，在未来，我企业产品对上班族将会是一个很大的诱惑。这类人需要营养来补充精力，而一份好的早餐可以很好的满足他们的需求，其次是小孩，他们需要营养补充头脑及满足生长需求，而家长忙于工作无暇顾及，所以在未来企业会慢慢做大做强竞争对手的主要优势
3、： 1. 开店时间长，有一定老客户2. 有足够的资金3. 有清晰的经营方式和手段4. 有一定的经历竞争对手的主要劣势： 1. 产品种类不够丰富、卫生、2.口味一般3. 份额缺乏4. 营养不充分本企业相对于竞争对手的主要优势： 1. 产品种类丰富、卫生、营养2. 口味适合大多数人群3. 产品制作多样4. 份额足够，且科学搭配营养本企业相对于竞争对手的主要劣势： 1. 经历缺乏2. 资金缺乏3. 渠道不够多4. 没有一定的商务链四、市场营销方案 1. 产品产品或效劳主要特征套餐派送快捷、方便、平安黄金营养搭配安康、营养、平安零售早餐平安、实惠2.价格产品或效劳本钱价销售价竞争对手的价格豆浆1.01
4、.52.5牛奶1.02.52.5鲜榨果汁2.03.03.5鸡蛋羹0.51.01.5鸡蛋饼0.81.52.0粗粮饼0.71.01.5蔬菜饼0.61.01.2灌汤小包子0.81.01.5折扣销售无赊账销售无3.地点1选址细节：地址 面积平方米 租金或建筑本钱30-402500元/月2选择该地址的主要原因： 靠近学校，企业，人流量大，需求量大租金低学生早餐外卖需求量大环境比竞争者好，交通便利，利与采购原材料3销售方式选择一项并打：将把产品或效劳销售或提供给：最终消费者 零售商 批发商4选择该销售方式的原因：小本经营，销售对象主要是学生启动资金有限产品本钱高，利润小4促销人员推销本钱预测广告派传单、发
5、名片本钱预测100公共关系本钱预测营业推广贴海报本钱预测50五、企业组织构造 企业将登记注册成 个体工商户 *公司个人独资企业其他合伙企业拟议的企业名称：XX营养早餐店企业的员工请附企业组织构造图和员工工作描述书： 职务 月薪业主或经理 1人2000 员工2人3000企业将获得的营业执照、许可证： 类型 预计费用个体工商户200元企业的法律责任保险、员工薪酬、纳税：种类 预计费用 无合伙合作人与合伙合作协议：合伙人容条款出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、固定资产 1.工具和设备根据预测的销售量，假设到达100%的生产能力，
6、企业需要购置以下设备：名称数量单价总费用元桌椅5套80元/套400果汁机1台200元/台 200二手电磁炉1台400元/台400二手冰箱1台400元/台400二手绞馅机1台100元/台100固定餐具50套10元/套500供给商名称地址或 2.交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：名称数量单价总费用元自行车1台100元/台100供给商名称地址或 3.办公家具和设备办公室需要以下设备：名称数量单价总费用元收银台一个50元/个50一个200元/个200供给商名称地址或 4.固定资产和折旧概要工程价值年折旧元工具和设备250050交通工具100300办公家具和设备100店铺250015
7、0厂房土地合计七、流动资金月 1. 原材料和包装工程数量单价总费用元面粉、玉米粉120斤2.5元/斤300果蔬50斤3.5元/斤175肉、蛋、奶550豆子50斤2元/斤100辅料400供给商名称地址或 2、其他经营费用不包括折旧费和贷款利息工程费用元备注业主的工资20001名雇员的工资3000厨师、效劳员外送租金2500营销费用150打广告公共事业费250水电维修费50保险费登记注册费200其他20设备折旧合计7950八、销售收入预测12个月 销售 月份销售的产品 情况或效劳123456789101112合计1豆浆销售数量100014001600900930700800820100090012
8、00150012750平均单价1.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.5月销售额150021002400135013951050120012301500135018002250191252牛奶销售数量15001300160017001620120013001280145016001800200018350平均单价2.52.52.52.52.52.52.52.52.52.52.52.5月销售额375032504000425040503000325032003625400045005000458753鲜榨果汁销售数量60040057060068017001800182
9、0200070040050011770平均单价3.03.03.03.03.03.03.03.03.03.03.03.0月销售额180012001710180020405100540054606000210012001500353104鸡蛋羹销售数量4003004702803103503603702803603804504310平均单价1.01.01.01.01.01.01.01.01.01.01.01.0月销售额40030047028031035036037028036038045043105鸡蛋饼销售数量5004604704704805005105105204805205005920平均单价
10、1.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.5月销售额75069070570572075076576578072078075088806粗粮饼销售数量6005705805606004805005405805656006106785平均单价1.01.01.01.01.01.01.01.01.01.01.01.0月销售额60057058056060048050054058056560061067857蔬菜饼销售数量7007307107506806756506606706906806958290平均单价1.01.01.01.01.01.01.01.01.01.01.01.0
11、月销售额70073071075068067565066067069068069582908正宗灌汤包销售数量20002100240025002800290030003200325034003500365034700平均单价1.01.01.01.01.01.01.01.01.01.01.01.0月销售额20002100240025002800290030003200325034003500365034700合 计销售总量730072608400776081008505892092009750869590809905102875销售总收入115001094012975121951259514305
12、151251542516685131851344014905163275九、销售和本钱方案 金额月份 元项 目123456789101112合计销售含流转税销售收入115001094012975121951259514305151251542516685131851344014905163995流转税增值税3353193963553674174414494863843914344774销售净收入111651062112597118401222813888146841497616199128011304914471158519成本业主工资20002000200020002000200020002
13、000200020002000200024000员工工资30003000300030003000300030003000300030003000300036000租金25002500250025002500250025002500250025002500250030000营销费用1501501501501501501501501501501501501800公用事业费2502502502502502502502502502502502503000维修费505050505050505050505050600折旧费202020202020202020202020240贷款利息保险费其他登记注册费2
14、00200原材料1主料32030033031032034035035537030031534539552果蔬肉蛋80573082080578587088092590077075577398183辅料4003703803603753603703404003803903904587总 成 本967593509480942594309520955095709620940094109530113960利 润税前14901271311724152798436851345406657934013639494144559纳税基数税 费企业所得税个人所得税其他估税净收入税后十、现金流量方案 金额 月份 元项
15、目123456789101112合计现金流入月初现金0-860411351066459443138111894524351309303433137970179487现金销售收入115001094012975129151259514305151251542516685131851344014905163995赊销收入贷款其他现金流入业主投资可支配现金A115001008013386164251924023748289363437041036441154777152875343482现金流出现金采购1主料32030033031032034035035537030031534539552果蔬肉蛋80
16、573082080578587088092590077075577398183辅料4003703803603753603703404003803903904587业主和员工工资50005000500050005000500050005000500050005000500060000租金25002500250025002500250025002500250025002500250036000营销费用1501501501501501501501501501501501501800公用事业费2502502502502502502502502502502502503000维修费505050505050505050505050600贷款利息保险费登记注册费200200设备23502350其他税金估税3353193963553674174414494863843914344774现金总支出B98109669987697809797993799611001910106978498019964121084月底现金A-B-86041135106645944313811189452435130930343313797042911222398
