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1、部门经理本周工作计划5篇 部门经理本周工作计划篇1人的一生大多时光在工作岗位度过,只有把工作做好,快乐工作,才有快乐人生。很高兴也很荣幸能担任好食汇汉餐餐厅经理,我将会在餐厅各位领导的督导下,负责餐厅的服务以及日常管理工作。以下是我的工作计划及责任:一、工作计划1、餐厅内部管理方面:(1).参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。(2).根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。(3).制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。(4).抓
2、好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。(5).安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。(6).至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。(7).与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。(8).建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是
3、否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。(9).抓好餐厅卫生工作和安全工作,定期检查餐厅清洁卫生,清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的.用餐环境。2、营销方面:(1).利用各种渠道大力宣传,增加餐厅在本地的知明度,树立良好形象,打造实力品牌,深入市场。(2).征求客人意见,处理客人投诉,程度满足客人要求。(3)、企业能否长远,在于文化的鉴赏和传承,牢牢抓住好食惠汉餐的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品,以及热情温馨的服务,程度的展现我餐厅的文化主题和内涵,使餐厅具有无限的生命力。3、经营战略:我餐厅地理位置良好,已经有了
4、比较好的餐饮氛围,人流量及客户群比较乐观,与此同时,周边的各种快餐厅,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,只有做好我餐厅各项工作质量,尤其服务质量,才能处于优势地位。(1).我们要在全方位经营的同时,推出自己的特色,发扬自己的特点,要集中力量,把我餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。(2).结合市场的休闲特点,适当增加休闲娱乐设置。(3).在保证发展和盈利的同时,我们加强奋斗,拓展规模,在不同地方开分店,实行多店经营,实现是我们努力的目标。部门经理本周工作计划篇2_年我部门在公司总部的指导下,完满地完成了全年的工作任务。在_年内,我将带
5、领生产系统的全体员工继续努力,务必完成公司给我们提出的考核目标,使公司的业绩更上一层楼。1、整体工作思路:_年生产系统的整体工作思路是:以结果为导向,以流程为方法,以规章为考核,努力做到人人有事做,做事有流程,流程有规范,规范有制度。2、做为生产管理干部,主要任务就是公司内部的生产管理,我觉得要做好一名合格的生产管理干部必须做好以下几点:1)、人员岗位职责的配训,主要针对以目标为导向的培训,要让所有人员都有一种不达目的誓不罢休的工作态度;2)、负责生产任务的跟进,按时保质完成销售订单;3)、负责处理产量与质量的关系,水电煤、原材料损耗、出品率、合格率以及产品成本是第一负责人;4)、沟通,主要工
6、作有:负责收集不合格信息,与职能部门对接,协调与生产有关的对内外事宜,负责制定生产组织计划,召开产前组织会议,负责各种管理考核制度的落实,负责协调生产各车间之间的协调工作3、_年工作措施及方法:1)、 人员方面:员工将时间和精力投入到公司的生产活动中,其目的不外是领取薪金养家和在工作上获得愉快感,所以,在我管理的生产系统就应该加强教育培训,改善工作环境,提供给员工合理的薪资和福利公平,人事升迁任免公平合理,只有这样才能够激发员工的士气,全体员工通力合作,方能提高效率,增进品质,同时也会减少人员的流失;2)、 做事的态度:我为什么不说做事的方法呢!著名足球教练 米卢蒂诺维奇 层经说过一句话“态度
7、决定一切”是的,无论做什么事,态度最重要,没有端正的态度,用什么方法都不会有好的结果,我们不论做什么事,必须现有积极的心态,然后朝着目标前进就对了,不用寻求具体的工作方法,因为什么方法都可以成功;3)、 成本管理方面:_年生产系统将负责整个工贸公司的水、电、煤,除了生产活动的正常使用量不得超出公司考核指标,其它水、电、煤的使用必须有计划的使用,具体的考核办法以生产部下发的用电制度和用水制度,澡堂管理制度为准; 通过_年1月份的生产,合计生产59吨,平均出品率为97%,虽未达到公司的考核目标,但比去年全年的91%高出6个百分点,特别是本月生产的屋顶盒有三个批次超过了98%,出品率的高低最直观的影
8、响生产成本,正是生产系统的四个车间主任和生产系统的全体员工深刻的认识到了出品率的重要性,才能取得如此的成绩,虽有个别的批次出品率未到达公司考核的目标,但我相信,只要抓住了重点控制的要点,生产系统的全体同仁在_年中肯定能交给公司一份满意的答卷;4)、质量控制方面:A、没有系统的质量管理体系,需建立并运转;B、没有稳定、优秀的品控队伍,需建立人才培养、引进机制同时配套好的激励措施,进一步提高员工的工作积极性和稳定性;C、与质量治理相关的记录不完善,需进一步加强并实际运转;D、品控质检员的培训没有完善的制度机制,需建立并实施;E、没有完善的质检记录,质量题目及质量事故记录(发生过程、造成损失、发生原
9、因分析、事故处理报告、事故纠偏措施等);F、没有完善的质量周报、月报、年报(汇总生产过程质量情况、原材料质量情况、产成品及市场反馈质量情况等),技术部应该收集此类信息,并从公司实际请考虑,近最大努力从工艺方面降低生产成本和提高生产效率;G、对员工的培训需要再规范,编制培训计划、培训教材并跟踪培训效果;H、需针对技术部出的工艺规范、质量标准,完善监视检查标准、监视检查方法等规范;5)、 安全方面:落实规章制度,严格安全管理;“安全来自长期警惕,事故源于瞬间麻痹”安全生产是每个公司常抓不懈的工作。A. 要发挥车间安全小组及安全员的作用,不定期检查车间存在的安全隐 患,发现问题及时解决,尤其对进出车
10、间方面的管理制度要严格控制,对外来人员严禁入内,确需进入车间参观,需有专人陪同,讲明应遵守的各项规章制度及注意事项;B. 定期对员工进行质量安全、产品安全、设备安全、人员安全等安全方面的知识进行培训,使全体员工都有强烈的安全意识,要教育和指导员工遵守操作规程,不违规操作;C. 将各项安全责任落实到个人,与车间主任签订安全责任承包书,把安全工作落到实处; 成绩和荣誉代表这过去,接下来的日子还存在着很多的困难和挑战,我要继续加强自身的业务和思想学习,不断提高知识水平和实践能力,改正错误和缺点,克服困难和不足,以更高的标准严格要求自己,不辜负领导的重托,通过自身努力,团结身边的全体同仁,圆满完成公司
11、交给我们的各项任务。部门经理本周工作计划篇3在行领导的带领下一支大堂经理的狼群队伍成立了,我有幸的成为其中一员。作为其中一员我对我的工作有以下的工作计划。一、要在6月底完成二季度支行下发的各项经营指标。首先搜集客户,建立客户资料,对优良客户进行归类(从高到底、按生日分类)。二、大厅的各种不妥现象,在第一时间改正,让我们的营业大厅发生质的变化。在营业前检查、并在营业中时刻关注网点内凭证、宣传资料、广告牌、客户意见表、办公用品(如名片、产品介绍、表格)等摆放整齐、美观。如发现有过期告示或宣传资料,应立即撤下。应重视客户对我行的感受,如叫号机声音大小、空调温度高低等,从客户的感受出发,完善各项设施和
12、服务,改善客户体验。三、紧抓服务质量,以世园会为契机将现场用户抱怨消灭在萌芽状态,实现零投诉。时刻关注大厅里等候客户的情绪和行为变化情况,维护业务秩序和客户排队秩序,当发现有客户出现不耐烦的情绪,甚至大声喧哗、吵闹时,大堂服务应第一时间上前询问,安抚客户情绪,在职责范围内解决客户的问题。对于个别情绪过于激动的客户应迅速引至会客室或其他僻静之处,耐心倾听、解决客户的问题,无一抱怨客户。四、充当柜台和主任的桥梁,合理安排柜台。要注意协调柜员和大厅工作人员,提高凝聚力,发挥团队精神。而对待那些驻点人员,首先我们不能把他们当外人看待,要把他们看成我们的一员,尽量推荐一些好的客户给他们,平时尊重并关心他
13、们,给他们创造一个好的工作平台,实现双赢。部门经理本周工作计划篇4明年销售工作计划如下。一、对于老客户,和固定客户,要经常持续联系,在有时刻有条件的状况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关联。二、在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得客户信息。三、要有好业绩就得加强业务领悟,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能向结合。四、今年对自我有以下要求1、每周要增加2个以上的新客户,还要有到_个潜在客户。2、一周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不好再犯。3、见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。4、对客户不能有隐瞒和
14、欺骗,这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一向的。5、要不断加强业务方面的领悟,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们领悟更好的方式方法。6、对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。7、客户遇到问题,不能置之不理必须要尽全力帮忙他们解决。要先做人再做生意,让客户坚信咱们的工作实力,才能更好的完成任务。8、自信是十分重要的。要经常对自我说你是最好的,你是独一无二的。拥有健康乐观用心向上的工作态度才能更好的完成任务。9、和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能。10、为了今年的销售任务每月我要发奋完成到达_万元的任务额,为公司创造利润。以上就是的个人销售工作计划,工作中总会有各种各样的困难,我会向领导请示,向同事探讨,共同发奋克服。为公司做出自我最大的贡献。