把蒜苔先用清水冲洗掉表面的脏东西.docx

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1、经常凌晨13点自然醒,多半是肝脏堵住了。肝脏周围的血管或组织出现病变或堵塞,导致了气血流通不畅,从而出现半夜惊醒的现象。按肝经易堵塞的穴位:阴包穴和太冲穴。每天按揉1-2次疏通这两个穴位,每次按揉3-5分钟,直到穴位不痛了。丰隆丰隆穴位置:丰隆穴在小腿外侧,膝眼与外踝尖间的中点,也就是外踝尖上8寸的位置,距离胫骨前缘两横指的距离。按摩功效:丰隆穴是临床祛痰的主要穴位,具有祛湿涤痰的作用,配合足三里长期坚持按摩能清除浊湿。(胡粉泉阴陵泉穴位置:阴陵泉位于小腿的内侧,膝下胫骨内侧凹陷中,与阳陵泉穴相对。按摩功效:阴陵泉为足太阴脾经的合穴,有健脾益气化湿、通利三焦、消胀利水的功效。足三舸足三里穴位置

2、:足三里位于小腿前外侧,外膝眼下3寸,距胫骨前缘一横指处。按摩功效:作为健脾胃的第一要穴,足三里穴对所有消化系统疾病均有效果。按摩足三里穴可增强抗病能力、调理脾胃、疏风化湿、扶正祛邪。承山穴位置:承山穴位于人体的小腿后面正中,委中与昆仑穴之间,当伸直小腿或足跟上提时,腓肠肌肌腹下出现的尖角凹陷处即是此穴。按摩功效:承山穴是足太阳膀胱经上的祛湿要穴之一,能振奋膀胱经的阳气,排出人体湿气,同时也是治疗小腿痉挛、腿部转筋、脱肛、痔疮等病的常用效穴。选择不锈钢电热水壶时应认准304不锈钢的,这种的材质会更加安全一些。【蒸慢头注意事项】1 .和面的时候要用温水和面,温水和面不但可以使蒸出来的馒头香软好吃

3、,还还可以促进酵母发酵,使蒸出来的馒头更蓬松.2 .面团要多揉一会儿,面团操的时间越长,蒸出来的馒头就越好吃越筋道.3 .蒸熟的馒头不要直接打开,要娴3-5分钟再打开,这样可以防止馒头热胀冷缩导致变形塌陷.:红烧鱼准备食材:鲤鱼、甜面酱、葱姜、八角、桂皮、香叶、食用油、白糖、精盐。1 .首先准备新鲜的鲤鱼一条,去掉鱼鳞和内脏。然后在表面贴上一字花刀。放在清水中,给它冲洗干净。控干水分放入碗中备用。2 .大葱一根切葱花,老姜一块切薄片。炒锅内加入适量的食用油,油热后把准备好的甜面酱2勺放入锅内炒香。然后在里面加入葱姜、八角、桂皮、香叶用大火翻炒出香味。在里面加入六勺开水。3 .放少许的精盐、老抽

4、、生抽、胡椒粉调味。然后再把准备好的鱼肉加进来.盖上盖子大火烧开.水烧开后转中火煮沸15分钟。15分钟后收至汤汁浓稠就可以出锅食用啦。苦瓜炒鸡蛋1 .首先准备新鲜的苦瓜一根,从中间切开。然后用勺子把里边的内瓢挖出来,去掉苦瓜里面的筋膜。给它切成厚厚的薄片,放入碗中备用.2 .新鲜的母鸡蛋两个打入碗中,用筷子搅拌均匀。接下来开始上火制作.炒锅内加入适量的清水大火烧开,水烧开后把准备好的苦瓜放进去氽烫20秒后立即捞出.捞出后放入冷水中控凉.3 .炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的鸡蛋放进去炒香炒熟,然后盛出备用。炒锅再次放入食用油。油热后放入准备好的葱花炒香,然后再放入准备好的苦瓜0用大火翻炒出

5、里面的水分.把鸡蛋放进去,加入精盐、白糖调味就可以出锅食用啦。第2种瓜:西葫芦西葫芦里面含有丰富的水分,维生素膳食、纤维等营养元素。夏季多吃一些西葫芦也是不错的选择哦.既可以热炒也可以凉拌,夏季不知道吃啥菜的朋友,可别忘了多吃一些它。推荐菜谱:凉拌西葫芦准备食材:西葫芦、干辣椒段、葱花、生抽、陈醋、精盐、白糖、蛇油、食用油。1 .首先准备新鲜的西葫芦一个去掉根部,先切成厚厚的薄片,最后给它切成细丝。放入碗中备用.炒锅内加入适量的清水大火烧开。2 .水烧开后往里面加入半勺食用油,一勺碱面,把准备好的西葫芦放进去汆烫20秒后立即捞出.放入冷水中晾干,用手携干水分放入碗中备用。3 .生抽一勺、陈醋一

6、勺、精盐、白糖、蛇油倒入里面。然后在上面撒上少许的干辣椒段和葱花。直接浇上一层热油。搅拌均匀就可以吃啦。第3种瓜:冬瓜冬瓜可以说是夏季最受欢迎的应季蔬菜啦!它里面含有80%的水分.夏季出汗多容易缺水,对于经常出汗的朋友来说,可别忘了多吃一些冬瓜解解馋.推荐菜谱:五花肉烧冬瓜准备食材:五花肉、冬瓜、生抽、陈醋、食用油、葱姜。L首先准备五花肉一块给它切成厚厚的薄片,最后给它切成小块,放入腕中备用。冬瓜500克去掉外皮,然后给它切成厚厚的薄片放入碗中备用。2 .炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的五花肉放进去炒香炒至变色。然后放入准备好的葱姜片。用大火炒出香味,最后再放准备好的冬瓜。用大火翻炒30秒

7、。往里面加入生抽调味,放入少许的精盐。然后加入一勺开水.盖上盖子大火烧开。3 .水烧开后,转中火给他慢炖五分钟。五分钟后,在上面撤,上少许的葱花就可以出锅食用啦。清炖羊肉】食材准备:羊肋肉、葱、姜、白芷、小茴香、白胡椒粉、香菜、醋、盐详细做法:L想要羊汤味鲜而不膻,首先要把羊肉放在冷水中浸泡30分钟,充分地把羊肉中的血水浸泡出来!这样的做法,可省去焯水的步骤,因为很多朋友在焯水后,由于使用冷水冲洗羊肉,导致羊肉的口感又硬又柴,而这样做就不会出现这个问题了!2、把少量的白芷、小茴香用纱布包好,放入锅中,再扔进两颗葱,适量的姜片,加入适量的清水,最后再放入羊肉,大火烧滚后改小火,慢炖一个半小时左右

8、,再改大火猛煮5分钟即可!注意:炖羊肉时,水一定要一次性加足,最忌煮到一半,水不够再加水,这样锅中的水温急剧下降,会导致肉质紧缩,口感变硬!如果的确水量不足,加水时尽量加刚烧开的开水。3、炖好的羊肉捞起,切成肉块放入碗中,撒上少许的葱花、香菜末,适量的盐,然后把烧滚的羊汤浇在上面,最后根据个人的口味调入适量的白胡椒粉和醋!小贴士:老话说得好:猪不椒、羊不料!清炖羊肉最忌讳加大料,其次,花椒也不建议放,因为花椒、八角的味道过于浓烈,会破坏羊汤的原味,但是可以加入少量的白芷和小茴香!白芷和小茴香具有去喧增香的作用,最重要的是这两味料不会破坏羊汤的原味,其次,最后一味料就是白胡椒粉!吃羊肉喝羊汤易上

9、火,这是众所皆知的事情,而只要加入胡椒粉,再喝就不会上火了!所以,清炖羊肉时,白芷、小茴香、白胡椒粉切记要加!这样炖好的羊肉才能肉香汤鲜!总结:1、清炖羊肉时,调料切记要用减法!尤其是不能加花椒和八角,会影响羊汤的原味;其次,炖好的羊汤也会因这两味香料而颜色发黑;2、清炖羊肉时,最适合加的3样料,分别是白芷、小茴香以及白胡椒粉!记住,白芷和小茴香是炖的时候加,而白胡椒粉是喝之前加.前2样料可以去膻增香,后1样料可以避免喝羊汤上火!3、炖羊肉时,要先把羊肉浸泡出血水,无需焯水;并且在煮的时候,刚煮出来的浮沫要用勺子撤掉,这样汤的味道才正,才没有腥膻味!4、最后再放盐!这样做的好处是肉香嫩,汤鲜浓

10、,尤其是可以减少盐分的摄入!因为,最后放盐,盐的滋味只融化在汤中,肉中并没有吸收,而如果是炖的时候就放盐,那么肉也会吸收盐,而为了汤的滋味,只能多加盐充分发扬“便民无极限、服务零距离”的工作理念,热情服务、温馨服务、枳极服务,换位思考,想群众之所想、急群众之所急、帝群众之所福、解群众之所困。双休口、节假口“不打烂”值班注意事项一、值班时间1 .双休口、节假期值班(9:00-16:00期间,中午不休息,正常办理业务。2 .在双休H、节假日开展“不打饵”值班的同志,须严格落实考勤(9:00前签到、16:00后签退),在9:0卜16:00期间,严禁迟到、早退、空岗。3 .值班人员值班期间为工装、戴工

11、牌,党员佩戴党徽上岗。4 .充分发扬“便民无极限、服务零距离”的工作理念,热情服务、沿再服务、积极服务,换位思考,想群众之所想、急群众之所急、霜群众之所需、解群众之所困。现在的甜瓜大多都是用催熟剂催熟的.只有到七八月份的时候,甜瓜才开始成熟。韭菜炒豆芽图片食用豆芽始于宋朝,之所以能流传到现在,一是因为豆芽与笋、菌并称为素味三鲜!再加上它爽脆的口感,深受大家的喜欢!其次,老话说得好:春韭香夏韭臭。春末夏初的韭菜还能吃,配上爽口的豆芽,现在这个时节,品尝一下这道菜的鲜味还是不错的!图片首先,买回来的韭菜摘去腐叶,冲洗干净上面的泥土,用淡盐水浸泡10分钟.豆芽反复冲洗掉上面的腐皮(就是豆子的外皮,会

12、影响菜品的美观),同样用淡盐水浸泡10分钟!注意:韭菜和豆芽一定要用淡盐水浸泡,这样一是可以起到杀菌的作用;二是可以去除农药残留。图片泡好的韭菜用清水冲洗一下后,切成段,大蒜切片,辣椒切圈。很多朋友到了这一步就开始起锅烧油了!其实,这样做是不对的!正确的做法是:先烧水,开锅后,把豆芽下锅焯水10秒钟!之后立刻捞出控水备用!很多朋友是不是很诧异!炒豆芽为什么要焯水?不都是大火猛炒吗?图片大火猛炒,那是饭店大厨的做法!并不适合家庭操作!首先,豆芽焯水可以起到缩短豆芽后期烹调在锅中停留的时间,可以让出菜更快!因为,家里的燃气灶火力没有饭店的猛!其次,焯水时的高温,可以有效地去除豆芽的豆腥味。大厨那样

13、做,是因为人家的火力可以达到特定的温度!而家庭做饭百分百是达不到的!图片所以,为了保持豆芽爽脆的口感,焯水的时间不能长,控制在10秒钟左右即可!豆芽焯水后,再开始用蒜片、辣椒爆锅,炒出香味后,记住,先放一点醋,接着同时放入韭菜和豆芽.图片韭菜翻炒几下断生后,再加入一点醋,少许的盐,一点香油,继续翻匀后即可出锅装盘!整道菜在开始炒制时的时间,不会超过1分钟!这样做出来的韭菜豆芽,不仅入口鲜香爽口,豆芽脆嫩,还没有豆腥气!小贴士:如何挑选到新鲜的豆芽图片豆芽的好坏,直接影响成菜的质量!所以,下面再和大家分享一下挑选豆芽的技巧!根据长度来挑选:豆芽的长度大约在1寸左右时,其含有的营养价值最高!尤其是

14、它的维生素C,每500克可以达到180亳克;而当豆芽的长度超过1寸之后,长得越长,其维生素C的含量就越低.如果长度超过3寸,那么每500克豆芽维生素C的含量只有35亳克左右!图片根据根须来挑选:很多朋友认为豆芽越长越好,越粗越好。其实,又肥又大的豆芽不少都是用激素和化肥催发的!所以,如何辨别豆芽的好坏,可以根据它的根须来分别!一股来说,自然生长的豆芽,它的根须相对较长;如果是使用激素或者是化肥催发的豆芽,则根须是较短的!图片根据气味来挑选:买豆芽时,可以直接抓起一把,凑到鼻子跟前闻一闻,如果是闻起来很清爽,有股清新自然的豆香味,则豆芽的品质很好!如果有刺鼻的异味,则说明这样的豆芽是不正常的!把

15、蒜苔先用清水冲洗掉表面的脏东西,然后切成小段放在盆中,加入没过蒜苔的凉水,再加入一茶勺食用盐、少许米醋,浸泡10分钟。提前把蒜苔用淡盐水浸泡几分钟,炒蒜苔的时候蒜苔能更加入味,还不容易发黄。锅里再加入适量食用油,把浸泡过的蒜苔水分控干,油热后下入蒜苔段,快速翻炒。炒蒜苔的时候,不少人都会提前用葱蒜烧锅,其实这个做法并不正确,蒜苔本身就有非常浓郁的香味,炒蒜苔的时候加葱蒜会掩盖住蒜苔本身的香味,炒出来的蒜苔香味就不会太足了,所以炒蒜苔的时候是比较忌讳加葱、蒜这两味调料的。5、炒蒜苔的时候火力不要太大,保持中火炒。6、大概炒30-40秒左右,可以闻到浓浓的蒜苔香味,蒜苔表皮微微发紧的时候下入提前炒好的鸡蛋快速翻炒,让鸡蛋吸收蒜苔的香味。最后沿着锅边淋入少许生抽酱油,大火快速翻炒几下,炒出酱油的香味后即可出锅装盘。1、炒蒜苔之前把蒜苔用淡盐水浸泡10分钟.2、炒蒜苔的时候不能加葱、蒜这两味调料。

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