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1、九个健康养生小细节分享1、千滚水（反复烧开的水）会致癌？千滚水，即反复沸腾、烧开多次的水。传说随着加热的次数变多，水里就会不断产生亚硝酸盐这种剧毒的致癌物。散播这个说法的人，怕是没有喝过老火靓汤。其实，自来水中确实含有硝酸盐和亚硝酸盐,反复烧开后，也确实会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。由于亚硝酸盐有可能转化为致癌物亚硝胺，所以很多人非常担心。可是，脱离剂量谈毒性，都是耍流氓！1）咱国家规定饮用水的亚硝酸盐限量值是0.1mg/L2）而开水反复加热52次之后，水中的亚硝酸盐含量仅仅只有0.00230mg/L简单来说，我们每天必须喝43L这样的水，才可能超过这个健康无害的标准值。因此，对于生活中那些
2、烧过好几次的水，你就放心喝吧！2、少油少盐油、盐不进现在三高、肥胖患者越来越多，因此少油少盐的饮食方式被越来越多的人所推崇，更有甚者烹饪选择蒸煮，不放油盐，实行超清淡饮食。但这种做法其实暗藏危机。人体大脑的40%至60%是由脂肪构成的，脂肪摄入过少，大脑机能易遭到破坏，增加老年痴呆等大脑疾病的患病风险；而人的内脏也需要脂肪的支撑、保护作用。建议：不能为了预防甘油三酯升高，不吃油、不吃荤，要学会荤素搭配，每日油的摄入约25-30克。钠盐摄入不足，会使机体细胞内外渗透压失去平衡，促使水分进入细胞内，从而产生程度不等的脑水肿，轻者出现意识障碍，严重的会导致心率加速、厌食、恶心。另外,盐要吃，但每日摄
3、入量不应超过6克，高血压、心脑血管疾病患者则不超过5克。3、粗粮虽好，并非人人适合我们都知道，日常所吃的大米、白面等均属精细粮食，不仅容易导致发胖，还易升高血糖，因此粗粮开始风靡餐桌，不仅膳食纤维、维生素等含量丰富，还能控制体重、平衡体内激素。但杂粮也不是人人都适合的。像消化能力较弱、贫血、缺钙、肾脏患者、痛风患者等特殊人群都要控制好量，甚至不适合吃。建议：成人每天摄入粗粮不要超过100克，并可将粗粮融入到三餐主食中，一般粗粮占到主食的1/3左右即可。4、喝粥养胃？因人而异粥属于流质食物，不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可进入小肠，降低肠胃负担，对于消化功能不好，术后、病后恢复人群，粥确实是“养
4、胃”佳品。但对于胃食管反流、消化性溃疡人群来说，喝粥反而可能会加重病情。因为粥属流质易反流，二是因为粥会刺激胃酸过多分泌，刺激胃粘膜，不利于溃疡面愈合。另外，对于糖尿病患者,喝粥后两小时血糖上升较快，最好少喝，或在粥中加入杂粮、杂豆等,不要煮的过烂，以减缓血糖波动。但糖尿病严重者，不建议喝粥，以免加重病情。5、出汗，不代表脂肪燃烧高温天气，出门随便溜一圈就汗流洪背，心中不禁暗喜一一我的脂肪在燃烧，我在变瘦！但其实，高温酷暑下人体出汗，是为了调节体温，汗水中绝大部分是水分，并非脂肪在燃烧。网上流行的包裹保鲜膜减肥法，捂出汗，也并不能达到减肥的目的。被动出汗对减肥无益，只有运动引起的主动出汗才能帮
5、助身体排出废物，促进减肥。但这并不是说出汗越多，瘦身效果越好。人体的出汗量与个人体质、运动前的饮水量等有关，因此，运动的强度和时间都要依自身耐受力而言，不可盲目追求出汗效果。6、洗脸追求清爽感，易伤肤很多人偏爱含皂基成分高、清洁力度强的的洗脸产品，觉得洗完后脸上更清爽。但是，大量高频使用皂基配方的清洁产品，会过多剥夺肌肤表面必要的油脂，影响肌肤对刺激的抵御能力；同时，皂基会破坏角质层，影响角质细胞的排列顺序和密度，使肌肤纹理变得杂乱,影响肌肤的触感和外观。建议：可以选择相对比较温和的产品，比如添加了氨基酸系表活、双属性表活等活性物质，降低皂基刺激性的产品；控制使用频率。对于油性皮肤，一天可以使
6、用两次洗脸产品；中干性肌肤，每日一次即可，敏感性肌肤人群一周用2-3次即可。7、自制面膜，虽天然但易致过敏很多人喜欢自制面膜，觉得天然、无化学添加成分，对皮肤的刺激小，因此常看到有人拿酸奶加面粉，蜂蜜加黄瓜等敷脸，这样真的能达到想要的效果吗？天然材料因没有经过任何提取加工，皮肤很难吸收，很难起到所谓的美白、祛痘功效，甚至还不如直接吃；另外，在制作的过程中，操作不当，也很容易生生细菌，细菌被带到脸上，刺激皮肤，易导致过敏。建议：对于肌肤敏感人群而言，自制面膜还是少用，而购买的面膜也不要天天敷，每周2-3次即可。8、鱼刺卡喉：喝醋没用、咽饭危险鱼是中式餐桌的常客，不小心被鱼刺卡住喉咙的情况也很常见
7、，而遇此情况很多人的第一反应是吞米饭、喝醋，殊不知这两种方式都易造成严重后果！传闻醋与钙会发生反应，因此会起到软化鱼刺的效果，若真如此，那为什么西湖醋鱼的鱼骨是硬的？其实，醋不但不会起软化作用，喝多了反而会灼伤食管、胃粘膜；而吞饭则可能把鱼刺越带越深，刺破食管或血管。正确做法：借助镜子或在家人的帮助下，用手电筒照着口腔，寻找鱼刺位置，若扎的浅，可用小镜子夹出，若位置较深，建议立即去医院。9、抗生素消炎药，更万能药很多人不管是头痛脑热，还是咽痛流涕，只要身体出现红肿热痛等炎症反应就用抗生素来消炎治病。殊不知抗生素只对细菌引发的炎症有效，而对于病毒、真菌、外伤等引起的炎症几乎没有作用。把抗生素当万能药的做法不仅可能贻误病情，还容易损害肠道，降低人体免疫，甚至培养出“超级细菌”。含“西林、霉素、头泡、磺胺、环素、沙星”等字样的都属于抗生素，在生活中要注意区分，并且使用前最好询问医生，切勿自行用药。日期：
