《xx民宿发展的调研报告2篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《xx民宿发展的调研报告2篇.docx（11页珍藏版）》请在课桌文档上搜索。
1、XX民宿发展的调研报告1近年来，XX的民宿旅游发展迅速，已初具规模，截至20xx年，全市共有渔农家民宿2710家，比2010年增加1894家，十年年均增长12.8%o但是，民宿在运营过程中也暴露出许多问题，效果却差强人意。XX民宿如何科学、健康、持续地发展，仍然需要进一步探讨、分析与提升。一、XX民宿发展现状分析XX的民宿发展从渔农家宾馆起步，经过近20年的发展，形成了一定规模的渔农家乐产业。XX民宿自开发以来，发展迅速，尤其是在普陀山、南沙、东沙、桃花岛、南洞艺谷等知名旅游景区周边，各地结合海岛特色、政府政策、渔农业文化等进行有序开发，民宿如雨后春笋般涌现。截至20xx年，XX有白金宿等级民
2、宿3家、金宿等级民宿10家、银宿等级民宿46家。（一）不同经营主体差异较大。XX民宿发展至今，不同经营主体形成了较明显的两极分化。以当地渔农民为主要经营者的家庭式“老民宿”,经营理念较为传统，更像是乡村旅馆，缺少特色且安于现状,在旅游旺季生意火爆，一到淡季便门可罗雀，这类中低档民宿，淡季房价在Ioo-200元，旺季房价在300-400元；以年轻人为主要经营者的精品民宿，设计美观、各俱特色，盈利手段多样且注重品质，善于通过互联网营销等方式缩短淡旺季的差距，受到更多游客的青睐,这类精品民宿，淡季房价在500元左右，旺季房价可达2000元以上。（二）民宿经营淡旺季明显。海岛民宿的兴起源于海洋，限制条
3、件也在于海洋，由于海洋旅游受季节因素影响变化程度较大，海岛民宿淡旺季的市场变动也非常明显。每年的4-10月份，游客量大，民宿供不应求，而在每年的11-3月份，客流量稀疏，民宿降价明显。民宿平均房价400元/间，旅游旺季平均房价600元/间，全年平均入住率在53%左右。（三）经营形式较单一。我市民宿以当地居民自有住宅自建、翻新为主要形式。据调查统计，78.9%的民宿经营点是自有的，19.3%的经营点是租赁的，L8%的经营点是外来企业对空置房进行投资、整体开发；96.5%民宿的经营形式为单店经营，3.5%民宿的经营形式为连锁经营。24.6%市外经营者大多被当地的生态环境吸引或因个人情怀，购买、租赁
4、当地房子重建来此创业，他们的经营理念、经营模式相比当地人更加超前。租赁的民宿租赁期3-20年不等，每年平均租金在15万元左右。二、XX民宿发展存在的问题分析（一）经营服务同质化。服务理念和经营方式等同质化，民宿经营特色化不够明显。民宿不同于酒店，它要求在经营过程中凸显个性化、多元化，装修设计要体现当地民俗文化和主人的经营理念。民宿个体特色更要与所在景区相协调，使游客能很好地感受周边的自然风光、风土人情、海洋文化。如南沙一带民宿属于群体性开发的较多，多数是自家房子经过简单装修，建筑风格、室内装潢等硬件设施风格雷同，具有自己主题特色的民宿较少。多数经营者追求眼前利益，其经营方式仍停留在简单粗放式，
5、以传统的渔农家乐或家庭旅馆居多，重模仿轻创意，食宿服务、体验分享方面都非常相似，缺少独特的经营理念。（二）从业人员素质有待提高。民宿经营者一般是以家庭式经营为主，从业人员基本上是当地土生土长的渔农民，大都还是家族亲属，经营者整体素质不高，缺乏现代经营管理知识，其在文化程度和管理水平上本身就有一定的局限，再加上缺少相关部门的引导和业务培训,经营者对民宿产业的理解比较肤浅，经营管理单凭个人经验或拿来主义，只会模仿别人的民宿经营套路，服务意识不强，服务水平不高，在服务专业性、诚信、职业素养、网络信息技术应用等问题上存在不足，缺乏真正的专业化人才，特别是专门的民宿运营、策划、设计和营销人才，这些都对我
6、市民宿的长远发展产生较大影响。（三）宣传推介力度不大。现今，大多数游客多以自行出游的形式，利用互联网主动寻找景点与住宿点，但XX民宿经营者自我营销宣传手段、推广途径还比较单一。民宿经营者自我宣传营销的手段也比较单一，仍属传统型的实地销售模式，多数民宿就凭借靠近景点的区位优势，处于“等客上门、分上一杯羹”的阶段，所以往往出现“旅游旺季人满为患，旅游淡季关门打洋”的极端现象。三、XX民宿发展对策建议（一）打造海岛精品民宿。加快制定XX民宿发展规划，科学布局民宿旅游业的发展，重视精品海岛民宿的建设，高起点、高层次推进海岛民宿业转型升级。精心打造乡村旅游集聚区以及等级民宿、文化主题民宿，形成具有XX特
7、色的海岛精品民宿产业，打造若干有较大知名度的海岛精品民宿品牌。（二）提升民宿增值效应。加快民宿设施的文化植入和主题营造,着力打造具有海岛风味、渔家风情、时尚休闲的特色渔农家民宿。引进一批知名品牌，培育一批特色民宿，主动利用民宿周边的旅游特色，自行创新体验活动，为游客提供多样化的体验，除了出海捕鱼、海上垂钓、放笼捉蟹、沙滩篝火等传统海岛旅游活动项目之外，还可以开发海滨探险、空中览胜、海上竞技等充满海洋海岛特色的休闲旅游项目，以提高民宿增值服务。（三）加强网络营销探索。要充分利用好电台、网站、微博、报纸等媒体的宣传平台，不断加强XX民宿整体品牌的广告宣传力度。探索建立一个共同平台展示XX民宿资源，
8、有利于及时全面地了解XX民宿整体情况，并建立动态监测系统。营销网站有助于方便外地游客更全面地了解XX民宿的价格、旅游交通、主题特色等具体情况，并可以根据个人喜好进行预订和信息反馈，也有利于相关管理部门及时了解游客的建议和意见，更好地加强民宿管理。（四）提升民宿的服务水平。民宿的建造、经营、产品设计等应由专业人员指导，针对性地制定专门的培训计划，邀请旅游界及酒店行业的专家开展专业性的培训。从观念意识到行为习惯，再从海岛民宿整体氛围的营造到服务品质对其进行专业指导，培养其沟通技巧、职业素养、主动性与责任心，引导建立与游客的人际关系。通过加强培训，更新管理理念，开拓经营思路,提高从业人员素质和服务技
9、能，提升民宿经营者的服务品质，推动民宿经营者树立精品意识和品牌意识，进而提升海岛民宿的整体品质。（五）创新。特色的民宿经营模式。一是创新民宿+娱乐休闲模式。民宿行业可以打造系列休闲娱乐活动，如现已开展的东海音乐节、国际沙雕艺术节等，满足不同群体对旅游的不同需求，扩大来舟旅游的人流量，从而提升民宿业的经济效益。二是创新民宿+文创购物模式。XX独特的海岛文化特色产品，譬如沙雕、沙画、贝壳、渔民画等，这些独具特色的海岛文化产品令来到XX的游客眼前一亮。而将海洋文化产品融入到民宿的设计当中以吸引游客，同时捆绑消费和特色消费的模式又带动民宿营业额的增加。三是创新民宿+特色餐饮模式。民宿可以利用海岛原有渔
10、业捕捞资源，让游客体验从乘船-海钓-捕捞-餐饮的一条龙服务。还可以创新XX特色名菜，培育民宿餐饮品牌，让民宿在“升级版的渔家乐”基础上再上一个层次。通过住宿+餐饮的模式，基本解决来舟游客的生活问题。加速XX海岛民宿产业向更高的品质发展，不仅是全域旅游发展的新模式，更是引领旅游消费、创造旅游市场的新动能，乡村振兴的新路径。推进海岛民宿业转型升级，全面打造海岛精品民宿，充分发挥旅游的综合带动效应，助力建设“重要窗口”海岛风景线。XX民宿发展的调研报告2一、发展乡村民宿的重要意义1 .对经济而言。发展乡村民宿可以创造更多的就业机会,扩大当地居民的经济来源，促使当地的服务业、餐饮业、种植养殖业、加工业
11、等相关产业形成连锁发展,推动当地经济的良性发展，实现经济共赢。2 .对文化而言。乡村民宿除了提供住宿的功能外,可以成为当地特色建筑、服饰、小吃、民间工艺品等展示的平台。经营者为了吸引游客，也会自发保存一些珍贵的传统文化。3.对环境而言。发展乡村民宿会推动当地居民树立生态意识,更加注重对环境的保护,从而促进环境可持续发展。二、乡村民宿发展现状1、基本信息XX市共有9家乡村民宿，其中经营1-3年的4家（XX市黄旗寨镇鹭客缘民宿、XX市黄旗寨镇利民饭店宾馆、XX市凤鸣八宝锡伯驿站、XX市上肥镇代庄子旅游度假村民宿），5年以上的5家（XX市象牙山景区民宿、XX市象牙山影视民宿、XX市象牙山温泉民宿、X
12、X市象牙山乡村民宿、XX市象牙山民宿）。自主经营的7家（XX市凤鸣八宝锡伯驿站、XX市上肥镇代庄子旅游度假村民宿、XX市象牙山景区民宿、XX市象牙山影视民宿、XX市象牙山温泉民宿、XX市象牙山乡村民宿、XX市象牙山民宿），农户自营的2家（XX市黄旗寨镇鹭客缘民宿、XX市黄旗寨镇利民饭店宾馆）。本省投资的9家，其中本地投资的9家。个人投资的9家。2、从业人员情况20xx年上半年期末从业人数共95人，本地雇佣人员90人，其中本村雇佣人员40人。10人以上的民宿有6家。20XX年之前经营的有8家（XX市黄旗寨镇鹭客缘民宿、XX市黄旗寨镇利民饭店宾馆、XX市上肥镇代庄子旅游度假村民宿、XX市象牙山景区
13、民宿、XX市象牙山影视民宿、XX市象牙山温泉民宿、XX市象牙山乡村民宿、XX市象牙山民宿）。20xx年从业人员数较20XX年增减少的有1家（象牙山民宿），减少5人。3、游客特征今年上半年接待游客人天数总共80万人，其中市内占50%,省内占30%,省外占20%o2家民宿反映30-40岁游客占比最大（市凤鸣八宝锡伯驿站、XX市上肥镇代庄子旅游度假村民宿）；7家民宿反映40-50岁占比最大（XX市黄旗寨镇鹭客缘民宿、XX市黄旗寨镇利民饭店宾馆、XX市象牙山景区民宿、XX市象牙山影视民宿、XX市象牙山温泉民宿、XX市象牙山乡村民宿、XX市象牙山民宿）。2家民宿反映家庭游占比最大（XX市黄旗寨镇鹭客缘民
14、宿、XX市黄旗寨镇利民饭店宾馆），2家民宿反映背包客占比最大（XX市凤鸣八宝锡伯驿站、XX市上肥镇代庄子旅游度假村民宿），5家民宿反映老年康养游占比最大（XX市象牙山景区民宿、XX市象牙山影视民宿、XX市象牙山温泉民宿、XX市象牙山乡村民宿、XX市象牙山民宿）。三、乡村民宿典型案例调研分析象牙山温泉民宿象牙山民宿经过6年时间的发展，形成了集度假休闲、温泉养生为一体的多功能旅游项目。现有48间客房，104张床位，室内外温泉汤池40余个，配套设施齐全，客流量稳定，具备较高的接待能力和服务水平。今年5月份，象牙山民宿以“辽北第一党支部”为依托,投资50万元用于建设红色教育基地，整体发展良好。受疫情影
15、响，今年上半年收支基本平衡。竞争主要优势表现在：象牙山民宿座落在国家AAA级象牙山旅游景区内，紧邻象牙山影视剧拍摄基地，是著名导演赵本山拍摄乡村爱情的主景地。随着影视剧的热播，景区内“大脚超市”“小蒙豆腐坊”出售的土特产，如煎饼、地瓜干、豆制品也成为网红热销产品，带动提升了象牙山民宿的知名度，吸引了众多游客前来参观住宿品尝，再现影视剧中村民的生活情景。四、乡村民宿发展存在的问题1 .配套不齐全,缺乏整体规划。近年来，全市民宿数量增多，但形式单一，以“农家乐”为依托的民宿仍然占据了主导地位。经营者零散式发展,导致旅游产品、营销网络、娱乐购物等功能性配套不齐全,对游客的吸引力有限。全市范围内尚无前
16、瞻性、整体性的民宿发展专项规划,还没有打造成独具XX特色的旅游城市形象。2 .特色不明显,缺乏精品型民宿。目前，全市民宿以中低端市场为主，民宿客房每间均价在200元以下，周边环境存在“脏、乱、差”的状况，服务人员整体素质不高，中高档精品型民宿明显短缺。大部分民宿依赖于景区而生，民宿经营者素质参差不齐,虽然有部分较高学历,有新主题、新思想的新一代经营者,但大部分还是以当地农民为主，经营设计意识淡薄，没有明显的自身特色，主题项目单一，食宿服务之外缺少特色体验和生活分享，对游客的吸引力较弱。3 .要素制约严重,缺乏政策引导。全市民宿缺少政府层面的正向引导，优惠政策尚属空白阶段，民宿向产业化、规模化发
17、展受到一定限制。经调研了解，部分民宿是由农民自行建造,没有房产证的农房,或有房产证但无环评报告，这些民宿都无法取得工商营业执照。没有正规施工单位的民宿,无法提供竣工验收报告和消防安全许可证，导致有意向开办民宿的投资者顾虑较大。4、宣传力度不够，缺乏营销策略。全市民宿行业发展时间短，缺乏系统的整体营销策略，宣传渠道局限，宣传力度不够，导致宣传效果有限。虽然大部分民宿采用报纸、微博、微信等方式对民宿进行宣传，但总体来看，吸引客流量的方式仍以景区宣传或回头客介绍为主，还属于各民宿打单独斗阶段，绝大部分民宿不能在携程、飞猪等大型旅游住宿网络平台上查询，也无法线上预定房间和支付费用。五、关于乡村民宿发展
18、的建议民宿不只是简单地提供食宿的经营场所,更重要的是能够盘活农村闲置资源,推动更多资本、技术、人才等要素向农业和农村流动，助力农民身份职业转换和“就地城镇化”，满足城多居民休闲消费升级的需求,促进城乡互动融合。1 .完善配套设施，加大政策扶持。“十四五”期间，要持续优化政策支持,推出有力度、有针对性的政策举措,加快推进民宿特色化、市场化、品牌化发展；要聚焦民宿项目支撑力度弱、功能较为单一、配套设施不完善、旅游二次消费不足、政策供给不匹配等制约民宿高质量发展的关键问题，采取有效措施持之以恒加以解决。一方面要破解民宿环保、工商、消防等经营许可审批难题，持续深化招商引资，以项目作为推动民宿发展的重要
19、载体和抓手，另一方面要在完善提升道路修建、停车场建设以及公共卫生设施等基础设施功能方面加大投入，确保“走得进来”、“住得下来”。2 .避免同质竞争，注重特色经营。民宿最大的特点应是独一无二的环境特色和文化体验，建设在本地文化基础上的民宿才会有生命力。民宿所在地自然景观、历史文物、个性设计、活动体验、特色产品都是吸引游客的关键。民宿可以充分利用自身环境及文化优势，让游客最大程度的体验原汁原味的乡村文化和乡土特色。3 .结合主人特点，传递生活文化。民宿的本意是“入宿随俗”，也就是吃主人家的饭，过主人家的生活。民宿主人的待客之道是“情与酒店服务相区别，民宿是主人热爱生活，分享生活方式的平台，民宿要有
20、殷勤好客的主人，乐于跟游客分享自身的兴趣好爱、所见所闻、生活经历以及生活见解，从而与游客产生共鸣，使游客感受家的温馨，这也是民宿与普通农家乐最大的区别。民宿可以结合主人特点，打造成温馨家庭、龙井茶韵、书香之家等创意主题民宿，向游客传递人文情怀、传递主人的生活态度。4 .加强员工培训，提升服务质量。很多民宿从业人员都是当地的居民，没有接受过正规的酒店经营培训，缺少服务意识和市场意识，建议引进具有成熟经验和先进理念的专业团队，发挥其示范和引领作用。对民宿从业人员进行培训指导，穿着与民宿风格相呼应，做到服务热情真诚，并提供管家式服务，为游客提供住宿期间有关吃、住、行等方面的全程安排和规划，使游客在住
21、宿过程中充分感受当地文化。加强民宿从业人员文化修养、风土人情、服务理念等方面的培训，帮助民宿实现亲情化经营，打好“温暖”牌、“家庭”牌，提高住宿复购率。5 .推行整体营销，打造精品民宿。一是要深度整合开发景点、美食、住宿、娱乐、购物等多种资源，依托官方资讯平台进行整体推广，以节庆活动、采摘节等作为宣传的突破点，利用各大旅游平台、微信群、报纸、短视频等载体，加强旅游热点、度假攻略等宣传，提升民宿吸引力和知名度。二是要根据全市旅游行业发展的特点及情况，有针对性的进行科学规划，合理布局，明确旅游民宿业的发展方向，重点引导和培育一批高端民宿，从建筑整体环境、服务水平、卫生管理、文化价值等方面做精做特，成为当地旅游的新向标。
