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1、清洁工作业规范1 .目的规范清洁工的服务流程和技能标准,为顾客提供优质的服务。2 .适用范围适用于营业过程中清洁工的服务工作。3 .职责3.1 清洁工负责工作区域及公共区域的卫生保洁;杂工房设备、用具的准备、使用及维护;布草清洗和擦鞋工作。3 .2店面管理人员负责对清洁工的服务操作进行监控和指导。4 .程序4 .1清洁工所负责的卫生区域划分:负责洗手间、电梯间、大堂,走廊,楼梯及房间的地面、垃圾桶、绿色植物、壁画、负责杂工房内各种设备的卫生保洁。卫生标准参照设施、设备和用具的卫生/摆放标准。4.2 清洁工对所管辖的物品、设备设施要做好妥善的保管及保养。如热毛巾柜、洗衣机等要参照使用说明书进行操
2、作。每月定时与前台专员对管辖内的物品进行清点,并登记在“清点记录”上。4.3 拖地的程序:4.4 洗手间卫生清理程序:“洗手台”卫生,用洗涤液和抹布刷“洗手池”用清水将泡沫冲洗干净。用干净的抹布擦“洗手池”,台面、镜子,确保干净无污迹,水迹。“洗手台”上应配备的物品有:梳子,洗手液,纸巾盒(钉在墙上),盆景,以上物品均要保持整齐干净。“洗手间卫生巡查表”上做好记录;管理人员每隔30分钟对洗手间卫生进行巡查,发现问题及时通知清洁工整改,并做好巡查记录。4.5 擦鞋的程序:4.6 绿色植物的保养:每天拖地时对绿色植物进行检查,用剪刀剪去枯黄的叶片,拾去花盆中的干草,烟头等杂物,绿色植物的更换和浇水、施肥等工作均由供应商负责。4.7 布草清洗清洁工将使用过的布草拿到洗涤间清洗,晒干后要烫平整,注意避免布草颜色相互混淆。5 .相关文件5.2 设施、设备和用具的卫生/摆放标准6 .相关记录6.2 交接班记录”6.3 ”洗手间卫生巡查表”6.4 “清点记录”