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食堂库存物资盘存制度一、每次发货后，仓库保管员要在库存台帐上写明领用物品数量和结存情况。二、库存物资要每月盘存一次，并填写库存物资统计汇总表。三、食堂仓库每月盘存一次，有仓库保管员、食堂管理员和财务部门同时进行，结合库存物资统计汇总表，进行盘点，并签字确认。四、仓库盘存的主要内容：查明物资数量是否和帐相符合；查明有无积压物；检查物资质量有无变化，保管条件是否符合该物资的要求。
