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1、创建国家食品安全示范城市迎检冲刺发言汇报今年以来，我县认真贯彻落实市委、市政府关于国家食品安全示范城市创建工作部署要求，紧紧围绕“两个责任”落实和示范引领项目创新培育，系统谋划、清单推进、闭环管理，各项重点任务有效落实，全面创建工作进展顺利，食品安全状况总体良好。一、重点工作开展情况一是强化组织领导，高位推动重点工作。先后X次召开了创建国家食品安全示范城市迎检冲刺工作会议和推进会议，调度推进重点工作，研究解决困难问题。X月X日制定印发了驻村帮扶工作队开展X创建国家食品安全示范城市工作实施方案，明确了乡村层面创建工作任务，县委、县政府主要领导、分管领导多次调研食品安全工作和“两个责任”落实情况，
2、传导压力，明确责任，推进落实，构建了横向到边、纵向到底、高效协同、无缝衔接的工作责任体系。二是健全制度机制，全面靠实两个责任。严格落实领导干部食品安全包保责任制，建立县、乡、村三级包保干部“三张清单、一项承诺书”工作机制，完成主体分级X户，干部分层X人，督促企业严格落实主体责任，全面实行“食品安全总监、食品安全员”两员责任机制，按照分层次、分辖区、分类型的原则，建立健全食品安全自查制度，每月定期开展自查工作，对存在问题落实“一企一单、一企一策”风险防控措施，对排查出的风险隐患实行“色标化”管理，研究制定整改措施，逐项推进整改落实。三是精心安排部署，全域开展示范创建。紧紧围绕创建工作六个方面X项
3、评价内容，不断强化协作配合，细化实化推进举措，示范创建工作有序开展。坚持源头治理，大力实施化肥农药使用量零增长行动，常态化开展畜禽养殖、屠宰企业监督检查，全面推行农产品“三产一凭证”管理模式，严厉打击违法犯罪行为，畜禽定点屠宰率、检疫出证率、病害动物无害化处理率均达到X%。完善“红黑榜”和风险等级管理制度，大力推进食品生产、流通、餐饮全链条、全过程监管，持续推广“互联网+智慧监管”模式，全县共接入食品生产经营主体X户，平台加入应用率达到X%,食品生产经营从业人员培训率、健康证持证上岗率、抽考覆盖率及合格率持续提升。四是加强综合整治，严防安全风险隐患。持续深化各领域专项整治，以建设“生态农业、有
4、机农业、无公害农产品、绿色农产品”为方向，指导企业开展“三品一标”认证，完成“三品一标”企业X家，产品X个。及时召开全县校园食品安全工作会议，联合开展春季校园食品安全整治工作，培训食品安全管理员、食堂从业人员X多人。组织民警进社区、进广场、进商场，对群众关心关注的食药安全问题解惑答疑,广泛征求建议和收集犯罪线索，提高群众发现和预防犯罪的能力。以超市、酒类专卖等场所为重点，坚决打击捏造、散布涨价信息、哄抬价格、囤积居奇、推动价格过高上涨等不正当价格行为，切实维护食品流通市场秩序。强化食源性疾病监测，组织开展业务培训X次X多人次，压实公立医疗机构食源性疾病监测哨点责任，持续提高食品安全隐患早期识别
5、和预警能力。五是强化氛围营造,打造共治共享格局。结合第X个“Xx国际消费者权益保护日”活动，举办集中宣传活动，组织县域内X家食品批发及销售单位设置固定宣传点X个，组建工作队、党员服务队进社区、进门店开展宣传活动，利用食品快检车，在城区食品销售量较大的超市门口开展“你点我检”活动，向群众发放食品安全、反食品浪费等宣传资料X余份，通过悬挂宣传横幅、设置宣传展牌、播放宣传标语等方式，努力营造全面动员、全民参与、全域推进的浓厚创建氛围。二、存在的主要问题今年以来，在全县食品安全监管工作及示范城建工作方面虽然取得了一定成效，但与上级要求和创建标准相比，还存在一些差距和不足：一是食品安全“两个责任”落得不
6、实。部分领导干部未实地开展督导工作，一些乡、村两级领导干部对具体包保企业不明确，一些B级企业未按规定设立食品安全总监和食品安全员，相关制度文件缺失，食品安全管理制度落的不实。二是示范创建工作进展不均衡。按照创建国家食品安全示范城市六个方面X项创建指标要求，还存在食品安全责任落实不到位、食品安全宣传力度不大、群众知晓率不高、点位规范管理不达标，示范引领项目亮点不突出等问题。三是新型食品行业风险防范措施还不完善。食品安全涉及的领域广、环节多，网络食品等新型食品行业日益增多，风险源头居高不下，在市场各领域还存在较多风险隐患，部门之间协作不够经常紧密，针对性防控措施还不够完善。三、下一步工作打算一是在
7、责任落实上再加压。充分发挥食品安全监管部门统筹协调、督查指导职能作用，全面落实落细领导干部“两个责任”，对未按时开展督导工作的包保领导干部发送提醒函，对未设立食品安全总监、食品安全员的市场主体，依据企业落实食品安全主体责任监督管理规定进行处理，以目标倒逼进度、以时限倒逼责任，确保食品安全“两个责任”落实到位。二是在示范创建上再加效。聚焦六个方面X项创建指标,严格对照国家食品安全示范城市评价细则（X版），查遗堵漏，做到缺什么补什么、弱什么强什么、查什么备什么，不留空白、不留死角，切实解决食品安全责任落实不至U位、点位规范管理不达标、示范引领项目亮点不突出等问题。三是在综合监管上再加强。按照“四个最严”要求，持续强化从农田到餐桌的全过程监管，深入排查各环节、各领域的风险隐患，围绕群众关心关注的食品安全突出问题，集中开展食品“四小”业态、网络餐饮食品等专项整治行动，严打严惩违法行为，及时将各类隐患消除在萌芽状态。四是在调度推进上再加力。严格落实“日巡查、周调度、周通报”制度，紧盯突出问题、薄弱环节和短板弱项，综合运用集中观摩、专项督查、明察暗访等多种手段，及时发现问题，跟踪督促整改，扎实推进各项创建任务落实，对责任履行不力、影响创建质效的相关责任单位和责任人严肃追责问责，确保创建工作件件有落实、事事有成效，推动产业发展和食品安全双促进、双提升。
