《食品安全监督抽检计划丨2023版 VS 2022版.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食品安全监督抽检计划丨2023版 VS 2022版.docx（23页珍藏版）》请在课桌文档上搜索。
1、食品安全监督抽检计划I2023版VS2022版近日，网上开始流传一份国家食品安全监督抽检实施细则（2023年版），本着不错过不放过的想法，将该份资料与2022年版的差异之处进行整理以供大家参考了解。目录1、粮食加工用12、售类和膨化食品23、淀粉及淀粉制品2、食用油、油脂及其制M13、糖果制同24、桂点3、调味品14、茶叶及相关制品25、豆制品4、肉制品15、酒类26、蜂产品5、乳制品16、蔬菜制品27、保健食品6、饮料17、水果制品128、特殊膳食食品7、方便食品18、炒货食品及坚果制品29、特殊医学用途配方食品8、饼干19、蛋制品30、婴幼儿配方食品9、罐头20、可可及焙烤咖啡产品31、餐
2、饮食M10、,冷冻饮Iw1.21、食糖32、食品添加剂11、,速冻食品22、水产制IW1.注：红色字体部分为2023版新增；蓝色字体部分为2022版原有，于2023版删除。类别检验项目通用小麦粉、专用小麦粉镉（以Cd计）、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、苯并W花、过氧化苯甲酰、偶氮甲酰胺黄曲霉毒素B1、大米铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素及无机珅（以AS计）、苯并a花NO.，粮食加工品挂面铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、黄曲霉毒素B1.谷物加工品铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1.玉米粉、玉米片、玉米渣黄曲霉毒素&、赭曲霉毒素A、玉米赤霉
3、烯酮、苯并a花米粉铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总汞.无机种（以AS计）、苯并a在其他谷物碾磨加工品铅（以Pb计）、赭曲霉毒素A、珞（以Cr计）生湿面制品铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量发酵面制品山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、大肠菌群、菌落总数、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌米粉制品山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、大肠菌群、菌落总数、沙门氏菌、
4、金黄色葡萄球菌、二氧化硫残留量其他谷物粉类制成品铅（以Pbi1.）、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌NO.2食用油、油脂及其制品类别检验项目食用植物油酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素R、苯并a花、溶剂残留量、丁基麦芽酚、特丁基对苯二酚（TBHQ）食用植物油,v*AIjA-1.1.1j酸价、极性组分食用动物油脂酸价、过氧化值、丙二醛、总碑（以AS计）、苯并W花、铅（以Pb计）食用油脂制品酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、大肠菌群、霉菌、铅（以Pb计）No.3调味品类别检验项目酱油氨基酸态
5、氮、全氮（以氮计）、锈盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、三氯蔗糖食醋总酸（以乙酸计）、不挥发酸（以乳酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、三氯蔗糖酿造酱氨基酸态氮、黄曲霉毒素氏、苯甲
6、酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氯乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、大肠菌群、三氯蔗糖调味料酒氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己己氨基磺酸计）、三氯蔗糖香辛料调味油铅（以Pb计）、酸价/酸值、过氧化值辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉铅（以Pb计）、罗丹明B、苏丹红I-IV、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、沙门氏菌、二氧化硫残留量其他香辛料调味品铅（以Pb计）、丙嗅磷、氯制菊酯和高效氯制菊酯、多菌灵、沙门
7、氏菌、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氯乙酸计）、二氧化硫残留量鸡粉、鸡精调味料谷氨酸钠、呈味核甘酸二钠、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群其他固体调味料铅（以Pb计）、总神（以AS计）、苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基碘酸计）、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、阿斯巴甜、二氧化硫残留量蛋黄酱、沙拉酱金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、:胺四石酸-:钠、二氧化钛坚果与籽类的泥（酱）酸价/酸值、过氧化值、铅（以Pb计）、
8、黄曲霉毒素B1、沙门氏菌辣椒酱苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量火锅底料、麻辣烫底料铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁其他半固体调味料罗丹明B、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜
9、素（以环己基氨基磺酸计）、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、铅（以Pb计）蛀油、虾油、鱼露氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、廨将钠以糖秸计）一、菌落总数、大肠菌群其他液体调味料苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群味精谷氨酸钠、铅（以Pb计）普通食用盐氯化钠、碘（以I计）、锁（以Ba计）、铅（以Pb计）、总
10、碑（以AS计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、亚铁氟化钾/亚铁氟化钠（以亚铁鼠根计）低钠食用盐氯化钾、碘（以I计）、领（以Ba计）、铅（以Pb计）、总神（以AS计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、亚铁弱化钾/亚铁氟化钠（以亚铁鼠根计）风味食用盐碘一以工计）.、钢（以Ba计）、铅（以Pb计）、总珅（以AS计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、亚铁氧化钾/亚铁氟化钠（以亚铁鼠根计）特殊工艺食用盐氯化钠、碘（以I计）、钢（以Ba计）、铅（以Pb计）、总碑（以AS计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、亚铁虱化钾/亚铁械化钠（以亚铁鼠根计）食品生产加铅（以Pb计）、总碑（以AS计）、镉（以C
11、d计）、总汞（以Hg计）、亚铁新化钾/亚铁工用盐制化钠（以亚铁鼠根计）、亚硝酸盐（以NaN02计）No.4肉制品类别检验项目调理肉制品（非速冻）铅（以Pb计）、氯霉素、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝（以Cr计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）腌腊肉制品过氧化值（以脂肪计）、总珅（以AS计）、氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、胭脂红、铅（以Pb计）发酵肉制品氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、致泻性大肠埃希氏菌酱卤肉制品铅（以Pb计）、镉（以Cd
12、计）、铝（以Cr计）、总碑（以AS计）、氯霉素、酸性橙II、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻性大肠埃希氏菌、商业无菌熟肉干制品铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铭（以Cr计）、氯霉素、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、菌落总数、大肠菌群、沙门氏
13、菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻性大肠埃希氏菌熏烧烤肉制品铅（以Pb计）、苯并a花、氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、菌落总数、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、致泻性大肠埃希氏菌、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、纳他霉素、胭脂红熏煮香肠火腿制品亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、菌落总数、大肠菌群、氯霉素、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核增生李斯特菌、致泻性大肠埃希氏菌、铅（以Pb计）
14、、纳他霉素NO.5乳制品类别检验项目液体乳（巴氏杀菌乳）蛋白质、酸度、三聚鼠胺、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、丙二醇液体乳（灭菌乳）脂肪、非脂乳固体、蛋白质、酸度、三聚狼胺、商业无菌、丙二醇液体乳（发酵乳）脂肪、蛋白质、酸度、乳酸菌数、三聚鼠胺、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、酵母、霉菌、山梨酸及其钾盐液体乳（调制乳）脂肪1.蛋白质、铅（以Pb计辂（以Cr计）、英曲霉毒素34、三聚氟胺、菌落总数、大肠菌群、金英色菊再W商业无菌脱盐乳清粉、非脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉蛋白质、三聚鼠胺乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉）蛋白质、三聚鼠胺、菌落总数、
15、大肠菌群其他乳制品（炼乳）蛋白质、三聚氟胺、菌落总数、大肠菌群、商业无菌其他乳制品（干酪、再制干酪、干酪制品）干酪：铅（以Pb计）萸曲寄俘索加丁三聚鼠胺、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、酵母、霉菌；再制干酪：脂肪（丁物中）、丁物质含芯铅（以Pb计一）、黄曲密施索尔、三聚氟胺、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、醉年、霉菌其他乳制品（奶片、奶条等）三聚制胺、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、沙门氏菌其他乳制品（奶油）脂肪、酸度、三聚鼠胺、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌、商业无菌No0饮料类别检验项目饮用天然矿泉水界限指标、银、睇、
16、浪酸盐、硝酸盐（以NO；计）、亚硝酸盐（以NOJ计）、大肠菌群、铜绿假单胞菌、总汞（以Hg计）、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总碑（以As计）饮用纯净水电导率、耗氧量（以S计）、亚硝酸盐（以N02计）、余氯（游离氯）、三氯甲烷、澳酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌、阴离子合成洗涤剂、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总珅（以AS计）其他饮用水耗氧量（以计）、亚硝酸盐（以NOJ计）、余氯（游离氯）、溟酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌、三氯甲烷、阴离子合成洗涤剂、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总碑（以As计）果、蔬汁饮料铅（以Pb计）、展青霉素、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、
17、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、卿精钠（以翻精计）、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、合成着色剂（范菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母蛋白饮料蛋白质、三聚氟胺、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、444碳酸饮料（汽水）二氧化碳气容量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、霉菌、酵母茶饮料茶多酚、咖啡因、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙
18、酸计）固体饮料蛋白质、铅（以Pb计）、赭曲有4心、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、合成着色剂（范菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和其他饮料苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、合成着色剂（范菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、醉母、
19、沙门氏蒋NO.7方便食品类别检验项目油炸面、非油炸面、方便米粉（米线）、方便粉丝水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌调味面制品酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、三氯蔗糖冲调类方便食品、主食类方便食品、其他类别方便食品酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素口、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、金
20、黄色葡萄球菌、沙门氏菌No.2饼干类别检验项目酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以茶甲酸计）、山梨酸及饼干其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以AI计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、：氧化硫残留量、糖精钠（以糖精计）No.q罐头类别检验项目畜禽肉类罐头铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、商业无菌水产动物类罐头组胺、无机碑（以AS计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及
21、其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、商业无菌、铅（以Pb计）水果类罐头合成着色剂（柠檬黄、日落黄、览菜红、胭脂红、赤薛红、诱惑红、亮蓝）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯坦甜、商业无菌、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铅（以Pb计）蔬菜类罐头脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、乙二胺四乙酸二钠、商业无菌、铅（以Pb计）、二氧化硫残留量食用菌罐头脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精井、乙二胺四乙酸二钠、商业无
22、菌、铅（以Pb计）、二氧化硫残留量其他罐头黄曲霉毒素B1、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），糖精钠（以糖精计）、乙二胺四乙酸二钠、商业无菌、铅（以Pb计）No.ro冷冻饮品类别检验项目冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类蛋白质、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、阿斯巴甜、单核细胞增生李斯特氏菌、沙门氏菌NO.“速冻食品类别检验项目速冻面米生制品过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、黄曲嘉雅索B1.、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色偷萄球菌速冻面米熟制品过氧化值（以
23、脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、黄曲霉毒素B1.、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌速冻调理肉制品过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、铭（以Cr计）、氯霉素、胭脂红、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌速冻调制水产制品过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌、挥发性盐基氮速冻蔬菜制品苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）速冻水果制品铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡
24、萄球菌速冻谷物食品铅（以Pb计）、黄曲霉毒素BINO12薯类和膨化食品类别检验项目膨化食品水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌干制萼类酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌冷冻薯类铅（以Pb计）薯泥（酱）类铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、商业无菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌薯粉类铅（以Pb计）其他类铅（以Pb计）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌类别检
25、验项目糖果铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、合成着色齐J（柠檬黄、范菜红、胭脂红、日落黄）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、二氧化硫残留量巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品铅（以Pb计）、沙门氏菌果冻甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、铅（以Pb计）NO.14茶叶及相关制品类别检验项目茶叶铅（以Pb计）、氨、毗虫咻、草甘瞬、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、灭多威、三氯杀螭醇、鼠戊菊酯和s-鼠戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、
26、毒死婢、母虫畏、氯啾酸甲脂、灭螭龌、甲氧滴涧涕、特尔酚、咤虫眯、多菌灵、尊虫威、啖虫胺含茶制品铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌代用茶铅（以Pb计）、哒螭吴OS毗虫咻、井冈霉索、淀虫眯、克百威、焕螭特、毒死婢、霉菌NO.15酒类类别检验项目白酒酒精度、铅（以Pb计）、甲醇、氟化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖黄酒酒精度、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱乙酸及月钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、氨基酸态氮、糖精钠（以糖精计）啤酒酒精度、甲醛、降葡萄酒酒精度、甲醇、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸
27、及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残留量、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖果酒（发酵型）酒精度、展青霉素、琴甲麟及其钠盐4和抑触、糖精钠（以糖精计）、二氧化硫残留量其他发醉酒酒精度、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）以蒸馀酒及食用酒精为酒基的配制酒酒精度、甲醇、氟化物（以HCN计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）以发酵酒为酒基的配制酒酒精度、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和其他蒸储酒酒精度、甲醇、氟化物（以HCN计）、铅（以
28、Pb计）NO.工6蔬菜制品类别检验项目酱腌菜铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、o甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和、大肠菌群、二氧化硫残留量、亚硝酸盐（以aN02计）蔬菜干制品铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残留量干制食用菌铅（以Pb计）、总碑（以AS计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、甲基汞（以Hg计）腌渍食用菌苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山
29、梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和其他蔬菜制品苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）1.糖精钠4以糖精计以.、铅（以Pb计）、二氧化硫残留量No.17水果制品类别检验项目果酱脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜茶（以辉S基氨基磺酸汁乙菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌、铅（以Pb计）水果干制品铅（以Pb计）、哒蛾美、咤虫眯、氯氟菊酯和高效氯筒t菊酯、理喃酯后菌酯1菌山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、克百威、块螭特、毒死婢、毗虫咻、苯中酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氯乙酸及其钠盐
30、（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量蜜饯铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、合成着色剂（亮蓝、日落黄、柠檬黄、胭脂红、范菜红）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、乙二胺四乙酸二钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）Nog炒货食品及坚果制品类别检验项目炒货食品及坚果制品酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素口、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、大肠菌群、霉
31、菌、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）NOJq蛋制品类别检验项目再制蛋铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、商业无菌干蛋类和冰蛋类铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌其他类铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌NO 2。可可及焙烤咖啡产品类别检验项目焙炒咖啡咖啡因、铅（以Pb计）、赭曲霉毒素A可可制品铅（以Pb计）、沙门氏菌NO.2工食糖
32、类别检验项目白砂糖、精幼砂糖蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螭、干燥失重绵白糖总糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螭、干燥失重赤砂糖总糖分、不溶于水杂质、二氧化硫残留量、螭、干燥失重红糖总糖分、不溶于水杂质、蜻、干燥失重、.氧化硫残留量冰糖蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、蛾、干燥失重冰片糖总糖分、还原糖分、螭、干燥失重、.氧化硫残留量方糖蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、蛾、干燥失重其他糖蔗糖分、总糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螭、干燥失重No.22水产制品NO.23淀粉及淀粉制品类别检验项目藻类干制品铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌预制动物
33、性水产干制品镉（以Cd计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铅（以Pb计）、过氧化值（以脂肪计）、多氯联苯盐溃鱼过氧化值（以脂肪计）、组胺、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铅（以Pb计）、多氯联苯盐渍藻铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）其他盐渍水产品苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）预制鱼糜制品苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铅（以Pb计）、多氯联苯、挥发性盐基氮熟制动物性水产制品镉（以Cd计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨
34、酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、沙门氏菌、铅（以Pb计）、多氯联苯生食动物性水产品挥发性盐基氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（以即食海螯中AI计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌、铅（以Pb计）、多氯联苯其他水产制品铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、沙门氏菌、防腐剂混合使用时各自用量占类别检验项目淀粉铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）粉丝粉条和其他淀粉制品铅（以Pb计
35、）、铝的残留量（干样品，以AI计）、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氯zrM其钠盐“脱氢ZJ侬d淀粉糖铅（以Pb计）N0.24糕点类别检验项目糕点酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、铝的残留量（干样品，以AI计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、三氯蔗糖、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、丙二醇月饼苯甲酸及其钠盐
36、（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以AI计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）粽子山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）NO.26显制品类别检验项目发酵性豆制品苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氯乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及
37、其钠盐钙盐（以丙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铝的残留量（干样品，以AI计）、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、黄曲霉毒素B1、沙门氏菌、铅（以Pb计）非发酵性豆制品（豆干、豆腐、豆皮等）铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐钙盐（以丙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以AI计）、大肠菌群、三氯蔗糖、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌非发酵性豆制品（腐竹、油皮及其再制品）铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨
38、酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（干样品，以AI计）、蛋白质、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、：氧化硫残留量、碱性嫩黄其他豆制品苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、铝的残留量（干样品，以AI计）、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、铅（以Pb计）NO.26蜂产品类别检验项目蜂蜜果糖和葡萄糖、蔗糖、氯霉素、吠喃妥因代谢物、吠喃西林代谢物、吠喃哩酮代谢物、洛硝达噗、甲硝理、地美硝理、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、霉菌计数、嗜渗酵母计数、铅（以Pb计）、双甲眯、氟胺毓菊酯、诺氟沙星、氧氟沙
39、星、培氟沙星蜂王浆（含蜂王浆冻干粉）10-羟基-2-癸烯酸、酸度蜂花粉铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌蜂产品制品山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数NO.27保健食品类别检验项目（检测成分）所有样品功效/标志性成分、铅（Pb）、总神（AS）、总汞（Hg）、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌硬胶囊剂和茶剂样品水分口服液样品可溶性固形物软胶囊样品酸价、过氧化值片剂样品崩解时限硬胶囊样品硬胶囊壳中的铭d减肥类样品西布曲明、N-单去甲基西布曲明、N,N-双去甲基西布曲明、麻黄碱、芬氟拉明、酚Kfc辅助降血糖类样品甲苯磺丁胭、格列本服、格列齐特、格列毗嗪、格列瞳酮、格列美
40、胭、马来酸罗格列酮、瑞格列奈、盐酸毗格列酮、盐酸二甲双肌;、盐酸苯乙双服、盐酸丁二服、格列波服缓解体力疲劳类/提高免疫力类样品那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他达拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非、那莫西地那非辅助降血压类阿替洛尔、盐酸可乐定、氢氯睡嗪、卡托普利、哌唾嗪、利血平、硝苯地平、氨氯地平、尼群地平、尼莫地平、尼索地平、非洛地平NO.22特殊膳食食品类别检验项目婴幼儿谷类辅助食品能量、蛋白质、脂肪、亚油酸、月桂酸占总脂肪的比值、肉豆蔻酸占总脂肪的比值、维生素A、维生素D、维生素B、钙、铁、锌、钠、维生素E、维生素B2、维生素氏、维生素
41、B次烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、磷、碘、钾、水分、不溶性膳食纤维、IK酶活性定性测定、铅（以Pb计）、无机硅（以AS计）、锡（以Sn计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素口、硝酸盐（以NaNCh计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、二十二碳六烯酸、花生四烯酸、金黄色葡萄球菌婴幼儿罐装辅助食品蛋白质、脂肪、总钠、铅（以Pb计）、无机硅（以AS计）、总汞（以Hg计）、锡（以Sn计）、硝酸盐（以NaNO3计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、商业无菌、霉菌辅食营养补充品蛋白质、钙、铁、锌、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素K1、烟酸（烟酰胺）、维生素B6、叶酸
42、、维生素BI2、泛酸、胆碱、生物素、维生素C、二十二碳六烯酸、服酶活性定性、铅（以Pb计）、总硅（以AS计）、黄曲霉毒素阳、黄曲霉毒素B1、硝酸盐（以NaN03计）、亚硝酸盐（以NaN02计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌孕妇及乳母营养补充品铁、维生素A、维生素D、叶酸、维生素BI2、钙、镁、锌、硒、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸（烟酰胺）、泛酸、胆碱、生物素、维生素C、二十二碳六烯酸、胭酶活性定性、铅（以Pb计）、总碑（以AS计）、硝酸盐（以NaN03计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、黄曲霉毒素阳、黄曲霉毒素B1、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球
43、菌运动营养食品咖啡因、肌酸、肽类、维生素A、维生素D、维生素E、维生素口、维生素B2、维生素B八维生素人、烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、镒、钙、磷、碘、相、铭、总碑（以AS计）牛磺酸、左旋肉碱、铅（以Pb计）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、硒、黄曲霉毒素M1.、黄曲霉毒素B1.NO.2Q特殊医学用途配方食品类别检验项目特殊医学用途婴儿配方食品蛋白质、脂肪、亚油酸、亚麻酸、亚油酸与亚麻酸比值、终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸（十四烷酸）总量与总脂肪酸的比值、芥酸与总脂肪酸的比值、反式脂肪酸最高含量与总脂肪酸的比值、碳水化合物、维生素A、维生素D、维生素E、维生素络、维生素B
44、一维生素B2、维生素B八维生素R2、烟酸（烟酰胺）、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、镐、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、硒、铭、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸与总脂肪酸比、二十碳四烯酸与总脂肪酸比、二十二碳六烯酸（22:6n-3）与二十碳四烯酸（20:4n-6）的比、长链不饱和脂肪酸中二十碳五烯酸（20:5n-3）的量与二十二碳六烯酸的量的比、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、水分、灰分、杂质度、腺酶活性定性测定、核甘酸、叶黄素、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素曲、黄曲霉毒素&、硝酸盐（以NaN计）、亚硝酸盐（以NaM）2计）、三聚WUJ安、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金
45、黄色葡萄球菌、阪崎肠杆菌、商业无菌、铝、果聚糖特殊医学用途配方食品蛋白质、亚油酸供能比、a-亚麻酸供能比、维生素A、维生素D、维生素E、维生素氏、维生素&、维生素B2、维生素B八维生素R2、烟酸（烟酰胺）、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、镐、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、硒、铭、氟、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸与总脂肪酸比、二十碳四烯酸与总脂肪酸比、二十二碳六烯酸（22:6联3）与二十碳四烯酸（20:4n-6）的比、长链不饱和脂肪酸中二十碳五烯酸（20:5n-3）的量与二十二碳六烯酸的量的比、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、核甘酸、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素血黄
46、曲霉毒素&、硝酸盐（以NaNO3计）、亚硝酸盐（以NaNOz计）、三聚鼠胺、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、商业无菌、铝、企业标准/注册的产品技术要求中规定的质量指标非全营养配方食品、特铅（以Pb计）、黄曲霉毒素此、黄曲霉毒素氏、硝酸盐（以NaNO3计）、亚硝酸盐（以N定全营养配aN（计）、三聚鼠胺、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、商业无菌方食品No.3。婴幼儿配方食品类别检验项目婴儿配方食品蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物总量、亚油酸、亚麻酸、亚油酸与亚麻酸比值、终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸（十四烷酸）总量占总脂肪酸的比值量、芥酸与总脂肪酸比值、反式脂肪酸与总脂肪酸比值、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维
