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食堂停气应急预案1、指导思想餐饮服务中心坚持以员工需求为本,努力促进公司和谐稳定。本着“分级负责、科学预防、快速反应”的原则,落实“勤沟通、早发现、多渠道、保就餐”的工作要求,结合可能出现的不定期停气情况,为正确、有效、快速地处理停气事件,最大限度地减少因停气造成的影响和损失,保证食堂正常生产、员工、领导正常的用餐秩序,特制定停气应急预案。2、应急措施1、如果遇到停气情况食堂立即准备足够多的液化气罐以及水、面包、方便面等速食食物,保证员工能够正常就餐,并及时了解停气原因,如因公司外原因停气,公司总务处应及时通知燃气公司,督促其尽快维修,如因公司内管道原因造成停气,总务处及时安排人员进行维修。尽快让食堂天然气恢复正常。2、食堂负责人每月检查备用液化气灶头及气瓶的数量及状况,及时补气维修,保证应急使用3、接到停气通知后,立即进行更换气源准备。4、停气后,更换气源,使用液化气加工饭菜。由于停气造成的主、副食品种不全,开餐时向师生如实说明情况,求得理解。5、公司在没有接到通知的情况下,而突发性停气时,食堂马上检查炉灶天然气是否关闭,如有打开马上关闭,防止炉灶因空气不足发生爆炸。6、如果遇到连续两天及以上停气,公司立即请示教育局是否放假。三、责任追究上述相关责任人员,必须认真履行职责,若因麻痹大意,玩忽职守造成严重失误或严重后果,公司将严格追究当事人责任,从重处罚,并上报上级教育行政部门。