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第十三章饮食护理一、制作意图通过该PPT和视频教学，生动的让学生认识到医院饮食的特点，掌握鼻饲法的操作流程二、教学方法多媒体教学法、图片展示、视频等手段结合信息化手段,运用视频的插入展示鼻饲的整个流程，并将PPT.视频推送到学习通教学平台，课后也可以学习。三、内容简介该课时的教学内容主要包括营养素的组成、医院饮食的概述（理论）、特殊饮食方法鼻饲法的示教（操作），其中需要学生掌握医院饮食的分类、鼻饲法的操作流程。皖南医药卫生学校护理系夏秋云
