餐饮管理员工仪容仪表检查表.docx

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餐饮管理员工仪容仪表检查表餐厅名称姓名:序号检查细则等级优良中差1服务员是否按规定着装并穿戴整齐2制服是否合体、清洁?有无破损油污3名牌号是否端正地挂于胸前4打扮是否过分5服务员是否留有怪异发型6男服务是否留有胡须、大鬓角7女服务员是否长发披肩8服装是否烫平挺括?无污边无皱折9指甲是否修剪整齐?是否涂有指甲油10牙齿是否清洁11口中是否发出异味12衣裤口袋中是否放有杂物13女服务员发夹是否过于花哨14手腕上除手表外,是否还戴有其他饰物15是否浓妆艳抹16使用香水是否过分17衬衫领口是否干净并扣好18男服务员是否穿深色鞋袜19女服务员穿裙时是否穿肉色长袜,丝袜是否有勾丝破损名称:餐厅服务质量检查表填写人:餐厅经理用途:检查餐厅服务质量时间:年月日检查者:注:评分等级分为优、良、中、差,细则分值分别由以下四个表格构成:服务规格检查表(1)员工仪容仪表检查表(2)工作纪律检查表(3)就餐环境检查表满分为267分:240分以上为优;239214分为良;213分174分为中;174以下为差;

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