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餐饮行业餐厅消毒杀菌剂检查表日期：检测人：注释消毒杀菌剂的使用是/否氯含量100200毫克/千克亳克/千克擦洗布的消毒是/否设备的消毒砧板是/否菜刀是/否切片机是/否工作面是/否预处理槽是/否小型温度计是/否每次使用前温度计的消毒是/否描述HACCP系统和温度计校准的频率:
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