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1、酒店员工管理制度一、人事政策与制度为了规范公司人事管理工作，我们制定了相关的制度和政策，您必须仔细阅读，了解其内容。如有任何疑问，行政办随时欢迎您前来咨询。L聘用原则遵循“公开、公平、公正”的原则，多种渠道面向社会择优录取，凡思想品德良好，具备良好的专业知识，经资历审查、业务考核合格后由行政办依照公司人事程序办理相关手续。2 .体格检查新员工入职前需在公司指定的卫生防疫机构进行体检，合格者方能录用。3 .劳动合同劳动合同是公司和本人在自愿的基础上签订的，具有法律效力，员工受聘时,会按照规定签订劳动合同书。劳动合同的续签劳动合同到期前，由行政办通知各部门经理，将“续签合同表”发给员工征求其意见，
2、由部门经理签署意见后，由行政办交给总经理签字。若公司和员工双方均同意续签合同，由行政办通知员工办理续签合同手续。若一方不同意，则合同到期后自然终止。解除/终止劳动合同在劳动合同期内，员工欲提出辞职，应提前三十天填写“辞职申请书”，交给部门经理签字，待部门负责人批准后，以批准离职日期为准，方可辞职，办理离职手续。此时终止劳动合同。在劳动合同期内，员工有下列情况之一的，公司可以依法解除员工劳动合同：(1)证明不符合录用条件的；(2)严重违反劳动纪律或者用人单位规章制度的；(3)严重失职、营私舞弊，对用人单位利益造成重大损失的；(4)依法追究刑事责任的。4 .试用期新员工在经过七天的试用期后，通过试
3、用期考核，由部门负责人对员工的工作表现进行评估，若符合并达到公司的录用条件，则正式成为公司员工，否则，公司可解除与其签订的劳动合同。试用期内，员工可以提出解除劳动合同，但需前三天以书面形式通知。5 .入/离职手续员工报到时需带以下资料：(1)身份证原件和身份证复印件一张(2)一寸照片五张(3)学历证明复印件(4)单位离职证明或学校证明(如为学校毕业生尚未参加工作者)员工入店须依照“员工入职/离职表”办理“入/离职手续”，并签名认可公司所发物品。此表格由行政办存入员工个人档案，离职时，仍按照此表办理离职手续。员工需在解除劳动合同后一个月内办理完离职手续(工作交接和工衣完整退还)和财务手续，否则由
4、此引起的不便和问题由员工个人承担责任。员工与公司解除劳动合同，离职手续办理完毕后，公司不受理员工在6个月提出的复职要求。离职员工若要办理相关手续，部门人员应事先与行政办联系确认，同意后按规定为其办理相关手续。6 .岗前培训和标准的工作程序新员工入职后，由人事部对其先进行岗前基本知识的培训，再由部门负责人对员工培训岗位职责和工作内容及流程。部门安排业务能力强的带教能手，进行试工期的带教，并安排上岗培训。7 .员工工作表现评估晋升评估：在员工晋升职位时进行转正评估：在试用期员工转正时进行8 .薪酬公司提供有竞争力的薪酬，并根据岗位价值确定每个岗位的薪酬。公司实行薪酬保密制度，员工在私下不得讨论及猜
5、测薪酬，如果对薪酬有疑问可以向行政办询问。公司每年根据外部市场形势的变化进行薪酬的调整，体现薪酬的外部公平性,也会根据员工的表现在一定周期内对薪酬进行调整，体现薪酬的内部公平性。9 .发薪方式每月15日为发薪日，通过银行卡方式支付。10 .工作时间员工每天工作8小时（不包括就餐时间）。11 .调职与晋升在充分考虑公司经营需求、员工个人发展的基础上，公司有权对员工的工作部门、职务和工资级别进行调整。员工也可在工作满半年后，向部门经理提出调职申请，所有调职与晋升均应由部门填写“人员变动表”，得到批准后方可生效。12.亲属聘用为了避免员工的亲属在同一公司工作而引起的矛盾和冲突，员工直系亲属和配偶不得
6、与本人在同一部门工作，如有特殊情况，须报总经理批准。13 .拾遗员工在公司任何地方发现遗失的物品时，需在第一时间上报部门经理或安全部，不得私自存放。14 .人事记录所有员工在被聘用前须按公司要求提供个人身份证及有关资料。受雇后，若个人资料有变，须于变更七天内汇报行政办更新资料，否则可能导致将来个人应得的福利损失。二、员工行为规范行为规范指对员工行为约束的一系列规章制度，约束员工在服务与运行过程中的各种行为。1 .考勤和打卡员工需按时上下班，不得迟到、早退或擅离职守。员工必须按照排班表当值工作，如确实需要调换更值者，必须先征得部门负责人的批准，否则视为旷工。员工上下班需到打卡区打卡，上班应提前1
7、0分钟，下班需推后10分钟，以保证正常的工作时间。2 .工作秩序员工应保持工作场所的清洁卫生、整齐有序，工作区域不得存放私人物品，办公室底下不得堆放物品。办公桌桌面物品应摆放整齐，物品存放有序。离开办公室前应关闭办公室的电源与其他设备。3 .员工工牌在员工入职时，行政办发给员工工牌。工牌属于工作服的组成部分，必须每日佩戴在工作服的上胸。（若遗失请及时与行政办联系补办）4 .工作调动如果员工的工作能力和工作表现达不到其工作职位的要求，公司有权安排调整其工作内容和职务，员工应服从公司的安排与调整。5 .进出酒店员工进出公司只能通过员工通道，可沿员工出入口和员工路线进入各区域。6 .钥匙酒店因工作需
8、要发给员工的钥匙，涉及到酒店及客人的财产安全，员工应严格遵守酒店及部门有关钥匙使用与保管的规定，违反者将受到纪律处分。7 .电话员工在上班时间不得接打私人电话，如有特殊情况须经部门经理批准后方可执行。8 .吸烟员工只能在指定的区域内吸烟。若接待来访客人，请有礼貌的告知客人，不得在经营区及办公区域内吸烟。9 .客用设施除工作需要，员工未经允许不得使用客人设施。10 .保守商业秘密员工有义务保守公司的一切商业秘密，包括文件、照片、信件、软盘等，未经公司管理层批准，不可接受采访和广播，也不可在任何新闻媒体上刊登有关酒店的信息及委托他人使用酒店名称刊登广告或作宣传。三、仪容仪表标准头发:女员工长发需佩
9、戴统一发放的头花发网，并将头发盘于脑后，束于发网内，刘海不过眉，侧不过耳。男员工头发前不过眉，侧不过耳，后不过衣领，不留大鬓角，并保持头发干净整洁。员工若染发，不得出现挑染或怪异的颜色，基本是黑色。面部：女员工面部保持干净，淡妆。男员工面部保持干净，不留胡须。首饰：男、女员工均不得佩戴夸张首饰。女员工耳钉数目不得过多，男员工不得佩戴耳钉。厨师不得佩戴戒指、手镯。指甲：男女员工均不可留长指甲，应保持指甲干净、无污垢。女员工不可涂指甲油与美甲等。鞋袜：男员工着黑色皮鞋或布鞋，黑色袜子。女员工裙装：着黑色皮鞋，黑色或肉色袜子；裤装:配黑色皮鞋或黑色布鞋，黑色袜子；男女员工应保持鞋面干净整洁。着装：全
10、体员工应保持工装干净整洁、无褶皱及破损、无异味。工牌：工牌应佩戴于左胸上方，字迹清晰无磨损。有声服务及微笑服务：全体员工应主动向客人、同事问好，并保持微笑。四、宿舍管理（1）所有住宿人员入住或迁出之前，必须在行政办办理相关手续，并登记入册。（2）宿舍内不得存放贵重物品（现金、首饰等），如有丢失，自行负责。（3）酒店宿舍仅限本公司员工住宿，未经许可一律不得留（寄）宿外来人员。（4）员工在劳动合同期满或辞职解聘离开公司时，须到行政办办理退房移交相关手续，于离职当天内搬出公司宿舍。（5）所有住宿员工必须服从行政办的安排或调配，凡不服从安排者，行政办有权不予安排住宿或责令其搬出。（6）员工宿舍由行政办
11、负责本宿舍相关事务。由入住部门安排宿舍人员轮流打扫室内卫生，负责检查宿舍卫生状况（包括环境卫生、物品摆放、水电安全等）。如遇特殊情况，应及时妥善处理，不能处理时应立即向行政办上报。（7）作息时间、员工晚上外出必须在23：OO之前归宿。、晚22：00以后禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员。（8）卫生制度、员工必须养成良好的卫生习惯，严禁在宿舍吸烟、酗酒等，共同维护宿舍良好的卫生环境。、每位员工必须按照卫生值日表按时打扫寝室卫生及公用卫生间卫生。、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好。(9)水、电管理、所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部安装、维修，禁止乱接临
12、时电线，不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置。、入住员工务必注意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关，提高安全用电意识。、不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器，如引起火灾等安全事故，将按照法律规定追究其相关责任。、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故隐患及时上报行政办。、由于本人私接电源、插座而引起的火灾，未造成后果给予责任者以违纪处理，造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退处理。(10)资产管理、宿舍内统一配备双人架子床，更衣柜、被单、被樨等，均统一样式，按固定位置摆放，住宿人员严禁随意更换床铺及挪动位置。、宿舍内统一配备更衣柜，每人使用固定柜子存储衣物，
13、除柜子外宿舍内严禁乱挂衣物。、宿舍内床铺、柜子、凳子为长期使用资产；垃圾桶、扫帚、簸箕等易耗品公司每两年更换一次，被褥、床单、被罩、枕套使用满两年可再次领用。(11)物品损坏、住宿人员须自觉维护宿舍内外的设施设备，酒店以完好状态交与员工使用，一旦损坏应立即报告。、因人为因素损坏宿舍资产者，由当事人按原价进行赔偿,如无法查实当事人，由宿舍内住宿员工均分赔偿。(12)其它规定、员工离职时，干净、无破损归还被褥、床单、被罩、枕套，且所用床铺、电器等公共设施均无损坏，退还钥匙，办理正常离职手续，否则按原价赔偿。、宿舍如发生偷窃事件，一经发现公司将嫌疑人转交公安机关处理。五、奖惩制度1 .员工奖励计划您
14、的杰出表现和工作成绩，将会受到公司管理层的鼓励和表彰。公司的奖励计划如下：1.1 季度优秀员工奖(1)评选条件：当月出勤满，无迟到、早退、旷工现象；道德品质良好,对客人及同事态度友善,仪容仪表端庄,符合酒店规定的标准；当月无任何投诉；当月未有任何类别的过失单；个人服务技能优异；发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故的发生；工作积极热心，经常受到宾客和上级领导表扬者；(2)评选程序：每季度最后一周周五之前，各部门经理将评选出的最佳员工候选人推荐材料交给行政办，由行政办做出最后评价；下季度的第一月第一周周五下午，行政办选出获分最高者，当选为该季度的最佳员工；凡获奖者在两个季度之后才能再次参选(特
15、殊情况除外)。一年之内获选季度优秀员工次数最多者，可当选为年度优秀员工。如遇最多次数相同者，由行政办向总经理推荐，根据候选人的表现由总经理再做评选。凡经理级以上职级的管理人员及未满试用期的员工不得参选。(3)奖励办法：获总经理批准的季度优秀员工将受到季度优秀员工表彰，并颁发荣誉证书及相应奖励；有资格成为年度优秀员工候选人；获得优秀员工的资料将存入个人档案，成为日后晋升的参考依据之一。1.2 突出表现奖(1)评选条件：凡对外接待中，维护酒店利益并带来良好声誉；在工作中表现突出得到客人表扬；为保护酒店财产安全和客人生命安全，见义勇为；忠于职守，为酒店挽回重大经济损失；发现事故隐患，及时采取措施，防
16、止事故发生；在节约成本，控制费用方面表现突出。针对有损酒店利益的行为，能坚定立场，维护酒店利益，或通过个人能力杜绝不良事故的发生，或在不良行为事件过程中通过个人行为遏制事态发展，减少酒店损失；助人为乐，帮助他人解决困难；因其他突出表现为酒店做出贡献者。(2)评选程序：由员工所在部门经理书面提交事迹报告于行政办，由行政办鉴定所述行为是否应该受赏；行政办联络有关部门经理及搜索其他有关资料；行政办确认事实并报告经理批准后，制作证书及宣传板报，由财务部安排有关奖金；行政办安排有关人士拍照并颁奖；行政办将证书存入个人档案。(3)奖励办法：视突出表现的影响力，获得50元TOo元奖金或有特殊意义纪念品，由总
17、经理在员工大会上表扬；获得突出表现称号的员工，由行政办张贴员工照片告示栏内予以表彰；有资格成为季度优秀员工候选人；记入员工个人档案，成为日后晋升的依据之一。1.3 优秀建议奖(1)评选条件：酒店员工除在本岗位能尽职尽责，而且具备勇于开拓的精神，在本职工作或酒店经营管理方面提出合理化建议或科学的改革性方案，被酒店采纳并取得了良好的经营效益。(2)评选程序：由员工将所提建议或意见填报部门所属经理，由部门上报酒店行政办公室；经酒店行政办与总办商讨予以采纳后，给与奖励；(3)奖励办法：视建议给酒店带来的成效，获得IOO元以上的奖金或有特殊意义纪念品，由总经理在员工大会上表扬；有资格成为季度优秀员工候选
18、人；计入员工个人档案，成为日后晋升的依据之一。1.4 年度优秀员工奖(1)评选条件：全年出勤良好，无迟到、早退、旷工现象，病、事假全年不超过5天以上；道德品质良好，遵守员工手册；服务技能优异；服务态度良好，创造良好的影响者；提供最佳服务，工作积极热心，经常受到客人表扬者，为树立店风做出突出贡献者；发现事故苗头，及时制止采取措施，防止重大事故发生者；为保护国家财产，宾客及人民生命财产，见义勇为者；在平凡岗位上爱岗敬业者；对工作兢兢业业，工作成绩突出者；曾获突出表现奖、优秀员工奖或曾获得过季度优秀员工奖等；热爱本职工作，积极上进，能出色完成本职工作。(2)评选程序：每年第一个月的第一周周五前，部门
19、经理呈交年度优秀员工候选人的评选材料给行政办；每年第一个月的第二周周五下午，由行政办组织部门经理开会，经公平评分,获得最高分数者，向行政办公室推荐，根据候选人的表现与业绩，由行政办公室决定优秀人员的名单；凡经理级及以上级别的管理人员、未满试用期的员工及本年度未获得过季度优秀员工奖者不可参与。(3)奖励办法：年度优秀员工将获得200元现金的奖励；年度优秀员工将安排与总经理及其所属部门经理共同进餐；年度优秀员工由人力资源部拍彩照张贴于员工宣传栏内予以表彰；有资格成为管理人员候选人。1.5 优秀管理团队奖(1)评选条件：奖励对象以部门为单位，该部门成员均道德品质良好；团队成员年度均出勤良好，无迟到、
20、早退、旷工现象，病事假不超过5天或以上；团队成员年度均未有任何类别的过失；团队所属部门无重大事故；团队能出色完成工作任务，制定有效管理目标；对管理工作提出建设性意见并被采纳；团队成员多次受到表彰；为酒店的良好声誉做出贡献；团队成员工作及时、准确、完整、妥当，能够迅速领会领导意图开展工作者；能够与其他部门合作，通力协作完成工作任务，深受上司、员工爱戴。(2)评选程序：每年第一个月的第三周周五前，各部门经理须提交年度优秀管理团队材料给行政办，行政办确认无误后，将材料统一交给酒店行政办公室；每年第一个月的第四周周五下午，由行政办公室开会，根据团队功绩及表现决定优秀管理团队名单；(3)奖励办法：年度优
21、秀管理团队将获得IOOO元现金奖励；年度优秀管理团队将安排与董事长、总经理及其他部门经理共进餐；获奖励的优秀管理团队由行政办拍照张贴于宣传栏内予以表彰；奖励评定标准的判定权统一归属行政办公室。1.6 年度特殊贡献奖(1)评选条件：奖励对象为部门经理B级及以上管理人员，道德品质良好；年度出勤良好，无迟到、早退、旷工现象，病事假不超过5天或以上；在平凡岗位上爱岗敬业者；对工作兢兢业业，工作成绩突出者；所管理的部门无重大事故；能出色完成工作任务，制定有效管理目标；对管理工作提出建设性意见并被采纳；为酒店的良好声誉做出贡献者；安排和汇报工作及时、准确、完整、妥当，能够迅速领会领导意图开展工作者；能够与
22、其他部门、上司合作，通力协作完成工作任务，深受上司、员工爱戴者。(2)评选程序每年第一个月的第三周周五前，各部门经理将推选出的人员名单交给行政办,行政办确认无误后，将材料统一交给总经理办公室；每年第一个月的第四周周五下午，由行政办公室开会，根据候选人的功绩及表现决定特殊贡献者名单；B级以下部门经理以及未满试用期的管理人员不可参与。(3)奖励办法：年度特殊贡献者将获得IOOO元现金奖励；年度特殊贡献者将安排与董事长、总经理及其他部门经理共进餐；获奖励的特殊贡献者由行政办拍照张贴于宣传栏内予以表彰；奖励评定标准的判定权统一归属行政办公室。1.7 年度基层优秀管理奖(1)评选条件：奖励对象为领班级、
23、主管级及以上管理人员，道德品质良好；年度出勤良好，无迟到、早退、旷工现象，病事假不超过5天或以上；在平凡岗位上爱岗敬业者；对工作兢兢业业，工作成绩突出者；能出色完成上级交办的各项工作任务，并制定有效工作目标；安排和汇报工作及时、准确、完整、妥当，能够迅速领会领导意图开展工作者；能够与其他部门、上司合作，通力协作完成工作任务，深受上司、员工爱戴者。所管理的部门无重大事故；(2)评选程序：每年第一个月的第三周周五前，部门经理须提交年度优秀基层管理者材料给行政办，行政办确认无误后，将材料统一上报至总经理办公室；每年第一个月的第四周周五下午，由行政办公室开会，根据候选人的功绩及表现决定基层优秀管理者名
24、单；主管级以下以及未满试用期的管理人员不可参与。（3）奖励办法：年度基层优秀管理者将获得300元现金奖励；年度基层优秀管理者将安排与董事长、总经理及其他部门经理共进餐；获奖励的基层优秀管理者由行政办拍照张贴于宣传栏内予以表彰；奖励评定标准的判定权统一归属行政办公室。2 .纪律处分程序：员工发生违纪行为后，必须由部门经理在事发后两天内填写“员工违纪通知书”，并附上员工违纪事件的详细报告和证明材料，交部门负责人签字。在对员工手册中未包含的违纪行为进行处理之前，必须先同行政办负责人协商。部门负责人应向员工说明，允许员工本人对处分决定发表意见，由员工本人在“员工违纪通知书”上面签字确认。倘若违纪员工拒
25、绝签字，而经查实其违纪行为属实，可经两名见证人签字后，部门负责人可直接将“员工违纪通知书”交给行政办。部门负责人将“员工违纪通知书”交给行政办审批，后者如有不同意见，应与部门负责人共同协商。给予“立即解雇”处分的，行政办需通知被解雇者所属部门负责人及公司总经理。“员工违纪通知书”最后由总经理审批生效。如果“员工违纪通知书”的最终决定与原部门的处理意见不同，应由部门负责人通知员工重新签字，表示已得知新的决定。如员工不服部门处分决定，可于接到通知后的一周内亲自或以书面形式向部门负责人或行政办提出申诉，管理人员应认真听取员工意见。如经过上诉申诉途径问题仍未得到解决时，员工亦可向当地劳动仲裁机构寻求帮
26、助。如需要对员工违纪事实进行调查和查证，有必要对违纪员工实行停薪停职时,应由部门经理在“员工违纪通知书”上注明，并通知员工本人签字确认，但停薪停职不得超过7个工作日。轻度过失以3个月为限，其行为有所改进且未有其他过失行为时，处分可以取消。若牵扯治安刑事事件或触犯法律，依照国家规定处理。过失类别和处分形式：根据过失轻重分为以下三种过失类别和不同的处分形式：过失类别处分形式（1）轻微过失口头警告或经济处罚（2）中度过失书面警告或经济处罚（3）严重过失经济处罚或立即解雇以下罗列出了常见过失类别细则，详细细则及处罚条例详见XXX酒店质检及处理程序文件。过失：轻度过失（1）违反员工仪容仪表规定标准（2）
27、服务水准和工作效率欠佳（3）工作粗心大意（4）未能保持本人工作范围内之整洁卫生（5）当班时间做与工作无关的事情（6）当班时间未及时完成工作任务，或当班时未进行交接工作（7）当班时未及时向上级反应所发生的不正常情况（8） 一个月内发生三次上下班不打卡情况（9）未按程序办理请假手续（10）在公司上班期间高声喧哗、互相追逐、嬉戏（H）在非允许吸烟区内吸烟（12）上班期间嚼口香糖（13）违反员工餐厅规定的（14）未按指定的员工通道或员工通行路线进出入公司的各个区域（15）未经允许，使用客用设备和设施（16）在员工设施区域内，发现有不卫生行为，如随地吐痰、乱扔杂物（17）未经许可，将公司的工作服随便借给
28、非本公司人员使用（18）不依照公司规定进行体检（19）无故在公司逗留（20）擅自在员工布告栏张贴东西，或取下、更换、更改布告栏的内容（21）未按时参加已安排的培训课程（22）其他轻度过失中度过失（1）工作不负责任，违反操作程序、工作安全条例及服务标准（2）对其他员工不配合、不协作（3）拒绝工作或不认真完成领导交办的任务（4）当班时间擅离职守，私自外出办理私事，或当班时间睡觉（5）未经部门负责人同意私自调换岗位或班次（6）未经部门领导同意私自进入客房（7）拒绝接受执行公司所发通知之规定（8）蓄意做假证、知情不报、掩盖真相以逃避责任或庇护他人（9）丢失公司专用钥匙或私自转交他人（10）私自查阅公司
29、机密文件（11）无故旷工两天以上（12）请别人代打卡或替别人打卡（13） 一个月内，上班期间无故迟到或早退三次以上（14）工作期间在公司打牌、赌博或出现任何类似行为（15）使用设备不当造成损失或报废（16）使用岗位设施设备为他人提供方便（17）对客人、上司和同事不礼貌，使用污言秽语（18）在同事之间拨弄是非，挑起事端（19）在公司内吵架、谩骂而影响他人工作（20）损坏公物或涂污公物（21）呈交伪造医生证明书（22）超过工作范围与客人过分亲近（23）拿取或使用客人遗留的物品（24）擅自进入“未经许可，不得入内”的禁地（25）本人擅自使用或未经授权的人使用公司的用品、设施设备等（26）未经许可私自
30、占用多个衣、碗柜，或私自换锁撬锁（27）在更衣柜中私自藏匿公司和客人物品（28）随意张贴、改变或损坏排班表、告示牌、通知通告等（29）拒绝保安部按规定检查手提包或职工工作证（30）未经许可在公司内擅自进行贩卖、索取或募捐集款的活动（31）未经批准擅自在公司内散发印刷品或传单（32）成本意识差，造成浪费（33）其他中度过失严重过失（1）偷窃行为（2）不诚实的行为（3）连续旷工三天（含三天）以上（4）玩忽职守，怠误工作（5）严重失职或违反安全规则，或违反安全操作程序，造成严重后果（6）因本人过失受到客人投诉，严重影响公司声誉及生意（7）与客人争吵（8）酒后上班或当班时酗酒（9）对客人、上司或同事进
31、行恐吓或侮辱（10）未经部门负责人同意私自配公司钥匙（Il）发生打架斗殴事件（12）在禁烟区吸烟（13）直接或间接向客人索要小费、回扣及任何形式的礼品（14）伪造或涂改公司文档资料、表格记录、领料单、客人支票等（15）账目不清、违反财务程序或制度（16）泄露公司机密（17）擅自将公司设施设备、工具、车辆等带出公司使用（18）蓄意破坏或唆使他人破坏公司设备财产，造成恶劣影响（19）参与或者支持色情、赌博、吸毒等违法犯纪的不道德行为(20)未经许可私自将公司客人、客户介绍给其他同类公司的(21)私自挪用公款(22)煽动或参加停工、怠工或集体告假等(23)擅自将易燃易爆物品、凶器、毒品、爆炸物或其他
32、任何危险品带入或存放于公司内(24)利用工作关系谋求个人私利(25)直接或间接参与与公司运营相竞争的生意或活动(26)向客人提供不道德的物品或服务(27)向他人行贿或接受他人行贿(28)宽容包庇或参与下属的犯罪活动(29)管理人员滥用职权造成不良影响(30)拾遗不报，据为己有，或未经领导同意将客人赠送的物品带出公司(31)触犯国家刑法和治安处罚条例(32)其他严重过失注：以上条款与员工手册相关条款互为补充，违约处理以员工手册为准。六、员工福利与设施酒店为员工提供了以下福利待遇和员工设施，竭力为员工提供良好舒适的工作环境，建立基本和必要的福利条件，希望每位员工在这里工作愉快。L假期法定假日、年假
33、和换休假为工作日假期，即：不包括周末休息日在内，若与其他假日重叠，另行给予相同天数的其他假日。除公休假日、年假和换休假外,其他假期均为非工作日假期，按自然天数连续计算。(1)法定假日元旦一天春节三天清明节一天“五.一”国庆劳动节一天端午节一天中秋节一天“十.一”国庆节三天(2)有薪月假员工在本酒店每月可享受4天的带薪休假，在7天试用期内不得休假。病假员工休病假须持县级以上医院证明向所在部门申请，经本部门和行政办批准后方可休假；员工因急诊不能上班，应由本人在4小时内通知所在部门，并在痊愈上班后8小时内持急诊证明补办请假手续；员工当月请病假超过一天者，扣除当日基本工资并影响当月全勤奖与绩效奖金。(
34、4)婚假工作满一年的正式员工可享受三天有薪婚假；婚假必须提前填写“员工请假申请单”，并须在假单上附结婚证复印件；婚假在员工领取结婚证一年内有效。丧假工作满一年的员工直系亲属去世(父母、子女、配偶、配偶的父母)可享受三天的有薪丧假；(8)事假员工若因个人事务需要处理，可申请事假，必须提前一天填写假期申请表，经批准后方可休假。员工当月请事假超过一天者，扣除当日基本工资并影响当月绩效奖金。2 .员工加班因工作需要员工加班时，员工应无条件服从，并以调休抵充，不足1小时不计为加班，行政办批准过的加班为有效加班，可按实际天数填报，并在本月或以后月份进行补休。正常员工延长工作时间不计为加班，正常休息日和节假
35、日例外。3 .员工制服公司向员工提供工作服，员工应按规定更换工作服并保持工作服的整洁干净,如有破损应立即自行修补，如因本人不慎导致工作服破损者，公司有权要求赔偿，除工作需要外，工作服不得穿出公司。4 .工伤保险公司按照国家有关规定，为员工办理工伤保险。员工若因工伤或死亡，有关工伤待遇按国家法律有关条例执行。5 .员工设施(1)员工餐 酒店每日向餐饮部员工提供三餐免费工作餐； 员工不得将工作餐带出食用； 员工应自觉维护员工餐厅的秩序，服从管理； 员工应自觉维护员工餐厅的设备和物品，杜绝浪费； 其他部门因加班需要可申请一餐工作餐； 值班经理享受工作餐。(2)员工更衣室 公司为员工提供更衣室和更衣柜
36、； 员工在更衣室内严禁吸烟、睡觉、存放凶器等违禁物品； 员工应自觉维护更衣室的正常秩序，保持卫生清洁；(3)员工宿舍 员工严禁在宿舍内饮酒、做饭、打牌或其他任何形式的赌博； 不得在宿舍内大声喧哗，影响他人休息； 自觉维护宿舍卫生，爱护室内设施，服从管理。七、酒店安全及紧急程序1 .安全守则严格遵守酒店制定的安全制度和操作规程，正确使用各种防护用品(工具)；熟知本岗位本部门安全状况，认真贯彻谁主管谁负责，谁在岗位谁负责，谁操作谁负责的安全岗位责任制；严禁将剧毒物品，易燃易爆物品带入酒店，发现以上物品，要及时报告直接上级或人力资源部，本条可越级上报。遇到险情要立即报告直接上级或办公室，并极积协助有
37、关部门排除险情。严禁将大量现金和贵重物品带入酒店营业场所。未经酒店值班经理同意不能留他人住宿。严禁动用、挪用各种消防设施、设备和消防工具。敢于同违法违纪行为作斗争并报告上级，对包庇和知情不报者，将严肃处理。2 .防火措施发生火情，火警必须采取以下措施：立即切断电源、气源关闭所有门窗并报告上级。情节严重者电话报警（119）,要讲清火灾的具体地点，什么物品燃烧，火势大小，报警人姓名及单位；利用现场灭火器材，积极扑灭火焰；启动火警应急预案，立即疏导客人撤离现场；听从消防人员和当场最高管理人员的统一指挥。管理人员要坚守工作岗位，积极完成赋予的任务。3 .意外发生如遇意外，积极采取相应的紧急措施，并报告
38、值班经理，应视情况通知总经理和有关部门；如发生打架斗殴，立即报告，当班经理视情况妥善处置，并报告总经理；4 .紧急事故在紧急情况下，全体员工必须服从指挥，全力以赴，通力合作，确保酒店的财产及宾客生命安全。5 .电梯故障如有人被困在电梯内或电梯发生故障时，应立即通知工程安保部人员，以便迅速执行电梯紧急救援程序，员工不得在现场逗留围观。6 .其他紧急情况如遇紧急情况或恶劣天气所有员工作应鼎力合作，确保酒店正常运营。7 .未注明的突发状况，按照酒店二月份颁发的XXX酒店应急预案处理。各部门组织员工学习、培训、演练、考核。八、环境保护与节能措施1 .所有员工必须注意保护环境,如：不随地吐痰不在公共区域吸烟使用安全，低污染的清洁药剂尽量不使用塑料袋和硬饭盒2 .所有员工还必须注意节能，如：使用有效的节能电灯离开房间随手关灯关闭一切不使用的电器设备节约用水不浪费纸张，纸制品不浪费食物上一层或下两层应走楼梯而非电梯
