《街道食品安全工作报告(共6篇).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《街道食品安全工作报告(共6篇).docx(16页珍藏版)》请在课桌文档上搜索。
1、街道食品安全工作总结(共6篇)篇:街道食品安全工作街道食品安全工作总结篇L2022年,街道食品安全工作在上级有关部门的正确领导下,认真贯彻落实市、区食品安全工作会议精神,以开展全区食品安全创建活动为载体,以确保广大人民群众饮食安全为目标。辖区现有商铺300余家,其中餐饮165家,百货90家,药店40家,通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品安全的监管,辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。食品生产经营单位许可证、营业执照持证率99%;食品生产经营从业人员健康证持证率100乐食品质量卫生安全投诉事件投诉处理率100%;辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流入市场现象基本得到杜绝;全
2、年未发生食品安全事故。现就我街道2022年食品安全工作总结如下:一、组织机构成立街道食品安全工作领导小组,名单如下:主任:副主任:成员:各社区设药品监督信息员一名二、加强组织领导,健全工作机制坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程,与其他重点工作同安排、同部署、同落实,确保食品安全工作各项目标责任落到实处。1.周密部署。区、市食品安全工作会议召开之后,我街道及时组织召开了街道食品安全工作会议,全面安排部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求,并督促指导各职能部门制定具体的工作计划,全面开展拉网式检查。2.落实责任。将食品安全工作纳入街道大安全综合考核范围,与辖区内相
3、关商户签订食品安全责任承诺书。工作职责按照地区食品安全委员会的要求,对本街道的食品企业进行调查登记,开展食品安全宣传活动,协助上级部门对食品生产企业的监督和查处,建立街道食品生产企业台帐,及时上报区食品企业违法行为,确保街道辖区食品生产安全。四、工作要求1、动态监管,及时反馈所发生的食品安全事件。2、明确分工,落实责任。3、建立应急处理机制。居委会要建立食品安全事故处置预案和工作措施,切实做到有备无患。五、加大宣传力度,提高安全意识坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程,积极开展各种形式的宣传教育活动,着力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。在充分利用“3。15”消费者权益保护日
4、和春节、中秋等节日开展宣传的同时,于4月份开展了以“人人关注食品安全,积极构建和谐社会”为主题的食品安全宣传月活动,采取张贴标语、悬挂横幅、制作展板、发放资料等形式,大力宣传食品安全知识和食品安全整治情况,公布食品安全信息。六、深入开展整顿,规范市场秩序1 .开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登记备案,每月开展专项稽查,重点对从业人员是否持有健康证明,是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施,餐具是否消毒等进行检查,在今年某月,集中检查了食品类商铺100家,其中对5家卫生条件不达标,环境污染较为严重的商铺勒令停业整改并跟踪督办。2 .落实建档备案责任。
5、为确保“春节”、“五一”、“中秋”等节日期间食品安全专项整治取得实效,我街道成立了督查组,实行全面检查,查找问题,现场督办,并做好详细跟踪档案,做到“位置精确、项目清晰、制度完善、管理科学”。3 .加强餐饮服务环节食品安全监管工作。以“餐饮服务食品安全示范街、示范店”、“餐饮类摊贩示范区”创建为抓手,按照“七个统一”的要求,打造了食品安全示范街。2022年,在食品安全监督工作中,我们的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商户对食品安全意识不强,我街道的宣传力度还有待加强;二是部分小餐馆和食品摊点,卫生条件较差,管理水平低,存在较大的质量安全隐患,需要我们加强监管。在新一年的工作中,
6、街道要进一步完善食品安全工作长效监管机制,加大食品安全问责力度,强化工作措施,狠抓任务落实,全力推动食品安全工作再上新台阶。篇2:2022年,我镇在区食安委办的指导下,在镇党委政府的领导下,食品监管工作紧紧围绕科学监管理念,加强食品安全综合监管职能,维护市场秩序,严厉打击违法生产、违规经营等行为。现将主要工作总结如下:一、加强领导,明确责任为进一步完善食品安全监管体系,构建安全责任网络,确保全镇人民的消费安全,我镇及时调整了食品药品安全领导小组,由镇长孙荣宏任组长,副镇长孙湮洁任副组长,组员由镇食安办、计生办、经管办、法制办、派出所、农科站纪检等部门组成,构建了一支强有力的安全队伍。与此同时,
7、各行政村、各社区等部门分别成立了相应的监管小组,充实了镇二级监管责任网络,使食品工作形成及时有效的体系。在构建网络的同时,明确了镇、村、单位等的监管责任,抓好对所属辖区、行业的食品安全监管,落实责任,努力加强安全监管执法力度。在村和镇政府间建立起群众性聚餐申报处理制度,并在此基础上建立责任追究和考核机制,对不履行职能造成重大影响或后果的,追究相关部门和责任人的责任。二、广泛宣传,制造氛围我镇以维护群众食品安全为出发点,以提高群众对食品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标,紧紧围绕工作实际,创新工作思路,多方位多角度开展食品宣传工作,营造了全社会关心支持食品监管工作的良好氛围。1
8、.依托新闻媒体,宣传食品安全知识。我镇在政府门前公告栏开设了“食品安全”专题宣传版画,标明辽宁省食品安全热线标示,并在逢场赶集的时候组织流动宣传车在街道上滚动播放关于食品安全的法律法规广播,旨在通过政策宣传和知识普及,全面系统地介绍与群众生活密切相关的食品安全知识,达到人人皆知食品安全重要意义,做到家喻户晓,使老百姓都能放心消费。2 .组织开展大型食品安全知识宣传活动,传授疾病预防、食品安全知识,同时发放相关知识宣传册子800余份,将村民的普及宣传延伸作用发挥出来。3 .建立基层宣传队伍,以各村食品联络员为基础,镇食品领导小组提供宣传资料,村联络员免费发放到户。同时在各村设立知识宣传点,村民可
9、免费索取相关宣传资料。通过各种宣传形式,不仅提高了我镇食品小组的自身影响力,更提高了人民群众的健康饮食安全,同时通过广泛开展食品安全宣传教育,积极引导生产经营者安全经营,提高人民群众的自我保护意识,营造人人关注食品安全的社会氛围,为我镇更好地开展食品监管工作提供有利保障。在九月“食品安全法”宣传活动中,累计发放宣传资料IoOO余份,取得了比较好的宣传效果。三、明确目标,加大整治1.在端午节等重要法定假日期间,我镇食安办进行了节前食品卫生安全大检查,重点是对辖区内的餐饮单位和商店市场进行检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证情况和从业人员的健康状况,另外还对集贸市场包装食品、方便食
10、品、熟食制品、酒类及饮料等进行了检查。在结合我镇建设目标的同时又为保隙群众身体健康,预防食物中毒等突发事件的发生,严格执行节假日值班制度,并要求保证24小时通讯联络畅通,做到有事必应,有人负责,工作做到有部署,有措施,有食品安全急救方案。2.根据上级文件要求,我镇在九月份开展了食品卫生安全专项检查。为切实保障广大百姓的饮食安全,全面推进食品管理建设,构建食品安全监管长效机制,在检查期间,我镇对辖区内所有饭店、商店进行了一次专项检查。这次检查的主要内容:一是周围饭店的厨房现状,重点是后厨的管理模式、设施情况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况以及存在的问题;二是周边商店、饮食摊点的安全情况,重点
11、是证照情况、从业人员的健康状况以及食品卫生安全隐患;三是周边村民饮用水和生活用水的使用情况,重点是供水、用水质量、监测情况等。通过检查要求对食品达到设施设备、经营现状、卫生状况、人员素质四清楚,从而为进一步完善汤河镇周边食品的整治规范措施提供全面的基础资料。3.配合各部门开展各类专项执法检查。今年我镇加大动物疫情的食品卫生工作,为防止疾病通过食物传播,我镇食品办公室检查了各类餐饮单位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品,并通过传单、宣传栏等途径大量宣传,做到防患未然;通过检查,加大了打击力度,更加规范了市场的管理,确保食品卫生安全。在工作中我们虽然取得了一定成绩,但是还应该清醒地看到存在的问题
12、,我们在以后的工作中将针对存在的问题着重从以下几个方面加以巩固和发展:一是抓好队伍建设,强化责任意识,食品安全工作是一项常抓不懈、不能放松的工作,镇村两级监督小组要高度重视和认真抓好食品安全综合治理,切实为民办实事,保障人民群众生活安全,要加强责任意识;二是营造宣传声势,扩大宣传覆盖。积极探索食品安全宣传的有效途径,利用村级网络力量和宣传园地,拓宽宣传阵地,让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育,创新宣传形势,让更多的人来参与食品安全宣传;三是增加检查次数,加强查处力度,认真组织好辖区内的食品质量监督检查,以餐饮单位和卫生机构多监督多抽查,发现有质量问题和安全隐患
13、的,立即要求改正,同时对无证无照、安全条件差的餐饮业的小作坊,以客观原因造成的一般性质量问题,督促纠正,同时给予帮助和指导,对主观原因造成的问题,追究负责人的责任,并移送相关部门进行处理;四是个别餐饮单位安全责任意识仍然不强,“重效益、轻安全”的情况还依然存在,食品安全责任制度、安全操作规程只停留在口头上,真正未落到实处,对此我们在加大检查力度的同时,还应加强对餐饮业主的食品安全教育,做到汤河全镇的食品卫生安全宣传工作和检查工作无一死角。总之,我们要切实加强食品安全监管工作,力争要加倍努力,圆满完成制定的各项目标,完成上级部门下达的各项任务。第2篇:街道食品安全工作总结某某街道2022年度食品
14、安全工作总结2022年,某某街道在区委区政府的领导下,按照区食品安全委员会的部署和要求,全面落实食品安全目标管理责任制,进一步完善食品安全监管体制,严格执行国家有关食品安全的法律法规、方针政策,突出综合、协调职能,注重发挥政府“抓手”作用,切实加强食品安全监管工作,较好地完成了各项食品安全协调和监管工作。一、领导重视、齐抓共管强化食品安全监管力度。街道党工委和街道办事处非常重视食品安全工作,年度对街道食品安全工作作出总体部署和安排,把食品安全工作纳入日常工作议程,在每月的工作计划中,把食品安全工作列为街道的主要工作来抓,并将每季度一次的食品安全例会作为制度固定下来,做到及时总结情况,及时发现问
15、题、分析问题和解决问题,坚决不留隐患。党政领导在重大节日、重大活动(元旦、春节、元宵、清明、端午、中秋、国庆、十九大会议等)期间多次听取食品安全工作汇报并亲自带队进行食品安全检查,全年街道共召开食品会议8次、专项会议5次,印发食品安全生产文件9份。二、认真落实食品安全责任制为了把食品安全工作落到实处,做到层层把关、按级负责。街道办事处分别6个社区签订了2022年度食品安全目标管理责任书,明确了食品安全的工作职责、工作目标和要求;制订了具体的考核和奖惩方法。1三、扩大宣传,形成食品安全工作良好氛围我街道采用多种形式进行食品安全宣传教育活动。深入开展食品安全宣传周、食品安全与健康宣传等活动,紧紧围
16、绕“尚德守法,共享共治食品安全”的活动主题,精心组织、多措并举,多层次、全方位加大食品安全法律法规宣传力度。在某某广场、某某社区、某某社区等开展了食品安全宣传周、食品添加剂以及食品与卫生、食品安全进社区等专题宣传活动,现场发放食品安全宣传单、健康安全手册等共计800余份,参与活动的人数达500余人。四、食品安全检查到位、专项整治成效明显积极开展日常巡查、节假日食品安全检查等,厂12月份街道组织食品安全大检查4次,行政正职参加3次;并对200多家餐饮、烧烤、食品日杂店、3家大酒店、2个食品加工企业以及多家早点、熟菜加工店进行了食品卫生督查;五一、中秋国庆、十九大期间,街道主要领导带队,各分管负责
17、人具体指导对辖区内的大型酒店、幼儿园、熟食加工、食品日杂店等重点区域进行了多次全方位的督查。另外还组织开展了清明、学校周边环境整治、高温季节、十九大期间等食品安全检查活动。五、2022年食品安全工作计划2022年,为进一步加强我街道食品安全监管工作,切实解决食品安全存在的隐患和难题,努力创造一个安全、放心的食品消费环境,同时引导食品经营单位进行规范、有序营商,根据区食安委和街道党工委的总体工作要求,现结合我办工作实际,特制订工作计划如下:2一、工作目标:有效遏制食品安全违法犯罪行为,有效防控食品安全风险隐患,确保不发生重大食品安全事故和舆情事件,人民群众饮食安全得到有力保障。二、工作要点:(一
18、)完善食品安全监管机构,做实做强食安委及食安办,充分发挥街道食安委统一领导和食安办协调指导作用。按照街道食安办的职责,充分发挥食安办职能作用,加大成员单位的综合协调和监督检查力度,抓好成员单位目标责任的落实并由食安办牵头,每季度召开一次食品安全工作会议。(二)与社区签订某某街道办事处2022年食品安全责任书并根据责任书的要求对各社区食品安全工作进行考核评议,考评结果作为综合考核评价社区及领导干部工作的重要依据。(三)贯彻实施食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例,规范食品生产加工小作坊和食品摊贩的生产经营行为,保障公众身体健康和生命安全。(四)突出重点,大力开展食品安全专项整治。以食用农产品、肉
19、及肉制品、植物油、粮食、面制品、儿童食品、学校周边食品添加剂等为重点产品,以农贸市场周边、学校及学校周边、小作坊聚集地等为重点区域,深入开展食品安全综合治理。着力解决非法添加和滥用食品添加剂、假冒伪劣、虚假宣传等群众反映强烈的突出问题。1、集中整治小加工点、小作坊,坚决取缔无各相关证照的生产加工企业,3坚决打击食品制假售假“黑窝点”和使用非食品原料生产加工食品的违法行为。2、狠抓重点场所的整治,加大对各类食品批发部、超市、校园及校园周边的各类食品批零点、小杂货店的监管力度以及对节日、季节性食品市场集中开展专项整治。协助相关单位专项抽查水产品、植物油、肉及肉制品、儿童食品等品种,排查无证无照、超
20、范围经营以及经销过期、霉变、有毒有害和其它不合格食品行为以及打击制售注水猪肉和病害肉等不法行为。3、深入排查治理集体食堂、大型餐饮场所的食品安全隐患、原材料进货台账、索票索证制度的执行情况及从业人员健康管理情况,预防群体性食物中毒等突发公共卫生事件的发生。通过重点场所专项治理,进一步整顿规范小作坊、小杂货店、小餐饮单位等薄弱部位的食品生产经营行为。(五)加强各环节食品安全日常监管。做好各个企业、门店的监督和服务及加强流通领域的监管,有针对性地加强对食品经营企业和个体工商户的信用动态监管,深入开展食品安全专项整治行动。(六)全面宣传贯彻新修订食品安全法、食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例,提升
21、食品安全意识。积极开展食品安全知识宣传进社区活动,大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识,引导群众树立食品安全观念和消费方式;举办食品安全培训,提高各社区协管员、食品行业从业人员,特别是企业负责人、质量安全管理人员的法律意识和食品安全主体责任意识,进一步加强行业自律。(七)畅通信息交流。建立畅通的信息平台,按时报送食品安4全监管相关信息。根据不同季节食品安全事故发生的特点和性质,向群众提供科学、准确、及时、公正的食品安全信息,增强人民群众的消费信心。(八)加大联合行动力度,将食品安全联合行动经常化,抓好食品安全专项整治工作。加强工作步骤、工作重点,加大部门之间协调配合力度,充分发挥食品安全
22、领导小组的组织协调作用,搞好衔接,整合监管力量,对食品市场存在的问题进行整治,消除安全隐患,将整治工作引向深入。二O一七年十二月十三日5第3篇:街道食品安全工作总结街道2022年度食品安全工作总结第三季度以来,在区委、区政府的正确领导下,在区食安办的具体指导下,定王台街道认真按照区食安办的统一部署和工作要求,结合街道自身实际,扎实开展小餐饮“透明厨房”改造工作,深入推进食品安全专项整治,扎实完成学校(幼儿园)食堂及周边的食品安全工作,切实履行食品安全监管职责,取得了明显成效。现将有关情况总结汇报如下:一、健全工作机制,推动各级责任落实(一)为建立健全食品药品妄全责任机制,全面落实街道食品安全监
23、管责任,防止食品污染和有害食品危害人体健康、危及人民群众生命安全,成立了定王台街道食品安全委员会办公室,配强组织机构。街道工委、办事处领导高度重视食品安全工作,继续强化以工委书记任顾问、街道主任任主任,街道班子其它成员和市场监督管理所、派出所、城管中队负责人为副主任的指导作用,统一组织、指导和协调全街的食品安全工作的能力。定王台街道食品安全办公室,由计生办主任任办公室主任,黄华斌任食品安全专干,负责食品安全日常工作。各社区也成立了由社区主任为组长的领导机构,全街道9各社区专门配备了1名食品安全专干,协助街道食安办做好食品安全监管及相关信息报告工作。负责对街道辖区内各门店进行食品安全法律法规和安
24、全知识的宣传工作等,继续深化“横向到边、纵向到底”的食品安全组织体系,加强街道专员与社区专员同时联动性。(二)分解责任分工。按照街道食安办制定了某某某街道2022年食品安全工作计划取得良好的进展,街道组织协调、社区采集反馈、协管员监督举报和职能部门联合执法的工作分工取得了非凡的成果,同时将继续与社区和餐饮单位签订责任状,加强各社区、各部门和相关单位的工作任务和责任,继续深化季度考核制度,明确了食品安全工作责任,形成了分工协作、责任上肩的食品安全责任体系。(三)街道食安办联合市场监督管理所及各个社区不定期开展食品药品安全隐患检查,制定重点区域、重点环节排查、管理措施。每季度开展食品安全各项工作会
25、议,对辖区内各经营户进行排查确保定王台街道辖区内的食品安全“0”隐患。二、工作落实情况按照“政府统一领导,部门参与,各方联合行动”的工作格局和“标本兼治,着力治本”的方针,突出重点,带动全面,因地制宜,分类指导,整合联合执法力量,下移监管重心,强化责任,加大打击力度,努力使街道食品安全状况有明显改观。(一)按时技要求召开食品安全工作会议,认真贯彻落实会议精神。积极按时按要求参加区食品安全、小餐饮“透明厨房”改造等各项工作会议及培训学习并能认真做好贯彻落实会议。(二)每季度召开社区食品安全信息员和经营户培训会议。做到有记录有计划、有措施。培训结束进行测试,掌握培训情况,使培训会落到实处,起到实际
26、效果可查可追溯。(三)以民为本,组织实施食品放心工程,结合街道实际,对街道食品安全有在的簿薄弱环节加强整治,制定有实施方案。有针对性和季节性、节日性地开展食品专项整治行动,加大对食品安全的宣传和督查力度每月开展一次不定期的日常监督检查。4、5月,有针对性的开展了开学、清明节、五一节期间的食品安全专项检查三次,尤其加强了重点品种、重点场所和重点区域的监管力度。此外,还对六一儿童节、“三考”、“护苗行动”等校园及周边食品安全专项整治活动;上半年以来,通过联合加强食品安全监管,对辖区内所有餐饮行业进行了全面的检查整改,有效地促进了食品安全工作。(四)建立投诉举报制度,今年上半年接到投诉举报1次,并对
27、其进行相关的处理,起到增强群众意识,保护群众利益的作用。(五)全面落实区食安办及市场监督管理局下发的各项任务,保障节假日、重大活动期间餐饮食品妄全。开展学校周边专项检查3次确保学生饮食安全,落实小餐饮“透明厨房”改造工程,目前已完成42%,在餐饮服务与食品流通企业全面完成了外置化工作,在专项整治结束后的不定期回访检查中发现治理效果明显。(六)加强监测预警应急体系建设。并且建立了食物中毒应急预案,在楚怡小学开展了“学校食品安全知识-食物中毒应急培训”,确保了一旦有情况就能在第一时间内得到及时有效的处理。另一方面街道重点开展应急预案相关的专项整治行动。以保障群众食品安全为主线,紧紧围绕“履行职能、
28、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针,通过强化监管责任,完善制度建设,组织开展专项整治,确保全街道居民用上放心的食品,积极营造放心消费、安全的食品市场环境。根据街道食品安全工作重点,街道食安办通过对食品加工、餐饮企业和农贸市场、学校(幼儿园)食堂的专项检查,分析了食品生产经营企业存在的各项安全状况,把安全要求落到实处。街道主要领导定期召开会议,听取汇报,真正做到了思想上重视,行动上及时,整改措施到位,消除了食品安全隐患。(七)认真落实宣传好区食品药品安全委员会、市场监督管理局的各种会议和文件精神,二季度以来街道开展中小型宣传、培训等活动,共计5次,发放宣传资料800余份,张贴宣传倡议标语百
29、条,横幅9条,宣传专栏18处,并每月更新一期。结合区、局开展的食品安全宣传周活动,进一步加大了宣传力度,组织3次食品安全宣传周活动,发放了宣传图片和资料,并设立了食品安全快速检测展示台,现场为居民演示、讲解食品安全知识。通过各种宣传活动的开展,有效提升了居民群众对创建工作知晓率、满意率和支持率,提升了广大经营业主的依法经营意识和社会责任意识,形成了层层抓食品安全,人人关注食品安全良好局面。三、下一步打算(一)进一步强化工作责任。进一步完善食品安全责任制、行政问责制和责任追究制。坚持属地管理原则,强化政府牵头抓、社区协助查、职能联合管的责任体制,对负责的单位实行行政问责,对负责的个人实行责任追究
30、,加强食品安全四级监管网络建设,不留监管盲区和死角,实现监管责任全覆盖。强化食品生产经营企业的主体责任,依法落实食品安全管理制度,提高整个食品行业的守法意识和自律能力,切实做到宣传到位、督促到位、处罚到位,严格规范食品企业、门店生产经营行为。(二)进一步落实常态化管理。进一步加强口常监管,坚持食品药品安全常态化管理理念,保持持之以恒,常抓不懈的态势。注重管理与整治并重,着力构建长效机制。各社区每月向街道食安办报送该月食品安全日常巡查表,发现问题及时处理和汇报,节前组织食品药品安全专项检查,保证节假日期间食品药品安全,坚决杜绝形式主义、突击行动,不搞头痛医头、脚痛医脚,力争让监管工作做在平时、效
31、果在长远。(三)进一步强化应急预警。进一步完善食品药品安全应急处置预案,健全食品安全应急监测、报告和处理等各项机制,全面提升食品安全事故应急处置能力,有效快速处置各类突发食品药品安全事件。某某某街道办食品安全办公室2022年6月20日第4篇:街道食品安全工作总结某某街道2022年度食品安全工作总结2022年,某某街道在区委区政府的领导下,按照区食品安全委员会的部署和要求,全面落实食品安全目标管理责任制,进一步完善食品安全监管体制,严格执行国家有关食品安全的法律法规、方针政策,突出综合、协调职能,注重发挥政府“抓手”作用,切实加强食品安全监管工作,较好地完成了各项食品安全协调和监管工作。一、领导
32、重视、齐抓共管强化食品安全监管力度。街道党工委和街道办事处非常重视食品安全工作,年度对街道食品安全工作作出总体部署和安排,把食品安全工作纳入日常工作议程,在每月的工作计划中,把食品安全工作列为街道的主要工作来抓,并将每季度一次的食品安全例会作为制度固定下来,做到及时总结情况,及时发现问题、分析问题和解决问题,坚决不留隐患。党政领导在重大节日、重大活动(元旦、春节、元宵、清明、端午、中秋、国庆、十九大会议等)期间多次听取食品安全工作汇报并亲自带队进行食品安全检查,全年街道共召开食品会议8次、专项会议5次,印发食品安全生产文件9份。二、认真落实食品安全责任制为了把食品安全工作落到实处,做到层层把关
33、、按级负责。街道办事处分别6个社区签订了2022年度食品安全目标管理责任书,明确了食品安全的工作职责、工作目标和要求;制订了具体的考核和奖惩方法。三、扩大宣传,形成食品安全工作良好氛围我街道采用多种形式进行食品安全宣传教育活动。深入开展食品安全宣传周、食品安全与健康宣传等活动,紧紧围绕“尚德守法,共享共治食品安全”的活动主题,精心组织、多措并举,多层次、全方位加大食品安全法律法规宣传力度。在某某广场、某某社区、某某社区等开展了食品安全宣传周、食品添加剂以及食品与卫生、食品安全进社区等专题宣传活动,现场发放食品安全宣传单、健康安全手册等共计800余份,参与活动的人数达500余人。四、食品安全检查
34、到位、专项整治成效明显积极开展日常巡查、节假日食品安全检查等,厂12月份街道组织食品安全大检查4次,行政正职参加3次;并对200多家餐饮、烧烤、食品日杂店、3家大酒店、2个食品加工企业以及多家早点、熟菜加工店进行了食品卫生督查;五一、中秋国庆、十九大期间,街道主要领导带队,各分管负责人具体指导对辖区内的大型酒店、幼儿园、熟食加工、食品日杂店等重点区域进行了多次全方位的督查。另外还组织开展了清明、学校周边环境整治、高温季节、十九大期间等食品安全检查活动。五、2022年食品安全工作计划2022年,为进一步加强我街道食品安全监管工作,切实解决食品安全存在的隐患和难题,努力创造一个安全、放心的食品消费
35、环境,同时引导食品经营单位进行规范、有序营商,根据区食安委和街道党工委的总体工作要求,现结合我办工作实际,特制订工作计划如下:一、工作目标:有效遏制食品安全违法犯罪行为,有效防控食品安全风险隐患,确保不发生重大食品安全事故和舆情事件,人民群众饮食安全得到有力保障。二、工作要点:(一)完善食品安全监管机构,做实做强食安委及食安办,充分发挥街道食安委统一领导和食安办协调指导作用。按照街道食安办的职责,充分发挥食安办职能作用,加大成员单位的综合协调和监督检查力度,抓好成员单位目标责任的落实并由食安办牵头,每季度召开一次食品安全工作会议。(二)与社区签订某某街道办事处2022年食品安全责任书并根据责任
36、书的要求对各社区食品安全工作进行考核评议,考评结果作为综合考核评价社区及领导干部工作的重要依据。(三)贯彻实施食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例,规范食品生产加工小作坊和食品摊贩的生产经营行为,保障公众身体健康和生命安全。(四)突出重点,大力开展食品安全专项整治。以食用农产品、肉及肉制品、植物油、粮食、面制品、儿童食品、学校周边食品添加剂等为重点产品,以农贸市场周边、学校及学校周边、小作坊聚集地等为重点区域,深入开展食品安全综合治理。着力解决非法添加和滥用食品添加剂、假冒伪劣、虚假宣传等群众反映强烈的突出问题。1、集中整治小加工点、小作坊,坚决取缔无各相关证照的生产加工企业,3坚决打击食品制
37、假售假“黑窝点”和使用非食品原料生产加工食品的违法行为。2、狠抓重点场所的整治,加大对各类食品批发部、超市、校园及校园周边的各类食品批零点、小杂货店的监管力度以及对节日、季节性食品市场集中开展专项整治。协助相关单位专项抽查水产品、植物油、肉及肉制品、儿童食品等品种,排查无证无照、超范围经营以及经销过期、霉变、有毒有害和其它不合格食品行为以及打击制售注水猪肉和病害肉等不法行为。3、深入排查治理集体食堂、大型餐饮场所的食品安全隐患、原材料进货台账、索票索证制度的执行情况及从业人员健康管理情况,预防群体性食物中毒等突发公共卫生事件的发生。通过重点场所专项治理,进一步整顿规范小作坊、小杂货店、小餐饮单
38、位等薄弱部位的食品生产经营行为。(五)加强各环节食品安全日常监管。做好各个企业、门店的监督和服务及加强流通领域的监管,有针对性地加强对食品经营企业和个体工商户的信用动态监管,深入开展食品安全专项整治行动。(六)全面宣传贯彻新修订食品安全法、食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例,提升食品安全意识。积极开展食品安全知识宣传进社区活动,大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识,引导群众树立食品安全观念和消费方式;举办食品安全培训,提高各社区协管员、食品行业从业人员,特别是企业负责人、质量安全管理人员的法律意识和食品安全主体责任意识,进一步加强行业自律。(七)畅通信息交流。建立畅通的信息平台,按时报
39、送食品安4全监管相关信息。根据不同季节食品安全事故发生的特点和性质,向群众提供科学、准确、及时、公正的食品安全信息,增强人民群众的消费信心。(八)加大联合行动力度,将食品安全联合行动经常化,抓好食品安全专项整治工作。加强工作步骤、工作重点,加大部门之间协调配合力度,充分发挥食品安全领导小组的组织协调作用,搞好衔接,整合监管力量,对食品市场存在的问题进行整治,消除安全隐患,将整治工作引向深入。二O一七年十二月十三日第5篇:街道食品安全工作总结街道街道2022年食品安全工作总结2022年,街道食品安全工作在上级有关部门的正确领导下,认真贯彻落实市、区食品安全工作会议精神,以开展全区食品安全创建活动
40、为载体,以确保广大人民群众饮食安全为目标。辖区现有商铺300余家,其中餐饮165家,百货90家,药店40家,通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品安全的监管,辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。食品生产经营单位许可证、营业执照持证率99%;食品生产经营从业人员健康证持证率100%;食品质量卫生安全投诉事件投诉处理率100%;辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流入市场现象基本得到杜绝;全年未发生食品安全事故。现就我街道2022年食品安全工作总结如下:一、组织机构成立街道食品安全工作领导小组,名单如下:主任:(街道办事处主任)副主任:(发展区副书记)成员:(街道药品监管站站长)各
41、社区设药品监督信息员一名(10人)二、加强组织领导,健全工作机制坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程,与其他重点工作同安排、同部署、同落实,确保食品安全工作各项目标责任落到实处。1.周密部署。区、市食品安全工作会议召开之后,我街道及时组织召开了街道食品安全工作会议,全面安排部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求,并督促指导各职能部门制定具体的工作计划,全面开展拉网式检查。2.落实责任。将食品安全工作纳入街道大安全综合考核范围,与辖区内相关商户签订食品安全责任承诺书。三、工作职责按照地区食品安全委员会的要求,对本街道的食品企业进行调查登记,开展食品安全宣传活动,协
42、助上级部门对食品生产企业的监督和查处,建立街道食品生产企业台帐,及时上报区食品企业违法行为,确保街道辖区食品生产安全。四、工作要求1、动态监管,及时反馈所发生的食品安全事件。2、明确分工,落实责任。3、建立应急处理机制。居委会要建立食品安全事故处置预案和工作措施,切实做到有备无患。五、加大宣传力度,提高安全意识坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程,积极开展各种形式的宣传教育活动,着力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。在充分利用“3。15”消费者权益保护日和春节、中秋等节日开展宣传的同时,于4月份开展了以“人人关注食品安全,积极构建和谐社会”为主题的食品安全宣传月活动,采取张贴
43、标语、悬挂横幅、制作展板、发放资料等形式,大力宣传食品安全知识和食品安全整治情况,公布食品安全信息。六、深入开展整顿,规范市场秩序1 .开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登记备案,每月开展专项稽查,重点对从业人员是否持有健康证明,是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施,餐具是否消毒等进行检查,在今年8月,集中检查了食品类商铺100家,其中对5家卫生条件不达标,环境污染较为严重的商铺勒令停业整改并跟踪督办。2 .落实建档备案责任。为确保“春节”、“五一”、“中秋”等节日期间食品安全专项整治取得实效,我街道成立了督查组,实行全面检查,查找问题,现场督办,
44、并做好详细跟踪档案,做到“位置精确、项目清晰、制度完善、管理科学”。3 .加强餐饮服务环节食品安全监管工作。以“餐饮服务食品安全示范街、示范店”、“餐饮类摊贩示范区”创建为抓手,按照“七个统一”的要求,打造了食品安全示范街。2022年,在食品安全监督工作中,我们的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商户对食品安全意识不强,我街道的宣传力度还有待加强;二是部分小餐馆和食品摊点,卫生条件较差,管理水平低,存在较大的质量安全隐患,需要我们加强监管。在新一年的工作中,街道要进一步完善食品安全工作长效监管机制,加大食品安全问责力度,强化工作措施,狠抓任务落实,全力推动食品安全工作再上新台阶。
45、今年以来,我街道在某某区食安委、区食监局的关心指导下,特别是在街道党工委、办事处的领导下,结合街道自身特点,开展了一系列扎实有效的食品安全工作,并收到了明显的成效。下面就我街道某某年年食品安全工作总结如下:一、加强领导,完善食品安全监管网络根据市、区食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委员会,并明确了专人负责街道日常食品安全工作,同时基层各社区也健全了食品安全工作领导小组,配备了食品安全专管员,从而健全了街道、社区两级食品安全工作的监管网络体系,有效地加强了我街道食品安全工作的力度。今年年初,共和某个社区签订了食品安全工作目标责任书、某个食品生产经营单位签订了食品安全告知承诺书,同时
46、督促、指导这些企业依法生产经营、规范经营行为,掌握和了解本街道食品生产和经营的动态。从而形成了面广、意识强的基层食品安全监管机制,为全街道的食品安全顺利推进提供了组织领导、督察监管、常抓不懈的工作保证。二、明确要求,提升食品安全监管意识今年以来,我们把食品安全作为街道经济发展和社会稳定的首要条件,以保障群众饮食安全为主线,紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针,通过强化监管责任,完善制度建设,组织开展专项整治,确保全街道居民用上放心的食品,积极营造放心消费、安全的食品市场环境。根据街道食品安全工作重点,街道食安委通过对食品加工、餐饮企业和集贸市场、学校企业食堂的专项检查,
47、分析了食品生产经营企业存在的各项安全状况,把安全要求落到实处。街道主要领导定期召开会议,听取汇报,真正做到了思想上重视,行动上及时,整改措施到位,消除了食品安全隐患,有力确保了食品企业的安全生产和经营,切实增强了各基层食品安全专管员的防范意识,从而使街道上下各级干部,群众思想认识得到了进一步提升。三、广泛宣传、营造食品安全工作氛围今年,街道食安委抓住全省第十一个“六月安全生产月”、“百日安全生产”活动等机会,精心组织、专门研究制定了对居民小区、集贸市场等场所进行食品安全宣传活动,在现场组织居民群众积极参与食品安全教育宣传活动,发放食品安全宣传手册某份。各社区也采用食品安全专题讲座、宣传画廊、横
48、幅、撑牌板报等形式,在基层宣传食品安全。同时街道食安委通过对各食品生产经营单位在日常检查的基础上,把食品安全有关政策、法律法规宣传灌输到生产经营第一线,从而进一步营造了街道食品安全工作的浓厚氛围。四、狠抓措施,强化食品安全责任落实按照区食安委某某年年的工作要求,今年,我们把食品安全专项整治工作认真作为工作重点,我们坚持做到平时检查和专项检查相结合,面上检查和突击抽查相结合,节前检查和节后检查相结合,明查暗访相结合。今年共组织了由主要领导参加的检查活动某次,分管领导参加的检查某次。在检查活动中,重点对食品加工、餐饮企业,集贸市场,超市,学校企业食堂进行了逐一检查,并当场与企业负责同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落实。同时,按照年初的某某年年食品安全工作目标责任书要求,对下发告知承诺书的食品生产经营企业进行走访,实施了食品安全监管责任的检查,做到食品安全不留空白点,不留死角,同时也使各食品企业负责同志的责任感更强,工作力度更大,措施落实更扎实。五、完善机制,推进食品安全不断创新在加强领导、落实责任、检查、宣传到位的基础上,街道食安委力争在工作方法上不断创新。一是网络健全强机制。今年,通过街道整顿,重新健全了街道社区食品安全监管网络,建立了食品安全工作例会制度