高尔夫练习场管理制度.docx

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1、高尔夫练习场管理制度(一)练习场规章制度1 .按时上、下班,不得无故迟到、早退、旷工。2 .当班时不得擅离职守,不允许做工作以外的事情,讲求实效,忠诚老实。3 .勤恳敬业,做好本职工作,同事之间团结友爱,不允许拉帮结派,严禁打架斗殴,不得侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危机同事和上级。4 .仪表仪容庄重大方,清雅淡妆,不可浓妆艳抹,要面带微笑给宾客最亲切的服务。5 .男员工头发要短、洁净、无头屑,身上无异味;女员工如头发长须盘起来。6 .严格要求自身的服务态度,增强服务意识,一切从公司利益出发,树立公司完美形象。7 .不得向客人索要小费或流露出索要小费的意图。8 .捡到客人丢失的物品,要上交上级

2、,不得挪为己用。9 .认真领会服务行业的十字真言:微笑、随机应变、细致入微。10 .每天必须做好工作区域的卫生工作。11 .每天盘点练习球一次,必须登记在交接本上,每周丢球数量控制在10个以内,超出部分由服务员共同承担。12 .爱护公共设施,不得蓄意损坏,不得将公共财务据为己用,如有此类事件发生,一律开除。13 .员工击球如损坏球杆,一律照价赔偿。14 .凡有客人在场不允许练球。15 .认真做好当天收入明细表,并及时送交练习场经理。(二)练习场服务流程1.目的对练习场岗位服务流程的规范化,提供优质的服务,树立球会良好的形象,保证客人满意度。2 .范围本流程适用于中大莫干山高尔夫球会运作部练习场

3、岗位。3 .职责3.1 练习场服务人员采取轮班制严格参照本规范执行。3.1.1负责为练习场的客人提供最优质的服务,合理使用并维护练习场的设施,随时保持练习场及其附属设施的整洁,负责捡球、洗球、保管等工作。3 .1.3负责做好日常物品损坏、赔偿及物品报废备案工作。4 .准备工作规范4.1 练习场服务人员须提前10分钟上岗,检查好个人仪容仪表是否符合规范,以最佳姿态接待客人。4.2 检查区域环境卫生,保证房间、地毯及草地无垃圾,卫生间设施设备整洁、无异味。4.3 整理好办公区域、球包房和洗球房物品,及外场服务设备。要求球包摆放整齐有序,外场打击垫摆放齐全,为客人提供一个舒适的练球环境。5 .接待客

4、人服务规范5.1 1随时留意客人的到来,以饱满的精神迎接客人,笑脸相迎,问候时身体站直,问候的基本用语如:早上好/下午好,欢迎光临,尽量称呼客人姓名,如XX先生、女;遇到自带球包的客人,应主动走过去帮客人提球包;如果是球会或公司领导有存包在练习场的,了解客人意图后也应主动取球包,为客人击球准备好工作。5.2 主动上前带客人至击球位。5.3 如客人未带球具,应主动询问:先生/女士,请问您需要租用我们的球杆吗?这边请,我们有质量较好的球杆供租用并告知相关消费项目的收费标准。5.4 以最快的速度为客人提供练习球、茶水及毛巾。5.5 把客人消费的项目及时地记录在消费卡上,注明客人身份、如是会员则记下会

5、员号码,并把消费卡放在客人所坐的座位上。5.6 在客人打球过程中,密切留意客人的需要,如加球、饮料和专卖店物品等;如发现客人球技一般,可适时走近,位于客人前方安全处,礼貌地询问客人,是否需要提供教球服务。5. 7在为客人提供物品时须注意语言及动作的沟通,当客人正在击球时不可贸然打扰,应在适当时礼貌地为宾客送上:对不起,XX先生、女士,给您加球。5.8 在服务过程中,练习场服务人员须时刻留意安全问题,不得允许客人在黄线内或是打位前方草地上击球,随时给初学者或儿童讲解安全知识及注意事项。5.9 当宾客打完球准备结帐时,在结帐的同时须有服务员为宾客抹干净球杆,并在客人离开时主动把球包装上车或送至宾客

6、指定的位置。5.10宾客临走时练习场员工需注意观察是否有遗留物品。5.11当宾客准备离开练习场时,应主动送客:“XX先生、女士,请慢走,欢迎再次光临”!(三)练习场工作流程1、值班人员到练习场之前须准备:开水瓶、矿泉水、毛巾。2、到场后先清点物品、打扫卫生、摆放打击垫、桌椅、练习球。3、每个桌上准备4瓶矿泉水、4条毛巾。4、每个击球盒要有50粒球,球筐必须装满球。5、桌椅、垫子、球盒须保持干净整齐,地面上不能有垃圾、杂物。6、交接班必须清点物品,如出现丢失由当班人员负责。7、随时观察是否有客人到练习场击球。(四)练习场击球须知1、衣冠不整恕不接待。2、练习场内请勿大声喧哗。3、为了您和他人的安全,严禁在打击垫以外挥杆。4、练习球严禁携带出场。5、凡携带儿童入场者,须加以管束,不能影响他人击球。6、练习场球杆免费使用,如有损坏,照价赔偿。7、非打球人员请勿跨越黄线区域。8、不允许在草坪上击球。9、为了您的安全,请勿在恶劣天气下(如雷电、大雪天)击球。

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