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1、福建省农产品产地环境长期定位监测工作方案为贯彻中共福建省委办公厅福建省人民政府办公厅关于印发福建省食品安全放心省创建方案的通知（闽委发（2016）29号）精神，做好我省主要农产品产地环境监测工作，特制定本工作方案。一、目标与要求从2017年起，在全省各地农产品产地土壤布设5000个长期监测点位，长期定位监测主要农产品产地土壤的环境质量，观察期演变态势，为农产品产地土壤环境质量的常态化管理提供依据。定位监测要求监测点位覆盖我省主要农作物种类和主要县（市区）。通过长期定位监测，了解我省主要农产品产地土壤中重金属污染状况的动态变化，探讨引起演变的原因，为更好地管理农产品产地土壤环境质量、确保农产品质
2、量安全提供科学依据。二、监测点位的设置原则1 .全覆盖原则。监测点位应涵盖我省主要农作物，包括水稻、蔬菜、主要水果和茶叶种类的产地。全省所有县市区均应设置监测点位，但是少数耕地很少的区不设定位监测点。在同一个县市区内，监测点位应该尽可能地分布在不同乡镇，避免过于集中。2 .突出重点原则。我省农产品产地土壤的污染主要出现在耕地上，而茶园、果园土壤的污染普遍较轻，因此监测点位的分布重点考虑水稻田和蔬菜地，其次是茶园和果园土壤。对于已经查明属于较严重污染的区块，将提高布点密度，进行重点监测，以严密监控其污染状况的演变情况。3 .稳定性原则。设置监测点位的田块或地块应比较平整，面积较大，距离道路和房屋
3、等建筑至少500米，没有被建设用地或其他用地占用的可能性，也没有被洪水淹没、滑坡和泥石流冲毁的可能性。4 .代表性原则。监测点位所在地（田）块在当地应具有较好的代表性（土壤类型、土壤肥力等）。三、点位布设方案5000个长期定位监测点位包括两大类：主要农产品产地土壤监测点位4000个和重点污染区农产品产地土壤监测点位1000个。（一）主要农产品产地土壤监测点位布设方案全省共布设4000个主要农产品产地土壤监测点位。各监测点原则上应选择2014、2016年主要农产品产地环境监测项目确定的监测点，需要调整或更改的点位由各实施单位自行确定，总数应达到附表1中要求点位数，同时做好点位调整信息填报。1 .
4、水田土壤监测点位在各县（市、区）的水田面积的基础上，考虑不同的污染程度等因素，设置水稻田的监测点位。全省共设置水稻田监测点位2400个，具体分布见附表1。2 .蔬菜地土壤监测点位在每个县（市、区）蔬菜面积的基础上，再结合污染程度而设置监测点位。全省共设置蔬菜地监测点位100O个，具体分布见附表Io3 果园土壤监测点位果园土壤监测点位的设置以我省主要水果种类为基础设置，以期了解我省主要水果产地土壤的环境质量状况。根据相关资料,确定18种水果的产地土壤作为监测对象，共布设300个点位。具体的监测点位分布见附表1.4 .茶园土壤监测点位茶园土壤监测点位以我省主要茶叶种类为基础。根据相关资料，确定16
5、种茶叶种类作为监测对象，布设300个点位。具体分布见附表1。（二）重点污染区土壤监测点位根据前期调查结果、并参考相关资料，全省计划布设1000个点位（见附表1）。本监测方案涉及的重点区，大部分是2014（或2016）年布点监测的重点区，点位有所删减。请各实施单位根据2014（或2016）年监测点的采样情况、按照如下原则确定点位：1.如果2014（或2016）年监测时出现设计点位已无农田（或园地）的情况，这些点位应首先从长期监测点位计划中删除，不应再出现在本次监测的清单中；2.剩余的2014（或2016）年的采样点位中，删除部分点位,剩下的就作为长期定位监测要保留的点位。删除点位时，在原来点位基
6、础上隔点删除（如：每隔1点删一个，或每隔2点、3点删一个），直至剩余的点位符合本方案的数量即可。（三）样点的编码样品编码由16位数字组成：行政区划代码（6位）-土地利用类别代码（2位）-流水号（4位）-年份（4位）。1 .行政区域代码：统一采用国家统计局设管司发布的最新县及县以上行政区划代码（截止2013年8月31日），链接网址为：。2 .土地利用类别代码：耕地（水田和蔬菜地）使用“GD”，园地（茶园和果园）“YD”。3 ,流水号：由4位阿拉伯数字组成，以县（区市）为基本单元，在耕地和园地采样中分别连续分配编码。4 .年份：指属于哪一年份的监测样品，如2017年的监测样品就写2017o以龙岩市
7、新罗区为例：2017年耕地样品：350802-GD-0001-20172017年园地样品:350802-YD-0001-20172018年耕地样品：350802-GD-0041-20182018年园地样品：350802-YD-0006-20182014和2016年的监测点位中，仍然都保留的，原有的12位编码不变，但从2017年起，需在原编码后加上监测年份的4位数字。若部分县区2017年开始监测点位有所增加，新增的点位流水号续接原来的流水号。如果涉及原先点位被取消，则依次将新增的点位补充进去。如果没有新增点位，则将整个县（区）的编码统一前移，最终2017年的点位编码应是连续的（即流水号从OOOl
8、开始，中间不断）。请各实施单位根据本方案的布点原则，确定采样点位，填写附表2（2017点位编码与2014、2016点位编码对照表），按照要求拍摄拟采样田块和景观照片，将这些资料与检测结果一并提交技术依托单位。后续年份采样时，无需拍摄每个点位的周围景观照片，只需提交1张采样点位（含经纬度）的照片即可。四、样品采集各地土壤和农产品样品的采集工作由市农业局统一负责协调。（一）土壤样品采集1 .根据预先设计好的网格中心的经纬度，在野外找到网格中心位置。在中心点位附近确定一田块为采样地块（耕地的采样地块应不小于150平方米，采样地块应较为平整且有一定代表性）。2 .在采样地块上以对角线法多点（不少于5个
9、点）采集表层土壤样品（耕地土壤采样深度一般为020cm,若耕作层较浅，则按实际耕作层深度采集；园地土壤采样深度为030Cm）。土壤分样经混合后，按四分法取相当于风干士约1千克作为混合土壤样品。将混合土壤样品装入塑料自封袋，内置1个标签，外贴（或外挂1个标签）。采样时先采用不锈钢铲等工具挖掘，而后用竹刀等工具切去与钢铲直接接触的部分，然后进行采集。3 .不应该在如下位置上采样：（1）住宅周围、路旁、沟渠、粪坑及坟堆附近等人为干扰明显而缺乏代表性的地点；（2）紧靠在铁路、公路旁边；（3）水土流失严重或表土破坏处；坡脚、洼地等位置；（4）田块太小而明显不能代表本调查区的位置；（5）预期会被改变用途的
10、地块（如被征用）。4 .采样点位信息点位信息包含点位信息表和景观照片。在每个监测单元进行采样的同时，要填写点位信息表（附表3）o在点位中心拍摄1张照片（照片上应带有中心点位的经纬度和编号），同时在中心的东西南北方向各照1张景观照。考虑到水稻的栽培特点，长期定位监测点位的土壤统一在晚稻收获后（11月份）进行。水田必须等待土壤不积水、稍干时采样。雨天、土壤泥泞时不宜采集土壤样品。（二）农产品样品采集采集农产品样品的目标在于实施土壤和农产品协同监测。每个县区市每年采集10个农产品样品，以水稻为主，如有变化以当年的通知为准。农产品应该在土壤样品采集的同一田块上采集。采样时，土样实施梅花形多点采样，每个
11、分点约采集20Og左右的样品，各分样混合形成混合样（同时在各分位点协同采集对应农产品，稻谷0.5kg,新鲜蔬菜类样品量酌情增加）。混合样品装袋、贴好标签,尽快送到样品制备地点进行处理。农产品采样信息填写到采样表格中。（三）定位监测点固定标志的埋设长期定位监测点位应埋设监测点位固定标志，固定标志的制作方案，由各实施单位统一进行制作和埋设，2017年12月底之前（可以在采样的同时埋设）完成监测点位固定标志的制作和埋设。埋设结束后，各实施单位将埋设好的固定标志的照片（连同经纬度信息）技术依托单位。省站将酌情抽查长期固定监测点位的埋设情况。五、样品制备与测试各地土壤和农产品样品的制备与测试工作由市农业
12、局统一负责协调。（一）样品制备和管理各地应该选择一个通风、无污染的房间作为样品处理室。应配备晾土架、土盘等器具。将采集的土壤放在铺好干净牛皮纸的土盘上，摊成薄层晾干。晾干期间经常性地翻拌、捏碎土块、拣出碎石、砂砾及植物残体等杂质。样品风干后，用木棍碾磨，使可以通过2mm尼龙筛的土壤全部通过筛子（筛子上只剩下大于2mm的砂粒）。要求进行土壤和农产品协同监测的点位，在采集土壤样品的同时采集农产品样品，并按照农产品样品的处理方法进行处理。样品制备好后按相关技术规定统一送检测单位。（二）检测项目1.土壤样品监测项目：本长期定位监测项目，监测土壤样品和农产品样品中的镉、铅、神、汞、辂、锲、铜、锌的全量（
13、采用国标方法测定）、土壤样品有效镉、铅、银、铜、锌（采用国标DTPA提取法测定、有效碑、汞、辂（采用DB35/T859-2016中列出的方法测定），土壤基本性质（PH值、CEC.有机质含量、质地,按常规方法测定）。在土壤基本性质中，PH值每年必测，有机质含量、质地、CEC每三年测一次。2.农产品样品监测项目：农产品样品检测镉、铅、神、汞、辂、锲、铜、锌的总量，但如果是稻米则检测无机种含量。检测方法按照相应的国标方法执行。（三）数据上报与年度报告编写各设区市农业局应于项目组织实施次年的3月前将监测结果发送到技术支持单位，同时将监测结果的纸质版加盖农业局公章后寄到省站（监测结果提交表格的格式见附表
14、3-1、3-2、3-3）,检测单位出具的盖章的检测报告复印件也要提交一份。技术支持单位依据各地上报的检测结果编写项目年度报告。年度报告于次年5月前提交省农业生态环境与能源技术推广总站。六、技术支持技术支持单位为福建农林大学资源与环境学院土壤污染生态研究团队。（一）技术支持单位的主要任务技术支持单位的主要任务有：采样点位的设置与核查、进行相关的技术培训、会同总站实施长期定位监测的质控、分析数据的审核、进行必要的现场检查、对监测结果开展必要的验证性的补充调查、分析等、对长期监测点位进行评价，绘制相关土壤评价图件，编制年度监测报告书。（二）技术支持单位的经费技术支持单位每年的技术支持费用为40万元，
15、用于与本监测项目直接相关的差旅费、会议费、材料费、设备费、测试费、劳务费、咨询费、资料费/知识产权费/通讯费/印刷费、间接费。技术支持经费按纵向课题经费管理。土壤监测点位分配方案设区市县市区水田蔬菜果园茶园重点区点数品种点数品种点数地点泉州市惠安40206辆川镇6东源镇晋江40158安海镇8磁灶镇南安50258码头镇6翔云镇6柳城街道石狮1510永春401520芦柑20佛手8东关镇8达埔镇泉港区25109南埔镇5涂岭镇漳州市长泰30820芦柑8岩溪镇5武安镇东山2588陈城镇华安351020铁观音5新坪镇5华峰镇龙海50308九湖乡8角美镇南靖401015宝蕉天香5靖城镇5金山镇平和50825
16、蜜柚20白芽奇兰5芦溪镇5秀峰乡茨城1585南坑街道云霄30815枇杷5和平乡5火田镇漳浦554520菠萝12前亭镇12佛坛镇诏安35810青梅15八仙8红星乡8南诏镇设区I县市区彳山siI0mH市点数品种点数品种点数地点宁德市福鼎30815白茶5冠岭镇5店下镇蕉城区25815天山绿茶8七都镇福安40815巨峰葡萄15坦洋工夫10湾坞乡10溪柄镇古田40106大甲乡6杉洋镇屏南301015油奈10屏城乡10岭下乡寿宁3088浦源镇霞浦3085盐田乡5长春镇柘荣2588东源乡周宁3586李敦镇6七步镇莆田市涵江3086枇杷8庄边镇6荔枝6龙眼仙游25106枇杷12郊尾镇6荔枝6龙眼城厢区2510
17、6枇杷8华亭镇6荔枝6龙眼秀屿区3566枇杷12笏石镇6荔枝6龙眼荔城区2086枇杷12城道拱街6荔枝6龙眼泉州市安溪451535铁观音8尚卿乡6官桥镇6剑斗镇德化35158上涌镇8葛坑乡设区市县市区水田菜地果园茶园重点区点数品种点数品种点数地点龙岩市新罗35810雁石镇10曹溪镇长汀451515河田镇10策武乡永定452510红柿10峰市镇上杭452510武平451510平川镇12岩前镇漳平401520水仙10芦芝乡10象湖镇连城502510北团镇10罗坊乡10莒溪乡明市明溪2586盖洋镇5夏阳乡永安40158曹远镇清流2588温郊乡7嵩口镇宁化35810翠江镇10胡村镇大田603520铁观
18、音12文江乡12前坪乡12建设镇12太华镇尤溪603510金橘15红茶12坂面乡12西城镇15梅仙镇沙县3086凤岗镇6夏茂镇将乐2585古墉镇5余坊乡泰宁2585杉城镇5大龙乡建宁35810黄花梨8黄阜乡8客坊乡三元区1588梅列区1585设区市县市区水田菜地果园茶园重点区点数品种点数品种点数地点福州市长乐251512玉田镇福清40206海口镇8音西街道6阳下镇连江30208江南镇6培头乡罗源302020闽侯402215青口镇闽清252015橄榄12白樟镇永泰201310芙蓉李6东洋乡6葛岭镇平潭区1010厦门市同安3530翔安152010南平市光泽3088司前乡建瓯45820水仙12芝城芝
19、山街道12徐墩镇建阳5020甜桔柚12潭城镇12麻沙镇浦城4588忠信镇邵武402010下沙镇顺昌30108大干镇8杨墩乡松溪2588延平30308西芹镇8塔前镇武夷山351035岩茶8岚谷乡20桐木关8上梅乡正山小秆8星村镇政和30815白茶12杨源乡2017年监测点位与2014和2016点位对照表2017点位编码点位实际经纬度点位所在乡镇、村2014（或2016）年点位编码2014（或2016）年点位经纬度经度纬度经度纬度土壤长期定位监测点信息登记表（耕地口园地）登记时间：年月一日第页点位编码田块承包人采样地点市县（区）乡（镇）村行政村组北纬O东经O作物类型水稻口蔬菜口水果茶叶水田或旱地水
20、田口旱地地形条件平原口台地口丘陵低山口中山灌溉条件口漫灌口喷灌口滴灌口沟灌口渗灌口无灌溉污染源类型工业废水口工业废渣工业废气口矿山开采口交通干线口农用化学物质及有机肥口养殖业居民区其它亩施肥情况（公斤/年）氮肥磷肥钾肥复合肥有机肥其他垃圾污泥使用情况有口无采样深度Ocm海拔高度m现场采样记录（通过观察和询问农民，了解长期定位监测单元土壤上植物的生片是否黄化？产量是否正常？品质是否受到影响？农民的农业种植制度、农艺，测点田块后期是否面临抛荒、征用、建设等风险？）长状况：植株是否矮小？叶和农业化学品投入情况？监农产品样品采集记录：农作物品种：样品采集部位：校对人记录人调查人县（市、区）监测结果汇总表土样编码采样点位经纬度点位所在乡镇村利用类型（水田、菜地、果园、茶园）PH有机质含量（g/kg）CEC(cmolkg)粘粒含量粉粒含量砂粒含量经度纬度%县（市、区）土壤样品监测结果汇总表（单位:mg/kg）序号样编码壤全镉土壤全铅携全碑土壤全汞土壤全格土壤全铜土壤全锌土壤全镇有效镉有效铅有效碑有效铭有效铜有效锌有效汞有效银县（市、区）农产品监测结果汇总表（单位：mg/kg）序号土样编码农产品种类镉含量铅含量碑含量汞含里铭含量铜含量锌含量银含J=I.里
