保洁员工手册.docx

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1、【员工手册】员工手册是企业的“法律法规”,而合法的员工手册往往成为公司的坚实基础之一。宝洁员工手册怎么样。以下是整理的保洁员工手册精选4篇,大家一起来看看吧。为了加强公司的经营管理,增强员工的素质,提高服务水平,创造更好经济效益与社会效益,树立并保持公司的良好信誉,制定本守则。公司员工必须遵守执行,并清楚,熟读本守则内各项内容。表现优秀员工按公司有关规定奖励,违者按有关规定处罚。一、服从领导,规范管理1、下级服从上级是公司管理的基本原则。2、员工应绝对服从领导的工作安排和调配,按时完成任务,不得无故拖延,拒绝或终止工作。3、员工必须尽忠职守,对公司高度负责任。4、员工必须严格遵守本部门制定的各

2、项规章制度,劳动纪录,工作流程。5、各级管理人员必须以身作则,树立榜样,做到处事公平公正,对视不对人,不徇私,不公报私仇,不以权谋私,不弄虚作假,不得滥用职权。不得超越守则标准扣罚员工,违反者扣工资20%,二次重犯者降级处理,三次重犯者作开除处理,不享受公司一切待遇。6、在工作中出现不同见解时,员工必须先服从后上诉,再不服可以越级反映处理。7、各级管理人员必须爱护员工,员工犯错时以教育为主,扣罚为辅,在扣罚时必须写清楚犯错原因,并按有关扣罚规定执行,如犯错情况在守则上没有规定,按情节轻重,秉公扣罚。二、行政指挥原则:1、服从领导的原则,即:在上级下达指令后,必须无条件执行,不得无故拖延,找理由

3、拒绝或终止工作。2、逐级指挥的原则,即:上级对下级坚持逐级指挥,统一调动。3、层级管理的原则,即:实行层层负责,垂直管理的原则。4、申诉报告的原则,即:下级对上级的工作有意见是,执行先服从后上诉的原则,再不服从,可以越级申诉。5、工作复命制原则,即:各部门应在统一指挥下,步调一致,协调配合,相互沟通,相互服务,形成合力。三、仪容仪表1、员工必须经常保持个人清洁卫生,不得有体臭、口臭、不得吃带有异味的食品。2、员工经常修剪指甲、理发。男员工头发不得盖过耳际和衣领,不准留胡须,鬓角;女员工头发必须梳理整齐,不得梳披肩发,额前刘海不得压眉,装饰简洁,淡雅。3、饰物只限于佩戴结婚戒指。4、着装整齐,干

4、净,工牌佩戴在左胸前、领带、领结、飘带要系正,内衣下摆不得露在制服外面,统一穿戴公司发放的工作服。5、员工如患有慢性疾病或传染病,应及时向部门报告。四、工作态度1、员工必须对公司有高度责任心,认真投入到本职工作岗位上,恪守职责。2、员工对宾客和同事基本的态度是:熟练使用礼貌用语,面带笑容服务,始终给宾客和同事以亲切,愉快的感觉。3、接听电话要在铃声响三声内接听,拿起话筒后首先要向对方问好,并告知单位名称和自己的姓名,要求简短、直白、负责、文明、礼貌。4、员工上班时间要始终以饱满的热亲,尽职尽责,真诚协作,高效,快捷地向顾客提供最佳的服务。5、员工应具备优良的道德品质,有事必须上报,有错必改,不

5、得提供虚假情况,不得文过饰非,阳奉阴违,诬陷他人。五、爱护公物,维护环境卫生1、爱护公司的一切工作器具,设施,定期保养,维修,注意节约用水,电和易耗品,不得损坏公物。2、养成讲卫生的美德,禁止随地吐痰,丢纸屑,果皮,烟头等杂物,不乱涂乱画,如在公共场所发现有纸屑杂物应随手拾起,以保持食堂内的清洁环境。六、工牌、胸卡1、公司发给工号牌和胸卡,员工要随时携带胸卡,接受上级的检查。员工在工作时,必须佩戴工号牌。2、工号牌,考勤卡如有遗失,被窃,应立即向食堂主管写出事实经过,经部门领导人签字,可到项目部办公室补领,须交付工本费人民币10元,如因时间长而磨损,可以以旧换新。3、员工调离本岗位时应将工号牌

6、交回。七、更衣柜1、根据工作需要,公司为员工配备更衣柜,员工使用更衣柜须遵守有关规定,柜内不得存放食品,贵重物等,并保持柜内清洁。2、公司领导及食堂主管有权随时抽查,员工应积极配合,协助管理。3、更衣柜钥匙丢失,负责赔偿更换,然后办理补办手续。4、未经许可,不能私自调换或转让更衣柜,不能私自配更衣柜钥匙。八、工作制服1、公司根据员工的岗位制定工服发放标准,并由食堂负责实施管理。2、员工穿着必须整齐,清洁,上下班必须按规定穿工作服,下班后将工作服存放入更衣柜,不得穿工作服外出(经理级以上除外),违者按有关条例扣罚。3、员工制服如有轻微损坏,应及时修补。如因员工本人造成损坏,视情况由员工按比例进行

7、赔偿。九、保密1、未经批准,员工不得向外泄露本食堂的机密及营业资料菜单。非食堂管理人员在上班期间一律不得使用电脑。违反者按乙类过失处理,情节严重者按丙类过失处理。员工奖励一、员工符合下列条件之一者,公司将予以奖励。1、对改善食堂的经营管理,提高服务质量有重大贡献者;2、在工作中为食堂创造显著经济效益者;3、以优秀的服务为公司赢得声誉者;4、拾金不昧者;5、技术,业务考核成绩特别优秀者;6、每月工作除应有假期外,上班不迟到早退及不请假者,可享有满勤奖金;7、提出合理化建议,经实践有明显成效者;8、坚持制度,认真履行职责,避免重大损失者;9、为保护和抢救国家及宾客财产奋不顾身者;10、在维护国家,

8、民族尊严和公司荣誉方面有特殊贡献者;11、在全年工作中出满勤者;有全年奖金;12、忠于职守,严格遵守操作规程,全年安全无事故者。13、控制开支,节约费用有显著成绩者。14、维护食堂利益,敢于揭露,抵制不正之风,事迹突出者。15、代表公司在行业各类比赛中获奖,为公司争得荣誉者。二、员工奖励分为:物质嘉奖,部门嘉奖,公司嘉奖,记功,晋级,授予荣誉称号等。三、奖励的审批权限:1、部门嘉奖由主管提名,部门经理批准,报办公室备案;2、公司嘉奖,立功由部门经理提名,报总经理批准。3、晋级,授予荣誉称号由部门经理提名,报总经理批准。甲类过失(一般过错)有下列过失者,将受甲类过失处分,视情节轻重按下列规定扣罚

9、。每分扣人民币3元:1、营业时间串岗,不守岗位;(扣5分)2、当班时间聊天;(扣3分)3、上下班不走指定通道;(扣5分)4、出入拒绝接受检查;(扣10分)5、未能保持更衣室的整洁;(扣3分)6、上班时间玩游戏,打扑克赌博;(扣10分)7、用暴力打开更衣柜;(扣10分)8、在繁忙的时间去洗手间;(扣5分)9、无故在更衣室中逗留;(扣5分)10、在食堂内吸烟或随地吐痰;(扣10分)11、带亲友到食堂参观,带子女上班或长时间坐下陪客;(扣5分)12、携带零食上班;(扣5分)13、与客人拉拢关系索取物品或金钱;(扣10分)14、讲粗话;(扣5分);大声喧哗;(扣5分)15、使用客用设施、餐具;(扣5分

10、)16、工作时间打私人电话,收发私人信件,处理私人事件;(扣5分)17、在外兼职工作;(扣10分)18、穿工作衣离开单位上街;(扣5分)19、浪费粮食,原材料,故意浪费水,电;(扣10分)20、在包间睡觉,(扣5分)21、当班时间佩戴手机,传呼机影响正常工作;(扣5分)22、带醉意上班(因客情等营业需要者除外);(扣10分)23、当班时间看报纸,杂志等与工作无关的刊物;(扣3分)24、不得携带任何食品,饮料,进入食堂;(扣5分)25、不得使用食堂的原材料做餐私用。(扣5分)26、不在指定地点用餐。(扣5分)27、将食堂物品丢失,损坏,按原价赔偿。以上之甲类过失属轻微犯规,属于对员工最基本要求,

11、一一般有碍观瞻和轻度影响他人正常工作的行为,均属此类过失。乙类过失(严重过失)有下列过失者将会受乙类过失处分,视情节轻重按下列规定扣罚。1、对宾客不礼貌或者与宾客争吵,遭客人严重投诉;(扣30分)2、拿取或偷吃食堂食物:(扣15分)3、当面顶撞领导,不服从管理,造成不良影响:(扣20分)4、私自向外界泄露食堂机密资料、营业资料;(扣30分)5、超越职权范围,擅自做主,或无关本职事宜,随便做出决定造成损失;(扣20分)6、偷看不健康刊物,造成不良影响;(扣15分)7、变相推销,情节恶劣,引起客人投诉,损坏公司声誉。(扣30分)以上乙类过失介于甲类过失与丙类过失之间,犯规程度重于甲类轻于丙类,已构

12、成较严重影响工作和食堂秩序的行为或带有“违抗”、“故意”性质的犯规,均属此类过失。情况恶劣者双倍扣罚。丙类过失有下列过失者将会受到丙类过失处分,即时解雇,公司一切待遇均不受享受。1、恐吓、威胁、危害同事或宾客,殴打他人或互相打斗;偷窃食堂或同事财物,捡获客人或同事遗下物品不在第一时间交主管登记亦作偷窃论;3、严重违反公司规章制度,情况恶劣者;无故矿工3天以上者;撕毁或涂改各种原始记录,账单具或利用职务之便贪污收受贿赂,中饱私囊者;6、蓄意破坏食堂财产;7、道德败坏,生活作风不正;在食堂内聚众赌博;9、无理拒绝接受任务,不服从正常调动,经教育不改者;受国家刑律及治安条例处罚;10、在外做出损坏公

13、司名誉的事情;11因工作失误给酒店造成重大损失者。丙类过失,属于玩忽职守,粗暴对待他人,道德品质恶劣或违法乱纪的行为。犯过失处理办法1、由部门出示过失通知书,员工本人须在过失书上签字,以示同意处分,无理拒签,加倍处罚。2、一个月累计两次甲类过失算乙类过失一次;一个月累计两次乙类过失算丙类过失,及时解雇,一切待遇均不享受。3、员工不服处分时,可越一级投诉,仍不服,可向总经理投诉。4、各级主管处事必须公平,公正,不徇私,不滥用职权。5、项目部经理发现有超越守则规定扣罚时,有权按守则规定执行,超罚部分扣当事人。有关迟到,早退,旷工,事假的特别说明一、迟到,早退每分钟扣1分,每分扣人民币1元,不足五分

14、钟不计。当天迟到、早退超过半小时以上按旷工半天计。二、矿工一天扣三天工资,扣三分之一的全勤奖,矿工两天扣六天工资,扣三分之二的全勤奖,一个月内累计旷工三天,即时解雇,一切待遇均不享受。三、请假一天扣一天工资,扣三分之一的全勤奖,请假两天扣两天工资,扣三分之二的全勤奖,请假三天扣三天工资,且不享受全勤奖。辞职1、员工辞职,一般员工应提前十天向主管和经理递交辞职报告(主管和经理视工作实际情况处理,有权延长或拒绝辞职)。班组长级提前十五天递交辞呈,主管级提前一个月递交辞呈,否则,不予批复。员工在收到离职通知后,应在三天内办理手续,不写辞职报告者,按自动离职处理,工资扣发,一切待遇均不享受。2、员工离

15、职时,必须交回一切公司和食堂发给和领用工具之用品,否则按有关规定扣罚。解聘一、员工在下列情况下可以被解聘:1、对所承担工作不胜任者;2、无故不服从领导工作安排,又不接受批评教育者;3、多次迟到,旷工者;4、公司在业务变更时,须裁减多余人员。二、解聘的员工在两口内交请工作,按出勤天数发放工资。医疗食堂提供日常所用的外伤包扎创可贴,如有大的工伤事故,经公司医务室治疗,须到上一级的医疗机构治疗要经医务室和经理同意,按公司的相关文件统一处理,在此期间工资发放,但年终安全奖扣发。员工福利一、法定假:元旦一天,春节三天,劳动节二天,清明节一天,中秋节一天,国庆节三天,凡在法定假因公未能休息者,由部门安排补

16、休或按规定增发加班工资,但未做满二个月者不享受。二、休假:凡在本公司工作满一个月的员工每月可享受一天的全薪假,连续工作满一年的员工,可享受三天全薪假日;工作满二至五年的员工,可享受四天全薪假日;工作满五年以上的员工,可享受五天全薪假日;休息时间由所在班组和食堂统筹安排。三、事假:员工请事假,事先需向所在部门经理,主管请假,并须征得经理或主管批准,擅自缺勤者,以旷工论处。四、婚嫁:本食堂员工结婚,持有效结婚证可按国家规定享受婚嫁三天。但工作未满三个月者不享受。五、丧假:员工因直系亲属死亡(包括双方父、母、配偶、子女)可享受三天丧假。但工作未满三个月者不享受。六、膳食:食堂每天为员工提供免费膳食三

17、餐。(一)基本准则1、公司倡导的企业理念。2、全体员工的一切工作行为,都须以为准则。3、做每一件事、说每一句话之前,都应该先考虑一下是否符合我们企业的目标、宗旨和精神。4、每位公司员工都应该为公司的整体利益而进取和自律。(二)职责权限1、员工除本职口常工作外,未经公司法人代表授权或批准,不得从事下列活动:(1)以公司名义考察、谈判、签约;(2)以公司名义提供担保、证明;(3)以公司名义对新闻媒介发表意见、消息;(4)代表公司出席公众活动。2、员工未获公司书面批准,不得在外兼任任何获取薪金的工作。3、每位员工的工作必须对上级和下级负责,无下级的员工对手中的产品或服务负责。4、员工可以在不与公司利

18、益发生冲突的前提下,从事合法的投资活动。但禁止下列情形的个人投资:(1)直接参与经营管理的;(2)投资于公司的客户或商业竞争对手的;(3)以职务之便向投资对象提供利益的;(4)以直系亲属名义从事上述三项投资行为的。(三)业务交往1、员工在经营管理活动中,不准索取或者收受业务关联单位的酬金或回扣,否则将构成受贿。2、员工在与业务关联单位的交往中,应坚持合法、正当的职业道德准则,反对以贿赂及其他不道德的手段取得不正当利益。3、员工不得挪用公款谋取个人利益或为他人谋取利益。4、员工的直系亲属从事可能会与公司利益发生冲突的业务时,员工应向公司申报,并提出职务上的回避。5、员工在对外业务联系活动中,业务

19、关联单位按规定合法给予的回扣和佣金,应一律上缴公司作为营业外收入以冲抵成本。个人侵吞的,以贪污论处。6、员工在公司以外的交际应酬活动,应本着礼貌大方、简朴务实的原则,不得铺张浪费。严禁涉及任何违法犯罪活动。7、员工在与业务关联单位的联系过程中,对超出正常业务联系所需要的交际活动,尤其是涉及以下四点的,应谢绝参加:(D奢华的宴请及娱乐活动;(2)具有赌博性质的活动;(3)邀请方的目的明显是为了从我方取得不适当利益的活动;(4)违反国家法律和社会公德的活动。8、所有员工都有义务保守公司的各种经营管理信息,务必妥善保管所持有的涉密文件及内部资料。机密文件和资料不得擅自复印,未经特许,不得带出公司。9

20、、员工未经公司授权或批准,不准对外提供标有密级的公司文件,以及其他未予公开的经营情况、业务数据及相关信息。10、员工未经批准,不准将公司的资金、车辆、设备、房产、原材料、产品等擅自赠与、转让、出租、出借、抵押给其他公司、单位或者个人。11、员工对因工作需要配发给个人使用的如交通工具、电子设备等,不准违反使用规定。12、全体员工都有义务和权力对违反以上准则的行为向公司各级主管以至董事长投诉。13、接受投诉的部门和员工,应当为投诉人严格保密,并及时做出处理和答复。1:服从上级_员工须服从上级工作分配,执行工作指令。如有问题须直接向上级汇报请zjO2:仪表仪容1)员工须保持个人清洁:勤洗理、勤修指甲

21、,不留异味。2)男员工头发不过衣领,发角不过耳,不蓄胡子,不烫发,染彩发。女员工保持淡雅清妆,长发须盘起,不烫怪发,不浓妆艳抹,涂指甲油。3)工作时间内除结婚戒指外,不得佩戴任何饰物及私人移动电话等。4)皮鞋须保持清洁光亮。5)须按规定着装,并保持其整洁。3:考勤6)除部门经理级以上管理人员外,所有员工上下班出入酒店须签到、签离。7)员工须执行上班签到、下班签离制度。员工上、下班时间以实际到岗、离岗时间为准。8)严禁代人、托人签到、签离。4:工作制服1:酒店根据工作需要确定工作服的式样和发放数量,员工工作时间内须按规定着装,并要注意爱护,不得擅自修改。2:员工离店须将工作服交回工作服遗失或无故

22、损坏者须酌情赔偿。5:拾遗员工拾到任何财物,须立即向部门报告,由统一送交吧台登记、保管。6:会见亲友员工当班时间不得会见亲友。如有特殊情况,经部门经理批准可在酒店指定地点会见。7:电话和移动电话1:仅供客人和工作使用,严禁员工私用。特殊或紧急情况确需使用时,须先征得部门经理的同意后,方可使用。2:员工的移动电话在上班时间不的开机或震动8、小费和礼品员工不得收取客人小费和礼品,更不得公开和索要。如客人主动给予时,先要婉言谢绝,说明情况;如客人坚持确实不能谢绝时,先应礼貌收下并致谢,事后须向上级报告并上交登记。9、部门规章制度除酒店规章制度外,部门经理可根据本部门管理的实际需要,制定适用于本部门的

23、制度,所有部门的制度须经人力资源部备案,以作为酒店总规章中的部分规章,并不得与酒店总规章相抵触,否则无效。10薪金保密1)为鼓励各级员工恪尽职守,并能为酒店盈利与发展积极做出贡献,实施以贡献论酬的薪金制度;为培养凭贡献争取高薪的风气、避免优秀人员遭受嫉妒,特推行薪金的保密管理办法。2)各级领导及所属人员应养成不探问他人薪金的礼貌,不评论他人薪金的习惯,形成以工作表现争取薪酬的良好氛围。11:工作餐酒店为当班员工提供免费工作餐。员工须严格执行员工餐厅就餐制度,在规定时间内有秩序地就餐,就餐时不得浪费饭菜;不准擅自领他人就餐;不准将食品带出餐厅等。12:员工宿舍员工宿舍为酒店提供给外地员工的福利,

24、住宿员工必须遵守员工宿舍管理制度,并按规定办理住宿手续。13:站岗1:站岗时间一到须到指定的地方站岗2:不的串岗,聊天奖励条例酒店对员工奖励分为:1、在完成工作任务、提高个人业务水平和酒店服务质量方面有突出成绩的。2、在酒店节约原材料、能源和资金方面有显著成绩的。3、在改进酒店经营管理,提高经济效益方面有突出成绩的。4、保护公共财产、防止和挽救事故有功,5、坚持原则,遵纪守法、抵制歪风邪气,并在自觉维护社会治安和酒店秩序方面有突出贡献的。6、为酒店科学管理提出合理化建议并被酒店采纳的。处罚条例目的为促进员工自律,建立员工行为标准,保持高度的工作效率,保证优良的服务。同时为部门主管提供一个一致的

25、纪律处分的标准。1、类别甲类过失(轻度过失,现金罚款20元至50元)1)无故迟到、早退。2)未经部门经理同意或非工作需要搭乘客用电梯。3)不按规定穿着工作服,仪容不整,违反酒店有关饰物佩戴规定。4)擅离工作岗位或到其他部门闲逛、闲扯、干私事。5)工作时吃口香糖和其他零食。6)不遵守打电话的.规定。7)随地吐痰,乱丢烟头、纸屑等,未能保持酒店的环境整洁。8)下班后无故逗留在酒店内。9 .间听录音机、看电视或玩电子游戏。10 .公共场所高声喧哗,高声与顾客交谈或作不雅的动作。12 .服务效率欠佳13 .作时间未经批准私自带亲友或其他人到酒店的工作场所。14 .费酒店能源。乙类过失(较严重过失,现金

26、处罚50元至100元,扣除当月奖金)1:工作时间睡觉。2:对宾客和同事不礼貌,说污辱性与无责任的话。3:经常迟到或早退,中途离岗影响工作。4:吵闹、粗言秽语或扰乱饭店安宁,影响工作秩序。5:损坏酒店财产或客人财物。6:培训学习旷课违反员工餐厅、等有关规。7:挑拨打架事件。8;拒绝酒店授权人员检查手袋、包裹等。9:不服从上级工作指示与分配调动。10:拿取或偷吃酒店或客人食物。11:无病装病,弄虚作假。12:不报告遗失的财产,没有如实报告,事故经过对领导隐瞒事实。13:违反员工宿舍管理制度的有关条款,引起较为严重的后果。14:擅自改换班次,休息或休息时间。15:因工作不负责或失职引起客人严重不满。

27、16:未经批准私自配酒店钥匙。丙类过失(严重过失,现金处罚100元至200元,扣除三个月奖金)1)威胁或危害酒店任何人员。2)殴打他人或相互打斗。3)向客人索要钱物或其他报酬。4)偷盗公司、客人、同事之财物的。5)偷取或企图偷取酒店、宾客或同事财物。6)泄漏酒店机密资料。7)吸食毒品。8)旷工连续三天以上。请假条例1.病假:扣当天工资2 .事假:一天扣二天3 .旷工:一天扣五天4 .迟到:15分钟每分钟1元620分钟扣半天工资21120分钟扣当天工资一、办公制度1、下级必须服从上级的工作安排。2、及时复命制(凡是上级安排的工作下级必须即时报告有关情况,以便于上级及时做出调整,不至于影响工作。)

28、3、上级对下级命令必须明确清楚,不能让下级误解;下级必须及时地、准确地把实际情况和自己的建议反映给上级。4、任何一名公司员工都有向上级提意见和建议的权力,凡能给公司带来好处和效益的,可以得到一定的精神和物质上奖励。5、保守业务机密,不该说的不说,不该问的不问,不该看的不看,各负其责,各尽其能。6、工作人员要建立工作手册和工作日记,定期汇报自己的工作学习情况二、卫生管理制度为了给大家营造一个干净舒适的办公、生活环境,特制定本制度1、每天上午上班前为正常的打扫卫生时间,范围包括:办公室、卫生间、大门口的地面、墙面、门窗、桌椅板凳等处。2、每天下午下班前应及时整理好所有的书藉、资料、将使用过的有关书

29、藉、资料放回档案柜内,以便于下次使用。3、卫生间内要保持整洁:手纸入纸篓,每天轮流清倒纸篓;毛巾、脸盆等洗涤品摆放整齐;地面无纸屑、头发等脏物;门窗玻璃明亮、无灰尘;爱护公用设施。4、个人卫生:勤洗澡、勤换衣、勤晒被褥、勤剪指甲。三、规章制度(一)、正确使用公司的物品和设备,提高工作效率。1、公司的物品不能野蛮对待,挪为私用。2、及时清理、整理账簿和文件,对墨水瓶、印章盒等盖子使用后及时关闭。3、借用他人或公司的用品,使用后及时送还或放原处。4、工作台上不能摆放与工作无关的物品。5、公司内以职务称上司、同事,客户间以先生、小姐、老师、老板等相称。6、未经同意不得随意翻看同事的文件、资料等。7、

30、爱护公司配制的办公设备,所有电脑、打印机、复印机、等,防止灰尘、保持整洁,用后及时关机。(二)、正确、迅速、谨慎地打、接电话。1、来电话时,听到铃响,至少在第三声铃响前取下话筒。通话时用普通话先问候,并自报公司、部门。对方讲述时要留心听,并记下要点。未听清时,及时告诉对方,结束时礼貌道别,待对方切断电话,自己再放话筒。接、放电话时要轻拿、轻放电话机,禁止摔、撞电话机。2、通话简明扼要,不得在电话中聊天。3、对不指名的电话,判断自己不能处理时,可坦白告诉对方,并马上将电话交给能够处理的人。在转交前,应先把对方所谈内容简明扼要告诉接收人。4、工作时间内,不准打私人电话。(三)、接待工作及其要求:1

31、、在规定的接待时间内,不缺席。2、有客户来访,马上起来接待,并让座、倒水。3、来客多时,依序进行,不能先接待熟悉客户。4、对事前已通知来的客户,要表示欢迎。5、应记住常来的客户。6、接待客户时应主动、热情、大方、微笑服务。(四)、员工行为规范:1、全体员工要遵纪守法、不准假公济私,不准损害公司利益。2、公司员工不得受雇于公司竞争对手或者以其他方式与公司竞争对手发生直接或间接的关系。3、公司员工不得将应属于公司的业务机密窃为己有;公司员工必须遵守公认的会计准则和经营惯例。(五)、人员定岗及岗位职责:1、人员定岗办事处定编4人,常设主任1名,财务1名,货管1名,外协1名2、岗位职责(一)、主任职责

32、:A、负责每月船运计划的报批、落实;B、负责组织货源的进场、装卸等;C、协调人员的分工及调度D、复核每次进货、发货清单并完备相关手续E、完成领导交办的其他工作。(二)、计量职责:A、准确地计量每车货品的毛重、皮重,计算每车的净重并及时登记B、当日批次货品运送完毕后,及时填写运输登记表,并收齐保管好运输单据。C、当日批次货物运输完毕后,与发运人、收货人核对相关单据,确认无误后由各方签字。(三)、货管职责:A、全面负责货物的质量,并对所有进出货场的货物严把质量关;B、对每批次进入货场的货物,要均衡取样,在当批次发货过程中,质量发生变化时,要立即报告并停止发运,等候处理;C、进场货物应分类存放,根据

33、存量及时组织起堆;D、根据领导要求适时提出解决方案和建议。(四)、财务职责:A、对每批次进出货场的货物进行分类登记、专帐管理;B、保管好各类进出货物的原始单据,做好统计报表;C、根据财务制度,做好内部报销、及费用控制;D、每月初,做好货物的进出统计报表。【员工手册】从酒店的角度来看,合法的员工手册可以成为企业有效管理的“武器”从员工的角度来看,它是员工了解企业形象、认同企业文化的渠道,也是员工自身工作规范和行为规范的引导。以下是为大家整理的酒店员工手册(4篇】,欢迎品鉴!1、服从领导或管理人员安排。2、严格遵守劳动纪律,不迟到早退。病事假必须提前向管理人员或领导请假,未请假者按旷工论处。3、工

34、作勤恳负责,做好本责任区内的卫生保洁工作。4、同事之间应团结互助,不闹矛盾,不打击讽刺。杜绝吵闹、打骂事件的发生。5、爱护公物、节约用水用电,维护楼内其他公共设施。上班期间卫生区内杜绝出现长明灯、长流水现象。6、拾到物品主动上交,不留作私用。7、工作时间禁止干私活、以及一切与工作无关的事情。8、保持上下水通畅,厨房、卫生间下水道出现拥堵及时上报。10、墙壁保持整洁,不能有粘贴脏物及乱刻画,瓷片不能有锈碱,墙角,屋顶等边角处不能有蛛网灰尘。办公室及各个房间内门窗玻璃、窗框保持洁净透亮,内外不能有刻画或灰尘。11、地面保持干净,不能有泥垢、积水、纸屑、塑料、口香糖污渍等。12、水池、水盆内外应洁净

35、,不能有污垢、锈斑。厕所没有异味,马桶内外保持清洁,不能有污物。13、卫生间、厨房、办公室及各个房间内清洁工具摆放整洁,不乱放杂物。14、走廊及楼梯内门、扶手及应干净无灰尘。各种办公设施、饮水设施、电器开关等应每日擦拭,及时清除墙壁上的污痕。15、公司一切办公用品未经允许禁止挪作他用。16、卫生间纸篓应及时清倒,纸篓内废弃物不应超过2/3;17、纸篓内废弃物一律倒入楼外指定垃圾场内,不得冲入厕所下水道内。18、卫生工具等日常用品按规定手续及数量领取,尽量节约使用。19、积极完成领导交办的其他工作。20、严禁将和公司无关人员带进公司。21、认真完成上级主管临时交办的其他任务。1、热爱本职工作,敬

36、业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。2、接听电话,答复住客咨询或要求。3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫

37、生,保持楼层整洁;9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。11每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。12、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理

38、。16、爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。第一章酒店简介成都嘉云置业有限公司某某酒店是由四川某某集团按照四星级标准倾力打造的豪华主题酒店。酒店位于郸县西大街309号,地处城市商贸黄金地段,交通便捷,距离成都双流国际机场和成都市中心为30分钟和45分钟。酒店客房有“欧式、地中海、东南亚”三种风格,共有豪华舒适套房、标准、单间110间,环境幽雅,设施豪华,为八方宾客提供温馨、舒适的商务、旅行环境。酒店还配有简洁雅致的茶坊,大厅可容纳40人,配有专属贵宾茶室5间,麻将室11间,可提供品茗、咖啡、棋牌服务,典雅、个性化的休闲空间是娱乐、

39、商务洽谈、私人聚会的完美场所。某某酒店全体管理人员及服务人员本着“以客为尊、礼行天下”的服务宗旨,热忱欢迎广大宾客莅临。第二章组织机构图成都嘉云置业有限公司某某酒店实行总经理负责制,实行从上至下垂直管理模式。现主要由:总经理、副总经理、财务部、综合管理部、销售部、前厅部、客房部、茶餐部、保卫工程部组成。某某酒店组织机构图董事长总经理财务营销副总副总经理行政综管部出纳销售部客房部工程物管部前厅部采购茶餐部厨房第三章企业文化企业宗旨:诚信立业回报社会务实严谨开拓创新共同发展同创辉煌服务理念:“以客为尊、礼行天下”用人原则:“能者上、庸者下”第四章劳动管理一、招聘1、某某酒店实行公开招聘,自愿报名,

40、择优录取。具有高中以上(含高中)文化程度,有一定专业知识,身体健康、五官端正的求职者,符合某某酒店招聘与录用标准的,经过严格的审查和业务考核,均可于相应岗位受聘或录用;2、员工招聘事宜由某某酒店综管部统一负责.二、入职1、员工录用采取逐层审核:一般员工由相关部门负责人及综管部审核;主管及以上人员由总经理审核。凡被某某酒店录用的员工,应当真实地填写员工登记表;2、新员工一经录用,需按要求办理入职手续,并领取工装等工作物品;3、某某酒店提供工作服给员工使用,但是在聘用期间若人为造成服装毁损的,员工应予以赔偿,希望员工对某某酒店财物认真爱惜;4、新员工入职后,应按规定向某某酒店综管部提交区级以上疾控

41、中心出据的本人“健康证”;财务会计人员应提供“会计证”、“会计电算化证”等证明文件,以及职能部门规定的其它相关证件。三、试用期1、员工经培训合格后上岗,并在规定时间内办理入职手续。2、员工需经过一至三个月试用期,三个月(试用期)后经考核确定转正或辞退。对工作表现优秀的人员,经总经理同意,可缩短试用期。3、在试用期内,双方均可以书面形式提前7天通知对方终止劳动关系。四、工作期1、某某酒店按国家有关规定与员工签订劳动合同。劳动合同的签订应遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。员工不得以失实、蒙骗、隐瞒等手段与某某酒店签订劳动合同,否则其所签订的劳动合同无效,并由当事人承担相应的法律责

42、任;2、新员工入职后在劳动合同签订的试用期内,必须参加酒店入职培训及考核,培训期限原则上不超过三个月;3、新员工培训期满,酒店以书面形式进行综合考核。考核合格者,经综合部门审核和总经理审批,方可转为酒店正式员工;考核不合格者,或者经过再次培训,在试用期内进行第二次考核,合格者办理转正手续;或者直接解除劳动合同;4、新员工在试用期内至少工作一个月以上、综合表现优异者,考核合格,经某某酒店综管部审核并报请公司领导审批通过后,可酌情缩短试用期;5、酒店有权根据工作需要和员工的专长、工作能力及表现,调整员工的工作岗位;所有在店工作的员工应无条件服从工作安排,不得以任何理由、任何方式不服从安排。五、工作

43、安排1、酒店所有工作岗位和工种,均按工作需要进行安排,员工必须服从;2、为有利于酒店的长远发展,对于有潜力的员工,酒店将着力培养,酒店会对有进取心、工作能力强及表现良好的员工适时地采取职务调整、岗位调动等方式进行培养,以实现人力资源优化配置。六、晋升1、酒店的基本政策,是尽可能从内部提拔合适的人选,所有员工均有升职的机会。升职考察的主要依据是员工在岗的工作能力和职业道德状况。升职与否还须视职位是否空缺而定;2、管理人员的任免、晋降职应在已核定的部门管理人员编制数额内进行。部门管理人员的任免由运营经理提出申请,经总经理审批后实施;3、新晋职人员均有一个月至三个月的见习期。见习期结束后,须经用人部

44、门负责人提出书面考核意见,上报经总经理核准后转正。七、解除劳动合同(离职)1、员工工作期间,如遇酒店因经营状况发生变化或因裁减工作岗位而必须解除与员工的劳务关系,酒店将以员工辞退表的形式提前七天通知被辞退员工;2、试用期内,酒店和试用员工都有选择对方的权利,应提前七天向对方提出解除试用合同。3、对于不服从工作安排、严重违反劳动纪律和规章制度、严重失职、营私舞弊给酒店造成重大损失、被依法追究刑事责任者等,酒店将以员工辞退表的形式立即对其予以辞退。表上将注明辞退时间及理由;4、员工单方面要求离职的,应提前30天(试用期员工应提前7天)以书面形式向酒店提出离职申请,并按规定办理离职手续;如未按规定办

45、理离职手续,提前离岗而给酒店造成损失,员工应给予酒店相当于本人七天工资的现金赔偿,并按矿工处理。5、员工离职流程(D离职时间:辞退以酒店综管部书面通知的签发日期为准;自动离职以离开工作岗位之日的考勤记录为准;(2)离职人员将填妥的员工离职申请表报部门审批,经直属领导签字批准后,至综管部退还员工手册、工牌、考勤卡、车牌、更衣柜钥匙、员工服装等,在结清有关手续后,由酒店综管部填写离职手续单与各部门签字确认后,离职人员将在下月酒店正常发放工资之日至财务部领取其离职工资;(3)工作未交接清楚者,不予批准离职。离职人员若损坏酒店物品,由酒店综管部按赔偿标准的规定从离职人员工资中扣除赔偿金;(4)离职员工

46、领取离职工资时间为酒店下月正常发放工资时间。6、赔偿金及其它(1)如因某某酒店原因辞退已签订劳动合同并且合同未到期的正式员工,工作时间每满一年支付一个月个人基本工资的经济补偿金,最多不超过12个月;自动离职人员、试用期人员及因违纪违规被酒店劝退的人员,酒店不予支付任何经济赔偿;(2)员工凡有本手册提及的严重过失行为或违反酒店其它规章制度的行为,酒店有权立即终止劳动关系,不给予任何补偿,并按相关规定处罚;(3)员工离职后,一般情况下六个月内无资格参加酒店招聘活动。第五章薪资与福利制度一、薪资确定:酒店本着以岗定职、以职定薪、按劳付酬的原则,根据员工岗位级别及薪资结构的规定,结合员工承担的责任和工

47、作业绩,确定工资报酬的结构和数额。二、薪资组成:由基本工资+考核工资+全勤奖+绩效奖+工龄工资等部分组成。1、基本工资:参照社会平均收入水平,根据员工的学历、资历、所在岗位等,在规定的岗位级别内确定;2、考核工资:根据不同职位,不同级别,从个人工资总额中拿出一定比例的工资,依据基本经营指标任务、工作职责进行考核(详见每月考核细则);3、绩效工资:以经营指标完成情况为基础,结合工作业绩、工作效率、纪律性、协调性、责任心等方面进行考核后确定,并上下浮动。(绩效奖根据员工工作情况进行评定,原则上员工不超过50TOO元/月,领班级员工以上(含领班)原则上不超过100-200元/月);4、工龄工资:入职满

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