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1、收货员岗位说明书编制日期:编号:岗位名称职级编制所属部门下辖人员直接上级工作地点环境状况工作时间岗位描述：负责酒店所有购进物品与食品验收，保证各项货物质量、数量与采购申请单相符。权利：1、有权拒绝接收不合要求物资（质量、数量、无单等）或其他问题物料。2、对违反收货管理制度的人员有举报并采取相关措施的权力。岗位职责1、 严格按照财务部制定的收货部工作程序及制度执行。2、 严格执行国家食品卫生的有关法规及制度。3、 负责货物的验收工作。监督供应商所送物品的质量，凡验收的货物须与采购申请单的质量、规格、数量相符。对不符合标准及多余部分拒绝验收，特殊情况向主管汇报。4、 鲜活商品要按酒店的要求，保证新
2、鲜，无霉烂变质。成货要求不过期、无假货及伪劣商品。5、 收货后严格进行计量，并按采购申请单、发票及实际验收数量、金额填写收货报告。6、 每日将当日收到物品做收货报告记录表连同收货报告第一联交应付会计复核。7、 每月统计各部门申请计划，预估物品用量并制表交各部门主管申核。8、 与采购部及各部门保持紧密联系，以利工作的顺利开展。9、 每周二与采购部、餐饮部进行市场询价。10、 执行由上司所委派的其他任何任务。工作协作关系L上级：接受财务总监和经理助理的指令。2.同级：与酒店各部门协调沟通。任职资格/素质与能力要求年龄23岁一45岁性别男女不限学历高中及其以上学历。资历企业相关工作2年以上工作经验。能力1、熟悉收货管理日常工作。2、能操作WORD/EXCEL办公软件，会使用仓库管理系统。3、善于协调各种关系，工作严谨认真负责。性格勤快、踏实，对数据敏感，严谨、细致、勤勉。签字履职本人已明确岗位职责和要求，保证完成本岗位的工作。日期:签名:
