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1、山羊养殖我国肉用型地方山羊品种有哪些?我国肉用型地方山羊品种主要介绍马头山羊。产地及分布:主要产于湖北省十堰、恩施和湖南省常德、怀化等地。现已分布到陕西、河南、四川等省,是我国南方山区优良的肉用山羊品种之一。体型、体重和初生重等指标在国内地方品种中荣居前列,是国内山羊地方品种中生长速度较快、体型较大、肉用性能最好的品种之一。生产性能:性成熟早,四季可发情,在南方以春、秋、冬三季配种较多。母羔35月龄、公羔46月龄性成熟,一般在810月龄配种,妊娠期140154天,哺乳期23个月,一年两胎或两年三胎。由于各地生态环境的差异和饲养水平的不同,产羔率差异较大。据1196胎统计:单羔率26%,双羔率4
2、6%,三羔率16%,四羔率8.5%,五羔率2.17%,六羔率0.17%。初产母羊多产单羔,经产母羊多产双羔或多羔。单羔公羊初生重为L95千克,母羊为1.92千克;双羔公羊初生重为1.70千克,母羊为L65千克。在主产区粗放饲养条件下,公羔3月龄重可达12.96千克,母羊可达12.82千克;6月龄圈羊体重2L68千克,居宰率48.99%,周岁阉羊体重可达36.45千克,屠宰率55.90%,出肉率43.79%。其肌肉发达,肌肉纤维细致,肉色鲜红,肉质鲜嫩,膻味较轻。早期肥育效果好,可生产肥羔肉。板皮品质良好,厚薄适中,拉力弹性优于我国成都麻羊及南江黄羊等。另外,一张皮可烫退粗毛0.30.5千克,毛洁白、均匀,是制毛笔、毛刷的上等原料。