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1、ICS65.020.01BOODB3701济南市农业地方标准规范DB3701/T农业社会化服务设施蔬菜种植服务规范2023发布2023实施济南市市场监督管理局发布本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由济南市农业农村局提出、归口并监督实施。本文件起草单位:济南骇河侬家果蔬种植专业合作社、济南市农产品质量安全中心、济阳区农业农村局、长清区农业农村局、济阳区丰叶农资推广中心。本文件主要起草人:刘海军、常芳、李咸娟、陈士亮、高增辉、张金雪、刘婷、周传勇、张斌。农业
2、社会化服务设施蔬菜种植服务规范1范围本文件规定了设施蔬菜种植服务的服务组织要求、服务内容、服务质量评价、风险管控、投诉处理、档案管理。本文件适用于设施蔬菜种植的社会化服务。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB5084农田灌溉水质标准GBfT8321.1-10农药合理使用准则GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB16715.1-5瓜菜作物种子GBfr17242投诉处理指南GBfr19012质量管理顾客满意组织投诉处理指南GB
3、fT32980农业社会化服务农作物病虫害防治服务质量要求GBZT35795全生物降解农用地面覆盖薄膜NYfT496肥料合理使用准则通则NYfT1109微生物肥料生物安全通用技术准则NYfT1118测土配方施肥技术规范NYb1276农药安全使用规范总则NYfT3696设施蔬菜水肥一体化技术规范NYfT3744日光温室全产业链管理技术规范番茄NYfT3745日光温室全产业链管理技术规范黄瓜NYfT3832设施蔬菜施肥量控制技术指南NY“3952日光温室全产业链管理通用技术要求辣椒NY“3953日光温室全产业链管理通用技术要求茄子NY3954日光温室全产业链管理通用技术要求西葫芦NYfT5010无公
4、害农产品种植业产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。1.1.1 1设施蔬菜种植主体protectedvegetablesplantingmainstay从事设施蔬菜种植的组织或个人,包括企业、合作社、家庭农场、农户等。3.2设施蔬菜种植服务protectedvegetablesplantingservice为设施蔬菜种植主体提供耕、种、管、收、售单环节或多环节服务。4服务组织要求4.1总则1.1.2 1.1遵循政府引导、多方参与、共同发展的原则。1.1.3 遵循合同管理、市场运作、风险共担、利益共享的原则。1.1.4 遵循生态、绿色、可持续发展理念。1.1.5 遵循产品认证、品牌
5、打造、发展当地特色农业产业的原则。1.1.6 符合国家农业农村行政主管部门的监管要求。4.2. 本条件4.3. 1服务组织经市场行政管理机关或民政部门注册登记并取得法人资质,服务人员、服务场所、管理制度等满足设施蔬菜种植服务需求。4.4. 2.2服务人员4.2.2.1设施蔬菜种植技术指导人员:具备田间管理、技术培训、应急处理、信息收集等技术和技能;4.2.2.2投入品销售人员:具备种子、化肥、农药、农膜等基本知识,能够对销售的农资进行电子化管理;4.2.2.3市场营销人员:从事生产资料的购置及产品的销售,具备营销知识和市场风险预判的能力;4.2.2.4财务及档案管理人员:具备财务知识,持证上岗
6、,对服务中形成的各类资料进行档案管理。4.2.3服务场所4.2.3.1生产资料经营及存放场所:配备电脑、网络、监控等设备,场所满足防雨、通风、消防等要求。4.2.3.2产品质量检测场所:配备速测设备、产品追溯设备、信息传输和监控设备。4.2.3.3培训场所:配备桌椅、多媒体设备。4.2.3.4档案资料室:配备档案柜。4. 2.4管理制度具有健全的人员管理、农资服务管理、技术服务管理、质量评价、销售管理、合同管理、投诉处理、档案管理等制度。5服务内容5.1服务合同确定5.1.1 服务需求确定对设施蔬菜种植区域进行调研,了解种植品种、种植规模、种植主体、产品销售等情况,了解种植主体服务需求,确定服
7、务意向和服务内容。5.1.2 服务方案编制与种植主体沟通,编制双方认可的服务方案,服务方案具有可操作性,能解决种植主体的实际问题,可增加经济收入。5. 1.3签订合同服务组织与种植主体签订服务合同,内容包括服务方式、合同双方的权利和义务、服务质量、服务期限、违约责任、合同的变更和解除等,符合中华人民共和国合同法的规定。5. 2投入品供应服务及要求5. 2.1种子与种苗供应服务5.1 .1新品种引进必须试种两年以上,成功后方可推广,种子质量应满足GB16715.1-5的要求;5.2 .1.2选择市场信誉高的集约化育苗企业生产优质商品苗,要求苗龄一致、植株整齐健壮、无病虫害。5.2.2肥料供应服务
8、为服务对象提供优质、环保、经国家许可批准或登记的肥料,并对肥料的产品质量负责。5.2.3农药供应服务为服务对象提供高效低毒、低残留、植物源、微生物等农药,并对农药的产品质量负责,按照山东省农药包装废弃物回收处理管理办法提供农药包装废弃物回收服务。5.2.4水肥一体化灌溉设备供应服务按照节水、减肥、控湿的目的,为服务对象提供水肥一体化灌溉设备,提供设备的安装、调试、维修与培训服务。5.2.5农膜供应服务为服务对象提供棚膜、地膜服务,全生物降解地膜符合GB/T35795的要求,聚乙烯地膜符合GB13735的要求。5.3田间生产服务及要求5.3.1示范区建设建立示范棚,将整套成熟的栽培管理技术组合,
9、呈现出好的产品质量和收益,为服务对象提供观摩、培训、学习交流服务。5.3.2土壤修复5.3.2.1实施高温闷棚,高温闷棚一般在6月中旬至8月中旬进行,7月份最佳,闷棚时进行大水漫灌,相对湿度100%,棚膜不漏气,闷棚时间15天以上;5.3.2.2土壤修复的药剂、微生物菌剂,应符合GB/T8321、NYZT1276和NY/T1109的规定;5.3.2.3土壤修复后,土壤质量应符合NY/T5010的要求。DB3701T5.3.3土壤耕作5.3.3.1土壤深耕,耕翻深度应满足设施蔬菜生长发育要求;5.3.3.2提供测土配方施肥服务,具体操作应符合NY/T1118的要求;5.3.3.3栽培垄(畦)应符
10、合设施蔬菜种植要求和水肥一体化管理要求。5.3.4种苗定植5.3.4.1根据设施类型和栽培茬口适期定植,种苗成活率95%以上,定植密度应符合不同品种的生长要求;5.3.4.2种苗移栽前,对种苗进行杀虫、杀菌处理;5.3.4.3栽培垄覆盖地膜,选择全生物降解地膜,全生物降解地膜应符合GBZT35795的要求。5.3.5环境调控具体操作应符合NY/T3744、NY/T3745、NY/T3952、NYfT3953、NYZT3954等要求。5.3.6肥水管理5.3.6.1肥料的使用应符合NY/T496的要求;5.3.6.2施肥量按照NYfr3832执行;5.3.6.3水肥一体化按照NYZT3696执行
11、,灌溉水质符合GB5084要求。5.3.7土壤耕作提供整枝、打侧枝、缠秧等田间作业技术方案,提供植株徒长抑制技术,根据植株生长和结果状况,适时进行植株调整。5.3.8保果5.3.8.1植物生长调节剂的使用,应符合GBZT8321.1-10和NY/T1276的规定;5.3.8.2熊蜂授粉宜在作物开花数量达到3%5%时进行,每667肝的设施面积配置一箱授粉蜂群,熊峰授粉有效时间为68周,应及时更新授粉蜂群。5.3.9病虫害防治5.3.9.1重点做好猝倒病、立枯病、病毒病、叶霉病、早疫病、灰霉病、斑枯病、黑斑病以及蛇虫、白粉虱、棉铃虫、玉米螟等病虫害的防控;5.3.9.2优先采用农业防治、物理防治、
12、生物防治,科学、合理地使用化学农药;5.3.9.3农药使用应符合GBZT8321.1-10的规定;5.3.9.4服务质量符合GB“32980的要求。5.3.10采收5.3.10.1番茄等蔬菜可溶性固形物含量达到要求后采收;5.3.10.2采收时间应符合农药使用安全间隔期的要求。5.4科技服务及要求5.4.1定期为服务对象提供设施蔬菜种植技术、肥料和农药使用技术培训;5.4.2组织服务对象参加农业农村行政主管部门举办的职业农民、蔬菜种植大户等新型职业农民培训。5.5.1产品检测服务5.5.1.1为服务对象提供上市产品检测服务(快速速测),为农业农村行政主管部门提供农残检测数据上报服务;5.5.1
13、.2产品经电商平台销售或进入大型超市、企业、学校的,提供产品委托检测服务,为服务对象提供具有法律效力的产品质量报告。5.5.2产品收购服务按照合同规定,收购符合质量要求的蔬菜产品。提供产品从产地到交易场所的运输服务。5.5.3产品认证及品牌注册服务5.531组织农户、家庭农场、合作社、涉农企业等生产经营主体进行“三品一标”产品认证,名特优新农产品申报;5. 5.3.2服务组织将产品注册商标,服务对象可以无偿使用。6. 5.4产品展销服务组织服务对象参加有关部门组织的展会,加强产品宣传,提高产品知名度,发展壮大设施蔬菜产业。7. 5.5政策扶持服务服务组织争取政府补贴,发展壮大服务业务;积极与相
14、关部门沟通,为服务对象提供办理贴息贷款、补助、奖励、保险等服务。6服务质量评价7.1 应定期开展服务组织内部评价,每年不少于1次;6. 2每一个栽培季开展一次服务对象参与的评价,评价表(附录A)发放到每个服务对象手中,必要时可邀请第三方参与评价;8. 3服务组织应结合评价结果及其他反馈信息,采取必要的纠正和预防措施,持续改进设施蔬菜种植服务,提高服务水平。7投诉处理8.1 服务组织按照GB/T17242的要求建立投诉受理机制,提供可靠、便捷的投诉渠道,现场投诉有专人接待。8.2 服务组织对服务对象的投诉处理符合GB/T19012的要求,并按合同规定的程序、方式和时限要求执行。7. 3投诉处理应
15、有记录,投诉及结果处理材料存档。9. 4对投诉事件进行分析,采取预防措施,防止类似事件再次发生。8风险管控9.1 风险管理应贯穿服务全过程,提高风险意识,降低风险发生水平。9.2 风险管控要预防为主,对灾害性天气、病虫害、市场价格进行分析、识别,针对不同风险类型制定相应的应急解决方案。9.3 服务组织在签订服务合同时,充分考虑风险隐患。9.4 发生意外事件时,服务组织及时采取应急措施,主动与服务对象沟通,按照合同约定进行处理。9.5 服务组织应购买设施设备保险、农业保险等,降低服务风险。9.6 服务组织进购生产资料时,应充分调研,签订进购合同以降低服务风险。9档案管理9.1服务组织应建立健全服
16、务过程中的全部档案,至少包括人员聘用、财务、生产资料购销、服务合同、产品认证、品牌注册、奖励及荣誉、产品质检、产品质量追溯、投诉及处理等档案,档案保存期限按相关要求执行;9.2农药购销、产品质检和产品质量追溯档案,满足当地农业农村行政主管部门监管要求。附录A(资料性)设施蔬菜种植服务质量评价表设施蔬菜种植服务质量:评价见表A.1表A.1设施蔬菜种植服务质量评价表服务对象信息用户名称用户电话服务人员1姓名:项目满意基本满意不满意服务方式服务质量服务态度服务人员2姓名:服务方式服务质量服务态度服务人员3姓名:服务方式服务质量服务态度对服务内容评价投入品土壤修复种植技术病虫草害防治产品认证及注册产品收购综合收益对服务质量总体评价非常满意满意一般不满意非常不满意服务改进建议